Kalt und heiß geräucherter Lodde (Räucherkammer Brand 6060)

Kategorie: Fischgerichte
Kalt und heiß geräucherter Lodde (Räucherkammer Brand 6060)

Zutaten

Capelin
Salz 2 Teile
Zucker 1 Teil
Gewürze für Fisch auf Wunsch
Lorbeerblätter

Kochmethode

  • Frisch gefrorenes Lodde auftauen, mit einer Mischung aus Salzzucker und Gewürzen bestreuen, mit Lorbeerblättern verschieben und 2-3 Stunden ruhen lassen. Nach dieser Zeit nehmen wir einen Teil des Lodde heraus, stellen die geräucherten Töpfe auf das Gitter und rauchen 15 Minuten lang "heiß". Das restliche Lodde wird noch 2-3 Tage gesalzen, danach wird es 30-40 Minuten im "kalten" Rauchmodus geraucht, ich habe 1 Stunde geraucht, zu viel ....


Ikra
Aber das ist schon eine Empörung und ein Schlag unter die Gürtellinie!
Nun, ich kann deine Räucherei nirgends anbringen !!!!!
SchuMakher
Ir und Ir, und wer ist jetzt einfach?
Ikra
Nun, es ist einfach für dich! Sie haben viele Plätze in Ihrer Wohnung
SchuMakher
Zitat: Ikra

Nun, es ist einfach für dich! Sie haben viele Plätze in Ihrer Wohnung

Ja ja genau!
AnechkaAnyutk
ging für einen Lappen, sonst ist der Monitor mit Speichel bespritzt !!!!! Ich möchte auch eine Räucherei kaufen ...
SchuMakher
AnechkaAnyutk Kaufen Sie es, kaufen Sie es, Sie werden es nicht bereuen! Außerdem benutze ich es nur als Räucherei, ich habe drei Maultiere und sie sind ständig mit etwas beschäftigt, und diese Tochter ist in einer besonderen Position
AnechkaAnyutk
und dieses Wunder kann benutzt werden und wie man einen Cartoon oder etwas anderes benutzt ???
SchuMakher
AnechkaAnyutka Sie können sowohl als Cartoon als auch als Schnellkochtopf! Lesen Sie in Temka über sie genau hier
Luysia
Capelin im Laden gefiel mir mit seinem Aussehen nicht, ich kaufte einen schönen Hering.

Kein Foto, ich hatte keine Zeit (es stellte sich als zu lecker heraus).
SchuMakher
Zitat: Luysia

Kein Foto, ich hatte keine Zeit (es stellte sich als zu lecker heraus).



Ich kaufe eine Wäsche auf dem Markt, wir haben sie dort eins zu eins und ein Geschäft - ein Lappen in Lumpen und teurer
AnechkaAnyutk
Zitat: ShuMakher

AnechkaAnyutka Sie können sowohl als Cartoon als auch als Schnellkochtopf! Lesen Sie in Temka über sie genau hier
Vielen Dank für Lesezeichen. wollte es heute in m Video sehen, also ist dieses Wunder nicht da !!!!
SchuMakher
AnechkaAnyutka Sie müssen es auf der Marken-Website kaufen! Sie haben auch Lieferung ...
AnechkaAnyutk
oder Sie können auf ihre Website verlinken, sonst kann ich nicht finden
Luysia
AnechkaAnyutk,

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AnechkaAnyutk
Vielen Dank!!!! beworben an ihren Mann, er wollte auch so einen wunderbaren Topf !!!!

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