Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sveta, danke für deine freundlichen Worte.

und wie viel und welche Flüssigkeit (Wasser oder Kwas, Bier, Kefir, Molke) Es tut einem schönen Laib weh. Ich möchte es versuchen.

Und die Flüssigkeit entspricht genau dem Hauptrezept: Wasser - 360 ml für das maximale Brot. Und zwei Esslöffel Sonnenblumenöl.

[Elena 65]

Hier. Gebackenes Brot für Sandwiches auf Programm 04 Diätgröße M in Baumwolle 2500 nach Rezept
Rezept Nummer 2
Mehl 380gr.
Wasser 250 ml.
Zucker 2 EL. l.
Ölablass .. 30 gr.
Hefe 1 TL
die Elena 65 aus dem Instrument an ihre x / n 2502 gab.

Elena 65, Danke noch einmal! Und mit der Vergangenheit DR!

Ich habe es geschafft, das Brot in 8 Stücke zu schneiden, die ungefähr 1 cm breit sind. Wenn es mir zum Frühstück / Mittagessen nicht wirklich gefallen hat, mache ich Sandwiches daraus - ich werde das Ergebnis veröffentlichen

Guten Tag) sag mir folgendes ...
Ich habe diesen SD-ZB2502 Ofen und dieses Brot fällt großartig aus ...
Die Frage ist, kann jemand versuchen, Hefe durch Backpulver (Raspushivach) zu ersetzen? Kann jemand versuchen, Ihre Erfahrungen zu teilen, was und wie es ausgeht und gibt es irgendeinen Sinn ...
Warum so eine Frage, eine vertraute Person darf kein Hefebrot ...
Das ist so, als ob ich weiß, dass es bei KENWOOD 450 ein Rezept für Brot ohne Hefe gibt ... wer hat es nicht bei PANASONIC probiert?

Es gibt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Es gibt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Ich habe gesehen ... es gibt viele Themen und Rezepte! und ich fragte, ob jemand gebacken hat und es gibt bereits eine Opit in Panasonic ...
Ich werde für die Antwort dankbar sein)

Keine "erstklassige Tinte" sorry nein (Sie können fast jedes Rezept in Panasonic verwenden)

Ich habe gesehen ... es gibt viele Themen und Rezepte! und ich fragte, ob jemand gebacken hat und es gibt bereits eine Opit in Panasonic ...
Ich werde für die Antwort dankbar sein)

Nimm ein Rezept und backe.
Es gibt keine Rezepte, die an bestimmte Modelle von Brotbackautomaten gebunden sind.

Mädchen, hallo! Sagen Sie mir, wofür ist der "Single-Grain" -Modus in HP Panasonic? Ist das ein Modus für Vollkorn oder verwirre ich etwas?

Akzeptiere einen neuen Bäcker !!!
Also, HP Panasonic ist in unserer Familie aufgetaucht, sie haben es gestern mitgebracht, Modell 2501, ausgewählt dank dieses Forums! Ich habe bereits versucht, einen Teig für Kuchen zu machen und natürlich das erste Brot gebacken. Der Teig war ausgezeichnet - luftig, weich! Schade, dass es nicht genug war - es stellten sich nur 10 Kuchen heraus, nur der letzte schaffte es, ein Foto zu machen. Ich mochte auch das Brot sehr, nur das Dach rissig ... Und als das Brot abkühlte und noch ein wenig lag, schmeckte es sogar besser!



Ich habe alles nach den einfachsten Rezepten aus der Anleitung gemacht, im Kit mit dem Herd gab es übrigens ein Rezeptbuch von Alexander Seleznev, es gibt so leckere Bilder ... hat schon jemand versucht, mit diesem Buch zu backen?

Akzeptiere einen neuen Bäcker !!!

Nurash, mit einem Anfang! Das Brot ist zart wie ein Name!

Hallo zusammen!. Also wurde ich der Besitzer der Brotmaschine SD-2501, willkommen in Ihren Reihen

Hallo zusammen!. Also wurde ich der Besitzer der Brotmaschine SD-2501, willkommen in Ihren Reihen

Wir nehmen es, jeder ist willkommen!

