Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[15 Minuten. erhitzt]

Noch eine Info zur Kruste von mir. Ein paar Mal konnte ich nicht rechtzeitig ein Brot bekommen (ich lasse das Brot immer an 15 Minuten. erhitzt, die Kruste auf hell Ich lege es und dann drücke ich HALT und das Brot zum Abkühlen aus der Form nehmen) und es stand 2-3 Stunden in Baumwolle. Hat mir nicht sehr gut gefallen aufgrund der Tatsache, dass es mehr gebraten wurde und die Kruste dichter und zäher wurde. Infolgedessen wurde die Kruste abgeschnitten und jetzt lege ich das Brot nicht ab, wenn ich vorhabe, irgendwohin zu gehen.

Wir haben kein starkes Mehl - das stärkste ist MAKFA der russischen Produktion -10,3, für Brot ist es großartig, aber das Backen ist ziemlich trocken, deshalb mag ich es nicht wirklich, ich probiere immer ein anderes. Aber Gluten ist für mich kein Protein, sondern das, was der Hersteller wirft. Ich habe Gluten in Yandex erzielt und festgestellt, dass es viele Arten davon gibt. Hergestellt aus nicht sortenreinem Weizen durch Auswaschen, natürlich, auch von verschiedener Qualität. Dann kommt eine andere Kategorie - "Weichmacher". Der einfachste Weichmacher ist analog zu PVA. In Dnepropetrowsk haben wir beispielsweise eine Produktionsfirma, Titan-Dnepr, die METHYL-TERET-BUTYLETHER herstellt - eine brennbare Flüssigkeit mit einem Siedepunkt von 54 ° C. Für Benzin - synthetischen Kautschuk und Weizengluten. Direkt Reifen-Lebensmittelindustrie.

Grusel!

Aber auch jetzt können Sie echten fertigen Senf zum Verkauf finden (für ukrainische Frauen ist es Vinnytsia), also fing ich an, ihn hinzuzufügen - 0,5-1 TL. fertiger Senf zu einem Butterteig aus 0,5 kg Mehl (Butter und Eigelb sind noch im Hauptrezept enthalten).

Und was ist das, "echter Senf"? Und was gibt die Zugabe zu Butter?

... in Dnepropetrowsk haben wir eine Produktionsfirma Titan-Dnepr, die METHYL-TERET-BUTYLETHER herstellt - eine brennbare Flüssigkeit mit einem Siedepunkt von 54 ° C für Benzin - synthetischen Kautschuk und Weizengluten. Direkt Reifen-Lebensmittelindustrie.

Und wie haben unsere Vorfahren darauf verzichtet? Vielleicht wurde es schon irgendwo besprochen, bitte senden

Senf (natürlich!) ist ein natürlicher Emulgator, der dem Teig Weichheit und einen besonderen Geschmack verleiht. Nun, es schmeckt nach Farbe - jemand mag es, jemand nicht. Ich mag das Senfbrot und den Senfteig.

Und "ohne all das" haben die Vorfahren das Gleiche getan, wie wir es versucht haben - wir backen Brot aus extrem "Mono" -Produkten, wir finden Mehl ohne Zusatzstoffe mit minimaler zusätzlicher Verarbeitung (ich bringe im Allgemeinen Mehl von Dnepropetrowsk nach Kiew, um hausgemachtes Brot aus Dnepropetrowsk zu erhalten, warum) dann ist es in Kiew schwierig, Weizenmehl der 1. und 2. Klasse zu finden). Übrigens erinnere ich oft daran, dass unsere Mütter-Großmütter-Urgroßmütter den Teig ohne Brotbackautomaten eingelegt haben und dort alle Temperaturregime mit einer Genauigkeit von einem Grad eingehalten haben einfrieren! ")

Ich fing an, es hinzuzufügen - 0,5-1 TL. fertiger Senf zu einem Butterteig aus 0,5 kg Mehl (Butter und Eigelb sind noch im Hauptrezept enthalten).

