Kranz mit gekochter Kondensmilch und Walnüssen (auf kaltem Teig)

Also wollte ich es heute wieder backen! In ca. 50 Minuten wird es ein Foto geben

Noch heiß, auf einem Ständer, D = 28 cm.
Zutaten für diese Form:
Saf Moment 1,5 TL.
Mehl 500g
Milch 215g
Ei 2 Stück (117 g)
Kristallzucker 3,5 EL. l.
Salz 1 TL
Margarine 90g
Füllung:
Haselnuss (Haselnüsse) 110g
Sorbet mit Erdnüssen 140 g (aber schmackhafter und billiger als Kondensmilch)
geriebene Äpfel - 2 kleine oder 1 große (für die Saftigkeit der Füllung)
Vanillezucker, Zimt - auf ein Teigblatt streuen.
Oh, ich kann nicht widerstehen, ich werde es auf dem Weg zu meiner Großmutter essen, ich werde ihr diese Köstlichkeit nicht bringen!

[Mashenka]

Nun, hier bin ich ein Hut ... um solche Schönheit zu übersehen!
MashenkaVielen Dank für den wunderschönen Kotflügel! Ich hoffe meine Großmutter war glücklich!

Danke für diesen wunderbaren! Auf einer Seite ist es etwas dunkler, weil dort die Niete am Deckel abgefallen ist und das Heizelement hängen geblieben ist und ich es reparieren werde. Ich mochte die Kombination aus gemahlenen Nüssen, Sorbet und Äpfeln, die in einem Moment geknackt wurden, wirklich sehr! Und welcher Geruch aus der Tasche im Transport war, führen die Leute mit der Nase durch die Luft, aber sie zeigen es nicht

Ich mochte die Kombination aus gemahlenen Nüssen, Sorbet und Äpfeln. Cracked im Moment!

Wir müssen diese Idee in Betrieb nehmen! Ich habe bereits mit Äpfeln und Nüssen gebacken, auch nur einmal mit Halva, aber ich habe nicht über Sorbet gesprochen.

Es scheint, dass sie etwas früher geschrieben hat, dass sie Sorbet, Vanille, Zimt, Apfel und Süßigkeiten "Kuh" eingelegt hat. Mama sagte PEKI ISCHO!

Marishik, obwohl ich mit großer Verzögerung zu diesem Rezept gekommen bin. Wunderbares Rezept, danke. Abends knetete ich es, also in einem Eimer im Kühlschrank und versteckte es, und am Morgen einmal, zweimal, und lecker ist fertig. Gastgeberin
Sobald ich mich mental auf den Weg zum Zitronenfender gemacht habe, hast du verschiedene leckere Leckereien herausgebracht, die ich nicht mithalten kann

[Lenochka]

Lenochka, Danke! Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!

Abends knetete ich es, also in einem Eimer im Kühlschrank und versteckte es, und am Morgen einmal, zweimal, und lecker ist fertig. Gastgeberin

Ja, ich lege jetzt so einen Brotteig. Bequem!

Nur ich begann mental auf den Zitronenquark zuzugehen

Kannst du mir die Adresse sagen? Ich brauche es auch!

[Lenochka]

Lenochka, Danke! Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat! : yahoo: Ja, ich lege jetzt so einen Teig für Brot. Bequem!
Kannst du mir die Adresse sagen? Ich brauche es auch!

Ja, ich werde es dir sagen,klatscht Ich wollte, dass dein Brot, Zitronenhahn, mit dieser Füllung gemacht wird

[Lenochka]

Lenochka, Danke! Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat! : yahoo: Ja, ich lege jetzt so einen Teig für Brot. Bequem!
Kannst du mir die Adresse sagen? Ich brauche es auch!

Mann, brauchst du einen Kolobok? Und dann bekam ich etwas Flüssiges, ich hatte Angst, viel Mehl hinzuzufügen. Und deshalb funktionierte es nicht ordentlich zu flechten, irgendwie rutschte es zur Seite. Steht, erhebt sich

[Anya]

AnyaWie wird der Kranz gebacken? Besorgt...

Mann, brauchst du einen Kolobok? Und dann bekam ich etwas Flüssiges, ich hatte Angst, viel Mehl hinzuzufügen.

