Cupcakes

Cool !!!

Mädchen, heute habe ich eine Alternative zum Kuchen als Geschenk gemacht, was meiner Meinung nach sowohl im Geschmack als auch im Design sehr würdig ist.
Vanille-Cupcakes mit Kirschen, mit Kirschen getränkte Mascarpone-Creme mit Frischkäse vom Typ Philadelphia (billigere Option) mit Puderzucker

[Larissa]

Larissa, sehr schön und originell! Und was ist mit den Blättern? Cupcakes zum Festhalten an etwas, wirklich am Spieß ?!

[Larissa]

Larissa, sehr schön und originell! Und was ist mit den Blättern? Kapeyki, um sich an etwas festzuhalten, wirklich am Spieß ?!

am Spieß! Ich hatte zwar Angst, bis ich aufgab, dass sie fallen würden, aber sie ließen mich nicht im Stich, meine Lieben.
Jeweils zwei lange und dazwischen Serviettenquadrate. Zwei Quadrate überlagern sich so, dass es 8 Ecken gibt. Sie werden einfach zwischen Cupcakes angeordnet und füllen den Raum aus

Serviettenquadrate zwischen ihnen. Zwei Quadrate überlagern sich so, dass es 8 Ecken gibt. Sie werden einfach zwischen Cupcakes angeordnet und füllen den Raum aus

und ich dachte nur, dass die Servietten, und dann schien es, dass es schien
Wunderschönes Porzellanbouquet - Dessert:

Cool !!! Kühlkorb mit Süßigkeiten)

Larissa! Sehr schön und ungewöhnlich!
Vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen. Ich habe einen Blumenstrauß wie diesen gemacht: Ich habe ein Glas mit 800 g genommen. (was zur Hand war) darin Schaumstücke und eine Schaumkappe oben drauf. Styropor war in Grün eingewickelt. Das Glas selbst ist oben mit farbigem Papier verpackt, so dass es nicht sichtbar ist. und steckte Spieße in den Schaum und Cupcakes darauf. Jeder Cupcake ist für 2 Spieße. Und in den Raum zwischen den Cupcakes habe ich Spieße mit in farbigem Papier verpackten Süßigkeiten gesteckt, wie für Süßigkeitensträuße und Bänder ... Leider hat das Foto nicht überlebt ...
Aber es kam mir nicht in den Sinn, farbige Servietten zu verwenden! Vielen Dank für die Idee !!!

Und das sind die Überreste, die sie zu ihrer Großmutter gebracht hat

[Larissa u]

Larissa u, Larisa, wunderschöne Blumensträuße! Ich habe noch nie eine solche Form gesehen. Sie sehen wunderschön und festlich aus!
Ich blätterte das ganze Thema durch und dachte, ich würde meine Blumensträuße zeigen, aber sie sind nicht hier, vielleicht in einem anderen Thema oder machen sich gerade fertig.

Ich habe auf einer Website Cupcakes in Plastikbechern genommen, aber ich habe auch meine Fotos gemacht, wenn nötig, werde ich sie veröffentlichen.

Mädchen! Welche Schönheit hast du! Wirf mich bitte mit einem Rezept für Vanille-Cupcakes an. Nun, ich habe schon alles auf HP durchsucht, sie werden oft erwähnt, ich möchte mich selbst backen

Vanille Cupcakes
120 g Öle
130 gr. Sahara
3 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder 2 Beutel Vanillezucker
200 gr. Mehl
1,5 TL. Backpulver (Backpulver)
1/4 TL Salz-
60 ml. Milch
Den Backofen auf 170 ° C vorheizen. Legen Sie Papierformen - Tassen in die Muffinform.
Butter und Zucker bei Raumtemperatur in eine Rührschüssel geben. Alles mit hoher Geschwindigkeit (ca. 6 Minuten) schlagen, bis es leicht und locker ist.
Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und verquirlen Sie sie nach jeder Zugabe einige Minuten lang. Vanilleextrakt hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel verquirlen.

Fügen Sie nun bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd die Mehl-Milch-Mischung in drei Zugaben hinzu, beginnend und endend mit Mehl.

Kratzen Sie den Teig mit einem Spatel nach Bedarf von den Seiten der Tasse und mischen Sie ihn erneut mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.