Wir verwenden Senf in Brot, aber wir haben nicht über den Butterteig geraten ... danke für den Rat !!! Wir lieben Senfbrot! so duftend!

Ja, denken Sie daran, dass ich über fertigen Senf geschrieben habe, nicht über Pulver! Und nimm die Dosis auf, manche werden es fühlen, manche nicht.

[Pulver]

aber Senf wird in Brot verwendet.Pulver(wir persönlich), aber fertiger Senf wird im Teig benötigt? interessant ... gibt es Unterschiede?

ehrlich gesagt, weiß ich es nicht . Ich benutze fertige (wie ich schrieb, wir haben klassischen echten Senf, auch nach GOST). Klargestellt, damit es keine Missverständnisse gibt. Ein Esslöffel Mayonnaise ging in den Butterteig meiner Mutter (es ist wie bei Französisch oder Chruschtschow). Es gibt sehr wenig Senf.Als ich anfing zu kochen, fügte ich zuerst die Spitze eines Löffels hinzu, dann einen halben Teelöffel und jetzt, wie mein Vater sagt, „Sie können sich ein Quantum schnappen“, dann 2/3, dann fast einen vollen Löffel (ohne Folie).
PS Quantengriff verzerrt von lat. Quantenzufriedenheit - in ausreichender Menge

Ich füge nur fertigen Senf hinzu, mein Freund wirft das Pulver, es gibt Unterschiede. Probieren Sie es aus und wählen Sie, was Ihnen gefällt. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214483.0 [/ url] Beim Backen ist der Geruch sehr spürbar und wenn das Brot abkühlt, ist das Aroma nur im Brot zu spüren.

Wenn ich neues Brot backe (das ich noch nicht gebacken habe oder mit einem Wechsel der Zutaten), versuche ich, das vorherige zu behalten. Dann ist es sehr gut, den Geschmackskontrast zu vergleichen.
Sie backte gewöhnliches Brot mit nicht parfümiertem Sonnenblumenöl - so lala.
Das gleiche Brot mit kaltgepressten Sonnenblumenkernen - ich mochte es nicht mit Sesam von derselben Firma - ich mochte es auch nicht. Vielleicht müssen Sie nur das Öl eines anderen Herstellers probieren.
Aber mit Oliven bekommt man das leckerste Brot. Obwohl wir kein Olivenöl mögen Backen von Brot ist die einzige Verwendung in unserer Familie.
Jetzt wird Brot in Senföl gebraut

Aber über den Geschmack: Ich lehnte sofort Sesamöl als Ergänzung zum Hauptbrotrezept ab, der Geschmack erwies sich als säuerlich. Mein Mann aß normal, wie alle vorherigen Brote. Dann fingen wir an zu reden, ich sagte ihm, was ich zum Brot hinzufüge. Er begann sich zu empören, dass ich es ihm nicht sagte. Er gab mir einen ganzen Vortrag darüber, was er liebt und was nicht und was er allgemein will. Natürlich hörte ich zu und fing an, mich zu entschuldigen, aber mein geliebter Stur ... Dann gab ich ihm sofort drei verschiedene Stücke zum Probieren: mit Olivenöl mit Sesam und mit Weizenkeimen (zum Glück blieben sie einfach). Also lehnte er mit Sesam sofort ein Stück für Stück ab, obwohl er es nicht wusste und nicht so verglich, aß er ein ganzes Brot. Trotzdem genehmigte er Brot mit Olivenöl und sagte köstlich über Brot mit Keimen. Na was war das denn ??? So ein langer empörter Vortrag Und dann lobte er und sagte Danke

[Witz]

Und dann lobte er und sagte Danke

Leute, das sind sie. Zuerst werden sie schmelzen und dann werden sie loben. Und Nationalität und Wohnort spielen keine Rolle.
PS. Vielleicht nur unsere Witz nicht so?

[Witz]

Leute, das sind sie. Zuerst werden sie schmelzen und dann werden sie loben. Und Nationalität und Wohnort spielen keine Rolle.
PS. Vielleicht nur unsere Witz nicht so?

