Kirywa
MeggiIch habe mich zwischen Panasonic SD-2502 und Kenwood 450 entschieden. Ich habe bei Panasonic Halt gemacht. Es liegt an Ihnen zu entscheiden. Als ich mich für HP entschieden habe, sagte mir mein Mann, ich solle meistens schlechte Bewertungen lesen und dann entscheiden, welche davon für mich wichtig und welche unbedeutend sind. Natürlich wollen wir alle, dass unsere Ausrüstung uns lange dient und nicht kaputt geht. Viel Glück.
Mona1
Und ich würde dies wählen: Gehen Sie die Themen mit HP durch, die Sie interessieren, und schauen Sie sich die Fotos der Brote, die die Besitzer darin backen, genau an. Von welcher HP Sie das Brot visuell mögen, sollten Sie es nehmen. Ich habe es rechtzeitig getan.
Vanya28
Zitat: Meggi

Was würden Sie wählen? oder besser gesagt, ich werde fragen, was ist deine HP?

Von den neuen Modellen verdienen alle Modelle von Panasonic Aufmerksamkeit.
wenn auch manchmal mit einem Tamburin, aber das Brot ist gut zum Backen,
ruhig und mit einer kleinen Reservierung 2502 Modell auch.
Auch Bork x800, Brand 3801 und Kenwood 450.
Es gibt auch DeLonghi EOB 2071 und ein Stück Exotik
auf dem russischen Markt Zojirushi Breadmaker BB-CEC20.
Vielleicht ist das alles.
Der Rest der HP ist gebackenes Brot,
der Preis ist meistens vergleichbar,
und hier sind die Möglichkeiten und Ergebnisse
nicht sehr vergleichbar.
Meggi
und die Marmelade drin stellt sich heraus?
Marinastom
Zitat: Meggi

und die Marmelade drin stellt sich heraus?
Oh-ho-ho! Jam funktioniert, aber ich rate Ihnen, 72-73 Seiten dieses Themas durchzugehen. Vielleicht zu einigen Schlussfolgerungen kommen.
Vanya28
Zitat: Meggi

und die Marmelade drin stellt sich heraus?

Marmelade wird in verschiedenen HP erhalten, aber Kochen ist gefährlich !!!
Der kleinste Fehler magische Hände und am Ende des Eimers beginnt es zu lecken!
* Anyuta *
Zitat: Meggi

und die Marmelade drin stellt sich heraus?

Ich habe gekocht ... ABER ... nach dem Kauf von MV habe ich diese Idee "aufgegeben" ... hier, wie sie sagen - auf eigene Gefahr und Gefahr!
Meggi
Zitat: Vanya28

Marmelade wird in verschiedenen HP erhalten, aber Kochen ist gefährlich !!!
Der kleinste Fehler magische Hände und am Ende des Eimers beginnt es zu lecken!
Nun begann mich die Frage zu beunruhigen: Woher bekomme ich einen neuen Eimer, falls der alte ausläuft?
Meggi
Zitat: * Annie *

Ich habe gekocht ... ABER ... nach dem Kauf von MV habe ich diese Idee "aufgegeben" ... hier, wie sie sagen - auf eigene Gefahr und Gefahr!
MV ist das ein langsamer Kocher? Kannst du Marmelade darin machen?
Giraffe
Darin kann man gekonnt alles kochen
Meggi
Gestern bin ich in den Laden gegangen, es gibt mehrere Modelle von PS. Dort und Kenwood 150, 450 und Panasonic 2501, 2502. Der Verkäufer sagte in einem verschwörerischen Ton, fast im Flüsterton: Besser Panas. Nimm es.
* Anyuta *
Zitat: Meggi

MV ist das ein langsamer Kocher? Kannst du Marmelade darin machen?

Ja - sie ist die Beste. Tanya, die Giraffe, hat dir richtig geschrieben
Zitat: Giraffe

Darin kann man gekonnt alles kochen

+100
Ich abonniere jedes Wort!
Rina
Zitat: Meggi

... Panasonic 2501, 2502. Der Verkäufer sagte in einem verschwörerischen Ton, fast im Flüsterton: Panas ist besser. Nimm es.

Welcher Verkäufer passt zu Ihnen?

