Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

[Luysia]

LuysiaHerzlichen Glückwunsch zum wunderbaren Topf! : bravo: Ich hoffe, er wird dich begeistern und positive Emotionen und vor allem leckere Leckereien bringen.

Bisher nur Verluste ...!

Der Schaft stellte sich als groß heraus, passte nicht in die Räucherkammer ...

Ich bat meinen Mann, ein Stück Knochen von einer dünnen Kante abzuschneiden. Es war zu faul, um eine große Axt zu nehmen, also hackte er sie mit einem Küchenbeil und schlug sie zusätzlich mit einem Hammer, um Fleisch zu schlagen.

Nun, jetzt habe ich keinen Hammer ... Aber der Knöchel aus zwei Teilen wird sicher mit Eichen- und Rosmarinspänen in die Räucherei geladen.

Ja, der Alte lebt!

Reichen mir 60 Minuten heißes Rauchen aus?

Ich denke sho ist ziemlich ... Es gibt auch hohen Druck

[Tante Besya]

Tante BesyaIch rauchte die Wurst, kochte sie nicht, zuerst auf einer kalten für 10 Minuten, dann auf einer heißen Räucherei und auch für 10 Minuten.

[Geräuchertes Bruststück]

Geräuchertes Bruststück



Das Bruststück salzen und pfeffern und 3-24 Stunden an einem kalten Ort stehen lassen. Heißrauchermodus 25 Minuten.

Können Sie Vadim bitte sagen, ob wir Ihre Wunderräucherei in Europa kaufen können?

[Ich empfehle die Aprikosenspäne!]

Shchaz, die Batterien im Foto sind entladen ...

Während Ludmila auflädt, zeige ich die Schnitzel auf Aprikosenspänen, die aus der Ukraine geschmuggelt wurden.
Ich mochte den delikaten, delikaten Geschmack von Aprikosenspänen sehr, sehr!
Ich empfehle die Aprikosenspäne!

heißes Rauchen 20 Minuten

[1. Geräucherter Schweineschenkel]

1. Geräucherter Schweineschenkel



Ich bereitete den Schaft wie gewohnt vor (in kaltem Wasser mit Salz versetzt und dann mit einem scharfen Messer von der obersten Hautschicht abgekratzt). Dann ließ ich es über Nacht in einer starken Salzlösung im Kühlschrank. Am Morgen füllte ich es mit Knoblauch (nur von der Seite des Schnitts, um die Haut nicht zu schneiden). Mit Pflanzenöl geölt und mit einer vorgefertigten Gewürzmischung für Fleisch (kein Salz) bestreut.

Ich schickte es für 6 Stunden in den Kühlschrank.



Dann den Hot Smoking-Modus mit Hackschnitzeln "Eiche + Rosmarin" für 1 Stunde.



Es stellte sich als lecker heraus!

Nächstes Mal:

- Ich nehme Obstbaumchips (ich hätte gerne einen feineren Geschmack)
- Ich werde die Zeit ein wenig verlängern (das Fleisch wird sogar in der Nähe des Knochens gekocht, aber ich möchte ein weicheres)
- Ich nehme ein Gewürz mit Salz zum Überziehen (oder zusätzlich Salz darüber).

[Limon]

Können Sie Vadim bitte sagen, ob wir Ihre Wunderräucherei in Europa kaufen können?

Limonund nicht einfacher für dich dort meine erste zu kaufen Der einzige Indoor-Druckraucher ?

[Luysia]

Luysia, die Schönheit!!!!

- Ich nehme Obstbaumchips (ich hätte gerne einen feineren Geschmack)

Zustimmen. Ich habe nur Erle und der Geschmack ist hart. Ich habe noch keine anderen Chips gefunden.

shl. Schaft ist auch eingelegt.

Schönheit !!!

Fotos werden nachts und daher gemacht. Die Platte wird nicht abgewischt, der Knöchel auf dem Foto befindet sich nicht auf der rechten Seite ...

Hast Du gegessen?

Nein, am Morgen passte nicht alles sofort!