Alles kann passieren ... Aber schließlich bin ich gut

Alles kann passieren ... Aber schließlich bin ich gut

Ja, nach dem Avatar zu urteilen, ist es auch flauschig

Ja, nach dem Avatar zu urteilen, ist es auch flauschig

Aha! Und so
/]
Und Sie alle können auch so sein
/]
und so
/]
und oft so
/]
morgens so sein
/]

Ich werde es morgen früh aufräumen, sonst wird Rina schimpfen.

[Rina]

Oh, ich mag dich so sehr mit Gurken

Oh, ich habe gesehen Nun, hier geht es um uns

RinaSori, wir haben hier ein bisschen herumgeworfen

Oh, ich mag dich so sehr mit Gurken

Nicht ich mit Gurken !!!
Das ist sie!
/]

Sie ist so ...

Mein Mann ist übrigens genau das Gegenteil - er isst und lobt alles, was ich koche, auch was ich persönlich nicht mag (nun, sie prahlte, also warten Sie jetzt auf einen Konflikt).

Am dritten Tag koche ich Wasser in der HP, aber der schwache Geruch nach Plastik verschwindet nicht. Sie sagen, dass nach zwei oder drei Backen der Geruch verschwindet, aber es scheint mir, dass er einfach durch den Brotgeruch unterbrochen wird. Egal wie giftig es sich herausstellt ...
Empfehlen Sie ein Rezept mit den billigsten Zutaten, wahrscheinlich werde ich es nicht essen, da 90% des Geruchs aus Plastik besteht.

[Rückgabe von Non-Food-Produkten von unzureichender Qualität]

Am dritten Tag koche ich Wasser in der HP, aber der schwache Geruch nach Plastik verschwindet nicht. Sie sagen, dass nach zwei oder drei Backen der Geruch verschwindet, aber es scheint mir, dass er einfach durch den Brotgeruch unterbrochen wird. Egal wie giftig es sich herausstellt ...
Empfehlen Sie ein Rezept mit den billigsten Zutaten, wahrscheinlich werde ich es nicht essen, da 90% des Geruchs aus Plastik besteht.

Dies wird als "Produkt nicht von angemessener Qualität" bezeichnet. Bedingungslose Rückgabe oder Umtausch. Lies hier: 🔗 von hier: "...Rückgabe von Non-Food-Produkten von unzureichender Qualität ..."
Wenn Ihre Geduld nach 3 Tagen Kochen nicht platzt, können Sie weiter kochen. Der Geruch von Plastik sollte vergehen. Dies kann jedoch in ein oder zwei Monaten geschehen. Versuchen Sie, ein kleines Brot zu backen. Dies ist das erste Rezept in der Anleitung. Ich denke, es wird keinen Plastikgeruch im Brot geben. Es gibt keinen Kontakt von Brot mit Kunststoff. Und höchstwahrscheinlich kommt der Geruch von der Außenseite der Brotmaschine (von der Plastikhülle) und nicht von innen. Aber ich würde handeln.
Viel Glück!

Liu-yu-yudi, ay! Bitte beraten!
Mein Ofen wurde fast zwei Jahre alt. Bis jetzt wusste ich nicht, was eine "willkürliche" Standzeit ist, obwohl die Leute regelmäßig darüber schrieben. Ich hatte 30 Minuten bei jeder Umgebungstemperatur. auf dem Programm 01 und 45 am 07. Ich habe die anderen praktisch nicht benutzt. Und jetzt schon zweimal (nicht hintereinander) am 01., was zur Hölle! Das sind 45 Minuten, gestern eine ganze Stunde. Gestern hatte das Brot offensichtlich nicht genug Zeit zum Proofing. Hana Brot auf der "Maschine"?

Eeeee ... ich verstehe nicht. Was ist in 30 und 45 Minuten? Beim Programm 01 stellt die automatische Maschine 4 Stunden +/- 5 Minuten pro Kruste und beim Programm 07 6 Stunden ein. Oder redest du über die Zeit, den Teig zu beweisen?

