Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Alle diese Abstandshalter haben solche Ausschnitte. Auch aus anderen Fabriken.

Diese Ausschnitte befinden sich an allen Dichtungen, nicht nur an Schnellkochtöpfen. Sie sind notwendig, um die Rohlinge während der Herstellung aus den Formen zu entfernen.

[GEBACKENE MILCH in Marke 6060]

Vor kurzem wurde der Besitzer von 6060.
Geräuchertes Hähnchenfilet (es stellte sich als sooo lecker heraus), gekochtes Schweinefleisch, gedünstete Hähnchenkeulen. Alles in Ordnung ist!

Aber ich möchte hauptsächlich mein heutiges Experiment teilen - GEBACKENE MILCH in Marke 6060... Da hat der Hersteller so etwas nicht versprochen))).

Beim "Löschen" (mit Druck) 99 Minuten (max. Zeit) ist Folgendes passiert:



Es ist deutlich zu sehen, dass die Milch nicht weggelaufen ist! Braune Schäume)

Aber in einem Glas:





Die gebackene Milch ist ganz gut geworden! Wenn Sie einen höheren Grad an Milde benötigen, können Sie nach Programmende eine weitere halbe Stunde hinzufügen.
Ja, ich habe den Druck nicht abgebaut! Es ging leise von alleine.

[Lemusik]

Lemusik, Danke für das Foto! Ich habe gestern auch gebackene Milch gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt. Für die Nacht, in der ich es mit Evitalia fermentiert habe, haben wir heute eine wundervolle, mit Joghurt fermentierte Backmilch gegessen.

[Lemusik, Ariete,]

Lemusik, Ariete, du bist einfach toll! Tolle Idee!

Ich bekomme auch gute gebackene Milch im Multicooker der Marke 37501, aber Sie müssen sie nachts anziehen.

Und hier sind es nur anderthalb Stunden!

So wurde heute Fisch geräuchert.

[Luysia]

Luysia, Vielen Dank! Zuerst stand ich über dem Raucher, während er an Fahrt gewann, wartete ich darauf, dass die Milch durch das Ventil entweicht. Und es dachte nicht einmal daran, es zu tun.

So wurde heute Fisch geräuchert.

Ich dachte nur, dass deine Räucherei wie ein Kuckuck spricht! Gutes Video!

[Lemusik]

Beim "Löschen" (mit Druck) 99 Minuten (max. Zeit) ist Folgendes passiert:

Lemusik, Bitte klären Sie. Was bedeutet Drucklöschung? Beim Löschen dann ohne Druck. Und wenn mit Druck - dann ist das "Suppe". Hat Ihre Milch im "Suppen" -Programm nicht gekocht?

[Dopleta]

DopletaBis Lemusik antwortete, werde ich schreiben. Die Milch kochte natürlich, der Druck baute sich auf, das Ventil schloss sich. Die Hauptsache ist, dass es nicht wegkochte, sondern "müde wurde", mit einem großen Schaum geschmolzen wurde.

[Lemusik]

Lemusik, Bitte klären Sie. Was bedeutet Drucklöschung? Beim Löschen dann ohne Druck. Und wenn mit Druck - dann ist das "Suppe". Hat Ihre Milch im "Suppen" -Programm nicht gekocht?

Der Modus im Allgemeinen ist "Suppe / Eintopf", wer es mag und es nennt)))

Also, meine Herren, nehmen Sie mich auf die Liste der Opfer. Der Kaltrauchermodus wurde bei meinem Raucher abgelehnt.
Vadim, Elena, sag mir, was ich tun soll? Wo kann man Kontakt aufnehmen?

[Vielen Dank an Brand, persönlich an Elena und Vadim! Für die Tatsache, dass dies jetzt ein Wunder in meiner Küche ist.]

