Bulgur-Pilaw mit Kürbis und Hackfleisch in einem Multicooker Steba DD2

Bulgur-Pilaw mit Kürbis und Hackfleisch in einem Multicooker Steba DD2

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Bulgur	1 ms
Kürbis (Rost)	200 g
Hackfleisch	250 g
Zwiebeln	2 Stk
Knoblauchzehen)	2 Stk
Ingwerwurzel	3 cm
Kümmel	2 TL
Senfkörner)	2 TL
Paprika	Geschmack
Kurkuma	1 Teelöffel
Wasser	1,3 ms
Salz-

Kochmethode

• Starten Sie das Programm FRYING.
• Nach dem Signal Kreuzkümmel und Senfkörner hinzufügen und bis zum Knistern erhitzen.
• Fügen Sie fein gehackten Ingwer und Knoblauch hinzu, rühren Sie schnell um, dann fügen Sie Zwiebel hinzu.
• Alles unter gelegentlichem Rühren einige Minuten braten, dann das Gemüse an den Rand der Pfanne stellen und das Hackfleisch hinzufügen.
• Das Hackfleisch braten, bis sich die Farbe ändert, die Klumpen mit einem Spatel zerbrechen und dann den geriebenen Kürbis, das Salz, den Pfeffer und die Mischung hinzufügen.
• Schalten Sie das Programm aus. All dies dauert ungefähr 7 Minuten.
• Des Weiteren. Bulgur darüber gießen, glatt streichen und Wasser hinzufügen.
• Das Wasser bedeckt das Getreide nicht vollständig, dies ist nicht beängstigend, da während des Kochvorgangs mehr Flüssigkeit aus Gemüse und Fleisch hinzugefügt wird.
• Schalten Sie den PURPOSE-Programmdruck 0,3 mal 7 Minuten ein. Nach Programmende noch 5 Minuten einwirken lassen.
• 

Das Gericht ist für

4 Portionen

Kochprogramm:

Braten, Haferbrei

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Und ich nehme dieses Rezept !!! Danke, Galina

Whoa! Was für eine Schönheit, ich nehme es zu Lesezeichen - ich werde kochen! So wahr. (Es ist nur so, dass meine Shteba jetzt repariert wird - ich warte - ich kann nicht auf sie warten!) Und solche Rezepte mit Müsli sind für mich sehr wertvoll. Sammel Sie! Ich verehre Bulgur. Zeit und Proportionen werden überprüft - und das ist wichtig. Danke für das Rezept!

EIN!
Otte Ich verstehe - FSE ist vorhanden! Fleisch meine ich.
Gal, das Rezept ist hervorragend. Wir mögen Bulgurpilaf wirklich, aber ich habe es nie mit Hackfleisch gemacht, und ich hätte nie an einen Kürbis gedacht.
Danke, druhh, für die Idee. Unsere unmittelbaren Pläne zum Kochen sind Ihr Bulgur-Pilaw!
SchA, wir beenden den Rauch, ein voller Kessel zhezh ...

Und ich habe noch nie Pilaw von Bulgur gegessen, sieht es aus wie dein Bulgur ???
Und es ist sehr interessant, dass Pilaw, und nicht mit Fleisch - sondern mit Hackfleisch,

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Bulgur - tolle Grütze - delikat lecker mit einer Art cremigem Geschmack (manche scheinen wie Reis). Aber das ist eine Art Weizen)))
Versuch es!

Danke, ich werde es versuchen!

[Gala]

Gala, danke, danke, danke, dass du uns Rezepte mit etwas Exotischem für uns gebracht hast, aber sehr gesundes Getreide! Nun Bulgur, wie duftend!

Auf jeden Fall zur Ausführung! Dienstag - Quinoa, Mittwoch - Bulgur. Schon seit

auf sho sieht er sogar aus wie dein bulgur ???

Xun, hast du jemals Weizenbrei gegessen? In, das ist Bulgur.
Genau genommen ist Bulgur ein Getreide aus gekochtem, getrocknetem und zerkleinertem Weizen.

[Elena Tim]

Elena Tim, Danke für die Abklärung! Ich vermutete auch, dass dies etwas sehr Ähnliches wie Weizengrütze ist, jetzt ist alles klar.

Ich vermutete auch, dass dies etwas sehr ähnlich wie Weizengrütze ist.

Gyyy, wir essen es die ganze Zeit, aber wir wussten nicht, dass er uns Bulgur nennt.
Zwar werden Weizengrütze normalerweise fein zerkleinert, aber als Bulgur werden sie größer.

[Gala]

Gala, Galina, danke, ich habe gerade von diesem Müsli erfahren. Wenn ich kaufe, werde ich es auf jeden Fall versuchen. Ich mache auch gerne Pilaw mit Perlgerste, ich denke, dass mir dieses Rezept auch gefallen wird.

Gala, sehr interessanter Pilaw! Ich schaue weiter auf den Bulgur, aber ich denke, dass ich kein banales Durcheinander machen möchte. Jetzt gibt es keine Frage.
Wir müssen das Lamm auftauen.
Danke für das Rezept!
Hören Sie, mein Kürbis ist in einem kleinen Würfel gefroren und reibt Hämorrhoiden. Ich denke das ist nicht kritisch. Was sagst du?