Nein, hier ist der Teig weich, aber nicht flüssig und nicht klebrig. Wahrscheinlich musste Mehl hinzugefügt werden.

[Anya]

AnyaWie wird der Kranz gebacken? Ich mache mir Sorgen ...: girl_in_dreams: Nein, hier ist der Teig weich, aber nicht flüssig und nicht klebrig. Wahrscheinlich musste Mehl hinzugefügt werden.

Es wurde gebacken, aber aufgrund des weichen Teigs wurde es ein wenig deformiert und es gibt kein korrektes Muster auf dem Schnitt. Und ich dachte, es wäre süßer (ich mag keine Kondensmilch wegen Süßigkeiten). Aber es ist sehr lecker, ich habe meine Fehler erkannt, wir werden nach Perfektion streben.

Anya, ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Hoffentlich wird Ihnen das nächste Mal auch der Look gefallen.

Danke für das tolle Rezept.Da ist mein gutaussehender Mann im Ofen. rötlich und schön. Ich habe mit Johannisbeermarmelade, Nüssen und Zitronenschale. aber auf Kosten des Backens von Geschirr ... Ich habe viele hausgemachte für nicht standardmäßige Formen. Ich mache aus Wellpappe (Kartons), nehme es in eine Konditorei und befestige es mit einem Hefter. Sie sind ofenbeständig und wiederverwendbar. Der Geruch von verbranntem Karton tritt beim Backen zum ersten Mal auf.

Die Krume ist ausgezeichnet - zart und weich. Und ein Hauch von Zitrone ... mmmmm. Danke .

[Ychilka,]

Ychilka, Vielen Dank für Ihr Feedback! Ich freue mich sehr, dass mir die Kotflügel gefallen haben.

Ich habe mit Johannisbeermarmelade, Nüssen und Zitronenschale

Wow, was für ein duftendes Brötchen hätte sein sollen! Und wie hat sich die Marmelade beim Formen verhalten, hat sie nicht versucht zu entkommen?

Ich habe viele hausgemachte für nicht standardmäßige Formen. Ich mache aus Wellpappe (Kartons), nehme es in eine Konditorei und befestige es mit einem Hefter. Sie sind ofenbeständig und wiederverwendbar

Groß! Daran hätte ich nie gedacht!

Die Marmelade ist also sehr dick - Johannisbeer-Berberitze in einem feinen Fleischwolf mit Zucker. bleibt nicht hinter dem Löffel zurück, und noch mehr vom Teig ...

Guten Morgen, und ich werde mit Dank zu Ihnen kommen, da ist mein Kotflügel im Ofen auf dem Proofer, in einer Stunde wird es ein Ergebnis geben Zum ersten Mal stellte ich den Hefeteig in den Kühlschrank, es gefiel mir, es war sehr praktisch, am Morgen gab es einen fertigen Teig für die Arbeit, keine Aufregung, danke.

Mädchen, ich sehe dich hier an, es gibt eine Form für diesen Kotflügel. aber auf der anderen Seite wird es klappen?

Ich habe es gerade auf einem Backblech gemacht, es ist ein wenig verschwommen, aber die Form passt mir ganz gut, ein weiterer Moment, den ich definitiv tun werde, werde ich mit Folie abdecken, denn in den ersten 10 Minuten ist die Kondensmilch ausgebrannt und hatte im unteren Schatten zu backen, und es wurde nicht sehr gut gebacken

sofort abdecken, wie man backt? das ganze Backblech gerade einwickeln?

sofort abdecken, wie man backt? das ganze Backblech gerade einwickeln?

Oles, ich habe einen Ofen mit Konvektion, ich habe ihn sofort abgedeckt, und am Ende habe ich ihn braun abgenommen und mit 170 Gramm gebacken. Wenn Sie die Kondensmilch nicht abdecken, brennt sie, aber darin ist roh.

