Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

[Vadim]

Vadimhat das Gerät keine neuen Analoga, so dass kleine Dinge auftauchen. Heute habe ich kalt geraucht, nachdem ich gestern den Rauchring gedreht hatte.
ps übrigens, sag der Hauptschale, wie sie von jemandem extrahiert wird, sonst ist meine sehr hart (als ob sie an etwas haftet)

ps übrigens, sag der Hauptschale, wie sie von jemandem extrahiert wird, sonst ist meine sehr hart (als ob sie an etwas haftet)

Wenn ich die Hauptschale herausnehme, kippe ich sie vor dem "Ausgang" leicht, damit die Kontakte der Schüssel die Wand der Räucherkammer nicht berühren (zu mir selbst und leicht nach rechts). Ich weiß es nicht, erklärte ich klar

Ja, meine Hauptschale rutscht auch beim Herausnehmen und bei der Landung im Nest aus. Aber ich passe mich an.

Wenn ich die Hauptschale herausnehme, kippe ich sie vor dem "Ausgang" leicht, damit die Kontakte der Schüssel die Wand der Räucherkammer nicht berühren (zu mir selbst und leicht nach rechts). Ich weiß es nicht, erklärte ich klar

verständlicherweise

Ja, meine Hauptschale rutscht auch beim Herausnehmen und bei der Landung im Nest aus. Aber ich passe mich an.

aber es gibt keinen anderen Ausweg

Ich kam zu meiner Räucherei. Gestern habe ich Lachs, Flügel, Garnelen geraucht. Hier ist ein Bild davon, wie sich die Anzeige im Stift verhält.
Beim Kochen steigt es nicht nur stark an, sondern spuckt auch. Es ist auf dem ersten Foto zu sehen.
Ich gieße fast kochendes Wasser. Das Ventil schließt erst nach 8-9 Minuten (zu spät?). Nach dem Schließen des Ventils schwebt und spuckt weniger, spuckt aber. Das zweite Foto zeigt ein wenig, wie sich die Blase bildet.
Vielleicht kann was optimiert werden? Es ist keine Zeit zu gehen, der Deckel muss gewechselt werden, aber es ist notwendig.

Garnele.



Marinade: 2 EL. Löffel Oliven. Öle,
3 Knoblauchzehen,
Rosmarin, eine Prise Meersalz,
Saft einer halben Zitrone.
Dann habe ich 15 Minuten kalt geraucht.
Eichenchips. Köstlich, Zitrone ist zu spüren

[Viki]

Herzliche Glückwünsche, Viki... Ich bin froh, dass es reibungslos läuft ... Ansonsten sitze ich, lese über die Probleme und halte mich kaum zurück, um die Produktion der nächsten Rauchercharge nicht zu stoppen ...

Vadim, du kannst dich auch für mich freuen!

Und mir geht es gut ... ich habe Würstchen geraucht ...

und ich habe traurige Neuigkeiten, die Zeitanzeige ist auf meinem Schnellkochtopf beschlagen, der Dampf ist auf unbekannte Weise dort angekommen ...

Ich hatte es einmal per E-Mail. Ofen, beim nächsten Backen ging es von selbst vorbei und wiederholt sich nicht noch einmal. Kann ich beim Braten etwas kochen?

[heißer Modus]

Perfekt heißer Modus sollte so funktionieren. Das untere Heizelement schaltet sich ein. Wassererwärmung läuft, Dampfbildung. Der Dampf hebt den Schwimmer an, der sich schließt vollständig Dampfaustritt. Nichts sollte weiter unter dem Schwimmer hervorgehen. Nach einer Weile schaltet sich das Hackschnitzelheizelement ein. Das heißt, der Rauch sollte in einem bereits vollständig geschlossenen Raum auftreten. Wenn der Druck zu hoch ist, muss er durch das Ventil abgelassen werden, an dem die Platine abgenutzt ist. Wenn Sie also Rauch oder Dampf unter dem Schwimmer bekommen, ist es möglich, dass er nicht richtig abschaltet. Überprüfen Sie die Dichtung, um festzustellen, ob etwas dort angekommen ist. Vielleicht liegt es daran, dass die Mutter an der Innenseite der Abdeckung nicht am Ende festgeschraubt ist.