Im ersten Monat hat mein Ofenbrot mit einer leichten Kruste gebacken, und dann hat es "gelitten". Vielleicht haben Sie auch beschlossen, richtig zu arbeiten !?
Geben Sie an, wovon Sie sprechen: Nivellieren der Temperatur der Zutaten, Prüfen / Erhöhen des Teigs oder Backzeit.

Nun, an der gleichen Stelle steht auf dem Display "Stehen". Grundsätzlich ja, Temperaturausgleich.

Am dritten Tag koche ich Wasser in HP, aber schwach Plastikgeruch verschwindet nicht. Sie sagen, dass nach zwei oder drei Backen der Geruch verschwindet, aber es scheint mir, dass er einfach durch den Geruch von Brot unterbrochen wird. Egal wie giftig es sich herausstellt ...

Hör auf zu schnüffeln. Und dann lesen wir über den Plastikgeruch und es stellt sich heraus wie Solovyov:

„Wenn Sie die Worte des Gebets nach mir wiederholen“, sagte Hodja Nasreddin getrennt und laut, „sollte keiner von Ihnen, geschweige denn Jafar selbst, an den Affen denken! Wenn einer von Ihnen anfängt, an sie zu denken, oder, noch schlimmer, stellen Sie sie sich in Ihrer Vorstellung vor - mit einem Schwanz, einem roten Hintern, einer ekelhaften Schnauze und gelben Zähnen - dann wird es natürlich keine Heilung geben und es kann keine geben, um dies zu erreichen Eine göttliche Tat ist unvereinbar mit den Gedanken an eine so abscheuliche Kreatur wie einen Affen. Hast du mich verstanden

- Verstanden! - antwortete den Verwandten.

- Mach dich bereit, Jafar, schließe deine Augen! - sagte Khoja Nasreddin feierlich und bedeckte den Wucherer mit einer Decke. „Jetzt schließt du deine Augen“, sagte er zu seinen Verwandten. - Und erinnere dich an meinen Zustand: nicht an den Affen zu denken.

Er sang die ersten Worte des Gebets:

- Der weise Allah und Allwissende sandte durch die Kraft der heiligen Zeichen Alif, Lam, Mim und Ra Heilung an Ihren unbedeutenden Diener Jafar.

- Weiser Allah und allwissend, - wiederholte den nicht übereinstimmenden Chor der Verwandten.

Und auf dem Gesicht eines Khoja Nasreddin bemerkte er Angst und Verlegenheit; Der zweite Verwandte begann zu husten, der dritte - um die Worte zu verwirren und der vierte - schüttelte den Kopf, als wollte er die obsessive Vision abwehren. Und eine Minute später wirbelte Jafar selbst unruhig unter der Decke herum: Ein Affe, ekelhaft und unbeschreiblich gemein, mit einem langen Schwanz und gelben Zähnen, stand unerbittlich vor seinem geistigen Blick und neckte ihn sogar und zeigte ihm abwechselnd jetzt die Zunge, jetzt den runden roten Hintern, das heißt die Stellen am meisten unanständig für die Betrachtung eines Muslims.

Khoja Nasreddin las das Gebet weiter vor und blieb plötzlich stehen, als würde er zuhören. Seine Verwandten verstummten hinter ihm, einige zogen sich zurück. Jafar biss die Zähne unter der Decke zusammen, denn sein Affe begann sehr obszöne Dinge zu tun.

- Wie! - rief Hodja Nasreddin mit donnernder Stimme aus. - O Gottlose und Lästerer! Sie haben gegen mein Verbot verstoßen, Sie haben es gewagt, beim Lesen des Gebets darüber nachzudenken, worüber ich Ihnen verboten habe, nachzudenken! - Er riss die Decke ab und ging zum Geldverleiher: - Warum hast du mich angerufen? Jetzt verstehe ich, dass du nicht geheilt werden wolltest! Du wolltest meine Weisheit demütigen, meine Feinde haben es dir beigebracht! Aber Vorsicht, Jafar! Morgen wird der Emir alles wissen! Ich werde ihm sagen, dass Sie beim Lesen Ihres Gebets absichtlich an den Affen für blasphemische Zwecke gedacht haben! Passen Sie auf, Jafar, und Sie alle passen auf: Es wird für Sie nicht umsonst sein, wissen SieWelche Strafe ist für Gotteslästerung fällig!

