Bread Energizer auf Kaffeesatz

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten

für 1 kg Brot:
Trockener Boden nicht mehr als 30 g
(das ist maximal)
Frischer (nasser) Boden nicht mehr als 100 g
(das ist maximal)

Kochmethode

  • Das Grundrezept ist jedes Brot.
  • Fügen Sie den Kaffeesatz zum Wasser hinzu, wenn Sie die Brotzutaten hinzufügen.
  • Beim Hinzufügen von frischem Boden kann die Wassermenge um die in zwei Hälften geteilte Bodenmenge reduziert werden. Das heißt, 50 Gramm dick hinzugefügt - reduzieren Sie die Wassermenge um 25 Milliliter. Aber manchmal müssen Sie das Wasser nicht reduzieren - wenn Sie es zum ersten Mal probieren, überprüfen Sie immer den "Kolobok" und nehmen Sie gegebenenfalls Änderungen am Rezept vor.

Hinweis

Gesundes Brot.
Kaffeesatz ist extrahiertes Kaffeesamenpulver, ein natürliches und gesundes Produkt. Enthält Ballaststoffe und Spuren von Extrakten, einschließlich Koffein, Theobromin und Tanninen.
Es ist nützlich als Faserquelle - ein natürliches Sorptionsmittel, das den Körper reinigt und die Peristaltik stimuliert und gleichzeitig die Schleimhaut von Magen und Darm mit Gastritis, Enteritis und Kolitis stärkt, da die Wirkung der Faser mild adstringierend ist. Nützlich als vorbeugende Maßnahme. Kaffee hat eine nachgewiesene hepatoprotektive Wirkung - er schützt die Leberzellen - unter Kaffeeliebhabern gibt es nur wenige Menschen mit Leberzirrhose.

Nach ernsthaften wissenschaftlichen Untersuchungen hat Kaffee eine ausgeprägte antidepressive Wirkung. Unter Kaffeetrinkern gibt es ein Viertel weniger Selbstmorde als unter Nichtkaffeetrinkern. Es ist charakteristisch, dass Instantkaffee keine solche Wirkung hat, und Espresso, bei dem eine geringe Menge dick ist, hat eine sehr schwache Wirkung. Daher schreibt die Logik vor, dass Antidepressiva im Dickicht enthalten sein können.

Aufgrund des extrem geringen Koffeingehalts in einem solchen Brot gibt es keine Kontraindikationen für seine Verwendung.

Der Brotgeschmack und die Qualität werden verbessert. Der Kaffeegeruch und -geschmack sind fast subtil.

Agnes
Weitere Details zu Farbe und Geschmack bitte! Ist es besser, Weizenbrot oder Grau hinzuzufügen? Befinden sich dicke Partikel in der Krume, sehen sie nicht wie harte Körner aus?
Alen Delonghi
Zitat: Agnessa

Weitere Details zu Farbe und Geschmack bitte! Ist es besser, Weizenbrot oder Grau hinzuzufügen? Befinden sich dichte Partikel in der Krume, sehen sie nicht wie harte Körner aus?
Das Brot wird dunkler, aber es wird nicht vollständig braun, sondern eher grau. Der Geschmack hängt vom Grundrezept ab. Die Krümel sind dick, aber fast unsichtbar und knirschen nicht an den Zähnen. Nun, außer dass grob gemahlen (nicht versucht) ... Und dann, wenn sie backen, werden sie (große Partikel) (höchstwahrscheinlich) viel weicher, zumal sie bereits gekocht sind.
Sveta
Alen, verdickten (d. H. Was ist noch in der Tasse) oder gemahlenen Kaffee hinzufügen?
Onkel Sam
Alen, ich stimme dem Rezept zu!
Ich bin für eine SANE abfallfreie Wirtschaft.
Da ich häufig Kaffeesatz aus meiner Kaffeemaschine entlade, kann ich bestätigen, dass auch große Kaffeesatzpartikel weich und NICHT knusprig sind (z. B. auf den Zähnen).
Ich muss dein Rezept ausprobieren.
Übrigens verbinden wir Kaffeesatz mit Wahrsagerei.

Er selbst fügte im Sommer (nachdem er im Internet über patentierte Morgenkaffeebrötchen gelesen hatte) einem weißen Laib einen Esslöffel gemahlenen Kaffee hinzu. Der Kaffeegeruch (leicht) war nur während des Backens. Brot hatte keine tonisierende Wirkung (genau wie Kaffee selbst, für mich persönlich).
Alen Delonghi
Zitat: Onkel Sam

Alen, ich stimme dem Rezept zu!
Ich bin für eine SANE abfallfreie Wirtschaft.
Da ich häufig Kaffeesatz aus meiner Kaffeemaschine entlade, kann ich bestätigen, dass auch große Kaffeesatzpartikel weich und NICHT knusprig sind (z. B. auf den Zähnen).
Ich muss dein Rezept ausprobieren.
Übrigens verbinden wir Kaffeesatz mit Wahrsagerei.