Nun, nimm mich jetzt auch in eine freundliche Familie. Und ich bin von heute mit einer Räucherei.
Vielen Dank an Brand, persönlich an Elena und Vadim! Für die Tatsache, dass dies jetzt ein Wunder in meiner Küche ist.
Sie wurde bereits aus allen Blickwinkeln gezeigt. Ich kann mich nur nicht erinnern, ob sie mich neben dem Schnellkochtopf gezeigt haben. Wenn nicht, dann hier


Es ist die erste Stunde der Nacht bei uns und es scheint, als müssten wir ins Bett gehen. Aber ich beschloss, die Zitronenräucherei wegzufahren. Solange ich mich sofort erinnere, da die letzte Seite des Gesprächs über die "Vysherbins" auf dem Ring hinausgeht - sie befinden sich nicht einmal auf beiden Ringen, sehen sie eher wie zernagte aus. Der Schnellkochtopf hat alle 4 Aussparungen genau gegossen. Dies ist nur eine Anmerkung.

Das heißt, ich habe meine eigene Schüssel installiert, Wasser in 2 Messbecher gegossen, alles, was gekocht werden kann, hineingegeben und den "Suppen" -Modus für 15 Minuten eingestellt. Das Erhitzen dauerte 5 Minuten. Nach 6 Minuten stieg die Druckanzeige (Schwimmer) an, aber der Dampf stieg von diesem Schwimmer und vom Druckregler weiter an, jedoch etwas weniger.Und etwas mehr Dampf kam unter der Abdeckung in der Nähe des rechten Griffs hervor (um welche zu tragen). Ich konnte den Dampf mit der Kamera nicht unter der Abdeckung auffangen, aber an der Druckanzeige stellte sich heraus



Während der Aufnahme brannte das Display 9 Minuten lang, der Schwimmer befand sich in der oberen Position. Die Dampfmarke ist am Deckelgriff selbst sichtbar. Als noch 6 Minuten bis zum Ende des Regimes übrig waren, hörte der Dampf auf. Und vor dem Signal war alles in Ordnung. Wenn es mit Rauch genauso ist, ist es kein Eis.
Nach dem Signal normalisierte sich der Druck von selbst und ziemlich schnell, buchstäblich ein paar Minuten später, hörte ich den Schwimmer fallen.

Jetzt wird die Räucherkammer etwas abkühlen und ich werde versuchen, die Schüssel im gleichen Modus ohne DNE (zusätzliches Heizelement) und mit einem zweiten O-Ring auszutreiben. Dann werde ich mich abmelden.

P.S. Ich bitte Elena oder Vadim sehr, mich auf eine für Sie bequeme Weise und zu jeder Zeit zu kontaktieren. Bitte schön! ich habe drei "Probleme"... In Anführungszeichen, weil man von mir unabhängig und ohne Konsequenzen gelöst wurde (glaube ich), aber ich möchte trotzdem darüber sprechen. Bisher nur in privaten Gesprächen, und dann entscheiden, ob Sie es in den Foren aussprechen müssen oder nicht.

[Ariete, Lemusik,]

Ariete, Lemusik, Haben Sie Milch gekocht, nachdem Sie die Räucherei für den vorgesehenen Zweck verwendet haben?

Jetzt ging ich und schnüffelte am Deckel (ohne Ring werde ich einen neuen einsetzen) ...

Im Bereich der Anzeige und des Druckreglers riecht es nach Rauch, da dort auch kleine Dichtungen vorhanden sind.

Wird Milch riechen? Obwohl Manna Milchbrei gekocht hat, scheint alles in Ordnung zu sein.

Ja, ich habe es gekocht und morgen möchte ich es nach dem kalten Rauchen noch einmal versuchen. Und dann hier in mir in meinen Milchversuchen summieren sich

[Manna,]

Manna, Wir haben keinen Zweifel ... Nur vom Fisch und von den Eichenchips ist das Aroma so spezifisch ...

Und da ist noch ein bisschen auf dem Deckel, vielleicht hast du bessere Seife ...

[Lyusechka]

Lyusechka, dass ich dich nicht gemeint habe
Aber morgen werde ich es nur einmal versuchen. Gleichzeitig bin ich mir meiner eigenen Schlussfolgerungen sicher.

Nun, ich habe deine geräucherten Rezepte gelesen und wollte auch so einen Topf! Zu seinem Weihnachtsmann etwas zu deuten ..?
Mädchen, gibt es in diesem Modus keinen Ruß aus dem Topf?