Wenn das Design (dh Edelstahl) nicht kritisch ist, nehmen Sie 2501. 99% der Bäcker leben ohne Hefespender, und ein Spender für Zusatzstoffe kann alle fünf Jahre nützlich sein.
Mona1
Zitat: Meggi

Nun begann mich die Frage zu beunruhigen: Woher bekomme ich einen neuen Eimer, falls der alte ausläuft?
Im Service Center Panasonic und nicht nur Panasonic. Hier haben wir ein Zentrum in der Nähe, das Servicegarantie und Nachgarantieservice von Panasonic und mehreren anderen Artikeln anbietet. Sie sagten, dass sowohl ein Eimer als auch eine Schaufel bei ihnen bestellt werden können. Wenn ja, holen Sie es sofort ab, wenn nicht, bringen sie es unter die Bestellung.
Oca
Zitat: Witz

Ich würde es wagen, die Anweisungen für das Programm "Jam" zurückzurufen. Es gibt eine kategorische Anforderung für das Gewicht von Früchten: nicht mehr als 700 gr.
Ich habe die Anleitung nicht gelesen, ich habe viele Male ungefähr 1500 g Obst mit 850 g Zucker gekocht. Gestern habe ich noch eine Marmelade gemacht - ungefähr 800 g Quitte und 500 g Zucker. Ich habe auch Früchte in Sirup gemacht, aber laut Rezept war dort viel Flüssigkeit.
Zitat: Rina

Jeder hat Anspruch auf seine Meinung und Erfahrung. Ich hatte eine Situation - es war notwendig, eine große Menge Kirschen zu verarbeiten. Daher wurde ein Teil der Marmelade noch in einer Brotmaschine gekocht und die Marmelade in Gläsern verpackt. Es war also die Bäckermarmelade, die zu verderben begann.
Cherry ist seit dem Frühjahr in offenen Gläsern, es verdirbt nicht, erst vor zwei Tagen habe ich diese Marmelade mit Eis und Milch in einem Mixer geschlagen, es hat sich als köstlich herausgestellt! Nur einmal begann Schimmel auf einem einzigen Stück Birne, das aus dem Sirup ragte. Dies waren die letzten "shmazyvanny" -Birnen dieses Jahres, aus denen das "Beste von dem, was nicht verfallen ist" geschnitten wurde. Alle anderen Marmeladen stehen - das obere Regal des Kühlschranks war fast voll (jetzt haben sie nur noch die Hälfte gegessen).

Meine Meinung: Sie sollten sich nicht das Vergnügen verweigern, 3-4 Eimer Marmelade pro Jahr zuzubereiten. Ich habe im Internet über Moulinex gelesen und von Freunden gehört, dass ihre Eimer berühmt sind Inkontinenz Leckage, regelmäßig festgestellt, wenn das Brot in der Nacht gelegt wird.
Omela
Konnte nicht an diesem Brot vorbei kommen !!!!! Roggen mit Sauerteig in Panasonic SD-255.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Foto von Sergeys LJ
Bravo an den Autor !!!!
Lisss's
Mistel, bravo - nicht das richtige Wort !! Ich selbst bewundere dieses Brot den ganzen Tag !!

Was für eine Krume, große Porosität! und erreichen Sie dieses Ergebnis in einem Brotbackautomaten!

Foto von Sergey von seinem Beitrag:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Dort in dem Beitrag, zu dem Mistel einen Link gegeben hat, ist alles auf die detaillierteste Weise gemalt, alle Fotos des Prozesses, wie in welchem ​​Stadium es aussieht. und er veröffentlichte auch ein Foto seiner ersten Experimente und Misserfolge mit Borodinsky und nannte deren Gründe - was für eine anspruchsvolle Person ein Gefährte hat, Sergei!
Valeria 12
Omela, tolle Referenz, danke.
Sah die Arbeit von Sergei, oder besser MASTER-CLASS. Der Mann ließ keine Zeit und schrieb das Rezept so detailliert auf. Lernen Lernen Lernen Sein
Meggi
Zitat: Mona1

Vor kurzem habe ich allgemein auf das Backen im Ofen umgestellt und knete und prüfe in KhP. Ich backe auch in HP, aber meistens nicht in meinem eigenen Eimer, sondern in gekauften Formen mit einem Ziegelstein, den ich in HP stecke. Aber ich werde hier nicht verbreiten, es gibt einen separaten Thread dazu im Forum,
Was ist die Hotellerie? Wer kann einen Link geben?
Sie interessieren sich für die Möglichkeit, in PS zu kneten und im Ofen zu backen, aber vielleicht sollten Sie dann nicht ein so teures Modell nehmen, es leichter nehmen und es einfach darin kneten?
Tief
Meggi, wann Mona sprach von einem separaten Zweig, es bedeutete Backen in der KhP, aber in der traditionellen Brotform.
Dieses Thema ist hier: Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic.