Nun, anscheinend funktioniert mein heißes Rauchen nicht perfekt ...
Ich denke, meine Heizelemente schalten sich gleichzeitig ein. Daher tritt der Rauch in den ersten Minuten immer noch aus.

so wie das ..

Im Moment haben alle, die sich für den Test des Schnellkochtopfs Brand 6060 beworben haben, diesen erhalten. Daher warten wir weitere 10 Tage und fassen am 17. Dezember 2012 die Ergebnisse zusammen.

Ich habe die Räucherei bereits mehrmals in allen Modi betrieben.Ich habe keine Beschwerden (wenn mein Test als richtig angesehen werden kann - ich habe immer noch mit dem amerikanischen Ring gearbeitet). Aber ich denke, dass die Bewertungen derjenigen, die zum ersten Mal auf die Wirkung des Schnellkochtopfs gestoßen sind, nützlicher sein werden, ihre Augen nicht so "verschwommen" sind wie die derjenigen mit Erfahrung, und sie werden sofort auf unverständliche Momente achten. Was die Anweisungen betrifft, ist es natürlich aufgrund der Verwechslung mit der Nummerierung notwendig, die Seite mit den Bildern "Gerät Gerät" zu korrigieren:

🔗

So sieht diese Seite in Amerika aus. Anleitung

🔗

Und auch - danke an Brand für den zusätzlichen "Boden" im Grill! Ich habe ihn immer vermisst.

[Dopleta]

Die Hauptschale haftet auch beim Einsetzen und Entfernen ein wenig. Es geht sozusagen ein wenig schief und klammert sich fest. Aber unbedeutend.
Dopletawollte nach den halbkreisförmigen Kerben und den länglichen Kerben fragen, die unter ihnen liegen. Sollten sich die halbkreisförmigen Kerben mit diesen länglichen Kerben überlappen? Ich habe zwei von ihnen verbunden (tiefer geschnitten), und zwei haben keine Verbindung. Im Allgemeinen kann gesagt werden, dass alle vier halbkreisförmigen Kerben nicht ausgeschnitten, sondern herausgenagt sind.

Heiserwird der Ring genauer und ohne längliche Rillen gegossen - dies ist ein Ring aus einem Schnellkochtopf. Das weiß ich ganz genau, denn ich habe bereits Ringe aus einer Räucherei und einem Schnellkochtopf verglichen. Verwirrt im Lager zu sehen. Soweit ich weiß, funktioniert die Räucherei gut mit ihm?

Dieser Schnellkochtopfring ist ebenfalls 1,5 mm breiter als der Raucherring.

[Flug Nummer zwei - Sie stellte die Schüssel mit der Nadel in die Räucherkammer. Ich habe einen Chip Cup auf den Pin gesetzt. Ich habe buchstäblich eine Prise Chips hineingelegt (es gab 8 Stück, das heißt, sogar der Boden war nicht mit Chips bedeckt *). Sie schloss die Tasse mit einem Deckel. Sie stellte das Gestell mit den Rippen in die Schüssel. Ich schloss die Abdeckung und überprüfte, ob der O-Ring vorhanden war und richtig saß. Einen Druckregler installiert. Ich habe den "Hot Smoking" -Modus eingeschaltet - 35 Minuten. Ich habe die "Start" -Taste gedrückt. Die Zeit ist vergangen.Nach drei Minuten begann die Räucherei zu rascheln und nach einer Minute ging die Druckanzeige hoch. Wiederum wurde für einige Zeit (4 Minuten) die Freisetzung von Rauch beobachtet, nämlich Rauch. Das Rinnsal war nicht stark, aber es roch nach Rauch. Sie drehte die Motorhaube auf. Dann hörte es auf. Aber in der Nähe des Lochs im Griff schwitzte es. Nachdem ich mit einem Handtuch gerieben hatte, sah ich, wie das Kondenswasser wieder auftrat. Für mich selbst wurde mir klar, dass dies die normale Arbeit der Räucherei ist. Trotzdem entlastet sie auf diese Weise offenbar den Überdruck. Die Motorhaube wurde jedoch erst am Ende des Modus ausgeschaltet. Nur für den Fall. Ich werde mir keine Sorgen machen und mir mehr Sorgen machen. Nach dem Signal wurde der Druck nicht gewaltsam entlastet, da die automatische Druckentlastung sehr schnell erfolgt.Nachdem ich eine Räucherei eröffnet hatte, erhielt ich solche RippenDie Rippen erwiesen sich als weich und in der eingestellten Zeit vollständig gekocht. Köstlich für Salz und Gewürze. Wie ich bereits schrieb, waren Hackschnitzel buchstäblich meine Prise. Das Aroma der Rippen ist geraucht, ausgeprägt. Aber der Geschmack ist sehr delikat, fast unsichtbar. Mir hat es so viel besser gefallen. Das jüngste Kind (1,7 Jahre alt) nahm als erstes die Probe und sprang geradewegs: Geben! Geben! Mein Mann und ich haben beschlossen, dass er sich an geräuchertem Fleisch erfreuen kann, wenn Sie auf einer sehr kleinen Menge Holzhackschnitzel rauchen.* Es war heute einfach nicht möglich, alle Ihre Aktionen zu fotografieren, ich entschuldige mich.]