[Xun]

Oh, und wirklich Xunund ich feiere dich !!!

Herzliche Glückwünsche Xun mit Nachschub, mit Neuem Marke! Sie reproduzieren jedoch ...

Irina, Manna, vielen Dank Mädchen!

Mannyash und der gleiche Dampf kommen von der Druckanzeige im "Suppen" -Modus. Ich sehe das einfach nicht in einem Schnellkochtopf, vielleicht sollte es so sein, mache ich mir vergeblich Sorgen?

Ksyusha, dann Dampf! Und hier ... rauchen oder verstehe ich etwas falsch?

[Marine]

MarineIch habe immer noch Dampf, da ich nicht geraucht habe, sondern nur Wasser gekocht habe. Jetzt sitze ich und denke, was mit dem Rauch passieren wird ???

Doplet, kannst du die Ringe wiegen? Wenn visuell sichtbar ist, dass ein Ring dichter als der andere ist, sollte sein Gewicht unterschiedlich sein.

Und so kochte ich die zweite Schüssel ohne DNE und den zweiten O-Ring. Ich bemerkte sofort, dass mit diesem zweiten Ring der Deckel beim Schließen viel einfacher wurde. Beim Schließen mit dem ersten Ring (er wurde aufgesetzt und ich habe ihn vor dem ersten Gebrauch nicht abgenommen, ich habe nur überprüft, wie er sitzt) war der Deckel fest und rutschte ab.
Das Erhitzen dauerte 4 Minuten und der Schwimmer stieg an. Eine Minute später trat wieder Dampf aus der Druckanzeige aus. Nur davon. Der Dampf hörte auf zu sickern, als der Bildschirm 7 Minuten lang brannte. Mir kam der Gedanke, dass die Räucherei auf diese Weise übermäßigen Druck abbaut. Heute habe ich beschlossen, mir nicht zu viele Sorgen zu machen, sondern erst nach einem Proberauchen endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen.
Ich werde Ihnen vorerst den allgemeinen Eindruck vermitteln. Wie viele bereits geschrieben haben, wurde die Räucherei wunderschön und solide gebaut. Aber im Vergleich zu einem Schnellkochtopf gibt es kleine Grate (bis zu drei) auf dem Kunststoff über dem Bedienfeld, aber dies ist nur auf meiner Kopie möglich und dies ist eine Kleinigkeit.
Der Deckel ist poliert, Fingerabdrücke bleiben darauf. Dies ist ein rein ästhetischer Aspekt. Wenn es wie ein Fall wäre, nicht poliert, wäre es weniger schmutzig. Nun, das sind nur meine Kakerlaken, ich mag keine Lapins auf Bedienfeldern und so weiter.
Ich habe die Anleitung und das Rezeptbuch noch nicht gelesen.
Ich fand die Tropfschale, in der ich sie sofort aufhängen konnte, aber sie funktionierte nicht sofort.Sie erinnerte sich auch nicht daran, wie er sich das erste Mal angezogen hatte. Ich fürchte, ich werde es das nächste Mal wie eine Affenbrille umdrehen.
Die Beine im Regal sind alle verfügbar. Ich werde sie im Auge behalten, um nicht verloren zu gehen.
Aber an den Beinen der Räucherei selbst fehlt schon eine. Nicht in der Box gefunden. Na gut. Es scheint, dass es stetig steht und sich nicht vermischt.

Ich weiß überhaupt nicht, was ich rauchen soll. Hausgemachte Wurst reift den zweiten Tag im Kühlschrank und heute habe ich ein paar Rippchen gekauft (ich möchte Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch). Im Allgemeinen gibt es Kurse für das Wochenende. Ich kann nur bis morgen warten, sie bringen mir Fruchtzweige aus der Datscha, obwohl auch Erlenchips erhältlich sind. Komm schon, ich werde lesen, was und wie sie es bereits getan haben. Und ich war verwirrt ...