Omela, Vielen Dank. Sergei überrascht immer wieder.
Rina
Zitat: Meggi

aber vielleicht sollten Sie dann nicht ein so teures Modell nehmen, es leichter nehmen und es einfach darin kneten?

Selbst wenn Sie den Ofen NUR als Kneter nehmen, müssen Sie immer noch eine Panasonic mitnehmen - sie verfügt über eine sehr zuverlässige mechanisch-elektrische Elektronik. Darüber hinaus werden Sie als Bäckeranfänger auf jeden Fall lange Zeit die Vollversion (Kneten-Backen in einem Brotbackautomaten) verwenden, da das Backen im Ofen ein weiteres Hobby ist. Selbst die aktivsten und erfahrensten "Ofenbäcker" backen oft Brot in einer Brotmaschine - einfach aus Zeitmangel. Daher muss der Brotbackautomat zuverlässig sein.
* Anyuta *
Zitat: Rina

Daher muss der Brotbackautomat zuverlässig sein.
+100

Und unsere Panasonic-Mädchen haben sich in dieser Eigenschaft längst gerechtfertigt!
Taille70
Zitat: Rina

Welcher Verkäufer passt zu Ihnen?

Wenn das Design (dh Edelstahl) nicht kritisch ist, nehmen Sie 2501. 99% der Bäcker leben ohne Hefespender, und ein Spender für Zusatzstoffe kann alle fünf Jahre nützlich sein.
Hier sind die GOLDENEN Worte ... Ich denke im Allgemeinen, dass der Hefespender ein Köder für diejenigen ist, die den Brotbackautomaten zum ersten Mal sehen ... Ich habe bereits seit einem halben Jahr auf lebende (gepresste) Hefe umgestellt und ich denke, dass Gott sei Dank das nicht im 2502-Laden war. oder ich habe es aus Unwissenheit gekauft ...
* Anyuta *
Quote: Waist70

und ich denke, Gott sei Dank, das war nicht im Laden 2502 ... sonst habe ich es auch aus Unwissenheit gekauft ...

Ich habe letzte Woche darüber nachgedacht ... Was für Leute ein Spender für Hefe, wenn das beste Brot gepresst ist
Mona1
Zitat: * Annie *

+100

Und unsere Panasonic-Mädchen haben sich in dieser Eigenschaft längst gerechtfertigt!
Panasonic, mein Retter!
Gestern hat Rina in L11-Backdosen Brot im Ofen gebacken. Vorher habe ich in KhP gebacken und in diesen Formen erst zum zweiten Mal im Ofen. Und ich habe die Zeit nicht erraten. Sie nahm das Brot heraus, was normal zu sein schien, stellte den Ofen ab und überprüfte das Brot mit einem Holzspieß. Und das Brot wird nicht gebacken, der Teig erstreckt sich roh.Ich bin schockiert. Ich möchte den Ofen einschalten, um ihn zu backen, aber er lässt sich nicht einschalten, da ich dort eine Gassteuerung für den Ofen habe und bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, lässt er sich nicht einschalten. Vorstellen! Dann finde ich fieberhaft heraus, was zu tun ist, das Brot wird kalt. Ich legte es in die HP und schaltete das Backen für eine halbe Stunde ein. In Wirklichkeit war es dort weniger als eine halbe Stunde, während es sich auf die erforderliche Temperatur erwärmte. Infolgedessen wurde das Brot gerettet. Und wenn es nicht für HP wäre, dann werfen Sie es zumindest den Hunden raus, obwohl es nicht erlaubt ist, das Brot immer noch Respekt erfordert, es ist nicht seine Schuld, dass ich so krumm war, er wurde nicht gebacken.
Administrator
Zitat: Mona1

und dann überprüfte sie das Brot mit einem Holzspieß. Und das Brot wird nicht gebacken, der Teig erstreckt sich roh. Ich bin schockiert.