Er selbst fügte im Sommer (nachdem er im Internet über patentierte Morgenkaffeebrötchen gelesen hatte) einem weißen Laib einen Esslöffel gemahlenen Kaffee hinzu. Der Kaffeegeruch (leicht) war nur während des Backens. Brot hatte keine tonisierende Wirkung (genau wie Kaffee selbst, für mich persönlich).

Nicht jeder hat eine tonisierende Wirkung, selbst beim Kaffee. Es gibt auch eine paradoxe Reaktion - neigt zum Schlafen. Hier ist es möglich, in einer milden (vielleicht kumulativen) antidepressiven Wirkung, dh grob gesagt, allmählich, wenn der Konsum fortschreitet, Woche für Woche Melancholie und Niedergeschlagenheit verschwinden sollten, eine gleichmäßige gute Laune kommt, die Prozesse der Erregung und Hemmung harmonisiert werden. Nun, für den Magen-Darm-Trakt, die Profis.

Lassen Sie uns mit diesem Brot alle Geheimnisse der Welt aufnehmen und lernen!
Alen Delonghi
Zitat: Sveta

Alen, verdickten (d. H. Was ist noch in der Tasse) oder gemahlenen Kaffee hinzufügen?
Was ist noch in der Tasse (Türke, Cezve, Kaffeemaschine)! Dieser "Abfall" ist ein wertvolles Naturprodukt. Es macht keinen Sinn, gemahlenen Kaffee zu verwenden - aromatische Öle verdampfen beim längeren Erhitzen beim Backen. Kaffee kann daher übrigens nicht einmal eine Minute lang gekocht werden.
Onkel Sam
Zitat: Alen Delonghi

Hier ist es möglich, in einer milden (vielleicht kumulativen) antidepressiven Wirkung, dh grob gesagt, allmählich, wenn der Konsum fortschreitet, Woche für Woche Melancholie und Niedergeschlagenheit verschwinden sollten, eine gleichmäßige gute Laune kommt, die Prozesse der Erregung und Hemmung harmonisiert werden.
Darüber hinaus wirken Koffein und seine anderen Synergisten im Kaffee unterschiedlich auf das Zentralnervensystem. Bei einem überarbeiteten Körper kann sogar die hypnotische Wirkung von Kaffee auftreten.

Im Allgemeinen Kaffee, Tee, teilweise Alkohol - dies ist nur ein Grund für eine Person, sich so zu fühlen, wie sie es möchte (kräftig, aktiv, befreit usw.).

Ich habe es im Fernsehen gesehen, Yoga wurde intravenös mit LSD injiziert (die Dosis reicht für die meisten Menschen aus, um schwere Halluzinationen zu beginnen). Gleichzeitig blieb er in völliger Klarheit, Kontakt, beantwortete Fragen.

Und noch ein Beispiel. In einer der Folgen des Programms "The Last Hero" feierte einer der "Stämme" den Geburtstag eines Menschen. Aus Mangel an Wein und Essen sagten sie Toast und tranken Wasser (hoffentlich kein Meerwasser). Eine Stunde später hatten natürlich alle Glück.
Alen Delonghi
Zitat: Onkel Sam

Darüber hinaus wirken Koffein und seine anderen Synergisten im Kaffee unterschiedlich auf das Zentralnervensystem. Ein überarbeiteter Körper kann sogar die hypnotische Wirkung von Kaffee zeigen.

Im Allgemeinen Kaffee, Tee, teilweise Alkohol - dies ist nur ein Grund für eine Person, sich so zu fühlen, wie sie es möchte (kräftig, aktiv, befreit usw.).

Ich habe es im Fernsehen gesehen, Yoga wurde intravenös mit LSD injiziert (die Dosis reicht für die meisten Menschen aus, um schwere Halluzinationen zu beginnen). Gleichzeitig blieb er in völliger Klarheit, Kontakt, beantwortete Fragen.

Und noch ein Beispiel. In einer der Folgen des Programms "The Last Hero" feierte einer der "Stämme" den Geburtstag eines Menschen. Aus Mangel an Wein und Essen sagten sie Toast und tranken Wasser (hoffentlich kein Meerwasser). Eine Stunde später hatten natürlich alle Glück.
Der Yogi beantwortete Fragen, die ihm niemand gestellt hatte ... ... und unsere Leute ... tranken Wasser ... Zum Geburtstag ... Auf der Insel ... Uh-huh, gerade jetzt.
Du nimmst eine Kokosnuss, du pflückst ein Loch. Einen Tag später (im lokalen Klima, wo es viel höher als 30 ist) wird ein Wein von einem solchen Grad erhalten, dass Mama nicht trauert ... Aber nur in einer normalen Kokosnuss sind es bis zu einem halben Liter ... Das Mammut schlägt nieder ...

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