Doplet, kannst du die Ringe wiegen? Wenn visuell sichtbar ist, dass ein Ring dichter als der andere ist, sollte sein Gewicht unterschiedlich sein

Na sicher! Dies sagt jedoch nichts über die Dichte aus, da sie sich geringfügig unterscheiden. Amerikanisch weicher, plastischer und leichter. Entschuldigung, es ist schon dunkel von ständiger Arbeit

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Hier ist eine neue. Es ist härter und etwas schwerer

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Und hier können Sie sehen, dass der äußere Rand des neuen etwas breiter ist als der amerikanische

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Vielen Dank. Ich möchte nur wirklich kaufen, und wenn ich es durch ein Wunder in der Ukraine bekomme, dann wird die Service-Exchange-Return für mich nicht mehr leuchten. Sie müssen das Problem also sorgfältig untersuchen.

Als ich die Akten rauchte (heißes Rauchen), kam der Rauch zunächst immer noch auf. Ich dachte, dass ich das nächste Mal heißes Wasser und etwas mehr einschenken müsste, damit das Ventil so schnell wie möglich schließt. Ich habe es noch nicht gewagt, kalt zu rauchen - mein Sohn hat die Haube noch nicht installiert (ich hoffe wirklich, dass er es morgen tut, sonst funktioniert es sieben Tage die Woche).

Mir das "Schmoren", diese "Suppe" - der Knopf ist immer noch einer. Der Unterschied wird durch die Installation oder Nichtinstallation eines Druckreglers (Kegel mit Pickel) erreicht.
Die Milch kochte, wie es sein sollte, wie die Schäume zeigten))). Aber es schäumte nicht durch das Ventil.

Ich habe 4 Ersatzringe gekauft! Einer ist nur zum Rauchen gedacht, der zweite für Fleisch, der dritte zum Backen von Milch, zwei in Reserve)))
Nach dem Rauchen habe ich bereits zweimal Fleisch gekocht, vielleicht ist der Mikrogeruch des Rauchens, der von unersetzlichen Mikroteilen absorbiert wird, ein wenig verdunstet ... Ich versuche, den Deckel auf dem Kopf zu halten, damit alles belüftet wird.

wog seinen Ring - 56 Gramm wie in einer Apotheke.

Mannyash und der gleiche Dampf kommen von der Druckanzeige im "Suppen" -Modus. Ich sehe das einfach nicht in einem Schnellkochtopf, vielleicht sollte es so sein, mache ich mir vergeblich Sorgen?

Es dauert nur die ersten Minuten nach dem Kochen und bevor das Ventil schließt.

Und aus irgendeinem Grund gibt es nach dem Anheben des Schwimmers einen Park, und fast am Ende des Regimes hört er auf

heute habe ich den ring umgedreht, der siphon wurde weniger ...

Übrigens gibt es 6 Arten von Schlitzen im Ring. Wo sollten sie bei der Installation des Rings suchen? Oder spielt es keine Rolle?

Oder spielt es keine Rolle?

Hat nicht. Dies sind Versteifungsrippen, damit die Dichtung so flach wie möglich liegt.

[Larissa]

Larissa, Vielen Dank! Mit diesen aussortiert.

Und ich habe meine Identität abgewogen. Ein 53 gr., Der andere 52 gr. Aus einem Schnellkochtopf ein 51 gr. , der andere ist noch beschäftigt, macht Fleischbällchen. Aber ich werde es für Interesse abwägen.

[Larissa]

Larissa, Vielen Dank! Mit diesen aussortiert.

Und ich habe meine Identität abgewogen. Ein 53 gr., Der andere 52 gr. Aus einem Schnellkochtopf ein 51 gr. , der andere ist noch beschäftigt, macht Fleischbällchen. Aber ich werde es für Interesse abwägen.

Hab ich nicht verstanden . Ist es von einem anderen Schnellkochtopf? Verwirren Sie uns nicht, wiegen Sie nur aus der Räucherkammer.

Eigentlich denke ich - warum wiegen? Es wird nur Verwirrung beginnen, weil alle Skalen unterschiedlich sind. Wir waren nur an dem Unterschied zwischen dem Gewicht des Amerikaners und unserem Ring interessiert!

Aus der Räucherkammer Brand 6060 und aus dem Schnellkochtopf Brand 6050. Alles gewogen. Für Interesse.

Ksyusha, sind sie anders? Passt nicht vom SV zum Raucher?