Ich habe nur Erle und der Geschmack ist hart. Ich habe noch keine anderen Chips gefunden.

Und wir gingen am Samstag spazieren (1. Dezember war +14) und schnitten verschiedene Zweige (Apfel, Aprikose, Birne). Wir selbst planen an langen Winterabenden Hackschnitzel ...

[Lucia]

Lucia, der Knöchel sieht sehr appetitlich aus Und wie viele Chips hast du gelegt?

[Omela]

2. Wenn Sie nach der Zubereitung eines Gerichts sofort mit dem Kochen eines anderen beginnen möchten, halten Sie den Deckel zusammen mit dem Ring unter fließend kaltem Wasser zusammen. Dies ist erforderlich, damit der Ring wieder seine ursprünglichen Abmessungen hat.

Das ist sehr richtig Omela schrieb! HÖCHST!

Ich machte ein Foto davon, wie unmittelbar nach dem ersten Gebrauch der Räucherei (nur mit Wasser) der Ring am heißen Deckel nicht einrasten wollte.



Und so hebe ich das Überdruckventil an (mit einer Gabel am langen Griff aus dem Küchenset). Absolut sicherer Weg!



Beim Kochen des Schafts, 15 Minuten nach dem Ende, normalisierte sich der Druck von selbst wieder und der Deckel konnte geöffnet werden.

Nun, das sind die Kohlen, die nach dem Rauchen des Schafts übrig geblieben sind. Vielleicht auch eine nützliche Sache?

Nun, das sind die Kohlen, die nach dem Rauchen des Schafts übrig geblieben sind. Vielleicht auch eine nützliche Sache?

Nicht zu viele Kohlen? Deshalb ist der Geschmack heiß!

Es ist durchaus möglich ... Ich habe eingegossen und dann hinzugefügt ... So würde das für eine Stunde reichen ...

So kann die Eiche saniert werden? Das bin ich d ..

Es ist durchaus möglich ... Ich habe eingegossen und dann hinzugefügt ... So würde das für eine Stunde reichen ...

ich habe so viele

[Test elf - Suppe aufheizen]

Test elf - Suppe aufheizen



Ich habe heute beschlossen, die Suppe in einer Räucherei aufzuwärmen. 1 Schüssel Suppe (für eine große Kelle). Heizmodus 5 Minuten... Ich schloss die Schüssel mit einem Silikondeckel. 5 Minuten waren sogar viel. Drei wären genug. 5 Minuten, wahrscheinlich am meisten für zwei oder drei solcher Schalen. Nächstes Mal werde ich es versuchen.

[Tante Besya]

Guten Tag, Tante Besya
Ein bisschen beleidigend ...
Ich habe nicht erwartet von Sie solche unerwarteten Schlussfolgerungen über den Service und solche seltsamen Anschuldigungen des Produktabwickelns zu hören.

Trockene Zahlen:
Am 26. November (Montag) wurde das Geld dem Konto des Unternehmens gutgeschrieben.
Am 27. November (Dienstag) erhielt der Manager Informationen über die Zahlung, bereitete die Dokumente vor und übermittelte sie der Transportabteilung.
Die Transportabteilung kümmert sich dienstags und donnerstags um das Porto.
Am 29. November (Donnerstag) wurden die Pakete in das Auto geladen, aber da es am Donnerstag in Moskau aufgrund von Schnee zu einem Verkehrseinbruch kam, erreichte das Auto die Post nicht und die Sendungen wurden auf den 3. Dezember (Montag) verschoben.
Das Paket wurde am 3. Dezember verschickt. Die Postnummer wird Ihnen in einer persönlichen Nachricht zugesandt.
Ich entschuldige mich für die aktuelle Situation.

und ein Verbraucher, der keine Testverpflichtungen eingegangen ist, kann warten.

Helen, Sie irren sich - von den Testern erhielten nur Mädchen aus der Region Moskau am schnellsten - Husky und Omela, und selbst dann Omela später als andere, die selbst gekauft haben und bereits in vollem Gange sind. Und ich habe es auch gerade dieses Wochenende bekommen.