Mädchen, eine Art Flashmob, Oles 'Treffen, ich habe das Oberteil sehr schnell verbrannt, buchstäblich 10 Minuten lang die Küche verlassen, und die Mitte ist feucht, besonders dort, wo es mehr Kondensmilch gibt, aber ich mag den Teig und die Idee , gleich das nächste Mal werde ich es gleich behandeln, die Temperatur ist 200, ich denke, dass alles in Ordnung sein wird

olesia32, ich glaube nicht, dass das ganze Backblech benötigt wird, sondern nur ein Brötchen (ich werde es mit Erlaubnis des Autors nennen)

Mädchen, irgendeine Art von Flash-Mob, Oles 'Sammlung: girl_haha

Ich würde Rallye sagen.

Mädchen, vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass das Rezept hängen geblieben ist und du das Brötchen magst.

Nur das nächste Mal, wenn ich es sofort abdecken werde, ist die Temperatur 200, ich denke, dass alles in Ordnung sein wird

Olesya, ich brauche es wahrscheinlich nicht sofort, 10-15 Minuten nach Beginn des Backens, damit der Karzon Zeit hat, richtig im Ofen aufzusteigen. Übrigens, was für ein Ofen mit Konvektion? Dann bei 200 ° C mit dem Backen beginnen. Ich habe ein einfaches Gas, ich backe es auf der zweiten Ebene von oben, bis es brennt, ich decke es nie ab.

Mädchen, ich sehe dich hier an, es gibt eine Form für diesen Kotflügel. aber auf der anderen Seite wird es klappen?

Olesya, ich backe in einer Brotform 12x23 cm, es ist in einem Cupcake möglich.

Ich habe einen elektrischen Ofen, man kann mit Konvektion backen, man kann es ohne machen, diesmal habe ich es ohne Konvekt gebacken, sie haben das Brot gegessen, trotz meiner Fehler war mein Mann zufrieden, er sagte, mach es noch einmal, wenn er nur könnte Kondensmilch essen danke

Gesundheit!

sagte, mach es, er muss nur Kondensmilch essen

Uh-huh, wir haben uns schon lange gefragt: Wo passt alles in sie (Ehemänner) ?!

Das Schlimmste ist, dass sie (Ehemänner) nichts davon bekommen, aber wir sind voller Stress durch Versuchungen, es gibt natürlich starke Naturen, sie backen und bereiten Leckereien zu, aber sie selbst essen nicht, aber ich kann ' tu das nicht.

Mädchen, alles hat geklappt, vielen Dank. Das Foto wird später sein. 180 Minuten in einem Elektroofen unter Folie auf einem Backblech 40 Minuten und 20 Minuten ohne Folie gebacken. fast schon gegessen. Sie ist so groß! hat niemand viele kleine dinge ausprobiert? ))

Olesya, sie sieht nur groß aus, aber wenn Sie Möwen brauen, setzen Sie sich nebeneinander, Sie schauen, und schon gibt es nichts

Mang in meiner Konvektion bei 200 Grad werden nur Kohlen sein. Ich backe alle 180-170g nicht mehr. Aber wahrscheinlich hängt alles vom Ofen ab

Oles, ich streite nicht, ich bin alles dafür! Die Hauptsache ist, dass die Backwaren gut sind.

[Yachthafen]

Yachthafen, während welchem ​​Kneten Hefe hinzufügen?

Sanya, während des ersten.

Vielen Dank für Ihre prompte Antwort

[Yachthafen]

Yachthafen, Ich habe gebacken und mehr als das - ich habe es getan !!!! In Anbetracht der Tatsache, dass ich nicht gerne mit dem Test arbeite, erwidert dies glücklicherweise nicht meine Abneigung

Lecker, luftig, aromatisch !!!! Jetzt werde ich keine Angst mehr haben, andere Versionen von Kotflügeln zu backen, als nächstes kommt Hüttenkäse, ich habe mich in dieses Gebäck verliebt - meine Mutter sagte: schmackhafter als Kuchen

Also habe ich es gebacken. Gebacken in HP Mulinex, das mit Backblechen ist. Verdoppelte die Portion, bekam 2 große Brötchen und 4 Baguette-Brötchen! Sehr lecker! Also wollte ich das machen, ich habe fast um Mitternacht gebacken! Die einzige Hefe wurde gepresst und Kondensmilch war gewöhnlich, aber immer noch sehr lecker!

[Mädchen]

MädchenNun, du gibst! Solche Schönheit wurde gebacken und gebacken!

