Sonnengetrocknete Tomaten

Sonnengetrocknete Tomaten

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Tomate	2 kg
Provenzalische Kräuter (Gewürze)
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Letztes Jahr kann ich mich nicht erinnern, auf welcher Website ich dieses Rezept gefunden und beschlossen habe, es auszuprobieren. Das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen. Dieses Jahr habe ich mehr getan.
• Es ist ratsam, nicht große Tomaten zu nehmen, sie in zwei Hälften zu schneiden, gut, wenn größer, dann in 4 Teile. Entfernen Sie vorsichtig die Samen und überschüssige Flüssigkeit mit einem Löffel. Die Tomaten auf ein Backblech legen, in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und provenzalischen Kräutern bestreuen (kann durch frische Kräuter aus dem Garten ersetzt werden). 5-6 Stunden bei einer Temperatur von 70-80 g trocknen. in einem leicht geöffneten Ofen. Es ist ratsam, jede Stunde zu überprüfen, damit es nicht austrocknet. Wenn die Tomaten welk sind, in ein Glas geben und über das Wachstum gießen. nicht aromatisiertes Öl. Tiefgekühlt lagern. Als ich sie in Gläser gab, fügte ich den Tomaten etwas Knoblauch hinzu.

Hinweis

Tomaten sind köstlich, besonders für Pizza.

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Sie würden Fotos von Gerichten in Ihren Rezepten geben, es wäre interessant zu sehen, was sich tatsächlich herausstellt, besonders im Ofen. Und dann, halva, halva - egal wie viel Sie sagen, wir werden davon nicht süßer sein