[Ira]

Irakann rein theoretisch auftauchen. Der Durchmesser ist der gleiche. Nur gibt es keine Kerben in einem Kreis, von denen es 6 Stücke gibt. Es ist mir gelungen, den Schnellkochtopfring zu installieren, und er hat sich sogar recht gut gelegt. Die Rippen scheinen für die Ringe gleich dick zu sein.Es ist visuell. Der Schnellkochtopfring fühlt sich weicher an. Aber vielleicht schon von dem, was gebraucht wird, und von der Räucherei noch neue Ringe. Ich hatte die Idee, die Räucherei im "Suppen" -Modus mit dem Ring vom Schnellkochtopf zu fahren. Weiß nicht. Vielleicht entscheide ich mich für ein Experiment. Während ich Angst habe.

Klar danke. Und ich bin so ein Bastard ... Ich habe vergessen, Ringe zu bestellen, als ich eine Räucherei bestellt habe, sowohl zum Schnellkochtopf als auch zur Räucherei ...

Es passiert . Sie können sie bestellen, aber per russischer Post verschicken. Es ist schwieriger, sie zu beschädigen als das Gerät selbst.

Dopleta, haben Sie zufällig eine Komponente für eine amerikanische Räucherei getroffen? Ich warte auf Bekannte aus Amerika. Ich würde ein paar Ringe bestellen. von dort.

Heute habe ich beschlossen, ein Foto von der Intensität des Dampfrauchs zu machen, der aus der Räucherkammer kommt. Ich habe den Kebab 20 Minuten lang heiß geraucht. Der Rauch ging 16 Minuten weiter und um 14 schloss sich das Ventil und es gab keinen Rauch mehr.
So sah der Rauch nach 16 Minuten aus. Ich habe die Blocknotizen absichtlich ersetzt, um die Sichtbarkeit zu verbessern
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Dampf trat nur aus der Druckanzeige (am Griff) aus. Es stimmt, am Tag zuvor habe ich die Mutter von innen bis zum Anschlag festgezogen, da sie nicht vollständig festgezogen war.

[Test siebzehnten - Kalt geräuchertes Hähnchenfilet]

Test siebzehnten - Kalt geräuchertes Hähnchenfilet



Gesalzenes Hähnchenfilet, mit Kräutern und Gewürzen bestreut. Ich habe es in eine Schüssel gegeben


Ich habe oben eine weitere Schüssel mit kleinerem Durchmesser installiert, auf die ich dann die Unterdrückung installiert habe


Fleisch für ca. 7 Stunden eingelegt


In eine Schüssel für Pommes gegossen 1 Esslöffel. l. Chips (zu viel für kalt rauchende Hähnchenfiletstücke)


Sie stellte das Fleisch ins Regal


Es stellte sich heraus, dass es zwei Stockwerke waren. Sie schloss den Deckel. Ich habe es repariert, indem ich es gegen den Uhrzeigersinn gedreht habe. Einen Druckregler installiert. Inbegriffen Modus "Kaltrauchen" für 60 Minuten (Es stellte sich heraus, dass 40-45 Minuten ausreichen würden.)


Und nun zum Austritt von Rauch durch die Druckanzeige. 58 Minuten (d. H. 1-2 Minuten nach Arbeitsbeginn) trat Rauch aus dem Indikator auf. Die ersten 4 Minuten ging er intensiv


Der Rauch nahm nach 4 Minuten ab


Und nach weiteren 4 Minuten wurde er kaum sichtbar. Der Rauch hörte nach 40 Minuten vollständig auf (d. H. Nach 20 Minuten nach Arbeitsbeginn). Die Haube funktionierte die ganze Zeit. Rauch war nur in der Küche kaum zu spüren. In anderen Räumen roch es nicht nach Rauch, obwohl alle Türen offen standen.

Der Rauch kam nur durch die Druckanzeige!

Das Fleisch war komplett gekocht, aber übergeraucht (zu viel Pommes und Räucherzeit).

Ich habe auch eine Verzögerung von 3 Minuten zur Überprüfung aktiviert. Alles funktionierte, sobald die Verschiebung endete, wurde "Kaltrauchen" sofort eingeschaltet.

