Buchweizenbrei mit Fleisch in einem Slow Cooker

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Buchweizenbrei mit Fleisch in einem Slow Cooker

Zutaten

Buchweizen 1 Tasse (250 ml)
Fleisch Gramm 500
Zwiebel 2 Stk
Karotte 1 großes Stück
Wasser 2 - 2,5 EL
Salz 1 Teelöffel
Gemüse und Butter nach Geschmack

Kochmethode

Schneiden Sie das Fleisch (ich nahm Schweinefleisch) in Stücke. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten in Streifen schneiden. Alles in einer Mischung aus Gemüse und Butter schnell anbraten.
In einen Slow Cooker geben, mit Salz und Wasser würzen.

1 Stunde auf "Hoch" kochen, dann 4-5 Stunden auf Niedrig schalten, aber früher fertig sein. Oder 1 Stunde auf dem "High" und dann "Warm up" bis zum Morgen.

Wenn Sie trockeneren Brei wollen, dann gießen Sie 2 Gläser Wasser, wenn Sie bis zum Morgen kochen, oder wenn Sie saftigen Brei wollen, dann brauchen Sie 2,5 Gläser Wasser. Auf dem Foto mit 2,5 Gläsern Wasser und tagsüber 5 oder 6 Stunden gekocht.

Ebenso wird Brei mit Pilzen anstelle von Fleisch zubereitet.

Der Brei erweist sich als sehr lecker, gedämpft, mit einem sehr reichen Geschmack (wie immer in einem Slow Cooker).

Hinweis

Der leckerste Brei wird langsam gekocht!

Guten Appetit !

KMoroshka
nichts kompliziertes und tolles und so lecker!
Swifta
Ich mache auch so ein Durcheinander. Köstlich! Aber nur ohne Gemüse. Sie müssen mit Zwiebeln und Karotten versuchen, es sollte noch schmackhafter sein.
Qweendanke für den Tipp.
mowgli
Aus einer Laune heraus habe ich fast das Gleiche getan ... Ich warte auf das Ergebnis: Ich habe einfach den Auto-Modus eingestellt und das Fleisch darauf gelegt (eine Mischung aus Hühnerbrust und einem Stück Schweinefleisch).
Stafa
Gestern habe ich abends fast den gleichen Brei gemacht, nur gefrorene Pilze hinzugefügt. Ich mag diesen Brei am meisten in dieser Komposition. Ich habe das oft im Cartoon gemacht, dem am meisten gegessenen Brei.
mowgli
und ich brate Hackfleisch mit Gemüse
Lisichkalal
QweenDanke für das Rezept.
Leider habe ich den Buchweizen schamlos zerschlagen. Ich stellte es nachts auf niedrig, es stellte sich heraus, 7,5 Stunden. 2 Gläser Buchweizen für 5 Gläser heißes Wasser.
Am Morgen habe ich nachgesehen, aber du kannst es auf Brot anstatt auf Pastete verteilen))
5 Stunden wären also genug.
Mirabel
QweenVielen Dank für das Rezept! Sehr lecker und lästig!
Alex100
Qween, das Rezept ist ausgezeichnet, der Geschmack von Brei ist unbeschreiblich)
5 Stunden sind genug, sonst nichts) Der Brei ist perfekt gedämpft
Chundra
Und aus irgendeinem Grund kochte Buchweizen anderthalb Stunden lang zu einer idealen Konsistenz!
Albinka75
Ich liebe Buchweizenbrei mit Fleisch, ich koche es oft, aber anstelle von Fleisch brate ich das Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten in Stücken. Lecker und befriedigend!

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