Fangen Sie einfach an, Brot zu backen und zu essen. Er wird keinen Plastikgeruch haben.

Marina, in der Reihenfolge: STANDING-KINDING-LIFTING-BAKING-END. Wenn ja, dann ist der Zeitraum für das 01-Programm angegeben: 30-60 Minuten und für 07: 40min-2h 5min. Es ist völlig normal, dass der Ofen die Zutaten innerhalb der angegebenen Zeit stehen lässt. Es ist gut, dass die Funktion funktioniert hat, wenn auch nach so langer Zeit.

Die Standzeit hängt von der Umgebungstemperatur ab. Dies wurde bereits oft diskutiert. Wenn es kühl ist, ist die Alterung minimal (30 Minuten im Hauptprogramm). Wenn es heiß ist oder sich etwas neben dem Ofen erwärmt, ist das Stehen maximal (1 Stunde im Hauptprogramm). In der Hitze verkürzt der Ofen durch Erhöhen der Standzeit die Zeit, bis der Teig kommt, denn je höher die Temperatur, desto schneller findet der Fermentationsprozess statt.

Neben der Temperatur im Raum ist auch die Position des Ofens selbst wichtig. Hier stehe ich in einem Durchgang, der ist - ein Entwurf. Es gibt auch eine Tür zur Straße in der Nähe. Selbst wenn alles geschlossen ist, aber jemand herumläuft, stellt sich heraus, dass das Brot nicht stark genug ist. Umgekehrt. Wenn die Küche warm ist und sich keine Bewegung in der Nähe befindet, steigt sie unter dem Deckel auf. Und das alles mit einem absolut identischen Lesezeichen an Zutaten.

Vielleicht ist dir so etwas passiert. Keine Panik im Voraus, beobachten und analysieren.

Und die Funktion des "willkürlichen" Stehens hat wahrscheinlich 2 Jahre geschlafen

Und die Funktion des "willkürlichen" Stehens hat wahrscheinlich 2 Jahre geschlafen

Etwas, bis ich nicht durch das Erwachen der Dornröschen "eingefügt" werde. Ist es umso überraschender, dass sich der Ofen seit über einem Jahr am selben Ort befindet? und in der Hitze und Kälte (außerhalb der "Seite" der Wohnung), und es gab keine Änderungen. Und hier auf dir segelten sie.
Okay, da Sie raten, nicht in Panik zu geraten, werde ich nicht. Aber 60min - 2h5min sind meiner Meinung nach zu viel. Wenn es ab 3.30 Uhr 2.05 Uhr geebnet und 50 Minuten lang gebacken wird, wann steigt es dann auf? 35 Minuten? Chi bin ich dumm in Mathematik?

Aber 60min - 2h5min sind meiner Meinung nach zu viel. Wenn es ab 3.30 Uhr 2.05 Uhr geebnet und 50 Minuten lang gebacken wird, wann steigt es dann auf? 35 Minuten? Chi bin ich dumm in Mathematik?

Der Temperaturausgleich dauert 30 Minuten. bei kühlem Wetter bis zu 60 min. während der Hitze. Über welche 2 Stunden reden wir?

[Marinastom]

Etwas, bis ich nicht durch das Erwachen der Dornröschen "eingefügt" werde. Ist es umso überraschender, dass sich der Ofen seit über einem Jahr am selben Ort befindet? und in der Hitze und Kälte (außerhalb der "Seite" der Wohnung), und es gab keine Änderungen. Und hier auf dir segelten sie.
Okay, da Sie raten, nicht in Panik zu geraten, werde ich nicht. Aber 60min - 2h5min sind meiner Meinung nach zu viel. Wenn es ab 3.30 Uhr 2.05 Uhr geebnet und 50 Minuten lang gebacken wird, wann steigt es dann auf? 35 Minuten?