Hallo zusammen!. Also wurde ich der Besitzer der Brotmaschine SD-2501, willkommen in Ihren Reihen

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Wir warten auf das Foto des ersten Brotes und bereiten Glückwünsche vor.

[Witz]

Sicher sicher, WitzAline die Katze schnüffelt schon vor Vorfreude ...

Wir warten auf das Foto des ersten Brotes und bereiten Glückwünsche vor.

Oh, Brot hat einen ganzen Monat lang gebacken, ich bin gerade bei dir angekommen ... es wird sicherlich Fotos geben ... besonders beliebter Roggenweizen mit Samen

Oh, Brot hat einen ganzen Monat lang gebacken, ich bin gerade bei dir angekommen ... es wird sicherlich Fotos geben ... besonders beliebter Roggenweizen mit Samen

[Witz]

Sicher sicher, WitzAline die Katze schnüffelt schon vor Vorfreude ...

Du bist meine scharfsinnigste, Marinochka!

Mädchen helfen bitte, ich vergleiche 2501 und 2502 und neben dem Spender (in der ersten 1 in der zweiten 2) kann ich einfach nicht verstehen, wie sie sich unterscheiden? Ich starte ein Vergleichsmerkmal, solche Unterschiede treten an verschiedenen Stellen auf, ich kann die Wahrheit nicht finden: 2501 backt kein Roggenbrot, 2502 macht Früchte in sirup- und hefefreiem Brot ..... Sagen Sie mir, wo ich die wirklichen Funktionen des einen und des anderen sehen kann? Vielen Dank.

Sie sind in ihren Funktionen gleich, nur das 02-Gehäuse ist aus Edelstahl und es gibt einen Hefespender. Es gibt keine Unterschiede mehr.

irbis, Panasonic 2501 backt perfekt Roggenbrot - es hat eine solche Funktion!

irbis, Panasonic 2501 backt perfekt Roggenbrot - es hat eine solche Funktion!

Ich bestätige. Reiner Roggen. Es stellte sich als außergewöhnlich heraus!

Was ist mit hefefreien Backwaren und Obst in Sirup? Vielen Dank. Kann jemand wissen, wo er alle möglichen Funktionen sehen kann?

Leider weiß ich nicht, wo ich suchen soll, aber gemäß den Anweisungen für HB kocht sie Marmelade und Obst in Sirup. habe nicht versucht zu tun. Kein hefefreies Brot - alle Rezepte sind in der Anleitung mit Hefe enthalten. Der Teig mischt verschiedene Dinge. Ich knetete den Teig für Hüttenkäsekekse - es hat mir gefallen.

Und in diesem Forum gibt es viele verschiedene, bewährte Rezepte, die sich hervorragend für HB Panasonic eignen. Sie können hefefrei und gesäuert finden, und was auch immer!

Was ist mit der hefefreien Backfunktion?

Keiner der CPs backt nur hefefreien Kuchen, Matze und Fladenbrot, der Rest der Backwaren enthält wilde oder kulturelle Hefe

Ich möchte einen Panasonic Brotbackautomaten kaufen, wähle zwischen 2500 und 2502. Ich brauche ihn zum Backen von normalem Weißbrot und zum Kneten von Teig für Knödel, Knödel und Kuchen. Bitte geben Sie an, welcher der beiden dafür besser geeignet ist.

Ich möchte die Meister der Bäckerei um Rat für HP 2502 bitten, nämlich:
Es ist notwendig, das Rezept "Gebrautes Brot" (Menü 07) aus dem Handbuch an den CP für ein kleineres Volumen anzupassen, ähnlich wie beispielsweise Größe M in Menü 01.
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Bitte, wer kann die Masse der Zutaten berechnen, basierend auf der reduzierten Masse des fertigen Laibs.