Tatyana, dafür bestellen wir dringend einen Temperaturfühler! Wir stecken es mit einer Spitze in das Brot (bereits mit einer Kruste) und warten, bis die Temperatur auf der Skala auf 94-96 * C steigt, es ist in der Krume - ALLES! So können Sie die Brotform sicher aus dem Ofen ziehen! Das Brot ist fertig, gebacken, die Krume ist normal!
100% Kontrollgarantie - bewährt!
Mona1
Quote: Admin

Tatyana, dafür bestellen wir dringend einen Temperaturfühler! Wir stecken es mit einer Spitze in das Brot (bereits mit einer Kruste) und warten, bis die Temperatur auf der Skala auf 94-96 * C steigt, es ist in der Krume - ALLES! So können Sie die Brotform sicher aus dem Ofen ziehen! Das Brot ist fertig, gebacken, die Krume ist normal!
100% Kontrollgarantie - bewährt!
Oh, ich werde wissen, ist das die gleiche Temperatur für Roggen und für Weizen?
Administrator
Zitat: Mona1

Oh, ich werde wissen, ist das die gleiche Temperatur für Roggen und für Weizen?

Ja! Das Forum hat ein Thema zu Temperatursonden, schauen Sie

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0
Stafa
Zitat: * Annie *

Ich habe letzte Woche darüber nachgedacht ... Was für Leute ein Spender für Hefe, wenn das beste Brot gepresst ist
Aber die Leute wissen nicht ...
Aber ich mag kein Brot mit gepresster Hefe, es schmeckt nicht. Und ich mag keine Tänze mit Tamburinen zum Aufhängen von Teig, Einweichen von Hefe und anderen Henna-Arten. Es fällt mir leichter, morgens alles aufzufüllen und Brot ohne Gimmor zu bekommen.
Und ich habe Mulinex-Edelstahl mit Baguette gekauft, und ohne diesen Hefespender hätte ich diesen Panasia nicht gekauft. Es tut weh, so auszusehen, als wäre er nicht präsentabel
Deshalb brauche ich einen Hefespender und ich glaube, ich bin nicht allein. Nicht alle von ihnen hängen in Foren herum und sind pervers in den Freuden des Backens. Viele Leute backen einfach dumm nach den Rezepten aus der Anleitung und schmoren nicht mit einem Brötchen, Sauerteig, gepresster Hefe usw. und so .. Oder glaubst du, es gibt nur wenige solche? Es gibt viele von ihnen und viel mehr als nur in diesem und ähnlichen Foren rumzuhängen.
* Anyuta *
Zitat: Stafa

Aber die Leute wissen nicht ...
Aber ich mag kein Brot mit gepresster Hefe, es schmeckt nicht. Und ich mag keine Tänze mit Tamburinen zum Aufhängen von Teig, Einweichen von Hefe und anderen Henna-Arten. Es fällt mir leichter, morgens alles aufzufüllen und Brot ohne Gimmor zu bekommen.
Und ich habe Mulinex-Edelstahl mit Baguette gekauft, und ohne diesen Hefespender hätte ich diesen Panasia nicht gekauft. Es tut weh, so auszusehen, als wäre er nicht präsentabel
Deshalb brauche ich einen Hefespender und ich glaube, ich bin nicht allein. Nicht alle von ihnen hängen in Foren herum und sind pervers in den Freuden des Backens. Viele Leute backen einfach dumm nach den Rezepten aus der Anleitung und schmoren nicht mit einem Brötchen, Sauerteig, gepresster Hefe usw. und so .. Oder glaubst du, es gibt nur wenige solche? Es gibt viele von ihnen und viel mehr als nur in diesem und ähnlichen Foren rumzuhängen.

