Geräucherte Putenbrust Marke 6060

Geräucherte Putenbrust Marke 6060

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Truthahnbrust	800 g
Marinade	Geschmack

Kochmethode

• Meine Brust, marinieren Sie in Ihrer Lieblingsmarinade ab 12 Stunden.
• Dann legen Sie die Erlenchips gemäß den Anweisungen in ein Glas oben auf den Rost, auf die mit Rost eingelegte Brust.
• Wir haben das Programm "Hot Smoking" - 1 Stunde.

Die Brust sieht sehr appetitlich aus! Ich habe Brand 6050, es gibt keinen Ort, an dem ich den zweiten Wundertopf platzieren kann. MariV sagt mir, riecht es beim Rauchen nach Rauch?

Es gibt! Aber - ein wichtiges Detail! Es ist notwendig, das richtige Räuchermaterial zu wählen - wenn Sie es nicht übertreiben, lassen Sie sich nicht von scharfen Pommes mitreißen, dann ist es ziemlich erträglich! Fruchtzweige, Rosmarin - alles wird sehr süß!

Und wenn ich keine Rosmarinzweige habe, kann ich dann trockene Nadelblätter setzen?

Ja, Lyusenka - das benutze ich! Ich bin mit meinem Datscha-Rosmarin aufgewachsen, habe ihn getrocknet, konnte aber die Transplantation nicht ertragen! Ich werde wieder aus Samen wachsen ...