Snackbrötchen "Extravaganz des Geschmacks"

[Leichter Salat]

Snackbrötchen "Extravaganz des Geschmacks"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Cervelat (oder eine gekochte geräucherte Wurst)	300-400 g
Karbonat	300-400 g
Spieße (Zahnstocher)
Grüns zum Servieren

Kochmethode

• In den Ferien möchte ich meine Lieben mit etwas Ungewöhnlichem und Originellem verwöhnen - mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen in Erstaunen versetzen.
• Diese Brötchen sind mit verschiedenen Salaten gefüllt und ergänzen Ihre Buffet-Rezeptsammlung.
• 1. Schneiden Sie die gekochte Räucherwurst und das Karbonat in Kreise, falten Sie sie auf einen Kegel und sichern Sie sie mit Spießen oder Zahnstochern.
• 2. Wir füllen die Brötchen mit Salaten und dekorieren sie zum Servieren für die Gäste.
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• Hier sind meine Lieblingssalate für Snackbrötchen.
• 1. Leichter Salat
• Struktur:
• Paprika 3 Farben - je 1/2, koreanischer Salat (oder ein anderer) - 1kachan,
• Schinken 150-200g, Dosenmais - 1 klein. Glas, Knoblauch - zum Reiben des Bodens und der Ränder der Schüssel damit. Schneiden Sie alle Zutaten willkürlich (in Würfel, Streifen - falls gewünscht). Dressing - Pflanzenöl.
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• 2. Salat "Frische"
• Struktur:
• Selleriewurzel - 1 Stück, Zwiebel - 1 Stück, Hühnerbrust - 1 Stück, Zitrone - 1 Stück, Petersilie, Dill - je 1 Bund. Sellerie reiben, mit Zitronensaft beträufeln, mit Zwiebeln und Kräutern kombinieren. Mit Mayonnaise (Joghurt) würzen.
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• 3. Provence Salat
• Struktur:
• Rucola -70 g, Ziegenkäse (oder mit Blauschimmel) - 100 g, Cashewnüsse -70 g, helle und dunkle Trauben - 100 g, Pfeffer. Dressing: Zitronensaft - 2 EL. l. und Olivenöl - 4 EL. l. Alle Zutaten in große Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Öl und Zitronensaft würzen.
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• 4. "Käse" Salat.
• Struktur:
• Hartkäse wie Parmesan - 100 g, grüner Apfel - 1 groß, Gemüse - 30 g, Zwiebel (optional), Sesam - eine Handvoll. Schneiden Sie den Apfel in Würfel, reiben Sie den Käse (Sie können ihn in Würfel schneiden), hacken Sie das Gemüse fein.
• Mit Mayonnaise (Joghurt) würzen, mit Sesam bestreuen.
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• 5. Waldorf Salat.
• Struktur:
• Walnüsse - 100 g (geschält), Sellerie - 2 Stiele, grüner Apfel - 1 Stk., Zitrone -1/2 Stk., Kräuter - 1 Bund, Salz, Pfeffer.
• Mit Joghurt würzen - 150 g, gemischt mit Zitronensaft.
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• Sie können die Brötchen mit nur einem Ihrer Lieblingssalate füllen.
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• Das Gericht wird den Neujahrs- und Buffettisch schmücken.

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

Freues Neues Jahr!

Bereiten Sie auch andere Buffets zu:

- Gurken mit Füllung für das Neujahrsbuffet
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188457.0

- Kartoffelboote mit Guacomole "Scarlet Sails"
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- Hering Rollmosp
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Marinochka, das ist sehr lecker und schön, aber bitte reparieren Sie es auf Fee .

[Dopleta!]

Vielen Dank, Dopleta!
Ich würde mich freuen, wenn das Rezept für Sie nützlich ist.

Marina, ich bin zu deinen Füßen! Heute wieder köstliche Salate! Und ich habe wieder den "Weihnachtsstern" gemacht. Ich habe es schon genossen, jetzt genießt es mein Mann. Sie haben den ganzen Neujahrstisch für uns gestrichen! Ich bin Ihnen sehr dankbar, dass ich nicht einmal darüber nachdenken muss, was es Neues auf dem Tisch gibt. Ich konnte nicht einmal von so vielen Salaten träumen. Vielen Dank !!!

: wow: Nun, wow, was für eine Vielfalt! Solche Fotos sind köstlich! Danke, ich muss es versuchen!

[Olesya]

Ich konnte nicht einmal von so vielen Salaten träumen. Vielen Dank !!!

OlesyaIch würde mich sehr freuen, wenn Sie weniger Neujahrssorgen haben!
Danke für die netten Worte!

: wow: Nun, wow, was für eine Vielfalt! Solche Fotos sind köstlich! Danke, ich muss es versuchen!

Vasilika, Ich freue mich, danke! : girl_love: Probieren Sie es aus gesundheitlichen Gründen aus - ich hoffe wirklich, dass unser Geschmack übereinstimmt!

Sehr schön und interessant !!!

[Vitalinka!]

Sehr schön und interessant !!!

Ich hoffe, die Brötchen schmücken Ihren Neujahrstisch, Vitalinka!

: hi: Marin, na sooo gut. Solche Snacks werden auf dem festlichen Tisch sehr gefragt sein. Jedes neue Jahr gibt es so viel Leckeres auf dem Tisch, dass zum ersten Mal noch viel übrig bleibt und noch vor Weihnachten etwas gegessen wird.Und diese Snacks sind leicht und fliegen zuerst weg. Gut gemacht, Marina!

[Natascha]

Mir auch, NataschaIch mochte diese Brötchen nur, weil sie bequem mit einem Buffettisch zu servieren sind und auch original!
Auch hier kann der Geschmack jeder Rolle anders erzeugt werden ...