Und was verhindert, dass alles um ein Drittel reduziert wird? Teilen Sie durch drei und multiplizieren Sie dann mit zwei (1: 3x2 = 0,66). Das heißt, wir nehmen einen Taschenrechner und multiplizieren alle Produkte mit 0,66, um auf einen mehr oder weniger normalen Betrag aufzurunden.
psh. Mehl 150 g
Roggen 215 g
Salz 1 TL
Öl 1,3 Löffel
Malz 2,6 Löffel (2,5)
usw.

Ich möchte einen Panasonic Brotbackautomaten kaufen, wähle zwischen 2500 und 2502. Ich brauche ihn zum Backen von normalem Weißbrot und zum Kneten von Teig für Knödel, Knödel und Kuchen. Bitte geben Sie an, welcher der beiden dafür besser geeignet ist.

Die von Ihnen aufgelisteten Funktionen werden von beiden Brotbackautomaten ausgeführt. Darüber hinaus benötigen diese Funktionen nicht die Schnickschnack des 2502., für die Sie zusätzliche 2000 Rubel bezahlen müssten. Mit diesem Geld ist es durchaus möglich, einen angenehmen Faden für Ihre Geliebte zu kaufen. Zum Beispiel viele leckere Sachen! Es ist deine Entscheidung.

Achtung Liebhaber von automatischen Programmen und hefefreiem Backen!
Bewerten Sie das neue Gerät! 🔗 und hier 🔗.
Klasse 1 (meine). Mein Schatz ist hübscher. Und ich leide nicht an Matsoea. Wahrscheinlich haben sie trotz Sasha so freigelassen, dass er nicht mehr sagen würde: "... keine einzige Brotmaschine ..."

Klasse 1 (meine).

Ich habe dort keine Bewertung gefunden. Hat es dir so gut gefallen? Wenn ohne Schönheit?

Ich habe dort keine Bewertung gefunden. Hat es dir so gut gefallen? Wenn ohne Schönheit?

"Der Suchende, lass ihn finden!" Und ich kann auch Worte bemängeln. Und auf eine präzise Art und Weise!
Für diejenigen, die nicht verstehen: "... mein Schatz ist hübscher ..." gehört zur Kategorie "Punktzahl"

SD-206-Archivmodell 🔗
Englische Seite, auf der traditionell in erster Linie neue Produkte von Panasonic erscheinen 🔗
Hefefreies Brot besteht wiederum aus Muffins, Matze, Chapatis, afrikanischen Fladenbroten und einigen Arten von Lavash (armenisch), der Rest des Brotes
enthält und wird Hefe enthalten, egal wie sehr einige es mögen würden. Die Tatsache, dass einige Verkäufer auf Websites hefefreie Backwaren nennen, ist kein reiner Betrug. Sie glauben, dass Hefe in Hefe nicht naiv ist

Das ist es, was ich sehe - der Name ist seltsam, dreistellig und nett ... mmm, nun, ich mag es nicht. Sasha, nimm meinen Hut ab!

Und ich kann auch Worte bemängeln.

Ich habe so etwas nicht gemeint! Die Frage klingt anders: Hat es Ihnen gefallen oder nicht?

Ich habe so etwas nicht gemeint! Die Frage klingt anders: Hat es Ihnen gefallen oder nicht?

Ich las die Frage und eine Anekdote über die Chukchi kam mir in den Sinn: "Chukchi ist kein Leser des Chukchi pmsatol". Wolltest du trollen oder bist du ein Chukchi von Nationalität?
Ich werde nicht antworten, also kümmere dich nicht ums Schreiben.