Flug Nummer zwei -
Sie stellte die Schüssel mit der Nadel in die Räucherkammer. Ich habe einen Chip Cup auf den Pin gesetzt. Ich habe buchstäblich eine Prise Chips hineingelegt (es gab 8 Stück, das heißt, sogar der Boden war nicht mit Chips bedeckt *). Sie schloss die Tasse mit einem Deckel. Sie stellte das Gestell mit den Rippen in die Schüssel. Ich schloss die Abdeckung und überprüfte, ob der O-Ring vorhanden war und richtig saß. Einen Druckregler installiert. Ich habe den "Hot Smoking" -Modus eingeschaltet - 35 Minuten. Ich habe die "Start" -Taste gedrückt. Die Zeit ist vergangen.
Nach drei Minuten begann die Räucherei zu rascheln und nach einer Minute ging die Druckanzeige hoch. Wiederum wurde für einige Zeit (4 Minuten) die Freisetzung von Rauch beobachtet, nämlich Rauch. Das Rinnsal war nicht stark, aber es roch nach Rauch. Sie drehte die Motorhaube auf. Dann hörte es auf. Aber in der Nähe des Lochs im Griff schwitzte es. Nachdem ich mit einem Handtuch gerieben hatte, sah ich, wie das Kondenswasser wieder auftrat. Für mich selbst wurde mir klar, dass dies die normale Arbeit der Räucherei ist. Trotzdem entlastet sie auf diese Weise offenbar den Überdruck. Die Motorhaube wurde jedoch erst am Ende des Modus ausgeschaltet. Nur für den Fall. Ich werde mir keine Sorgen machen und mir mehr Sorgen machen.
Nach dem Signal wurde der Druck nicht gewaltsam entlastet, da die automatische Druckentlastung sehr schnell erfolgt.
Nachdem ich eine Räucherei eröffnet hatte, erhielt ich solche Rippen

Die Rippen erwiesen sich als weich und in der eingestellten Zeit vollständig gekocht. Köstlich für Salz und Gewürze. Wie ich bereits schrieb, waren Hackschnitzel buchstäblich meine Prise. Das Aroma der Rippen ist geraucht, ausgeprägt. Aber der Geschmack ist sehr delikat, fast unsichtbar. Mir hat es so viel besser gefallen. Das jüngste Kind (1,7 Jahre alt) nahm als erstes die Probe und sprang geradewegs: Geben! Geben! Mein Mann und ich haben beschlossen, dass er sich an geräuchertem Fleisch erfreuen kann, wenn Sie auf einer sehr kleinen Menge Holzhackschnitzel rauchen.

* Es war heute einfach nicht möglich, alle Ihre Aktionen zu fotografieren, ich entschuldige mich.

