Weizen-Roggen-Darnytsky-Brot mit Honig (Brotbackautomat)

Weizen-Roggen-Darnytsky-Brot mit Honig (Brotbackautomat)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	250 Gramm
Roggenmehl	150 Gramm
Trockenhefe mit Sol.	1,5 TL. gemessen
Wasser	300 ml
Salz-	1,5 TL. gemessen
Olivenöl	2 EL. l. dimensional
Honig	1 Esslöffel. der Löffel

Kochmethode

• Legen Sie die Produkte in der von Ihrem Ofen vorgegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten. Es fällt sehr lecker aus, steigt gut auf und ist nicht schwer. Ich würde mich freuen, wenn es jemandem nützlich ist. Guten Appetit! Da ich das Foto später gemacht habe, habe ich diesem Brot Sesam und Berberitzenbeeren hinzugefügt ... ... es hat sich als sehr lecker herausgestellt !!!

Das Gericht ist für

700 g

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden 18 Minuten

Kochprogramm:

Weißbrot (Hauptbrot)

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Marina, gutes Rezept. Sorry keine Fotos!

Marina, gutes Rezept. Sorry keine Fotos!

Ich werde das Foto etwas später einfügen, ich hatte keine Zeit dafür, die Hälfte des Brötchens war bereits übrig

Ich werde das Foto etwas später einfügen, ich hatte keine Zeit dafür, die Hälfte des Brötchens war bereits übrig

Und ein halbes Brötchen passt zu uns. Machen Sie ein Foto von einem Schnitt, einer Krume aus mehreren Teilen

Ja, wir warten auf das Foto.
Ich habe es in den Plan aufgenommen, ich werde es tun.

Nach diesem Rezept wird köstliches Brot erhalten! Seit der zweiten Woche backe ich einen solchen Darnitskiy, der Peter Reinharts Lieblings-Starterkultur für Weizen entspricht

Ich kann kein Foto von Brot einfügen ......... sag es mir Bitte, wie geht das?

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https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 Schau hier

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Oh, vielen Dank für den Hinweis ... alles hat wunderbar geklappt, das ist nur dieser Link, vielleicht wird auch jemand nützlich sein 🔗

Wie weiß du es bekommst. Ich habe Graubrot nach diesem Rezept. Unser Lieblingsbrot ist jetzt Darnitsky. und 1 EL. Ein Löffel Honig für meinen Geschmack ist zu viel, ich fing an, 1 TL zu setzen. mit einem Hügel und genau richtig.

Wie weiß du es bekommst. Ich habe Graubrot nach diesem Rezept. Unser Lieblingsbrot ist jetzt Darnitsky. und 1 EL. Ein Löffel Honig für meinen Geschmack ist zu viel, ich fing an, 1 TL zu setzen. mit einem Hügel und genau richtig.

Nein, er ist nicht weiß, er hat eine graue Farbe (vielleicht hat sich das Foto so herausgestellt), ich habe hellen Honig verwendet, so dass es etwas heller als gewöhnlich war, aber bei Buchweizenhonig fällt es dunkler aus.

Guten Tag!!! Ich bin neu in der Bäckerei. Vor einer Woche habe ich einen Brotbackautomaten gekauft. Gestern habe ich dein Brot gebacken (dies ist mein zweites Brot). Während des Knetens wollte der Teig lange Zeit nicht in einem Brötchen gesammelt werden, es war immer Brei am Boden, ich musste Mehl hinzufügen. Nach dem Backen stellte sich heraus, dass das Dach des Laibs stark gesunken war, obwohl mir das Brot selbst sehr gut gefallen hat. Das nächste Mal denke ich daran, weniger Flüssigkeit hinzuzufügen. Danke für das Rezept.

Vielen Dank für dieses Brotrezept! Gebacken stellte sich heraus, dass es luftig, sehr lecker und aromatisch war! Es ist besonders lecker, es nur mit Milch zu essen!

Guten Tag!

Gestern habe ich auch versucht, Brot nach diesem Rezept zu backen. Roggenmehl war auf der Messe und Weizenmehl war Myllyn Paras. Es schien mir auch, dass es sich um ein flüssiges Brötchen handelt, ich fügte auch Mehl hinzu.Ich denke, vielleicht hängt es von der Art des Mehls ab? Und das Brot hatte eine schöne beige Farbe, weich und lecker.

Marina, danke für das Rezept. Dies ist mein zweites Brot in einem Brotbackautomaten. Es stellte sich als weich und duftend heraus, aber mit einem ausgefallenen Deckel. Es schien mir, dass das Wasser zu viel war. Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen. : Blumen. Ich wollte ein Foto von Brot hinzufügen, aber es hat nicht funktioniert. Nichts, ich werde trainieren