Und so habe ich den Fisch gelegt, wir fangen an, übrigens ein großes Plus für ein Standard-Computer-Stromkabel zu machen. Ich habe ein Meer unterschiedlicher Größe herumliegen, jetzt werde ich mich für den Wohnort des Geräts entscheiden und den geeigneten auswählen.

[Test zwölf - Pilaw aufheizen]

Test zwölf - Pilaw aufheizen



Ich habe Pilaw in die Schüssel gegeben. Ich schloss es mit einem Silikondeckel. Inbegriffen "Heiz" -Modus für 5 Minuten... Am Ende mischte ich es und schaltete es wieder ein "Heiz" -Modus für 5 Minuten... Insgesamt 10 Minuten auf "Heizen", aber der Pilaw war nicht heiß genug. Inbegriffen "Fry" -Modus und erwärmte den Pilaw unter Rühren wieder 3 Minuten.

Die Schlussfolgerung lautet: Der Modus "Heizen" eignet sich nur zum Erhitzen von flüssigen Lebensmitteln, andernfalls dauert es zu lange.

- Fisch
und was von der Erle übrig ist

[Manna]

MannaDu bist unser wichtigster Tester - ein Führer durch das rauchende Königreich, ohne zu zählen Doplets.

Narkomist es Kabeljau? Es stellte sich heraus, dass etwas blasser Fisch war. Aber es ist klar, dass nicht in 1 Tier.

Macrorus, der Fisch ist in der Regel leicht

[Narkom]

Narkom, aber wie schmeckt es? Magst du das?

ungewöhnlich ... aber lecker ... Kartoffeln mit Blumenkohl zum Eintopf geben (in eine extra Schüssel)
ps, dass der Regler für eine lange Zeit schließt ... oder es scheint mir nur ...
4 Minuten, bis der Regler vollständig geschlossen ist. Ist das normal?

Heute habe ich Knödel gekocht. Komm schon.
Wasser 100 ml. Suppen- / Eintopfmodus. Zeit 20 Minuten



Diese Zeit war genug. Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen. Die Knödel sind nicht nass, nicht gekocht, ganz.
Im Allgemeinen bin ich mit diesem Experiment sehr zufrieden.

Jetzt lege ich das Gemüse zum Kochen für den Salat. Ich ziehe es 20 Minuten lang an. Suppen- / Eintopfmodus. Wasser wurde in 2 Messbecher gegossen.
Eine Kartoffel knackte. Alles Gemüse ist fertig. Vielleicht haben die Rüben einfach nicht erreicht.

ps, dass der Regler für eine lange Zeit schließt ... oder es scheint mir nur ...
4 Minuten, bis der Regler vollständig geschlossen ist. Ist das normal?

Schließt der Regler? Sie meinen wahrscheinlich die Druckanzeige (der Schwimmer im Griff links) ... Sie schließt nach 4-6 Minuten ab dem Start des Modus.

Es tut mir sehr leid für die Ungenauigkeit des Wortlauts, dann funktioniert alles gut.

[Hasochka]

Heute habe ich Knödel gekocht. Komm schon.
Wasser 100 ml. Suppen- / Eintopfmodus. Zeit 20 Minuten

HasochkaImmerhin gekochte oder Dampfknödel?
20 Minuten ... Dampf vielleicht?

[Manna]

Mannanatürlich dampf !! Und ich mochte diese mehr als wenn ich sie kochte. Für mich ist das ein Glücksfall !!

Ich kam, um den Kuchen zu zeigen (Rezept - "Kefirkuchen"), die von kam Druckgebackener Srimati-Keks in einer Räucherei



Und der Cutter

[Manna]

Mannanatürlich dampf !! Und ich mochte diese mehr als wenn ich sie kochte. Für mich ist das ein Glücksfall !!

Dies ist wahrscheinlich so etwas wie ein kleiner Mantus

In der Zwischenzeit verschwand die Räucherei wieder aus dem Verkauf von der offiziellen Website.