[Dopleta]

Dopletawollte nach den halbkreisförmigen Kerben und den länglichen Kerben fragen, die unter ihnen liegen. Sollten sich die halbkreisförmigen Kerben mit diesen länglichen Kerben überlappen? Ich habe zwei von ihnen verbunden (tiefer geschnitten), und zwei haben keine Verbindung.

Luda, das ist egal.

[Flug Nummer drei - Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten (1 Stk. Mittelgroß) wurden im "Fry" -Modus in einer Schüssel ohne zusätzliches Heizelement gebraten. Im wahrsten Sinne des Wortes 3-4 Minuten gebraten, bis die Zwiebel durchsichtig und die Karotten weich sind. Da der Modus sehr intensiv ist, habe ich ihn ständig gerührt.Erbsen (1 Messbecher) wurden 20 bis 30 Minuten in heißem Wasser eingeweicht. Kartoffeln (3 mittelgroß) gehackt.Ich lege Kartoffeln, Erbsen auf das gebratene Gemüse, lege Rippen darauf. Goss heißes Wasser aus einem Thermopot (genau 1 Liter). Nach Geschmack gesalzen, ein Lorbeerblatt einlegen. Sie schloss den Deckel der Räucherkammer. Ich habe den Ring nach dem Rauchen der Rippen nicht gewechselt. Von der Innenseite des Deckels wischte sie nur die Kohlenstoffablagerungen vom Rauch ab. Einen Druckregler installiert. Stellen Sie den "Suppen" -Modus für 25 Minuten ein. Im Schnellkochtopf der Marke 6050 koche ich die Erbsensuppe, ohne die Erbsen 25 Minuten lang einzuweichen. Ich erinnere mich, dass in einer Räucherei im Gegensatz zu einem Schnellkochtopf die Zeit sofort abläuft und nicht ab dem Moment des Kochens, sondern im Zusammenhang mit dem Einweichen der Erbsen auch die Zeit auf 25 Minuten eingestellt wurde.Sie drückte den "Start" -Knopf und ging, um den Jüngeren ins Bett zu bringen. Ich bat meinen Mann zu überprüfen, ob das ...Ich komme, die Anzeigetafel leuchtet 6 Minuten lang auf. Der Mann sitzt und spielt mit einem Spielzeug, während hinter ihm die Räucherei leise Suppe zum Abendessen macht. Gerade Idylle. Im Allgemeinen weiß ich nicht, wann die Druckanzeige hochging, wie viel Zischen, ob es Dampf gab. Da die Räucherei keine bedrohlichen Geräusche machte, kam der Ehemann nicht einmal darauf zu.Nach dem Signal glich sich der Druck von selbst aus. Ich öffnete den Deckel, überprüfte - die Suppe ist zu 100% fertig: Die Erbsen werden nach Belieben gekocht, die Kartoffeln werden weich gekocht, aber nicht zu Staub. Im Allgemeinen ist alles so, wie es sein sollte.Am Ausgang - eine sehr leckere Erbsensuppe, mäßig scharf (da ich Sie daran erinnere, dass die Rippen ideal zum Würzen waren). Auf Tellern arrangiert, mit frisch gehacktem Dill und Frühlingszwiebeln bestreut. Bitte geh zum Tisch!Fazit: Beim Einweichen von Erbsen und mit gekochtem Fleisch kann die Kochzeit der Suppe auf 20 Minuten eingestellt werden. Es wird genug sein.Die Räucherei funktionierte hervorragend als Schnellkochtopf. Der Ring nach dem Rauchen, nicht gewaschen, nicht getrocknet, leicht warm - auch gut mit seinen Pflichten fertig.Urraa!]

Flug Nummer drei -

Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten (1 Stk. Mittelgroß) wurden im "Fry" -Modus in einer Schüssel ohne zusätzliches Heizelement gebraten. Im wahrsten Sinne des Wortes 3-4 Minuten gebraten, bis die Zwiebel durchsichtig und die Karotten weich sind. Da der Modus sehr intensiv ist, habe ich ihn ständig gerührt.

Erbsen (1 Messbecher) wurden 20 bis 30 Minuten in heißem Wasser eingeweicht. Kartoffeln (3 mittelgroß) gehackt.
Ich lege Kartoffeln, Erbsen auf das gebratene Gemüse, lege Rippen darauf.


