Paniertes orientalisches Schnitzel mit Sesam

Paniertes orientalisches Schnitzel mit Sesam

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	4 Scheiben je 160 g
Knoblauch	2 Nelken
Eier	2 Stk
Mehl	100 g
Semmelbrösel	150 g
Sesam	2 EL. l
Pflanzenfett	100 ml
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz

Kochmethode

• Knoblauch schälen und zerdrücken. Schlagen Sie die Eier. Hähnchenfiletscheiben waschen, trocknen und leicht schlagen.
• Reiben Sie die Schnitzel mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und zerkleinertem Knoblauch ein. Tauchen Sie die Schnitzel in Mehl, tauchen Sie sie in ein Ei, dämpfen Sie sie in einer Mischung aus Semmelbröseln und Sesam und braten Sie sie auf jeder Seite 3 Minuten lang in Pflanzenöl.
• Legen Sie die fertigen Schnitzel auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzunehmen.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

35 Minuten

Hinweis

Das Rezept aus der Zeitschrift "Lisa. Guten Appetit!" Nr. 12/2012
Guten Appetit!

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Ich mache das schon so lange, es ist wirklich lecker. Wahr. Ich brate immer nur in Butter.

[Anya]

AnyaDas Schnitzel ist sehr appetitlich und ich freue mich über den Teller

[Anya]

Und ich mache solche Schnitzel nur ohne Sesam, ich muss es versuchen, danke für das Rezept, Anya!!!!

Heute habe ich es zum Abendessen gemacht - yummyoooooo !!!!

Oh, wie lecker! : girl_claping: Gutes Mädchen. Und danke für den Tipp

Danke für das leckere: rose: Mein Bericht

[Larissa]

Larissa
Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat