Knödel und Knödel Schimmel

Mädchen, ich sehe deine Knödel an, wunderschön, ich möchte sie sogar machen, aber ich habe sie nie probiert, lecker, wie (mit was) werden sie gegessen? Seltsam irgendwie gekochter Teig mit Beeren, die Kuchen sind verständlich, aber hier ist der Teig. Entschuldigung für das Off-Topic.

Ich habe sie nie ausprobiert

Und Knödel, Manti, Khinkali haben es nicht versucht ???

Und Knödel, Manti, Khinkali haben es nicht versucht ???

Leicht, schreibt die Person, dass ich gekochten Teig mit Beeren nicht probiert habe.
Was haben Teig und Fleisch damit zu tun ???
Schließlich hat jeder seine eigene Kultur und Tradition.

lecker, wie (mit was) werden sie gegessen?

Wer es mag: Es ist möglich mit saurer Sahne, meine Kondensmilch zu gießen und wer Zucker darüber streut.

[Julia]

JuliaFür Knödel mit Obst ist Teig auf Kefir mit Soda die beste Option. Ich mag es nicht, Knödel mit Früchten zu kochen.
Ja, gefrorene Aprikosen und Johannisbeeren. Der Knödel passt nur eine halbe Aprikose und 1 TL. Johannisbeeren. Wir mögen es, viel Obst / Beeren in den Knödeln zu haben und viel Beerenfüllung zu haben.
Und Kirschen mag ich auch sehr. Aber ich habe die Kirschen dieses Jahr ein wenig eingefroren, ich speichere sie. Am unteren Ende der Truhe ging irgendwo anders ein ganzer Behälter mit entkernten Kirschen verloren. Aber ich habe ihn noch nicht erreicht. Während ich es harke, möchte ich Knödel mit Kirschen und Himbeeren machen.



Ich habe diese Seite noch nicht fertig gelesen.

Seltsam irgendwie gekochter Teig mit Beeren, die Kuchen sind verständlich, aber hier ist der Teig.

NatuschkaBeeren- / Obstknödel sind köstlich. Als Kind habe ich nur gekochten Teig gegessen, weil meine Mutter Knödel mit Kirschen gekocht hat. Und ich liebte es. Aber als ich anfing, mich selbst zu kochen, lernte ich den Sodateig kennen, Knödel aus diesem Teig werden gedämpft. Wie Manty, und es hat mir sehr gut gefallen. Ich benutze diesen Teig seit vielen Jahren und nur für süße Knödel. Ich kann verschiedene Variationen von Füllungen mit Früchten / Beeren oder nur mit Kirschen machen. Aber meine mögen es, wenn Knödel verschiedene Fruchtaromen enthalten, also kombiniere ich sie. Und vor allem viel Beerenfüllung!

mit Kondensmilch gewässert

Yulia, was für ein anderer Geschmack!
Und ich las über Kondensmilch und schauderte schon! Aber vielleicht, weil ich kein Fan von Kondensmilch bin. Ich kann Pfannkuchen nur mit Kondensmilch einschenken, und das ist selten.
Und saure Sahne mit Zucker, ja, so viele. So werden hier im Grunde Knödel mit Kirschen serviert.
Aber meine Mutter hat mir von Kindheit an das Füllen von Früchten beigebracht, und jetzt erkennen auch wir nichts anderes!

Fuh, ich habe es geschafft! Vielen Dank an Lena Tim für alle Proportionen und das Rezept für die Teigschere! Beim ersten Mal hat alles geklappt. Ein halbes Kilo Mehl ergab 11 Paletten mit 6 Rezeptravioli und 5 aus Zutaten. Hergestellt aus Kartoffeln, gebratenen Zwiebeln. Sie fütterte 5 Leute. Verbrachte 2,5 Stunden Zeit. Ich weiß nicht, wann ich mich das nächste Mal für eine solche Leistung entscheiden werde, da alle Operationen im Stehen durchgeführt werden mussten, die Teigfolie nicht mit dem Tisch verschraubt war, ich sie mit der Arbeitsfläche der Küche verschrauben musste und es keine Möglichkeit gab, mich hinzusetzen ...
Dies sind die Ala-Knödel, die Größe ist die gleiche:

Ich habe mich über mein "Fällen" gerühmt ... Ich habe es schon lange gehabt, aber ich habe es vergessen ... und heute habe ich Knödel gefunden und geformt ...

Es machte mehr Knödel ...


aber diese sind kleiner ...

aber hier können Sie sehen, einige sind groß, andere sind kleiner ...


Und das, Timkina ... zu essen ...
Klasse !! ???

Gut gemacht, Elena! Und Sie müssen nichts suchen.