Ich stimme dir hundertprozentig zu ... und ich habe früher keine Rezepte gebacken, sondern aus Rezepten oder aus einem Buch gebacken und das war's ... und dann wurde es so eingezogen ... dass "Mama nicht weint" ... so kann man das Brötchen jetzt verlassen unbeaufsichtigt, wenn Roggenmehl Hilfe braucht, um "verrückt zu werden"? Und doch ... zuerst sah ich auch keinen Unterschied: trocken oder gepresst ... bis ich diese sehr "Lieblings" -Rezepte fand ... Jetzt hier Rinochkin Das Brot ist süchtig. Und ich weiß nicht, welche Kraft mich zwingen sollte, in naher Zukunft Trockenhefe zu verwenden (obwohl ich nicht darauf verzichten werde).
Stafa
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker. Ich habe Rinins Brot gemacht und Wanja hat Roggenbrot gemacht - der falsche hat mich nicht gestoßen, nicht der andere, sondern der Darnitskiy aus Fugaska und der Pudding aus Panasias Buch - direkt. Und mein Mann isst überhaupt kein Schwarzbrot.Seit Dezember, wie viele Brote habe ich nicht versucht zu backen - nun, Brot und Brot, nichts Besonderes, sondern einfaches Brot aus den HP-Anweisungen in M-Größe und mit Zusatz von getrockneten Zwiebeln - und es stellte sich als das beliebteste heraus - sowohl in Toast als auch für Butter und das erste und die zweite .. und wird mit Kompott gehen (wenn jemand kocht).
Jeder sucht und findet sein eigenes Brot, und jemand in einem nahe gelegenen Geschäft kauft es und wird nicht gedämpft.
Rina
Quote: Waist70

... Ich denke im Allgemeinen, dass ein Hefespender ein Köder für diejenigen ist, die zum ersten Mal einen Brotbackautomaten sehen.

Das Interessanteste ist, dass es in den ersten Modellen von Panasonic (zumindest im zweiten) Hefespender gab. Und dann wurden sie verlassen, bis der schöne 2502 erschien ... aus irgendeinem Grund, mindestens anderthalb Jahrzehnte, litt niemand unter ihrer Abwesenheit ...
Stafa
Rina, meine Schreibmaschine ist erst 8 Jahre alt, und vorher war es dasselbe, als Nikulin von der Treppe zum Film "Als die Bäume groß waren" herunterfiel - und irgendwie nicht unter dem Waschen litt, bis ich das Beste seitdem lernte Die Maschine wusch sich anders als ich an meinen Händen. So ist es auch mit dem Spender - nun, es ist und ist, was daran hängt, ist wie ein Betrunkener im Radio - singen und singen.
Rina
Zitat: Stafa

Es fällt mir leichter, morgens alles aufzufüllen und Brot ohne Gimmor zu bekommen.

Deshalb brauche ich einen Hefespender und ich glaube, ich bin nicht allein. Nicht alle von ihnen hängen in Foren herum und sind pervers in den Freuden des Backens. Viele Leute backen einfach dumm nach Rezepten aus der Anleitung ...

Aber 95% der Leute, die in anderen Brotbackmaschinen backen, backen mit den gleichen trockenen ... und es gibt kein Problem. Wie ich bereits geschrieben habe, braucht man sooo gebogene Griffe, damit Weizenmehl nass wird und Wasser in die Hefe gelangt. Nun, die Eigenschaft von Mehl ist so, dass es nicht durch und durch nass wird. Hier ist, wie viel ich für dieses Forum ausgebe, wie viel ich Brot mache, ich habe EINE echte Bewertung gesehen, als ein solcher Hefespender nützlich sein kann (und das war Sauerteigbrot). Alles andere ist, wie mein Bruder sagt, "Pizzicato ist, wenn die Saiten nicht gebogen, sondern so gezupft werden ..." (c)

Wie viele ich gelesen habe, ich erinnere mich nicht, dass feuchte Hefe die Ursache für das ausgefallene Brot war ... Vielleicht wird jemand daran erinnern?
Stafa
Zitat: Rina

Hier ist, wie viel ich für dieses Forum ausgebe, wie viel ich Brot mache, ich habe EINE echte Bewertung gesehen, als ein solcher Hefespender nützlich sein kann (und das war Sauerteigbrot). Alles andere ist, wie mein Bruder sagt, "Pizzicato ist, wenn die Saiten nicht gebogen, sondern so gezupft werden ..." (c)

Wie viele ich gelesen habe, ich erinnere mich nicht, dass feuchte Hefe die Ursache für das ausgefallene Brot war ... Vielleicht wird jemand daran erinnern?
Rin, ich behaupte nicht, dass man Hefe in einen Eimer geben kann, und 95% der Leute tun das. Und weitere 95% spülen das Geschirr von Hand und nennen es verwöhnendes PMM. Und ich werde meine Heimat sowohl für PMM als auch für eine Waschmaschine verkaufen, obwohl jetzt ein Cartoon zu dieser Liste hinzugefügt wurde (die Liste wächst).
Rina
nooo ... PMM ist außer Konkurrenz ... es rettet uns vor eintönigem Erz ... und vor neuen Detectives (es scheint, dass Agatha Christie die raffiniertesten Verbrechen nur zum Abwaschen von Geschirr ... oder zum Bügeln erfunden hat?)