MarinastomEs ist erstaunlich, dass Sie zwei Jahre später mit diesen "Neuigkeiten" konfrontiert werden.
60 Minuten - maximal Temperaturausgleichszeit bei einem regulären Programm, bei dem die Gesamtzeit 4 Stunden beträgt. Und 2h 5min. - Dies ist im französischen Modus, wo die Gesamtzeit 6 Stunden beträgt.
Sie werden wahrscheinlich sehr überrascht sein, wenn Sie feststellen, dass der HP mithilfe eines Wärmesensors die Temperatur im Ofen beim Einschalten des HP "analysiert". Wenn es sehr kalt ist, schaltet das Heizelement auch das Heizelement ein, sodass der Teig bei einer angenehmen Temperatur aufgehen kann, unabhängig davon, um welche Temperatur es sich handelt. " Board "HP.
Wir haben sogar ein spezielles Thema zu diesem Thema. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0

Kürzlich habe ich zwei Brote auf Programm 01 gebacken, das erste Brot mit 60 Minuten. Nun, ich denke alles, die WÄRME ist gekommen, ich habe sie auf die Spur gebracht. Tag noch ein Brot - LEVELING - 30 min. Ich fragte mich warum und verstand - beim ersten Brot war die Milch aus dem Kühlschrank etwas lauwarm und überhitzt, sodass der Sensor die Verzögerung erhöhte. Der Teig stieg perfekt auf, der Rest der Zeit reichte zum Aufgehen. Das zweite Brot - die Flüssigkeit wurde nicht erhitzt, es war kühl - der Sensor entschied, dass der Teig kalt war, und fügte der Anzeige "Winter" einen Anstieg hinzu.

Ich habe schon die ganze Theorie gelesen, danke.
Und doch verstehe ich nicht. Lena schreibt, dass sie warme Milch eingegossen hat und der Herd zusätzliche Zeit zum Nivellieren hat. Aber ich erinnere mich genau, dass ich alles aus dem Kühlschrank hatte und es auch eine Stunde lang stand.
Heute hatten wir fast dreißig, als ich mit dem Brot anfing, aber es wie immer 30 Minuten nivellierte. Nochmal
Ich bitte nicht um eine Analyse, ich sage nur eine Tatsache.

Ausgleich der Temperatur ist auch die Temperatur aller Zutaten auf ein bestimmtes Niveau bringen... Wenn alles aus dem Kühlschrank war, dann heizte der Ofen eine Stunde lang ALLE.

Ja, wenn es sehr heiß ist, kann der Ofen entscheiden, dass warmes Wasser hineingegossen wurde, und versucht, 1 Stunde zu warten, bis alles (zum Beispiel) auf + 30 ° C abgekühlt ist. Wenn Sie Milch aus dem Kühlschrank einschenken, wartet der Ofen erneut eine Stunde, erwärmt aber jetzt die Luft in sich

Ich stelle den Eimer abends ab, nehme morgens das Brot heraus und mache mir keine Sorgen. In den letzten Tagen bin ich ein Bastard aus einem Laib aus 350 g Weizen und 50 Roggenmehl (+ 300 g Wasser, 10 g Sonnenblumenöl, 1 TL Salz, auf Französisch). Wie ein grauer Ziegelstein

PS Ein Bekannter stimmte KHP lange Zeit nicht zu, aber unsere Bäckerei half ihm (in dem Sinne, dass sein Brot in der Hitze zur Mittagszeit sauer wurde). Der Kamerad wurde wütend, kaufte den 2502. Herd und probierte Weiß-, Roggen- und Kleiebrot und sah, wie wunderbar das Leben ist

[Elena 65]

Elena 65 Len, ich schreibe hier nicht persönlich, weil es für alle wichtig ist. Wenn Sie ein Rezept beschreiben oder empfehlen, schreiben der Name des Programms zum Backen, nicht seine Nummer, weil in verschiedenen Ofenmodellen dasselbe Programm unter verschiedenen Nummern aufgeführt ist
Ich weiß über diesen Unterschied Bescheid, aber heute ist er pereklinit und ich habe gemäß dem von Ihnen geschriebenen Rat Modus 11 eingeschaltet, und ich habe ihn am 10. Ich denke auch: Und dies ist keine zweite Charge? und niemand ruft mich an, Rosinen zu werfen? Im Allgemeinen bin ich mit diesem Brot gesprungen, alles hat zufällig geklappt, aber ich bin trotzdem ein wenig aufgestanden. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges Sandwich - MEEEElko porös und mit einem fast flachen Dach.

