Das billigste Brot

Das billigste Brot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl aus Auchan 12 Rubel kg	600 g
Frisch gepresste Hefe	12 Gramm
Wasser	300 ml
Kefir oder Sauermilch	100 ml
Zucker	2 EL. l.
Salz	3/4 Art. l.
Pflanzenöl	1,5 EL. l.

Kochmethode

• Laden Sie die Zutaten in den Brotbackautomaten. Die Hefe auf den Boden zerbröckeln, Mehl, Salz, Zucker, Kefir + Wasser, Öl. Das Programm "Basic" auf Panasonic 4 Stunden. XL Größe. Die Krustenfarbe ist "dunkel".
• 

Das Gericht ist für

1,2 kg

Zeit für die Vorbereitung:

4 Stunden

Kochprogramm:

Main

Hinweis

Lange Zeit konnte ich nicht für jeden Tag ein Rezept finden. Ich habe viele Rezepte von der Seite ausprobiert. Bis ich die Option aufgegriffen habe, die ich immer bekommen habe. Das Brot ist sehr lecker, flauschig, elastische Krume. Ich kaufe Mehl in Auchan ihrer Firma 2 kg für 23,80 Rubel. Hefe 9 reiben. Pack. Das einzige Pflanzenöl, das ich nehme, ist Olivenöl, aber auch von Auchan. Somit betragen die Kosten für einen Laib unter Berücksichtigung der Kosten für andere Zutaten und Strom nicht mehr als 9-10 Rubel.

[AmariLis]

AmariLismit dem ersten Brot!

Frage: Wie viel Hefe nach Gewicht? Aus welcher Packung schneiden Sie ab, aus dem Kilogramm?

Hefepackung 100 Gramm.

[AmariLis]

AmariLismit dem ersten Brot!

Frage: Wie viel Hefe nach Gewicht? Aus welcher Packung schneiden Sie ab, aus dem Kilogramm?

Ist es nicht zu viel Salz ?! 1 Esslöffel. l Salz Abaldet! Dies ist nur für Bier spezifizieren, für die Begabten

Ich versichere Ihnen, das Brot ist nicht zu salzig, das Salz wird durch 2 Esslöffel Zucker ausgeglichen. Salz und Zucker werden normalerweise nach Geschmack hinzugefügt. Und wahrscheinlich kann dann jeder das Rezept auf seine Weise ändern.

Hefepackung 100 Gramm.

Schreiben Sie das Rezept besser in Gramm ein

Ist es nicht zu viel Salz ?! 1 Esslöffel. l Salz Abaldet! Dies ist nur für Bier spezifizieren, für die Begabten

Für Begabte: Salz kann optimal zu 2 Gew .-% Mehl hinzugefügt werden - das heißt, für 600 Gramm Mehl 12 Gramm Salz.
In einem TL. enthält etwa 7-8 Gramm feines Salz.

Ziehen Sie Ihre eigenen Schlussfolgerungen

Der Stumpf wurde wie im Rezept gelegt, sie brachten sogar Entu-Mehl. Jetzt warten wir, Sir! Ich werde das Ergebnis melden

AmariLis
Danke für das schöne Brot !!! Eines Tages werde ich es auf jeden Fall versuchen !!!

AmariLis, danke für das einfache und erstaunliche Rezept.
Ich habe einen Band von 2/3 von Ihnen vorbereitet und das habe ich bekommen:

Es tut mir leid, aber noch billiger auf dem Wasser.

AmariLis!
Bitte sagen Sie mir, welche Art von Mehl Sie in Auchan kaufen. Name, Gewicht)))