[Optimist]

Optimist, Das hast du gut gemacht! Und meine Palette ist seit einem Monat im Schließfach ...

Klasse !! ???

Aha!

[Helen]

Helen, Len, Klasse !! Nichos und die Figur

[Yachthafen]

Yachthafen, Katerina, Anyadanke Mädchen!

und Figur

am Morgen kannst du

[Helen]

AAA !!!! Helen, das ist eine Klasse!

[Optimist]

Optimist, Lenusya, hübsche Ravioli-Knödel !!! Halten sie beim Kochen ihre Form gut? Und dann sagt etwas in Kartoffeln, dass die Füllung gerne wegläuft ...
Helen, Elena, die Idee mit dem Schneiden ist wunderbar, musst du die Ränder der Knödel mit Griffen kleben oder kleben sie gut mit einem Glas?

[Victoria]

Victoria, Vielen Dank! Keiner von ihnen wurde überkocht. Ich denke, die Hauptsache ist nicht zu verdauen! Sie kochten drei Minuten lang, wie Lena geraten hatte.

Nun, morgen werde ich definitiv Knödel formen, umso mehr, als ich heute ein Teskomovsky-Rad gekauft habe. Das Plastikrad tut mir nur leid, aber ich muss es versuchen. Mädchen, wo ist der Teig mit Soda, um zu sehen, welchen du magst?

[Natalia]

Wo ist der Teig mit Soda aussehen

Natalia, Schau hier
Gedämpfte Knödel mit Kirschen

[Nila]

Die Mädchen, was für eine Schönheit sie navayali, fassungslos zu sein!
Nila, Nelya, Knödel sind nur ein Wunder, wie gut sie sind!
Optimist, Lenusya, was für ein ordentliches Raviolki hast du gefunden! Kein Wunder, dass ich herumgespielt habe. Ich freue mich sehr, dass der Teig nützlich war und es Ihnen gefallen hat.
Helen, Lenkaaa! Geschlagen mit meiner Dose!
Ich konnte nicht widerstehen und nahm es in die Bewertung auf.

Halten sie beim Kochen ihre Form gut? Und dann sagt etwas in Kartoffeln, dass die Füllung gerne wegläuft ...

Vikus, dieser Teig haftet sehr gut zusammen und hält die Füllung. Weder Hüttenkäse noch Kartoffeln laufen davon, sonst würde ich es nicht empfehlen, weil ich selbst die wässrige Füllung nicht mag.

Entschuldigung, nur Plastik

Ich mag Teskomovsky mehr = nur die Größe für Knödel / Knödel, und das Metall ist größer und der Klebestreifen ist breiter

[Irina]

Ich mag Teskomovsky mehr

Irina, was ist dein Rad?

Helen, Lenkaaa! Geschlagen mit meiner Dose!
Ich konnte nicht widerstehen und nahm es in die Bewertung auf

So viel verlieren die Geschäfte jetzt an Umsatz ... und jetzt sparen wir.

Was ist dein Rad?

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kleben sie gut an einem Glas?

Glas, Glas ...

Helen, Lenkaaa! Geschlagen mit meiner Dose!

Vielen Dank Mädchen, alle für Ihre Aufmerksamkeit ..

die Ränder der Knödel

Die Knödel auf dem Foto, die sich auf den Brettern befinden, sind mit Griffen geformt, und ich schneide die Becher mit diesem Glas aus ...

Kurz gesagt, Sie nehmen ein Glas Oliven und kreieren Schönheit - so einfach ist alles, und ich fragte mich, ob ich einen Holzknödel brauchte oder nicht

Alle meine Formen kamen, eines Tages werde ich Bilder posten

Alle meine Formen kamen, eines Tages werde ich Bilder posten

Hurra!!! Wir warten!!!

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Aha, jetzt werden wir Banken kaufen. Alles andere wurde bereits gekauft

Alle meine Formen kamen, eines Tages werde ich Bilder posten

Sehr interessant, wir warten auf das Foto!

du nimmst ein Glas Oliven und erschaffst Schönheit - so einfach ist alles, und ich fragte mich - ich brauche ein Holz für Knödel oder

Genau! Ich habe diese Dosen - nur Haufen!

[Irsha]

Irsha, aber ich habe es nicht mit einem Ei eingefettet, also habe ich es geschnitten und nicht dispergiert, obwohl ich ein größeres Rad aus Stahl oder Aluminium habe. Ich habe es lange nicht mehr aufgegriffen, ich erinnere mich nicht. Dieses Messer ist gut für Cheburechki.

