Schokoladen-Erdbeer-Kuchen

[Teig:]

Schokoladen-Erdbeer-Kuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Butter	125 g
Zucker	315 g
Eier	3 Stk.
Mehl	125 g
Backpulver Mehl	125 g
Cocao	85 g
Wasser	125 g
Schlagsahne	125 g
Milch	125 g
Sahne:
Erdbeermarmelade	180 g
Dicke Creme	315 g
Erdbeere	250 g
Glasur
Butter	250 g
Dunkle Schokolade	250 g

Kochmethode

• Teig:
• Butter mit Zucker schlagen, dann Eier nacheinander hinzufügen. Alle flüssigen Zutaten mischen und nach und nach zur geschlagenen Butter geben. Kombinieren Sie Kakao mit Mehl und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu, mischen Sie alles gut. Der Teig ist flüssig. Gießen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte Schüssel. Je nach Ofen 1 Stunde - 1 Stunde 15 Minuten backen.
• Den Kuchen abkühlen lassen und in 3 Stücke schneiden.
• Sahne:
• Für die Füllung die Sahne schlagen (ich habe ein wenig Puderzucker hinzugefügt und um sicherzugehen, dass ich Gelatine durch das Auge hinzugefügt habe). Die Erdbeeren halbieren. Anstelle von Marmelade unterbrach ich frische Erdbeeren in einem Mixer.
• Glasur:
• Die Butter schmelzen und die gehackte Schokolade hinzufügen, glatt rühren und abkühlen lassen.
• Versammlung:
• Den ersten Kuchen mit Marmelade schmieren, dann etwas Sahne auf die Erdbeere geben und den Kuchen erneut mit Erdbeercrememarmelade. Den oberen Kuchen nicht mit Sahne bestreichen. Wir machen das Sahnehäubchen und beschichten den Kuchen damit.

Hinweis

BEURTEILEN SIE NICHT DAS ERSTE MAL, DAS ICH ÜBERALL ODER MEIN REZEPT AUSLÄSSE. BREAKING CAKE FÜR DEN NEUEN GEBURTSTAG AUF DEM FOTO-DOPPELTEIL UND DER 28-CM-FORM. ROSEN VON MASTIC, IM ALLGEMEINEN ZUM ERSTEN MAL, WURDE ES HERGESTELLT UND GEFORMT.

[IRINA !!!]

IRINA !!!, was für ein schöner Kuchen, ich liebe Schokolade, aber ich habe noch nie Sahne in die Kuchen gegeben, ich werde dein Rezept probieren müssen. zu Lesezeichen genommen.

Es ist sehr lecker und nicht wenig. Also wäre ich froh, wenn jemand es braucht. VIELEN DANK

Schön und interessant! Wir werden es versuchen !
Gibt es nicht viel Kakao?
Funktioniert 20% Creme?

Es geht wegen des Kakaos wirklich nicht gut auf, aber es schmeckt reichhaltig, und ich habe 38% der Sahne sowohl in der Sahne als auch im Kuchen genommen. Ich denke, 20% können im Teig verwendet werden

Und das ist es ganz.