Füllen Sie die vorbereiteten Formen gleichmäßig mit Teig
(SUPER WICHTIG - FÜLLEN SIE DIE FORMEN EIN KLEINER HÄLFTE GEFÜLLT) und backen Sie sie etwa 18 - 22 Minuten lang.

Sie können die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen. Wenn es in einen Cupcake eingelegt wird, kommt es sauber heraus. (Überprüfen Sie immer einige Minuten vor der angegebenen Backzeit. Keine oder mehr gebackene Muffins
trocken.)
Aus dem Ofen nehmen und auf ein Drahtregal legen, um 5 Minuten lang zu kühlen.Dann vollständig aus der Eisenform nehmen und etwa eine Stunde auf einem Gitterrost kühlen.

Larissa! Vielen Dank! Am Donnerstag werde ich meine Brezel von der Uhr mit diesen Dingen treffen))))

[Elya_lug]

Elya_lugAl, soooo, ich möchte deine Blumensträuße loben, aber ich kann nicht
So viel zusätzliche Arbeit, und das hat die ganze Schönheit umgebracht!
Wenn Sie nur die Kamille verlassen, wäre das ein Zauber, aber es erinnert mich an die Zeiten, als jede Nelke von Zellophan und sogar von einem Farbfaden fasziniert war, und dann alles im Allgemeinen von Zellophan.
Und Sie haben jede Blume in einem Rahmen, Sie brauchen sie nicht, sie ist an sich schön und gleichzeitig ist die Farbpalette immer noch ...

[Larissa u]

Larissa uKomm schon, ich werde auf einen weiteren Grund für das Lob warten. Und ich habe gerade einen solchen MK gesehen und mich dazu entschlossen, dasselbe zu tun. Sie gab selbst einen, der zweite wurde gebeten, dies zu tun. Aber ich werde auf jeden Fall die nächsten Blumen in ihrer reinen Form machen!

[Larissa u]

Larissa uKomm schon, ich werde auf einen weiteren Grund für das Lob warten. Und ich habe gerade einen solchen MK gesehen und Feuer gefangen, um dasselbe zu tun. Sie gab selbst einen, der zweite wurde gebeten, dies zu tun. Aber ich werde auf jeden Fall die nächsten Blumen in ihrer reinen Form machen!

Elochka, ich warte, vielen Dank für dein Verständnis !!!!!!

[Larissa u]

Larissa u, Larissa, ich verspreche es nicht bald, aber ich behalte es in meinem Kopf. Ich habe Gedanken über Ostern, ich möchte Zuckereier machen, ich mache mich fertig, ich kaufe alles, was ich brauche.

Ich hatte also so viele Pläne für Ostern, und jetzt scheint die Operation an der Wirbelsäule zu diesem Zeitpunkt. Wahrscheinlich werde ich für eine Weile aus dem Geschäft fallen ...

[Larissa u]

Larissa u, Larissa, wow, keine sehr angenehme Situation. Aber Gesundheit ist wichtiger und Ostern findet jedes Jahr statt. Gute Besserung!

[Elya_lug]

Elya_lugElya, natürlich, ich verstehe nicht, wie sie von der Seite aussehen. Du hast es gerade von oben gezeigt.

[Larissa u]

Larissa u, Laris, du da, lass uns versuchen, alles perfekt zu ertragen und schnell zu rehabilitieren!

[Larissa u]

Larissa u, Laris, du da, lass uns versuchen, alles perfekt zu ertragen und schnell zu rehabilitieren!

Ja, ich stehe unter Schock, ich habe mich entschlossen, einen anderen Arzt zu konsultieren, er empfiehlt kategorisch keine Operation, außerdem kann es zu einer Verschlechterung kommen! Was zu tun ist? Zum dritten gehen?

Laris ist es. Wirbelsäulenchirurgie ist eine ernste Angelegenheit, keine Tatsache, dass sie helfen wird und es keine Verschlechterung geben wird. Dies ist ein Risiko. Sie müssen ernsthaft nachdenken und die Vor- und Nachteile abwägen. aber wenn ohne diese Operation ein Rohr - dann wollen Sie es tun, und es ist besser, es nicht zu riskieren. Im Allgemeinen haben wir eine Diskussion im falschen Temko arrangiert ...

Meine Lieblingscupcakes

["Smilies"]

Und hier sind die nächsten Cupcakes)
"Smilies"

Gekochte Schokolade, saure Sahne mit Karamellsauce.

