Feigenmarmelade mit Orange

Feigenmarmelade mit Orange

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Feige frisch rot	1 kg.
Frische Orange	1 groß mit Haut
Frische Zitrone	0,5 Stk. mit der Haut
weißer Zucker	600-700 Gramm nach Geschmack

Kochmethode

• Feigen aussortieren, waschen, verdorbene Stellen entfernen.
• Die Feigen vierteln
• 
• Einen Topf mit dickem Boden unterheben, mit Sand bedecken, schütteln, mit einem Handtuch abdecken und 12-24 Stunden ruhen lassen, bis die Feigen Saft geben.
• 
• 
• Die Feigen auf mittlere Hitze stellen, ca. 20-30 Minuten kochen lassen, damit die Beeren den Zucker sättigen, vom Herd nehmen und einen Tag ruhen lassen.
• Zu den Feigen frische Orange, frische Zitrone in kleinen Stücken hinzufügen (mit einem Mixer brechen). Die Pfanne in Brand setzen, kochen lassen, Hitze reduzieren und ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen und einen Tag ziehen lassen.
• Lassen Sie die Marmelade erneut kochen, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie bei schwacher Hitze etwa 15 bis 25 Minuten lang, bis der Punkt erreicht ist, an dem beim Zurückschieben der heißen Masse mit einem weichen Silikonspatel eine breite, saubere Spur der Pfanne zurückbleibt.
• Gießen Sie heiße Marmelade in Gläser, schließen Sie die Deckel und lassen Sie sie auf den Deckeln abkühlen.
• Marmelade kocht gut, verwandelt sich schnell in eine dicke Marmeladenmasse, eine wichtige Voraussetzung, um eigenen Saft und Flüssigkeit aus der Masse zu entfernen.
• 
• 
• 

Hinweis

Die Marmelade kam mit großen Feigenscheiben und kleinen Orangenstücken heraus. Der Geschmack ist schwer zu sagen, dass es sich um eine süße Feige mit Orangengeschmack handelt. Daher können Sie den Zucker ein wenig reduzieren oder weitere 0,5 frische Zitrone für Säure hinzufügen.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

Ähnliche Rezepte

Kastaniencreme mit "hopfenreichen" Feigen (Nagira)

Weizenbrot mit Feigen und Walnüssen (im Ofen) (Omela)

Feigenkuchen (Frischer Feigen-Mandel-Frühstückskuchen) (Scops Eule)

Meine lieben Mütter! Warum wird das gemacht? !!! Ich hatte keine Zeit, nur eine Marmelade aus grünen Tomaten zu wollen, und dann FIG! Heute habe ich auf dem Großhandelsmarkt Halt gemacht, weil ich immer noch Feigen kaufen wollte, aber dann dachte ich mir, warum sollte ich so viel haben? jetzt weiß ich wo. Ich werde Feigen holen

Ich werde Feigen holen

Und ich nicht. Ich werde mir Tannins Feigenmarmelade und Neid ansehen. Unser Preis für Feigen beträgt 40 Rubel. Es bleibt nur Neid

[Administrator]

Ja, Administrator ernsthaft ausverkauft, wir werden hier keine Zeit haben, von einem zur Besinnung zu kommen, aber hier einmal ... !!! Und ein neues Rezept! Die Reaktion der Menschen Nun, nein, das wird nicht weiter gehen! Wir brauchen unsere Administrator Setzen Sie dringend ein Limit für neue Rezepte. Ja, ja, das ist die Grenze. Sonst werden wir alle bald so etwas sein. Rominykh Rezepturen.

[Mädchen, danke!]

Mädchen, danke!