Goss heißes Wasser aus einem Thermopot (genau 1 Liter). Nach Geschmack gesalzen, ein Lorbeerblatt einlegen.


Sie schloss den Deckel der Räucherkammer. Ich habe den Ring nach dem Rauchen der Rippen nicht gewechselt. Von der Innenseite des Deckels wischte sie nur die Kohlenstoffablagerungen vom Rauch ab. Einen Druckregler installiert. Stellen Sie den "Suppen" -Modus für 25 Minuten ein.

Im Schnellkochtopf der Marke 6050 koche ich die Erbsensuppe, ohne die Erbsen 25 Minuten lang einzuweichen. Ich erinnere mich, dass in einer Räucherei im Gegensatz zu einem Schnellkochtopf die Zeit sofort abläuft und nicht ab dem Moment des Kochens, sondern im Zusammenhang mit dem Einweichen der Erbsen auch die Zeit auf 25 Minuten eingestellt wurde.

Sie drückte den "Start" -Knopf und ging, um den Jüngeren ins Bett zu bringen. Ich bat meinen Mann zu überprüfen, ob das ...
Ich komme, die Anzeigetafel leuchtet 6 Minuten lang auf. Der Mann sitzt und spielt mit einem Spielzeug, während hinter ihm die Räucherei leise Suppe zum Abendessen macht. Gerade Idylle. Im Allgemeinen weiß ich nicht, wann die Druckanzeige hochging, wie viel Zischen, ob es Dampf gab. Da die Räucherei keine bedrohlichen Geräusche machte, kam der Ehemann nicht einmal darauf zu.

Nach dem Signal glich sich der Druck von selbst aus. Ich öffnete den Deckel, überprüfte - die Suppe ist zu 100% fertig: Die Erbsen werden nach Belieben gekocht, die Kartoffeln werden weich gekocht, aber nicht zu Staub. Im Allgemeinen ist alles so, wie es sein sollte.
Am Ausgang - eine sehr leckere Erbsensuppe, mäßig scharf (da ich Sie daran erinnere, dass die Rippen ideal zum Würzen waren). Auf Tellern arrangiert, mit frisch gehacktem Dill und Frühlingszwiebeln bestreut. Bitte geh zum Tisch!


Fazit: Beim Einweichen von Erbsen und mit gekochtem Fleisch kann die Kochzeit der Suppe auf 20 Minuten eingestellt werden. Es wird genug sein.
Die Räucherei funktionierte hervorragend als Schnellkochtopf.
Der Ring nach dem Rauchen, nicht gewaschen, nicht getrocknet, leicht warm - auch gut mit seinen Pflichten fertig.
Urraa!

Sie kochten auch Erbsensuppe ohne Einweichen, obwohl er sich versicherte und es für 40 Minuten einstellte, waren die Erbsen vollständig gekocht.

Ich kochte Erbsensuppe mit geräucherten Kartoffeln, zerkleinerten Erbsen. 20 Minuten. Erbsen ... aber was, gab es Erbsen?

Und doch sind Erbsen ohne Einweichen zu schwer und ungesund für den Verdauungstrakt. Es ist ratsam, das Wasser einzuweichen und dann abzulassen. Entschuldigung für das offtopic.

Und doch sind Erbsen ohne Einweichen zu schwer und ungesund für den Verdauungstrakt. Es ist ratsam, das Wasser einzuweichen und dann abzulassen. Entschuldigung für das offtopic.

und meine Frau und ich lieben es, wenn er in Brei kocht)))

So wird es nach dem Einweichen einkochen.

Und niemand hat Kondensat am Auffangbehälter vorbeigeflossen?
Als ich heute Gemüse in den Eintopfmodus stellte, sah ich, wie Wasser unter dem Behälter auf den Tisch fließt. Kein Tropfen fiel in die Sammlung.


