Antike Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Antike Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Italienisch

Zutaten
Krupchatka	100 g
Weizenmehl 1 Klasse	300 g
Zucker	3 TL
Rostöl	1,5 EL. l.
Gepresste Hefe	6 g
Gurkengurke	270 ml
Süßes Paprikapulver	Beutel
Olivenöl	30 ml
Gesalzenes Schmalz	100 g
Leinsamen zum Bestreuen	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Wir mischen alles trocken, fügen komprimierte Hefe und Pflanzenöl hinzu. Wir mahlen gut, lassen es 1 Stunde bei Raumtemperatur.
• Gießen Sie dann die Brotmaschine in einen Eimer, füllen Sie sie mit Gurkengurke und setzen Sie das "Teig" -Programm auf - 1,5 Stunden.
• Dann habe ich die Plastiktüte in eine Plastiktüte gesteckt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt.
• Am Morgen erlaubte sie mir, mich eine halbe Stunde auf dem Tisch aufzuwärmen und teilte ihn dann in zwei Teile.
• Während dieser Zeit wurde der Speck in Stücke geschnitten und bis zum Knistern gebraten.
• Dann fangen wir an zu schneiden - zuerst mit einem Nudelholz dünn ausgerollt, dann mit den Händen ausgestreckt.
• Sie schmierte diese dünn gestreckte Schicht mit geschmolzenem Schmalz, das mit Olivenöl gemischt war, verteilte Beinschienen und bestreute sie mit Paprika.
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• Dann rollte sie es auf, legte es in eine Keramikpfanne, drückte es mit den Händen darauf und bestreute es mit Paprika. Ich habe es 1,5 Stunden lang zum Proofing angelegt
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• Dann im Ofen bei T 200 Grad backen. bis fertig
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[Olya]

Olya, molto bello e gustoso !!! Bravo !!!

[Oksana]

Oksana, si deve ringraziare!

[MariV, Olya!]

MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!

Klasse !!! Es hat mir gefallen!!! Natürlich habe ich kein Schmalz, aber ich würde Käse hinzufügen und mehr. Danke ich werde.

Che un prodotto meraviglioso!
Ich hätte alles gestopft, was ich normalerweise in Pizza und mehr Käse stecke, und dann all diese Freude in eine Tube ...

Schieben Sie es hinein, Ira, schieben Sie es hinein!

Wir werden hier nicht in Ihren lukanischen Sprachen unterrichtet, Edrit-Madrit, wir werden mit Irka nach unserer alten jüdischen Tradition dort eine Menge alles koschere und mehr stopfen ...

Und sollten sie die Sprache der Besatzer kennen - Judäa war unter den Römern? Im......
Oder parken Sie in Sephardic?
Oder vielleicht ist der Speck auch koscher ...

Unser Speck ist immer koscher und wird in einem separaten Kühlschrank aufbewahrt

Ukrainische Vegetarier haben nachgewiesen, dass Schmalz pflanzlichen Ursprungs ist

Aber im Ernst, die Idee und das Design haben mir sehr gut gefallen, danke.

Kuchen mit Speck! Es wird notwendig sein, meinen Mann zu verwöhnen, weil er Fett so sehr liebt ...

Verwöhnen, Lyusenka, verwöhnen - so ein Ehemann!

Und was ist Grit und wenn so ein Tier nem, was dann zu ersetzen

Mankoy.

Recht!
Am besten Gruppe T oder TM - wie "Makfa" macht das!
Krupchatka (italienisches Semolato di Grano Duro) wird in "Azbuka Vkusa" verkauft.

Es ist köstlich, glauben Sie mir! Ich habe den 4. Teil für meine Eltern eingewickelt, weil der Rest gegessen wurde! Sogar ich habe es versucht, obwohl ich auf Diät bin. Nun, außergewöhnlich!

Gesundheit!

Was für ein wunderbares Rezept! Ich habe es vor langer Zeit gemacht, ich kann einfach nicht Danke sagen! Köstlich!

Ja? Danke, dass du mich erinnert hast! Ich muss wiederholen, da ist viel Speck zu Hause!

Und wenn es keine Körner gibt? Wie kann man gewöhnliches Mehl verwenden?

[Maria]

Mariaund Sie können auch gewöhnliches Mehl verwenden!

Wie köstlich

[marian82]

marian82und sogar lecker!

Ja, sehr lecker! Ich habe vergessen, mich abzumelden ...

Sieht gut aus)