Erdbeerkuchen mit Schokoladenüberzug

Erdbeerkuchen mit Schokoladenüberzug

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier	5 Stücke
Zucker	5. l
Mehl	5st. l
warmes Wasser	5 cl l
Backpulver	2 h l
Kakao	2 EL
Sahne 33% (für Sahne)	300gr
Butter	200gr
gekochte Kondensmilch	200 g
geschmolzene schwarze Schokolade	200gr
schwarze Schokolade für Erdbeeren	100gr

Kochmethode

• Trennen Sie die Proteine ​​von den Eiern. Das Eigelb mit Zucker und warmem Wasser mischen und bis zum weißen Schaum schlagen. Mit Mehl mischen, zu dem zuvor Kakao hinzugefügt wurde. Das Weiß separat bis zu den Spitzen schlagen und vorsichtig mit der Eigelbmischung mischen. Auf einem großen Blatt gebacken, den Teig in einer dünnen Schicht von nicht mehr als cm gießen. Bei 160 Grad 10-15 Minuten.
• Kühlen Sie ab, schneiden Sie das Stück in einen Kuchen 21X21 cm
• Sahne. Die Sahne zum Kochen bringen, die Schokoladenstücke hineinwerfen. rühren, bis alles glatt ist. Nach dem Abkühlen cremig schlagen und Butter und Kondensmilch hinzufügen
• Sammle den Kuchen ein. Die Oberseite mit Erdbeeren auslegen. nach dem Eintauchen in Schokolade.

URAAA! Ich bin der erste für lecker! Super, einer meiner Favoriten, eine Kombination aus Erdbeere und Schokolade! Nur habe ich nicht ein wenig verstanden wie viel Sahne und wo ist die gekochte Kondensmilch?

Ich habe meine Fehler korrigiert, jetzt ist alles klar !!

Vielen Dank! Jetzt ist alles an Ort und Stelle.

Und wo und wo Kakao?

Kakao im Teig! Sehen Sie, es ist Schokolade? Speziell platzierter Kuchenschnitt

Trennen Sie die Proteine ​​von den Eiern. Das Eigelb mit Zucker und warmem Wasser mischen und bis zum weißen Schaum schlagen. Mit Mehl mischen. Das Weiß separat bis zu den Spitzen schlagen und vorsichtig mit der Eigelbmischung mischen. Auf einem großen Blatt gebacken, den Teig in einer dünnen Schicht von nicht mehr als cm gießen. Bei 160 Grad 10-15 Minuten.

vergib das blöde, aber ich verstehe aus der kochmethode nicht, was ich mit kakao mischen soll. Mit Wasser und Eigelb oder mit Mehl und dann hinzufügen?

Mit Mehl!

: Blumen: verstanden

Valentinstag und Backpulver 2h. l oder 5st. l. ? Warum steht beides im Rezept? Es ist ein Tippfehler?
Und der Kuchen hat nicht nur Hunger, sondern auch vollen Magen, du willst immer noch Lust dazu haben !!

[heiser]

heiser Natürlich hat 2 schon behoben !!!!

Valentine, das ist kein Kuchen, sondern eine Art Meisterwerk!