Ich wollte Sie auch warnen: Beim Beizen ist es besser, kein Salz hinzuzufügen, sonst wird es beim Kaltrauchen übersalzen!

[Test achtzehnten Milch Buchweizenbrei]

Test achtzehnten Milch Buchweizenbrei



In einer zusätzlichen Schüssel (nicht im Kit enthalten) legte ich gründlich gewaschen aus Buchweizen (0,5 Messbecher), Zucker hinzugefügt (1 EL l.), gegossen Milch (1 Messbecher) und Wasser (1 Messbecher).


Ein zusätzlicher Silikondichtring wurde in den Deckel eingebaut (nur einer ist im Kit enthalten). Sie schloss den Deckel. Ich habe es repariert, indem ich es gegen den Uhrzeigersinn gedreht habe. Einen Druckregler installiert. Inbegriffen Suppen- / Eintopfmodus für 20 Minuten


Ich schloss den Deckel, ohne ihn zu verriegeln. Inbegriffen "Heiz" -Modus für 10 Minuten


Es gibt keine fremden Gerüche und Geschmäcker !!! Ich habe diesen Brei eine Nacht nach dem kalten Rauchen gekocht.
Gleichzeitig riecht es von der Anzeige und dem Druckregler, aber NEIN vom Brei !!!
PS: Ja, ich habe vergessen zu schreiben, dass der Schwimmer 6 Minuten vor dem Ende des "Soup / Stew" -Modus gefallen ist.

[Test neunzehnten - Test von Silikondichtungsringen]

Test neunzehnten - Test von Silikondichtungsringen

Unmittelbar nach der Vorbereitung kommt der Silikonring aus dem Metallring des Deckels heraus, mit dem er befestigt ist.
Es war die Rede davon, dass dieser Ring nicht sofort wieder so installiert werden kann, wie er befestigt werden sollte, und dass die Abdeckung und der Ring selbst gekühlt werden müssen.
Aber ich habe die Ringe dreimal überprüft. Sie rasten sofort ein, und dann schließt sich der Deckel perfekt und wird an der Räucherkammer befestigt, so dass weder Rauch noch Dampf durchströmen. Dafür entferne ich immer den Druckregler und setze ihn nach dem Befestigen wieder ein.

[Mannochka]

MannochkaWarum kommt der Ring heraus? Ich habe nicht viel gekocht - nur zweimal, das zweite Mal nach dem Räuchern von Fisch hat der Ring für mich nicht geklappt ...

Mein Ring kommt immer nach dem Öffnen des Deckels heraus.

Angebot an den Hersteller! Im Abschnitt "Airfryer-Zubehör" bieten wir "Airfryer-Zangen" an, die im Wesentlichen einen elementaren Greifgriff darstellen. Es ist sehr bequem und einfach, heiße Pfannen aus dem Gerät zu entfernen. In meinem MV und SV mache ich das mit einem Finger. Und der Vorschlag ist - alle MB- und SV-Marken mit dieser Zange zu vervollständigen. Sie kosten 73 Rubel.

[Mannochka]

MannochkaWarum kommt der Ring heraus?

Es haftet an der Schüssel, und wenn Sie den Deckel entfernen, kommt der Ring aus dem Metallbefestigungsring heraus. Im Allgemeinen habe ich diese Fotos gepostet, um zu zeigen, dass der Ring nicht gleichzeitig gedehnt wird, sondern sofort gut sitzt (ohne ihn abzukühlen). Dann wird der Deckel wie gewohnt fixiert und der Druck in der Räucherei nach Bedarf eingestellt.

Angebot an den Hersteller! Im Abschnitt "Airfryer-Zubehör" bieten wir "Airfryer-Zangen" an, die im Wesentlichen einen elementaren Greifgriff darstellen. Es ist sehr bequem und einfach, heiße Pfannen aus dem Gerät zu entfernen.

Es ist bequem, halb leere Schalen herauszunehmen, aber volle sind nicht mehr

Ich habe es einmal fallen lassen, die ganze Schönheit des Gerichts ruiniert ..., seitdem habe ich keine Zange mehr benutzt.