Aber manchmal erinnere ich mich an eine Episode aus einem Film, die mir nacherzählt wurde ... Ein Mann und eine Frau gingen zu einem Picknick. Wir nahmen Essen mit, um am offenen Feuer zu kochen, einschließlich Kartoffeln. Und es stellte sich heraus, dass sie ein Messer zum Schälen von Gemüse vergessen hatten. Der Mann packte seinen Kopf und sagte, dass er jetzt auf Kartoffeln verzichten muss. Und die Frau nahm ein gewöhnliches Messer und schälte schnell genau diese Kartoffel ...

Ich habe bereits vergessen, wie man gewöhnlichen Buchweizen auf einem normalen Feuer kocht. Aber ich kann den Teig einfach kneten - dank der Brotbackmaschine, die mir bewiesen hat, dass ich mit Hefeteig befreundet sein kann! Unabhängig von Küchengeräten!
Taille70
Zitat: Rina

Das Interessanteste ist, dass es in den ersten Modellen von Panasonic (zumindest im zweiten) Hefespender gab. Und dann wurden sie verlassen, bis der schöne 2502 erschien ... aus irgendeinem Grund, mindestens anderthalb Jahrzehnte, litt niemand unter ihrer Abwesenheit ...
Ich verstehe nicht, warum manche Leute denken, dass es mit frischer Hefe schwieriger ist ... mit ihnen ist es einfach einfacher. : Sieg: Ich werfe sie auf das Mehl, fülle es mit Zucker, gieße Wasser oder was auch immer ich mag, und das ist alles ... aber mit trockenen, schüttle jedes Mal, als ob sie nicht nass werden ...
Stafa
Quote: Waist70

Ich verstehe nicht, warum manche Leute denken, dass es mit frischer Hefe schwieriger ist ... mit ihnen ist es einfach einfacher.

Und hier ist es einfacher - schwieriger. Einfacher im Laden zu kaufen. Hier ist das Kriterium viel breiter, lecker - nicht lecker. Ich habe es nie gemocht, mit gepresster Hefe zu backen, und als Trockenhefe auftauchte, fing ich an, nur mit ihnen zu backen, sogar Pfannkuchen schmeckten mir mit Trockenhefe besser und sie riechen nach Braga auf gepressten. Und sie riechen nicht nach dir? Das ist der Unterschied.
Lagri
Auch ich habe in letzter Zeit aus Mangel daran einen Hefespender benutzt, und es ist keine Zeit, dem Kolobok zu folgen. Natürlich kann Hefe mit Mehl verwendet werden, aber mit einem Spender ist das auch in Ordnung. Er ist kein Hindernis, das ist sicher. Ich fühle mich sogar irgendwie wohl mit ihm und bereue überhaupt nicht, dass ich so eine Schönheit gekauft habe. Ich weiß nicht, warum der Hefespender so gegen Werbung ist. Aber als ich ein weißes kaufte, wollte ich kein Plastik. Für manche macht es keinen Unterschied. Und ich backe, wenn Zeit für gepresste und nicht standardmäßige Formulare ist und was auch immer Sie möchten.
Taille70
Zitat: Stafa

Und hier ist es einfacher - schwieriger. Es ist einfacher im Laden zu kaufen. Hier ist das Kriterium viel breiter, lecker - nicht lecker. Ich habe es nie gemocht, mit gepresster Hefe zu backen, und als Trockenhefe auftauchte, fing ich an, nur mit ihnen zu backen, sogar Pfannkuchen schmeckten mir mit Trockenhefe besser und sie riechen nach Braga auf gepressten. Und sie riechen nicht nach dir? Das ist der Unterschied.
Entschuldigung, ich weiß nicht, wie Braga riecht ... und was es überhaupt ist
Stafa
Quote: Waist70

Entschuldigung, ich weiß nicht, wie Braga riecht ... und was es überhaupt ist
Und Gott bewahre, dass du es weißt. (Mondschein wird aus der Maische vertrieben).
Meggi
Quote: Waist70

