Farbiger Spargelbohnenragout

Farbiger Spargelbohnenragout

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Spargelbohnen in verschiedenen Farben	3 Teile
Zwiebel	1 Teil
Karotte	1 Teil
Grün nach Geschmack
bulgarische Paprika
Tomate	2-3 Stück
Pilze	1 Teil
wächst auf. Öl
Meersalz

Kochmethode

• Wie viele Farben im Sommer! Also wartete ich auf Spargelbohnen, Karotten, Kräuter, Zwiebeln. Und so etwas nicht bauen? Es ist kitschig, einfach und lecker!
• Ich werde das Rezept nicht in Gramm, sondern in Teilen schreiben. Weil ich es "mit dem Auge" mache.
• Sie können sowohl in einer Pfanne als auch in einem Slow Cooker kochen.
• Nehmen Sie etwa 3 Teile Spargelbohnen, 1 Teil Zwiebeln, 1 Teil Karotten. Wir schneiden alles.
• In einem langsamen Kocher wachsen. Gießen Sie das Öl nach und nach aus - Zwiebeln, Karotten, Spargelbohnen und braten Sie es etwa 15 Minuten lang.
• dann füge ich gekochte 1 Teil Pilze, 1 Teil Paprika hinzu, etwas mehr alle Zutaten sind gebraten, sie sind Freunde für ca. 10 Minuten,
• Tomaten und Kräuter hinzufügen und mit Meersalz salzen. Ich wechsle für 20 Minuten in den Löschmodus.
• Vom Grün nehme ich Petersilie, Dill und Basilikum.
• Ich habe am Ende versucht, saure Sahne anstelle von Tomaten hinzuzufügen - großartig, aber für meinen Geschmack möchte ich immer noch nur Gemüse. Es gab Pilze anstelle von Fleisch.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

nationale Küche

Sommer-