Sie müssen nicht warten, Sie müssen kochen, der Winter steht vor der Tür

Ich habe bei uns Feigen in ERSATZ gekauft, 220 Narben pro kg. Es ist akzeptabel, wenn die Seele in Flammen steht. Ich würde auch keine Feigenmarmelade machen, aber schmerzhaft oft kam sie mir in Rezepten in die Augen ... nun, meine Seele fing Feuer

[Administrator]

Unser Preis für Feigen beträgt 40 Rubel. Es bleibt nur Neid

Ich wechsle gegen Pilze Wir haben Feigen von 80-100 Rubel kg - das ist im Großhandel. Und auf dem Hof ​​friert jeder Stellvertreter, im Frühjahr wächst ein neuer Baum, der aber keine Zeit hat, Früchte zu geben. Er wächst um der schönen Blätter willen

Wir brauchen unsere Administrator Setzen Sie dringend ein Limit für neue Rezepte. Ja, ja, das ist die Grenze.

Auf keinen Fall!!!!!!!! Lass unser Administrator Es wird einen Tarif geben unbegrenzt... Es wird uns nur besser machen.

Ja, für diese Art von Geld können Sie jeden Tag und den ganzen Winter über Marmelade auf Brot schmieren
Und wir, jeweils ein Glas, von einem Kilogramm und nach ... Tagen im Laufe des Jahres bis zur neuen Ernte

Und wir haben jetzt eine 2gr ACTION-Abb. für eine kleine Sache. Das Kind isst jeden Morgen vor der Schule auf nüchternen Magen.
Erst neulich erinnerte ich mich daran, wie die Gastgeberin vor ein paar Jahren in Sudak ein paar Gläser Nüsse für uns gekocht hatte.
Wie pünktlich ....... Ich runde mit Pflaumen und Äpfeln ab .... wechsle zu Feigen, Kürbis und freue mich wirklich auf Sanddorn

Kürbis und freue mich sehr auf Sanddorn

Es ist sehr lecker, Kürbis mit Sanddornsaft zu scrollen - super lecker! Und niemand wird vermuten, dass es einen einfachen Kürbis gibt! Für Brot am Morgen Sohn - super!

[Administrator]

Ich wechsle gegen Pilze Wir haben Feigen von 80-100 Rubel kg - das ist im Großhandel. Und auf dem Hof ​​friert jeder Stellvertreter, im Frühjahr wächst ein neuer Baum, der aber keine Zeit hat, Früchte zu geben. Er wächst um der schönen Blätter willen
Auf keinen Fall!!!!!!!! Lass unser Administrator Es wird einen Tarif geben unbegrenzt... Es wird uns nur besser machen.

Lenus, ich kann einen Link zur Seite eines Jungen aus Timaschewsk geben. Er hat Feigen! ... Es wird Zeit, selbst Setzlinge zu bestellen, aber ... Herbst ...Administrator- super leckere Marmelade !!! Eh, und meine Nachbarn in Sotschi fällten sogar Feigenbäume - niemand wollte von ihnen sammeln ...

[Administrator]

Administrator- super leckere Marmelade !!!

So wahr! Wir haben bereits ein Glas am Morgen zum Frühstück mit Brot und Tee-Kaffee überredet - es geht sehr gut

Was ist mit dem Winter? Aber was ist mit dem Winter? ... Ich liebe auch frische Marmelade. Im Winter köstlich, aber direkt aus dem Topf in eine Vase - soooo lecker !!!!
Ich erzähle Ihnen eine "schreckliche" Geschichte über Feigen ... Meine Kinder und ich sind genau am 20. September von Sotschi nach Magadan geflogen. In seinen Händen liegt ein Eimer Feigen, der fünf Minuten vor Abflug von fürsorglichen Freunden präsentiert wird. "Sie fliegen bis ans Ende der Welt ... Wie werden Kinder ohne Vitamine sein?" ...
Bei der Kontrolle am Flughafen waren alle hysterisch, sie sagen, was machst du das? Und ich, als Bagwife der NEP-Zeit, demonstrierte Handgepäck - einen Eimer Feigen, ein paar Plastikflaschen (2 l) Honig, ein paar der gleichen mit duftendem Öl, ein paar mit Wein. Tomaten, Auberginen und Paprika waren in einem anderen Sumar, aber sie wurden auch präsentiert. Meine Jungs (damals waren sie ungefähr 15 Jahre alt) versteckten sich hinter Papas Rücken. Sie waren verlegen. Und der Flug hatte dann zuerst Verspätung - für einen Tag in Petropawlowsk-Kamtschatski haben sie es ausgedrückt ... Nun, was glaubst du, habe ich dort gemacht? Sie können nicht im Leben erraten. In allen nahe gelegenen Ständen kaufte ich Zucker. Feigen sind eine heimtückische Frucht, ein wenig klaffend, neigen dazu zu spielen, zu gären. Nun, mein Mann schleppte am Morgen den Eimer, um an Bord des Flugzeugs zu gehen. Es war überwältigend. Und über Wein und Honig, Tomaten und Paprika antwortete ich unverschämt, dass es Babynahrung sei, Sie sollten es nicht in Ihrem Gepäck überprüfen, und ich zeigte Ihnen "Babys". Sie können es mir immer noch nicht vergessen (fast 10 Jahre sind vergangen und sie erinnern sich, Parasiten) ... ... Aber den ganzen Winter waren sie mit Honig und Marmelade ...