Und weiter)

Zutaten - kochkochendes Wasser, Vanille-Chiffon-Keks, saure Sahne mit Karamellsauce.

Ich habe Ihre Nachrichten über maßgeschneiderte Cupcakes gelesen.
Zuerst war es mir peinlich, dass ich nicht genau den Cupcake-Teig machen konnte. Bis ich gelesen habe, dass es eine Unterteilung in Cupcakes, Cupcakes und Muffins gibt. Und was ich mache, sind nur Cupcakes. Ich benutze zwei meiner Lieblingskekse: kochende Schokolade und Vanille-Chiffon-Keks. Aus einer halben Dosis Schokolade in kochendem Wasser werden 15 Stück und aus Chiffon für 4 Eier 25 bis 30 Stück erhalten. Ich mache eine Mindestbestellmenge basierend auf dieser Berechnung. Das heißt, Schokolade mindestens 15 Stück, Chiffon mindestens 20 Stück. Und um ehrlich zu sein, hat niemand weniger bestellt. Mir wurde gesagt, dass dies eine sehr gute Alternative zum Kuchen ist, besonders wenn Sie Kollegen behandeln müssen oder für eine Kinderparty.

saure Sahne mit Karamellsauce.

Sveta! Sag mir bitte ... Du backst Cupcakes, füllst sie dann mit Sahne und unter einer Kappe wie dieser auch saure Sahne mit Karamellsauce?

Und nach Preis, pro Stück oder nach Gewicht? Ich kann es auch nicht selbst bestimmen ... Ich denke, vielleicht können die Kosten aller Produkte (zum Beispiel pro Charge) mit 3 multipliziert werden ... Und manchmal gibt es ein Minimum an Schmuck und manchmal wird mit Tamburinen getanzt ...

Licht, tut mir leid !!! Ich habe das Wichtigste vergessen !!! Wunder Cupcakes sind gut! Gut gemacht !!! Besonders gut hat mir die Idee gefallen, den Mastix auf der Kappe so zu gestalten, dass die Kanten die Kanten der Papierkapsel bedecken. Und dann haben wir farbige Kapseln, und noch mehr gibt es keine durchbrochenen ... Und ich kann es mir immer noch nicht leisten, darin zu bestellen ...

Sveta! Sag mir bitte ... Du backst Cupcakes, füllst sie dann mit Sahne und unter einer Kappe wie dieser auch saure Sahne mit Karamellsauce?

Ich habe nicht ganz verstanden. Aber jetzt werde ich beschreiben. Ich kann nicht immer ein gutes Bild machen, ich bekomme sehr dunkle Fotos. Ich backte Cupcakes - schnitt eine Aussparung aus - setzte die Sahne ein - schnitt den Deckel vom Ausschnitt ab - bedeckte die Sahne - bedeckte sie mit Sahne unter dem Mastix - bedeckte sie mit Mastix - dekorierte sie. Alle.

Und nach Preis, pro Stück oder nach Gewicht? Ich kann es auch nicht selbst bestimmen ... Ich denke, vielleicht können die Kosten aller Produkte (zum Beispiel pro Charge) mit 3 multipliziert werden ... Und manchmal gibt es ein Minimum an Schmuck und manchmal wird mit Tamburinen getanzt ...

Preis pro Stück mit minimaler Dekoration. Aber wenn Sie mit Tamburinen tanzen wollen, dann ist der Preis entsprechend höher. Nun, hier sind zum Beispiel diejenigen, die ich bereits gemacht habe. Dies ist eine normale Dekoration für den Preis, den ich festgelegt habe. Wenn es jedoch für jeden Cupcake eine Smesharik gibt, ist der Preis entsprechend höher.

Sveta, wie immer ist deine Arbeit auf höchstem Niveau. Smileys erobert - jeder hat seinen eigenen Charakter !!

Während ich eine Nachricht schrieb, machte mein Mann eine visuelle Hilfe

Sveta, wie immer ist deine Arbeit auf höchstem Niveau. Smileys erobert - jeder hat seinen eigenen Charakter !!