Nun, sonst wird nichts erscheinen. Es gibt noch 3 Geschäfte. Die Marke 6060 hat jetzt noch nicht einmal Konkurrenten, deshalb schnappen sie so schnell auf. Trotzdem sind unsere Mädchen flink! Jeder hat eine Räucherei. Oder nicht alle?

Ich kam, um den Kuchen zu zeigen

Haben Sie den Keks passend zur Form geschnitten oder wie ist daraus eine Kamille geworden?

Haben Sie den Keks passend zur Form geschnitten oder wie ist er zu einer Kamille geworden?

Nun, ich habe die Seiten so geschnitten, dass die Kuchen zum Durchmesser passen. Und ich habe den Kuchen in umgekehrter Reihenfolge gesammelt.

Hier habe ich ausgelegt Montageprozess

Haben Sie einen anderen Modus getestet? Zum Beispiel Braten. Funktioniert das Hauptheizelement dort?

Ja, die Bratfunktion funktioniert. Separat heißes und kaltes Rauchen funktioniert (die Frage war, dass es kein konsequentes Rauchen gibt) Wenn Sie konsequentes Rauchen anwenden, dann funktioniert nur kaltes Rauchen. Obwohl die Tasten in den Hot-Modus wechseln. Hot kann nur eingeschaltet werden, indem zuerst der Stecker aus der Steckdose gezogen und wieder eingeschaltet wird.
Im Prinzip können Sie ohne ein sequentielles Regime leben. Aber irgendwie unangenehm. Und ich habe Angst, dass etwas anderes schief geht.

Die Hilfe der Halle ist erforderlich!

Ich möchte eine Scheibe kaltgeräucherten Speck rauchen. Wann soll ich einstellen?

Vorher habe ich es gut gesalzen ...

Ich habe auch gesalzen ... Ich dachte 15 + 15 zu machen

Und nach dem Rezept "Kaltgeräucherte Forelle" habe ich den Speck 99 Minuten lang auf Kaltgeräucherte gegeben.

Mädchen, sag mir, wie bekommen die Ukrainer diesen wunderbaren Ofen?

[Simfira]

Simfira, Lies hier! Leider verkaufen sie nicht bei uns!

[2. Kaltgeräuchertes Schmalz (Speck)]

2. Kaltgeräuchertes Schmalz (Speck)

Ein Stück Speck wurde großzügig mit Salz gerieben und mit Schmalzgewürzen bestreut und drei Tage lang in den Kühlschrank gestellt.
In dieser Form wurde es in einen Topf einer Räucherei gestellt. Die Tasse enthält selbstgeplante Aprikosenchips.



Kaltrauchermodus 99 Minuten.

In den ersten 10 Minuten wurde eine merkliche Rauchwolke aus der Druckanzeige gezogen, die jedoch von der Haube angesaugt wurde (bei voller Leistung eingeschaltet). Dann war der Rauch nicht mehr sichtbar.

Nach 99 Minuten öffnete sich der Deckel leicht, es gab praktisch keinen Rauch. Obwohl der kaltgeräucherte Modus ausgewählt wurde, war der Deckel sehr heiß.

Hier ist das gleiche Stück nach dem Rauchen:



Der Schnitt wird morgen sein. Es riecht lecker. Besser als der gestrige Schaft auf Eichenschnitzeln.

Am Boden des Topfes befindet sich nur wenig Flüssigkeit und gewürzte Gewürze:

Und doch wurde ein Nachteil aufgedeckt ... alles wird auf einen Schlag gegessen, egal wie viel Sie kochen
ps admins fügen das Gerät der Liste der verdienten Geräte hinzu.

[Vadim]

Es gibt geringfügige Unterschiede zur Dopplet-Instanz. Chipbehälter ohne Metall. Beine, die am Boden der Schüssel anliegen.
Ich finde das gut. Es wird keine Kratzer geben.