Das Foto zeigt, dass sich Wasser im Behälter unten befindet. Aber das ist nicht so. Es gibt überhaupt kein Wasser. Alle Tropfen für Tropfen Glas auf dem Tisch unter dem Kondensatbehälter.
Während der gesamten Nutzungsdauer habe ich es zweimal entfernt. Ich wusste mich schon anzuziehen, es gab keine Probleme. Es dauerte eine Weile, bis ich bemerkte, dass das Wasser vorbeiging. Ich wischte eine kleine Pfütze ab und dachte nicht einmal, dass sie unter dem Tropfen der Sammlung war. Und als sie die Räucherei öffnete, sah sie.

Und niemand hat Kondensat am Auffangbehälter vorbeigeflossen?

es fließt in meinen Container ...

[Olga]

OlgaHier können Sie von unten sehen, dass der Ring ein wenig von seinem Platz herausgekommen ist. Ich habe darüber gesprochen. Es sollte so leicht gleiten, weil es an der Schüssel saugt.

Nein, ich bin absichtlich in die Küche gelaufen und habe meinen Mann angerufen - sie sitzt fest (Ring)! Bis der Druck nachlässt, öffne ich nicht. Dies ist ein leichter optischer Effekt!

[9. "Ukrainische" Schweinswürste (Braten + kaltes Rauchen)]

Zweiter Teil des Marlezon Balletts Würstchen rauchen.

9. "Ukrainische" Schweinswürste (Braten + kaltes Rauchen)

Heute sind die Würste die gleichen wie gestern, aber die Kochmethode ist anders.

Die Würste wurden in einem Schnellkochtopf im Frittiermodus in einer zusätzlichen Schüssel (ohne Heizelement) gebraten. Es dauerte 15 Minuten, um eine gute goldbraune Kruste zu erhalten.



Ich habe gerade die Stop-Taste gedrückt, alles funktioniert, es war wahrscheinlich das letzte Mal, dass ich sie ein wenig gedrückt habe.

Dann rauchte sie die Würste im Kaltrauchermodus (20 Minuten) auf Birnenchips.



Die Würste erwiesen sich als sehr cool, sehr! Schmackhafter als gestern, mein Mann sagte, es sei wie ein Feuer.
Ich habe fotografiert, wie der Rauch beim Kaltrauchen abläuft. Es ist zu sehen, dass die Rauchwolke ziemlich intensiv ist (dies ist am Anfang, dann viel weniger), aber der Rauch breitet sich nicht aus, sondern steigt auf (er wird gut in die Haube gesaugt).



Rauch tritt nur durch die Druckanzeige aus, Rauch tritt an anderen Stellen nicht aus.

[Olga]

OlgaWir können, so scheint es, aber es bleibt bestehen, auch wenn der Druck nicht ausreicht und wenn es bereits ausgeblutet wurde. Dies sorgt für Dichtheit. Versuchen Sie, den Deckel zu schließen, ohne ihn zu drehen, und Sie hören, wie der Ring saugt, und heben Sie dann den Deckel an. Es wird die Tasse mitziehen. Der Ring fällt natürlich nicht ab, kann aber leicht aus dem Befestigungsmetallring herauskriechen.

In schrieb

[Tanya-Admin]

Nun, sie hat mich gefahren! Ich habe den Deckel geschlossen, ohne ihn zu drehen - er saugt nicht! Aber bisher passt alles zu mir - alles ist komplett versiegelt, nichts Überflüssiges kommt von irgendwo im Kochprozess!
Natürlich kann ein Film über das Cover gedreht werden - aber nein, das werde ich nicht .......
Die Ringe flogen nicht in mir und in meinen beiden Schnellkochtöpfen ab, sondern Tanya-AdminAnscheinend hatte er nur Zeit, den Ring abzuholen.

Gesammelte Garnelen und Makrelen:




Rezepturen - tyts hier

Die Männer auf dem neuen BBK-Grill haben Gemüse gebraten:


Es wird ein wunderbares Abendessen!

Mädchen, habe ich gemerkt, dass Sie Suppe auch in Ihrem eigenen Topf mit einer Nadel kochen können?

Können .

Aber im Zusatz ist es bequemer

Vielen Dank! Ich habe keine zusätzliche Schüssel bestellt, ich habe einen Marken-Schnellkochtopf. Aber Erbsensuppe mit Kaptchushki bedeutet, dass ich in dieser kochen werde. Ich würde lieber kommen, ich habe nicht mehr die Kraft, deine geräucherten Meisterwerke anzusehen ...