Vielen Dank

Und meine Töchter und ich haben heute so ein süßes Geschenk gemacht:

Ich habe auch eine Sarafashka im Thema gefunden - in Tupfen
Alles verlief letzte Nacht spontan, sozusagen schnell ...
In den Cupcakes gibt es einen Schokoladen-Biskuitkuchen auf Kefir, die Reste von Imprägnierung und Sahne aus der Schweiz und ein wenig hausgemachte kandierte Kondensmilch. Top - MB.
Sie backte in Silikonformen, legte sie dann in Papierkapseln und sie öffneten sich wie Tulpen

Übrigens schneide ich auch die Kapsel für die Füllung aus, aber nicht mit einem Zylinder, sondern mit einem Kegel, und drehe dann denselben Kegel auf den Kopf. Dann ist es für mich bequemer, auf einem solchen Hügel einen cremefarbenen Hut aufzuziehen.

Fand einen süßen Strauß Cupcakes

- Papier Platte
- 7 Plastikbecher
- Tesafilm
- Satinband
- Dünnes Papier
- Fertig Cupcakes

1. Kleben Sie die Tassen mit Klebeband oder Kleber auf einen Pappteller. Decken Sie die Tassen mit Klebeband im Kreis.
2. Wickeln Sie die Tassen mit Papier ein und binden Sie sie mit Klebeband fest.
Wenn die Tassen mit doppelseitigem Klebeband abgedeckt sind, hält das Papier besser.
3. Sie können 20 x 20 cm große Quadrate aus farbigem Papier schneiden und in Tassen legen.
4. Setzen Sie die Cupcakes vorsichtig in die Tassen ein.

[Per4ik]

Per4ik, süße Emoticons!
Ich habe so eine große Sammlung davon in meinen Lesezeichen! ... und ich übe sie immer noch nicht

Sveta, und wie schneidest du die Mitte aus? Hast du eine Anpassung?

Sveta, und wie schneidest du die Mitte aus? Hast du eine Anpassung?

Spezialist. Ich kann das Gerät nicht bestellen. Ich habe ROSE mit einem Metallschnitt ausgeschnitten. Es gibt vier Metallbecher. Ich habe den größten ausgeschnitten.

[Per4ik]

Per4ik, Sveta! Danke für MK! Separater Respekt vor meinem Mann !!!! Ingenieurausbildung nach den Zeichnungen zu urteilen?
Und die Mitte kann immer noch mit einem Nagen für Äpfel ausgeschnitten werden, ich selbst habe es nicht versucht, aber irgendwo gelesen ... Ich habe spezielle Teskomian-Geräte zum Entfernen der Mitte. Sehr bequem! Bisher mache ich Cupcakes nur für Geschenke, aber ich denke, um zu verkaufen, gibt es Nachfrage ...

Ich habe eine

Das einzige Schade ist, dass es den Zylinder um den Umfang schneidet und es nichts gibt, um den Boden aufzunehmen

Und ich habe ein paar Fotos von Cupcake-Blumensträußen aus dem Netz mitgebracht





alle Fotos oben mit 🔗


🔗

🔗 eine weitere Montagemöglichkeit
Ich verstehe, dass es im zusammengebauten Zustand ungefähr so ​​aussehen wird

🔗

Und noch ein paar ähnliche bei Maryam Issadeen hier: 🔗

Anyut. was für eine Schönheit!!! Und welche nützlichen Informationen! Wie schade, dass ich so etwas zu Ostern nicht gemacht habe, ich habe gerade genäht und jetzt deine Beiträge gesehen ...

Sehr schön, und welche Art von Creme haftet so schön, ohne ihre Form zu verlieren?

Ich denke, MB wird es tun.

Während ich eine Nachricht schrieb, machte mein Mann eine visuelle Hilfe

Gyyy ... kein Ehemann, aber Gold! Mädchen werden einen Hinweis haben!

Ich habe eine

Es ist schade, dass es einen Zylinder um den Umfang schneidet und es nichts gibt, mit dem man den Boden aufnehmen kann

Nein, für Äpfel reicht der Durchmesser nicht aus, sie werden dich nach Sahne gierig nennen!

Mädchen, ich gratuliere allen zu den Feiertagen von Ostern!
Ich habe keine Kuchen gebacken, aber Kekse sind unsere Lieblingscupcakes
Vanille, 1: 2 Sahne Mascarpone mit Frischkäse und Puderzucker nach Geschmack

[Larissa]

Larissa, die Schönheit!!! ZUM FEST!!!