Vadim, diese Nachricht dannim März hat mich glücklich gemacht. Aber jetzt habe ich genauer darüber nachgedacht. Urteile selbst. Hier bin ich leicht, ungefähr 20 Grad, bewege mich gerade von Ort zu Ort und kippe die neue Räucherkammer.Die Tasse fiel, obwohl sie fest auf den rechteckigen Teil des Stifts gedrückt war, mit einem Klirren auf den Boden der Pfanne.



In "American" habe ich die Pfanne um mehr als 45 gekippt^Über, aber die Tasse rutschte einfach runter. Bitte beachten Sie gleichzeitig, dass über ein Jahr verwendet wird - kein einziger Kratzer.



Und wenn der Grill installiert ist, kann er sich einfach nicht bewegen.


In der neuen Version ist meiner Meinung nach die Möglichkeit einer "Verletzung" der Oberfläche höher. Besonders unangenehm ist es, wenn die Tasse dabei herunterfällt. Obwohl es natürlich nichts Vergleichbares gibt, scheint das neue Design ganz normal zu sein, da man sich daran gewöhnen kann, dass man die Räucherkammer nicht kippen kann.

[Dopletochka]

Besonders unangenehm ist es, wenn die Tasse dabei herunterfällt. Obwohl es natürlich nichts Vergleichbares gibt, scheint das neue Design ganz normal zu sein, da man sich daran gewöhnen kann, dass man die Räucherkammer nicht kippen kann.

DopletochkaIch stimme Ihnen zu, dass der Becher auf dem Heizelement nicht sehr stabil ist. Sie können es leicht einhaken und es wird fallen. Ich selbst habe es während der Installation ein paar Mal fallen lassen.
ABER während des Betriebs der Räucherei hat sie nichts, von dem sie fallen kann. Es ist unmöglich, das Arbeitsgerät innerhalb der Räucherei von Ort zu Ort zu bewegen niemand rennt nichts bewegt sich - die Tasse hat einfach nichts, von dem man fallen kann.

Dopletochkaund warum hast du die Räucherei gekippt? Oh, ich habe es nicht sorgfältig gelesen. Schon habe ich gesehen, dass du die Räucherei verlegt hast ...

Wir probierten geräucherten Speck.

Betäubt so lecker wie ich wollte. Weicher, gut gesalzener und geräucherter Geschmack nur in Maßen, nicht viel und nicht wenig.



Es ist die Farbe von geräuchertem Fleisch, nicht grau (wie gekocht) und nicht rot (wie roh). Es ist nur so, dass der Blitz einen so greifbaren rosa Farbton ergibt.

Auf eine Anmerkung:

• das nächste Mal werde ich es nur mit Salz salzen, dann das Salz mahlen und es in Gewürzen rollen;
• es stellt sich heraus, dass Sie sich überhaupt nicht die Mühe machen müssen, nach Spänen zu suchen - Späne aus einem Aprikosenzweig in der Nähe des Hauses verleihen ein ausgezeichnetes Aroma;
• Man sollte keine Angst vor dem Rauch des Kaltrauchens haben, die Haube kam perfekt damit klar - ich habe die Räucherkammer auf den Herddeckel gestellt und sie hat nur etwa 10 Minuten lang merklich geraucht.
  

[Lucia]

Lucia, wie schön es sich herausstellte. Und wie viele Späne hast du in dieser Zeit gelegt? Waren sie gerade Aprikosenzweige?

Es gab Späne von einem Aprikosenzweig ... Mein Mann schnitt es mit einem einfachen Messer ab. Die Späne waren weniger als beim letzten Mal, so sehr, dass sie den Boden der Schüssel bedeckt hätten.

Ich habe gelesen, dass Sie Späne nicht von sehr jungen (dünnen) Zweigen verwenden müssen, sondern von älteren und dickeren Zweigen. Es ist etwas duftender.

Und das Schmalz ist wirklich gut geworden! Sie müssen es nur gründlich salzen!

Schön ist nicht das richtige Wort, super Salz und sogar mit Fleischstreifen: Bravo: Ich habe mich fast an meinem Hühnchen verschluckt - ich sitze jetzt, Schluckauf ... Schluck ...