Hier sind die GOLDENEN Worte ... Ich denke im Allgemeinen, dass der Hefespender ein Köder für diejenigen ist, die den Brotbackautomaten zum ersten Mal sehen ... Ich habe bereits seit einem halben Jahr auf lebende (gepresste) Hefe umgestellt und ich denke, dass Gott sei Dank das nicht im 2502-Laden war. oder ich habe es aus Unwissenheit gekauft ...
In den Anweisungen heißt es: "Legen Sie die Trockenhefe auf den Boden (damit später keine Flüssigkeit darauf gelangt)."
und wenn es komprimierte Hefe gibt, wie legt man sie auch auf den Boden? Wird die Flüssigkeit ihnen nicht schaden? oder sollte es so vorsichtig wie bei trockenen infundiert werden?

Zitat: Stafa

Aber die Leute wissen nicht ...
Aber ich mag kein Brot mit gepresster Hefe, es schmeckt nicht. Und ich mag keine Tänze mit Tamburinen zum Aufhängen von Teig, Einweichen von Hefe und anderen Henna-Arten. Es ist einfacher für mich, morgens alles aufzufüllen und Brot ohne Gimmor zu bekommen.
Und ich habe Mulinex-Edelstahl mit Baguette gekauft, und ohne diesen Hefespender hätte ich diesen Panasia nicht gekauft. Es tut weh, so auszusehen, als wäre er nicht präsentabel
Deshalb brauche ich einen Hefespender und ich glaube, ich bin nicht allein. Nicht alle von ihnen hängen in Foren herum und sind pervers in den Freuden des Backens. Viele Leute backen nur dumm nach den Rezepten aus der Anleitung und schmoren nicht mit einem Brötchen, Sauerteig, gepresster Hefe usw. und so .. Oder glaubst du, es gibt nur wenige solche? Es gibt viele von ihnen und viel mehr als nur in diesem und ähnlichen Foren rumzuhängen.
Ich kann nirgendwo gepresste Hefe nehmen, ich werde Trockenhefe verwenden, ich habe auch nicht viel Zeit, ich würde ein solches Auto benutzen, um einzuschlafen und zu vergessen, also reicht 2502 ...?
Sag mir, schreiben sie, der Hefespender ist sehr laut, wenn du ihn nachts anlegst, wacht er auf? teile deine erfahrungen plz.
Andreevna
Meggi
Sie können komprimierte Hefe leicht unter Mehl auf den Boden legen, es wurde jahrelang getestet. Brot stellt sich immer heraus. Während 8 Jahren mit dem Brotbackautomaten ist die Flüssigkeit vor dem Knetvorgang nie auf die Hefe gelangt.
Lagri
Zitat: Meggi

Ich kann nirgendwo gepresste Hefe nehmen, ich werde Trockenhefe verwenden, ich habe auch nicht viel Zeit, ich würde ein solches Auto benutzen, um einzuschlafen und zu vergessen, also reicht 2502 ...?
Sag mir, schreiben sie, der Hefespender ist sehr laut, wenn du ihn nachts anlegst, wacht er auf? teile deine erfahrungen plz.
Ja, ein ausgezeichneter x / Herd 2502. Nun, wie sie beschreiben, dass der Spender furchtbar laut ist, natürlich nicht. An etwas gewöhnen. Stört uns nicht. Schließlich schließen Sie die Küchentür. Und es sieht wunderschön aus und die Farbe wird über die Jahre gleich bleiben. Ich habe noch nicht einmal gehört, dass jemand es bereut hat, es gekauft zu haben.
Valeria 12
Panasonic 2502 ist ein schicker Ofen, stilvoll und von hoher Qualität. Ja, der Spender ist laut, aber ich backe ohne verzögertes Backen, und der verdammte Spender - das Signal, dass die Charge begonnen hat - ist sehr praktisch
Zitat: Stafa

Viele Leute backen nur dumm nach den Rezepten aus der Anleitung und schmoren nicht mit einem Brötchen, Sauerteig, gepresster Hefe usw. und so .. Oder glaubst du, es gibt nur wenige solche? Es gibt viele von ihnen und viel mehr als nur in diesem und ähnlichen Foren rumzuhängen.
Und warum brauchen Sie dann einen Brotbackautomaten, da Sie kein gesundes Brot benötigen, ist es einfacher, in einem Geschäft zu kaufen und nicht "in den Foren rumzuhängen"?
Mona1
Zitat: Valeria 12