[Lenka]

Mädchen, danke für dein Interesse an dem Rezept!

Wir mögen den Bulgur-Pilaw wirklich, aber ich habe es nie mit Hackfleisch gemacht, und ich hätte nie an einen Kürbis gedacht.

LenkaEndlich werde ich dich

Guru im Pilaw und nicht nur

zufrieden.

Ich mache auch gerne Pilaw mit Perlgerste

TatyanaTrotzdem, aber mit Perlgerste, die über Nacht in Kefir oder einfach in Wasser eingeweicht wurde - super

Ich schaue weiter auf den Bulgur, aber ich denke, dass ich kein banales Durcheinander machen möchte. Wir müssen das Lamm auftauen ..... Was sagst du?

Ich werde sagen, ich beneide dich: du hast ein Lamm ... und mit einem Lamm ist es großartig!

Ich habe einen kleinen Würfel Kürbis gefroren, Hämorrhoiden reiben. Ich denke das ist nicht kritisch.

Nata, nicht kritisch. Sie können es einfach fein hacken. Sie zerstreut sich dann in Pilaw. Ich habe verschiedene Rezepte mit Kürbis, getestet, immer gut darin.

[Elena Tim]

Elena TimLenus, wir haben Weizen gegessen, also vertrete ich jetzt den Bulgur, danke!
Wie kaufen - kochen!

[Ksyusha]

KsyushaSie (Müsli) erinnert mich noch mehr an Perlgerste, sowohl in der Form als auch in der Rundheit und in der Glätte

Aha!

Mädchen, und wenn Sie für 0,7 kochen, dann hüpfen? Minuten 5?
Ich habe meiner Meinung nach etwa 10 Minuten lang Pilaw aus Reis gekocht?

Ja, und in welcher Schüssel ist es besser, ohne Öl zu braten ???

Ksyusha, ich habe nicht verstanden, wirst du einen Bulgur kochen oder Pilaw machen?

Nein, Pilaw ist Kaneshna.

In einer beschichteten Schüssel zubereiten. Sie können versuchen, für 0,7 5 Minuten. Aber ich weiß nicht, wie es ausgehen wird. Ich wollte, dass der Bulgur seine Form behält, also tat ich es bei 0,3. Das Ergebnis hat mir gefallen. Öl müssen Sie natürlich etwas hinzufügen, bevor Sie die Zwiebeln braten.

[Gala]

Schnurrbart verstanden!

Hinzugefügt am Freitag, den 25. März 2016 um 17:06 Uhr

Gala, Galya, danke für das leckere Rezept, ich mochte Fse, besonders den Bulgur selbst, lecker!
Der zweite Sari, der sich herausstellte, kochte alles für 0,3, 10 Minuten!
Im Leben ist er viel heller, gelblich!

[Gala]

Ich wollte, dass der Bulgur seine Form behält, also tat ich es bei 0,3.

Gala, bitte sagen Sie mir, kann diese Idee auf alle "zarten" Getreide angewendet werden? (wie zum Beispiel Reis)? Ich habe immer noch Angst, Reis in einem Multo zu kochen - dort ist es bei 0,7 Druck so heiß ...

Es tut mir leid, ein wenig vom Thema abzukommen, aber wenn Sie es sich entgehen lassen ...

[Ksyusha]

Ksyusha, danke für den Bericht! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.

Gala, bitte sagen Sie mir, kann diese Idee auf alle "zarten" Getreide angewendet werden? (wie zum Beispiel Reis)?

SvetaDies ist nur Versuch und Irrtum. Ich habe Shteba vor kurzem, ich weiß immer noch nicht alles über sie. Aber ich habe Reis bei 0,7 gekocht, es hat sich als gut herausgestellt, die Hauptsache sind die Proportionen.

[Gala]

Gala,
Galina, danke für das Rezept! Köstlicher Pilaw! Lange wollte ich es kochen)). Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Der Kürbis sieht aus wie eine Karotte im Pilaw. Ich hatte kein Hühnchen gehackt. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

Endlich bin ich zu deinem Pilaw gekommen
Köstlich!
Hergestellt mit Lammrippen, - mmmmmmmmm
Danke für das Rezept, Gala!

[Nata,]

Und mit den Rippen lecker!
Nata, Ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

[Gala]

Gala,
Ich werde das Thema ansprechen.
Galina, danke für den leckeren Pilaw! Es ist schwierig, sich auf eine Platte zu beschränken.

[Kate]

KateIch bin froh, dass ich Pilaw mag.
Ich muss es auch tun Ich kaufte einen Bulgur und überlegte, was ich daraus kochen würde?

[Gala]

GalaIch bin sehr dankbar für den Pilaw



Mein mittlerer Sohn mag keinen Reispilaf ... nein ... überhaupt ...

Dieser Pilaw sagte, er sei immer bereit zu essen

[Svetochka]

Mein mittlerer Sohn mag keinen Reispilaf ... nein ... überhaupt ...
Dieser Pilaw sagte, er sei immer bereit zu essen

SvetochkaIch bin sehr froh, dass Sie ihm gefallen haben und nicht ohne meine Hilfe