In Anbetracht der Tatsache, dass ich nicht gerne mit dem Test arbeite, erwidert er glücklicherweise nicht meine Abneigung

Sanechkadu machst Witze! Was für wundervolle Brote und Brötchen hast du! Also nicht verleumden, Peks. Krantz ist großartig geworden. Ich bin sehr froh, dass meine Mutter es geschätzt hat.

Also wollte ich das machen, ich habe fast um Mitternacht gebacken!

Ja, wir können mitten in der Nacht zum Ofen gehen. KPs Ehemann hat die Küchenwahnsinnigen schon lange als Treffen bezeichnet.
MarishaDie Brötchen waren cool und sehr appetitlich! Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!

Marina, danke! Und in einer geraden Linie, wenn sich etwas einhakt, nehmen Sie es heraus und rennen Sie und tun Sie es, und hier spielt die Tageszeit sicher keine Rolle !!!

[Manechka]

ManechkaUnd ich danke Ihnen noch einmal: Was für eine Schönheit und Köstlichkeit ist das?



Nur mit Öl war ich diesmal abgenutzt, nun, ich wollte mich in keiner Weise einmischen. Heute backe ich Zitrone, ich habe mir nicht die Mühe gemacht, sofort Öl hinzuzufügen.

[LyuLyoka]

LyuLyoka Du hast ein echtes Kranz-Zebra, das sich als Schönheit herausgestellt hat!

[Lyuleka]

Lyuleka! Was für ein gestreifter! Toller Kotflügel! Vielen Dank für diese Schönheit!

Nur mit Öl war ich diesmal abgenutzt, nun, ich wollte mich in keiner Weise einmischen.

Warum hast du dich nicht eingemischt? Sie fügen in diesem Moment keine anderthalb Löffel Mehl hinzu?

Und ich habe nicht hinzugefügt, aber es ist notwendig

Ja, damit das Öl leichter stört. Dafür 1-2 EL. l Mehl (von der Gesamtmenge) verlassen wir und fügen es später zum Teig hinzu (wenn wir Butter hinzufügen).

Mit einem Bericht an Sie! Wunderbares Brötchen! Das ist, was ich tat


Wirklich ein bisschen gebräunt.

Nun, es sieht sehr appetitlich aus !!!

[Mann]

Mannfügte Mehl hinzu, musste aber trotzdem mit einem Silikonspatel helfen. Ich habe ihre Armen schon wegen der Mixer ruiniert, ich mische alles in HP. Ja, und mein Eimer reicht nicht, ich benutze keinen großen mehr, da fliegen die Mixer ab.
Mädchen, danke für das Lob, ich habe es versucht

[Angela]

AngelaOh was für eine Schönheit! Flauschig und gestreift, alles klar!
PS Angela, wenn möglich, komm für dich zu mir!

Lyuleka, Ich weiß nicht. Ich füge immer etwas später Öl hinzu und bis jetzt ist alles intakt: sowohl der Silikonspatel als auch die Rührer.

[Angela]

AngelaOh was für eine Schönheit! Flauschig und gestreift, alles klar!
PS Angela, wenn möglich, komm für dich zu mir!

Danke für das Lob. Auch für mich ist "du" möglich und darüber hinaus auch sofort

Vielen Dank für das Rezept! Heute backe ich zum zweiten Mal, gestern habe ich das erste gebacken. Der Teig ist luftig, die Füllung ist sehr lecker. Danke!

[Annutka]

Annutka, Gesundheit! Es ist sehr angenehm, dass das Rezept nützlich war und ich das Gebäck mochte.

[Lyuleka]

Lyuleka, Ich weiß nicht. Ich füge immer etwas später Öl hinzu und bis jetzt ist alles intakt: sowohl der Silikonspatel als auch die Rührer.

Nein, nein, die Rührer haben sich nicht davon gelöst. Und das Schulterblatt, wahrscheinlich aus Ausdauer

Oder die Spatel ... Ich kaufte ein paar Silikonlöffel für den Multikocher, ihr Griff bestand aus Kunststoff, sie lebten nicht länger als ein Jahr. Und das trotz der Tatsache, dass ich im Cartoon höchstens einmal pro Woche koche und nur Pilaw und gedünsteten Kohl mische ...