Ich bin mit Zucker eingeschlafen, ich werde später berichten

[Administrator]

Lenus, ich kann einen Link zur Seite eines Jungen aus Timaschewsk geben. Er hat Feigen! ... Es wird Zeit, selbst Setzlinge zu bestellen, aber ... Herbst ...Administrator- super leckere Marmelade !!! Eh, und meine Nachbarn in Sotschi fällten sogar Feigenbäume - niemand wollte von ihnen sammeln ...

Kannst du einen Link haben?

Vielen Dank!!!
Mein bescheidener Fotobericht

🔗 🔗

🔗 🔗

[Tanyush]

Tanyush, Herzliche Glückwünsche! Wie hat es geschmeckt?

Es hat mir sehr gefallen!!!
Ich habe eine ganze Zitrone hineingegeben.

An dem Geschmack ist schwer zu erkennen, dass es sich um eine süße Feige mit Orangengeschmack handelt

Tanya, also vielleicht gar keine Orange hinzufügen? Nun, oder für die Reinheit des Geschmacks, ersetzen Sie es zum Beispiel durch eine große Zitrone?

Aus meiner eigenen Erfahrung mit der Herstellung von Marmelade bin ich mit der Fähigkeit der Orange vertraut, das Hauptprodukt zu überschatten ...

Ein sehr interessantes Rezept, das ich probieren möchte, sobald wir mit den Feigen nach Hause kommen !!!

[Inna]

Inna, wo bist du wo bist du

Ich wollte nur diese Option probieren. Es stellt sich heraus, dass für einen Fan von Feigen und Orangen. Im Allgemeinen bin ich zu dem Schluss gekommen, dass ich frische Feigenbeeren ohne irgendetwas liebe!

Tanyusha, ich bin zurück in Abchasien und brate unter der sengenden Sonne ...

Feigen kümmern sich hier nicht darum, also dachte ich, dass es eine Sünde wäre, einen Korb nicht zu einem so lächerlichen Preis nach Hause zu bringen ...

In der Zwischenzeit gibt es Zeit, die ich erfinde, damit ich so etwas in Bezug auf Rohlinge schweißen kann ...

Ich möchte sowohl den Feigengeschmack als auch den Zucker behalten, um ihn zu reduzieren ...

Ich atme absolut gleichmäßig zu frischen Feigen, ich habe 2 Dinge in einer Woche gegessen und sogar in seine Richtung zu schauen ist nicht heiß ... obwohl die Feigen hier sehr lecker sind, ja ... und es gibt auch genug Sorten aller Art ...

Tanyusha, ich bin zurück in Abchasien und brate unter der sengenden Sonne ...

Feigen kümmern sich hier nicht darum, also dachte ich, es wäre eine Sünde, einen Korb nicht zu einem so lächerlichen Preis nach Hause zu bringen ...

Das ist richtig, bringen Sie es hierher, was billig ist, und ich werde auch Rezepte für Sie einwerfen, ich habe mit Feigen, sogar Kuchen, alles wird zu Hause schmackhafter sein