Heute habe ich ein Huhn im heißgeräucherten Modus mit Gemüse gekocht, das in einer Räucherei gebraten wurde.

Ich stellte einen Behälter mit Kirschzweigen und einer kleinen Menge Erlenchips in die Schüssel auf eine Stecknadel.



Sie goss 100 ml heißes Wasser ein.
Ich habe die Grills mit vormariniertem Hühnchen in Gewürze und Knoblauch gelegt.
Ich deckte es mit einem Deckel ab.
Als der Deckel die Räucherkammer bedeckte, ließ er die Luft frei und schien angezogen zu sein.
Dann wurde es gegen den Uhrzeigersinn gedreht.
Stellen Sie den Heißrauchermodus ein. Garzeit 30 Minuten.
Hat enthalten.
Nach 3 Minuten Kochen war ein separates Zischen zu hören.
Nach 4-5 Minuten gab es kein aktives Dampfen (1 Foto)
Nach 6 Minuten trat Dampf aus der Druckanzeige aus. (2 Fotos)
Nach 8 Minuten schloss das Ventil. Das Fliegen hat aufgehört. (3 Fotos)
Dampf wurde nur für 2 Minuten aktiv freigesetzt. Der Geruch war schwach. (Die Haube hat funktioniert, aber sie ist seitlich. Das Fenster ist angelehnt.)



Nach dem Schließen des Ventils in der Anzeige schwappte etwas Wasser etwas mehr, aber nicht aktiv. "Nicht gespuckt"



Dann ging alles gut.
Nach dem Ende des Garvorgangs glich sich der Druck aus. Es dauerte 4 Minuten.
Beim Öffnen des Deckels wurde der Deckel nicht abgesaugt. Dies war während der gesamten Zeit meines Kochens in der Räucherei nicht der Fall.



Ich habe den Topf gegen einen zusätzlichen ausgetauscht und darin Gemüse gebraten. Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Paprika und Tomaten.
Bratmodus. Zeit 10 Minuten bei geöffnetem Deckel.
Nach dem Braten das Huhn auf das Gemüse legen. Mit 50 ml Wasser auffüllen.



Ich schalte den Löschmodus bei geschlossenem Deckel ein. Zeit 10 Minuten.
Beenden Sie das Kochen vollständig, indem Sie die Stopp-Taste drücken und das Programm nach 5 Minuten zurücksetzen.
Ich musste innehalten, als ich sah, dass das Kondensat, das sich auf dem Kunststoff um die Schüssel sammelt, nicht in den Behälter zum Sammeln von Kondensat fließt, sondern darunter hindurchgeht und die Pfanne hinunter auf den Tisch fließt.



Aber das Gericht funktionierte immer noch.
Ein sehr weiches zartes Huhn stellte sich heraus. Mit einem unauffälligen Geruch nach Dunst und Gemüse erhielten sie auch ihre Portion Dunst vom Huhn. 5 Minuten Eintopf reichten für Gemüse.



Zu diesem Zeitpunkt war mein Mann von der Arbeit nach Hause gekommen. Frischer Mann, frisch von der Straße. Meine erste Frage war: "Fühlst du den Geruch des Rauchens?" Die Antwort war nein. Es stimmt, es dauerte ungefähr 40 Minuten nach dem Rauchen und vielleicht eine Stunde. Aber nicht mehr.

Manya,

Mädchen, wie lange dauert es für 1 kg. ein Stück Schweinefleisch? Eine Stunde ist genug?

[Omela]

OmelaFür eine Lende von 1 kg reichten mir 40 Minuten heißes Rauchen. Das Fleisch war komplett gebacken, saftig.

Lud, ist die Lende dünner? Ich habe so ein molliges Stück eingelegt liegen.

Na ja, ich habe es nicht mit einem Lineal gemessen, aber ich habe die Breite geschnitten, deshalb. Wenn Sie es mit einem Stück Schinken vergleichen, wird es definitiv dünn sein.