Und warum brauchen Sie dann einen Brotbackautomaten, da Sie kein gesundes Brot benötigen, ist es einfacher, in einem Geschäft zu kaufen und nicht "in den Foren rumzuhängen"?
Schaub Boulo. Um ehrlich zu sein, habe ich zum Beispiel HP im Allgemeinen nur genommen, weil es den Pelmeni-Modus hat. Und ich hatte überhaupt nicht vor, Brot zu backen, aber wie sich herausstellte, ist jetzt Zeit für nichts, es gibt keine Zeit, Knödel und Knödel zu machen, man muss Brot backen, manchmal zweimal am Tag. Diese HP ist verzaubert oder so.
Kirywa
Zitat: Meggi

Sag mir, schreiben sie, der Hefespender ist sehr laut, wenn du ihn nachts anlegst, wacht er auf? teile deine erfahrungen plz.
Nun, es hängt davon ab, wie gut Sie schlafen. Tatsache ist, dass ich beim Kauf dieses HP bereits mental auf den lauten Betrieb des Spenders vorbereitet war, aber alles stellte sich als nicht so schlecht heraus. Der HP selbst arbeitet fast geräuschlos und der Spender ist natürlich vor seinem Hintergrund laut. Aber du gewöhnst dich daran, und wenn ich mich früher fragte, was an meiner Stelle explodierte, jetzt - oh! Brotbackmaschine Kneten Start
Meggi
und wenn Sie ohne Hefeteig kochen, funktioniert der Hefespender nicht automatisch oder klappert er aus Gewohnheit?

Zitat: Kirywa

es funktioniert immer, er weiß nicht, dass keine Hefe hineingelegt wurde.
Rina
Der Additivspender funktioniert nur und nur bei Programmen "mit Rosinen" (Optionen "Basic", "Diät" und "Rosinenteig").

Der Hefespender funktioniert immer bei Programmen, bei denen Hefeteig geknetet wird, dh bei allen Programmen außer "Knödel", "Marmelade" (Kompott) und "Backen".
Zitat: Lagri

Ich weiß nicht, warum der Hefespender so gegen Werbung ist.
aufgrund des exorbitant erhöhten Preises für die "bzdyulinka" und des Gehäuses "für Metall"

In unseren Filialen beträgt der Unterschied fast 100 Dollar. Die Frage ist - warum? Das Design sollte keinen solchen Preisunterschied ergeben. Nun, 10 $, gut, 20 $ ... was bedeutet, dass der Löwenanteil des Preisunterschieds für "bzdyulinka" bestimmt ist, das Sie mit den Worten "aber Sie werden niemals Einstiche beim Backen haben! Und Hefe wird nicht nass!" Und ... und ... und der Körper! Du willst nicht, dass Brot mit Plastik in Kontakt kommt, nimm das Metall! " Und eine Person, die weit vom Backen entfernt ist, wird sich anstrengen und eine ordentliche Summe für die Funktion auslegen, die sie wirklich nicht braucht, sie wird perfekt ohne sie zurechtkommen ... oder sie wird nicht zurechtkommen ... aber an der Qualität des gebackenen Brotes zittern. Der Spender hat keine Wirkung!
PS Nur unsere Herrscher sagen uns, dass unser Durchschnittsgehalt 3500 UAH beträgt, tatsächlich 2000-2500 UAH. Und der Preis für den Ofen 2502 im Laden beträgt 2400-2500 UAH, 2501 - 1700-1800 UAH. Wie das Sprichwort sagt, "fühle den Unterschied"
Oca
Gestern sah ich neben mir das Modell 2501, das 10 Dollar weniger als 2500 Dollar kostete. Als ich meins kaufte, war die Situation dort umgekehrt: 50-80 Dollar teurer mit einem Behälter für Rosinen. Das einzige Minus des 2500. ist, dass man nachts kein Brötchen mit getrockneten Früchten legen kann - es gibt keinen verzögerten Start für das gewünschte Programm, und am Main werden alle Zusatzstoffe zu Staub zermahlen. Sie können jedoch alle Arten von Zusatzstoffen manuell einfüllen, auch nassklebende. Und für Köstlichkeiten habe ich einen Mini-Ofen, gerade jetzt werde ich den Teig herausnehmen und Käsekuchen kochen, die ich meine Brotbackmaschine liebe

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