Die Modelle 206 und 207 sind diesem Thema gewidmet https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419.0

HP SD-2502 wurde vor einer Woche gekauft. Ich stelle weiterhin Fragen zu seiner Funktionsweise. Ich bitte Sie, dafür nicht hart zu schlagen.
Wer hat nach dem Rezept "Brot Brot" (Menü 07) aus dem Handbuch für HP SD-2502 gebacken? Jetzt habe ich es gebacken, aber das Brot hat sich aus irgendeinem Grund als klein herausgestellt ... Die Zutaten entsprechen genau dem Handbuch. Gewicht - 966 g. Roggenbrot nach Rezepten aus Handbüchern wurde noch nie gebacken, da es früher HP Panas 256 gab.
Oder sollte sie vielleicht so sein? Nimmt ein Volumen von 3/4 Eimer auf. Die Konsistenz des Brotes ist normal, das Dach ist das gleiche, der Geschmack ist perfekt. Die Größe ist beängstigend. Wenn "Weißbrot" aus dem Eimer kriecht und den HP-Deckel von unten abstützt, ist nicht klar, wie es sein soll.
Entwickle, pliz, meine Zweifel.
Foto:
🔗

Brot mit einem hohen Gehalt an Roggenmehl ist hoch und funktioniert nicht (es sei denn, Sie fügen eine gute Dosis Panifarin hinzu).

Brot mit einem hohen Gehalt an Roggenmehl ist hoch und funktioniert nicht (es sei denn, Sie fügen eine gute Dosis Panifarin hinzu).

Vielen Dank. Ich möchte dir auch eine Frage stellen, Rina ...
Wenn das Puddingbrot (siehe Foto oben) mit "trockenem Kwas / Roggenmalz" von roter Backsteinfarbe gebacken wurde, das auf dem Lebensmittelmarkt von einem unbekannten Verkäufer gekauft wurde, und ich mit dem Ergebnis ziemlich zufrieden bin, dann habe ich leider erfahren, dass dieses "trockene Kwas /" Ich habe kein Roggenmalz mehr und habe kürzlich Trockenbrotkwas Domashny aus der kasanischen Produktion gekauft. Es sieht aus wie das:
🔗 🔗 🔗

Wie Sie sehen können, ist die Farbe dieses Produkts nicht ganz ziegelfarben. Wie würden Sie das Verhältnis dieses "trockenen Kwas" zum Volumen des Roggenmalzes empfehlen, das im Rezept für Choux-Brot aus dem Handbuch (40 g) erforderlich ist? Etwas mehr oder weniger nehmen?
Wie viel in Gramm wiegen?

(40 g) & dgr; Etwas mehr oder weniger nehmen?
Wie viel in Gramm wiegen?

Dies kann nur experimentell festgestellt werden, ich lege normalerweise 1-2 M. l.

[WITZ]

"Der Suchende, lass ihn finden!"
Mit großem Bedauern möchte ich sagen, dass mein Satz nicht gut genug geformt ist, WITZ om wurde als beleidigend verstanden, korrigiert. Dies ist ein grafischer Fehler. Unser Forum ist sehr freundlich!

[für den Anfang]

Wie Sie sehen können, ist die Farbe dieses Produkts nicht ganz ziegelfarben. Wie würden Sie das Verhältnis dieses "trockenen Kwas" zum Volumen des Roggenmalzes empfehlen, das im Rezept für Choux-Brot aus dem Handbuch (40 g) erforderlich ist? Etwas mehr oder weniger nehmen?
Wie viel in Gramm wiegen?

Es ist am besten, empirisch zu bestimmen. Aber nach der Logik dieses "trockenen Kwas" braucht man mehr, weil es kein reines Malz ist, sondern Cracker. Entsprechend ist die "Geschmackssättigung" von gebackenem Brot mit Malz viel geringer. Wie viel? Es ist nicht bekannt, da es keine Prozentsätze auf der Packung gibt, könnte der Hersteller beliebige Anteile mischen. Ich würde für den Anfang Erhöhen Sie die Dosierung von Kwas um das 1,5-fache, dh wenn Sie 40 g hinzufügen müssen, fügen Sie 60 g Kwas hinzu und reduzieren Sie das Mehl entsprechend um 20 g, um das Gleichgewicht des Koloboks aufrechtzuerhalten. Wenn der Geschmack nicht zu Ihnen passt, fügen Sie entweder Kwas hinzu oder reduzieren Sie das nächste Mal, aber vergessen Sie nicht, das Mehl anzupassen.

[entin]

Ich habe so etwas nicht gemeint! Die Frage klingt anders: Hat es Ihnen gefallen oder nicht?