Der Ring hat anscheinend erkannt, dass er keinen Ausweg hat und er muss noch verdichtet und in allen Modi nicht mehr durchgelassen werden ...

Nun, meine Probleme mit dem Gerät begannen. Sie müssen einen halben Samstag damit verbringen, das Gerät zur Reparatur zu bringen, dann eine Woche warten, um zu sehen, was sie damit machen, und dann einen weiteren halben Samstag damit verbringen, es abzuholen. Sie können das Gerät nur während der Arbeitszeit sofort sehen, was ich auch habe.

Sie haben drei Möglichkeiten für die Entwicklung von Ereignissen:
1) ins Büro bringen. An Wochentagen arbeiten sie bis 20 Uhr.
2) Finden Sie einen Service in Moskau und kontaktieren Sie sie. Aber es scheint mir, dass das Gerät neu ist und der Service möglicherweise keine Ersatzteile hat
3) Vadim Solynin schrieb etwas über die Tatsache, dass sie zu Hause einen Meisterbesuch haben werden (dies sollte mit Vadim oder Elena geklärt werden).

Sie haben drei Möglichkeiten für die Entwicklung von Ereignissen:
1) ins Büro bringen. An Wochentagen arbeiten sie bis 20 Uhr.
2) Finden Sie einen Service in Moskau und kontaktieren Sie sie. Aber es scheint mir, dass das Gerät neu ist und der Service möglicherweise keine Ersatzteile hat
3) Vadim Solynin schrieb etwas über die Tatsache, dass sie zu Hause einen Meisterbesuch haben werden (dies sollte mit Vadim oder Elena geklärt werden).

Ich habe angerufen, sagten sie unmissverständlich, bringe mich zum Service-Center, zu einem dieser Center - ich verbringe einen ganzen Arbeitstag. Ich werde auf Samstag warten.

und sie haben die dritte Option noch nicht gestartet? Wann ist der Meister zu Hause?

Entweder haben sie es nicht gestartet oder sie haben es nicht angeboten.

Ich möchte meine Entdeckung teilen (andere haben es vielleicht gewusst): Was für ein Wunder sind Kirschspäne!

Gestern habe ich Späne von einem Kirschzweig bekommen, der Geruch ist großartig! Weder Aprikosen- noch Birnenspäne rochen so.

Es riecht nach Kirschmarmelade! Ich denke, es wird auch in der Räucherei duften. Heute werde ich es an einem Fisch testen.

Ich kann nicht mit dir mithalten. Wenn ich Zeit habe, lese ich dieses Thema. Ich möchte eine Räucherei, ich möchte nicht, ich bezweifle es, ich glaube, ich werde warten, danach bin ich immer noch auf der 30. Seite und ich bin immer noch auf Seite 30 und Sie haben bereits 80 Seiten mit Informationen !!! neulich war es merklich weniger
Ich will es besonders dringend, wenn ich hungrig bin, genau wie jetzt
Herzlichen Glückwunsch an die glücklichen Besitzer! Und danke Pioniere!

Es riecht nach Kirschmarmelade! Ich denke, es wird auch in der Räucherei duften. Heute werde ich es an einem Fisch testen.

Ich beiße mir jetzt auf die Ellbogen, weil ich mich daran erinnere, wie ich im Sommer "zusätzliche" Kirschzweige verbrannt habe

[Manna]

Ich habe gelesen, dass die duftenderen und zum Rauchen geeigneteren nicht dünne Zweige sind, sondern "gealterte" Zweige, also bereue es nicht Manna!

Ich möchte meine Entdeckung teilen (andere haben es vielleicht gewusst): Was für ein Wunder sind Kirschspäne!
Gestern habe ich Späne von einem Kirschzweig bekommen, der Geruch ist großartig! Weder Aprikosen- noch Birnenspäne rochen so.
Es riecht nach Kirschmarmelade! Ich denke, es wird auch in der Räucherei duften. Heute werde ich es an einem Fisch testen.

Probieren Sie eine andere Kirsche! In unserer Jugend hatten wir eine hausgemachte Räucherei, die entweder auf Kirschen oder auf Kirschen geraucht wurde, das Aroma - lecker !!!