[Anastasia]

Aha, jetzt werden wir Banken kaufen. Alles andere wurde bereits gekauft

AnastasiaGenau jetzt wird der Verkauf von Oliven steigen! Vermarkter werden mit unseren unvorhersehbaren (ihrer Meinung nach) Einkäufen verrückt werden.

[Anastasia]

aber ich habe nicht mit einem Ei gefettet

AnastasiaJa, ich habe das Video der Klarheit halber platziert. Und das ist Raviolenteig, nicht unsere Knödel, nicht so cool.

Und so - ich fette den Teig auch nie ein, weder mit Wasser noch mit einem Ei. Das Schmieren des Teigs ist nützlich für Ei-Ei-Teig, besonders wenn Sie einen solchen Streifen ausrollen, aber nicht sofort blind machen, der Teig hat natürlich Zeit zum Austrocknen. während so langsam die Füllung auslegen

gut für cheburechk

besonders metallisch ist es größer.

Einmal benutzte ich oft ein Nahaufnahmemesser, meine zweite Stufe des schnellen Formens von Knödeln, nach vielen Jahren der Freude mit den Knödeln.

Jetzt habe ich eine völlig faule Art, Knödel zu versiegeln - Rollen - Ich rolle gefrorenes Hackfleisch in eine Teigplatte, schmiere nicht gefrorenes Hackfleisch auf eine Teigplatte und rolle es wieder auf. Pelmeni, Knödel, Manti in einem Pizzabäcker. hier ist die prinzessin + teigfolie verwöhnt, minimaler platz für knödel und mantas, schnell kochen.
Und wir haben keine Fans von feinstem Teig - wir lieben köstliche Knödel und Mantiteig.

Heute habe ich einen Metallknödelhersteller für 19 große Zellen erhalten. So glücklich, danke an unser Forummitglied Sens.

Allochka, Glückwunsch!
Komm schon, hol deine Knödel schnell - zeig dich.

Und vergiss nicht zu kochen! Ich mag roh nicht wirklich.

Ich mag roh nicht wirklich.

Aaaaaa

[Leinen]

Ich mag roh nicht wirklich.

LeinenWarum so? Ich erinnere mich, dass meine Eltern in meiner fernen Kindheit (sie lebten damals im Ural in der Stadt Perm) manchmal gefrorene Knödel in Pappkartons wie Milch gekauft haben, also hatte ich das Glück, ein paar "Kieselsteine" zu nehmen und sie zu nagen. Es ist schade, mich jetzt von meinen Zähnen zu trennen

Len und CHO also?

Ich bin nicht voll

Ich bin nicht voll

Roh? Sofort kochen lassen

Nun ja. Deshalb fordere ich.

Deshalb fordere ich.

Pralna Lenus kochte schmackhafter

gekocht schmeckt besser

Warum sollten Sie wissen, da die gefrorenen noch nie gegessen haben!

[Ilmirushka]

einmal haben die gefrorenen noch nie gegessen!

Ilmirushkaaß gefroren und nicht nur Knödel

[Natascha]

aß gefroren und nicht nur Knödel

Natascha, redest du nicht über die Leber des Elchs? Oder über Stroganin?

Allochka, Glückwunsch!
Komm schon, hol deine Knödel schnell - zeig dich.

Und vergiss nicht zu kochen! Ich mag roh nicht wirklich.

Helen, ich werde es auf jeden Fall tun, kochen und behandeln, sobald mein Mann von der Behandlung zurückkommt.

Allochka, sag ihm bitte, lass ihn bald gesund werden!
Und dann, sag mir, Lenka schwillt vor Hunger an.

Alle meine Formen kamen, eines Tages werde ich Bilder posten

Und auch meine werden Fotos mit Prahlereien posten!

Allochka, sag ihm bitte, lass ihn bald gesund werden!
Und dann, sag mir, Lenka schwillt vor Hunger an.

Ja, egal wie komplett ihre Armen nicht gewichst würden!)))

Es wird nicht reißen, ich bin elastisch. Maximum - Ich komme nicht durch die Tür.
Aber das ist alles aus Hunger, denkst du nicht. Und überhaupt nicht, weil ich Gratin gegessen habe.

Maximum - Ich komme nicht durch die Tür.

Damit die Türen kein Problem sind, können Sie jederzeit Doppeltüren einbauen.

Maximum - Ich komme nicht durch die Tür.

Oh, Lenuska, ich glaube, wir werden bald ein neues Küchengerät haben - eine Schlagbohrmaschine heißt

Damit die Türen kein Problem sind, können Sie immer Doppeltüren setzen.

Sie sind bereits doppelt.

Wir werden ein neues Küchengerät haben - Bohrhammer

Gute Idee.

Gute Idee.

ein bisschen weggetragen ...