Montagmorgen - schläfrig vom Fasten entin , erstellen Sie einen Vorfall aus heiterem Himmel. Verstanden! Entschuldigung, was passiert ist! Ich wollte aufrichtig nicht beleidigen entin .

Und was verhindert, dass alles um ein Drittel reduziert wird? Teilen Sie durch drei und multiplizieren Sie dann mit zwei (1: 3x2 = 0,66).

Mathematik ist schlecht für mich. Ich dachte und dachte, ich habe nie herausgefunden, warum Sie mit 2 multiplizieren müssen? Und wenn wir ein anderes Verhältnis nehmen, dann berechnen wir nach demselben Prinzip, indem wir mit zwei multiplizieren?

Mathematik ist schlecht für mich.Ich dachte und dachte, ich habe nie herausgefunden, warum Sie mit 2 multiplizieren müssen? Und wenn wir ein anderes Verhältnis nehmen, dann berechnen wir nach demselben Prinzip, indem wir mit zwei multiplizieren?

Wir teilen den gesamten Band in drei Teile und nehmen nur zwei davon in Arbeit. Das heißt, wir entfernen ein Drittel. Ich multipliziere einfach alles mit Koof. 0,7. Ich mache Salz und ein Ei nach Geschmack (Sie können das kleinste Ei aus dem Tablett auswählen) Hefe gemäß der Empfehlung aus dem Buch - ich betrachte die Gesamtmenge an Mehl. Über 400 g - 1,25 TL, 500-600 g. -1,5 TL

[entin]

Montagmorgen - schläfrig vom Fasten entin , erstellen Sie einen Vorfall aus heiterem Himmel. Verstanden! Entschuldigung, was passiert ist! Ich wollte aufrichtig nicht beleidigen entin .

[tana33]

Hallo zusammen!!! Endlich bin ich hier. Danke für die offizielle Einladung tana33.
Ich habe HP Panasonic SD 2500 - European. Ich lud die Anweisungen für sie auf Russisch herunter und war entsetzt darüber, wie viele Inkonsistenzen mit den ursprünglichen Anweisungen bestehen, aber dann wurde mir klar, was für einen anderen Markt getan worden war
Ich habe einen Herd etwas weniger als 3 Monate. Glück ... Brot ist wunderbar. Hier sind zwei Rezepte aus der Anleitung:

Schlicht weiß


100% Vollkorn


Ich bin kein Fan von großen Bildern im Text, sie erschweren die Lesbarkeit und Anzeige der Foren, aber ich konnte sie nicht anders einfügen. Ich bevorzuge die Vorschau - Klicken zum Vergrößern. Ich werde lesen, wie es geht.

Ich mochte auch das italienische Ciabatta (oder Chabatta, ich weiß nicht, wie man es richtig macht), ich benutzte die Modi: Basic, Fast, With Rosins, Diet, French, Italian, Single-Grain, Dough. Ich habe mehrmals nach Rezepten gebacken, die nicht aus den Anweisungen stammen, einige wurden von der Familie genehmigt
Die ganze Zeit möchte ich backen und backen, ohne anzuhalten. Ich liebe den Geruch von frisch gebackenem Brot. Schon jetzt blitzt der Gedanke, zu den Nachbarn zu gehen, so wichtig auf, weil wir selbst nicht so viel Brot essen werden

Lieblings "Gesundes Lebensmittelgeschäft" , ist noch beliebter geworden, weil ich dort alle Arten von feinem Mehl und Zusatzstoffen verkaufe, die man in normalen Läden nicht findet. Die letzten 2 Weißbrote wurden unter Zusatz von Weizenkeimen gebacken. Lecker und gesund.

Wenn jemand es braucht, kann ich eine Anleitung für einen europäischen Ofen verarbeiten und löschen, aber nur ein Stück, ich werde nicht für viel genug sein

Hallo zusammen!!! Endlich bin ich hier.

Natalya, wir freuen uns sehr über dieses Treffen, fühlen Sie sich wie zu Hause!