Aber nach dem Rezept von Elena Bo gebacken Schnellbrot mit Grieß (Brotbackautomat)Da ich einen halben Tag mit einem Brötchen übersprungen habe, gab es im Hauptmodus keine 4 Stunden mehr zum Backen. Ich habe die "Hilfe" gebacken, aber keinen Grieß hinzugefügt, sondern Grieß. Und nach Lenas Rat - Elena 65 Ich nahm Senföl, schaltete den Ofen vor dem Backen für 15 Minuten aus und ließ es 15 Minuten lang erhitzen. Ich zog es heraus, weil der Geruch ein wenig verbrannt wurde. Die Kruste ist wirklich lecker !!! Das Brot selbst stellte sich als SUPER heraus !!!

LENA - Danke an SIE für ein wunderbares, schnelles und leckeres Brot für unser Abendessen

Thalia, Grieß ist der gleiche Grieß, aber aus Hartweizen. Ich kaufe es auch und füge es hinzu, wo immer Grieß benötigt wird.

[Elena Bo]

Elena Bo Lena, ich habe das für diejenigen geschrieben, für die dieser Unterschied wichtig ist (Grieß - Grieß, Grieß - Grieß). Für mich ist der einzige Unterschied in der Farbe: Grieß ist cremiger und Grieß ist gelb. Hier HIER Ich schrieb, aber niemand antwortete.

Gestern habe ich auch ein schnelles Brot mit Grieß nach dem Rezept von Elena BO gebacken und auch Senföl hinzugefügt, das aus gepresster Hefe hergestellt wurde. Auf der Hauptstraße schnell gebacken. Ich habe nichts ausgeschaltet, sondern nur auf eine dunkle Kruste gelegt. Die Kruste ist mittelgroß. Ich liebe dieses Lebensretterbrot, es wird immer großartig. Ich nehme den Grieß Nordic, auf der Schachtel steht "Grieß", der Proteingehalt beträgt 12 Gramm.

[Elena 65]

Elena 65 Len, ich schreibe hier nicht persönlich, weil es für alle wichtig ist. Wenn Sie ein Rezept beschreiben oder empfehlen, schreiben der Name des Programms zum Backen, nicht seine Nummer, weil in verschiedenen Ofenmodellen dasselbe Programm unter verschiedenen Nummern aufgeführt ist
Ich weiß über diesen Unterschied Bescheid, aber heute ist er pereklinit und ich habe gemäß dem von Ihnen geschriebenen Rat Modus 11 eingeschaltet, und ich habe ihn am 10. Ich denke auch: Und dies ist keine zweite Charge? und niemand ruft mich an, Rosinen zu werfen? Im Allgemeinen bin ich mit diesem Brot gesprungen, alles hat zufällig geklappt, aber ich bin trotzdem ein wenig aufgestanden. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges Sandwich - MEEEElko porös und mit einem fast flachen Dach.

Aber nach dem Rezept von Elena Bo gebacken Schnellbrot mit Grieß (Brotbackautomat)Da ich einen halben Tag mit einem Brötchen übersprungen habe, gab es im Hauptmodus keine 4 Stunden mehr zum Backen. Ich habe die "Hilfe" gebacken, aber keinen Grieß hinzugefügt, sondern Grieß. Und nach Lenas Rat - Elena 65 Ich nahm Senföl, schaltete den Ofen vor dem Backen für 15 Minuten aus und ließ es 15 Minuten lang erhitzen. Ich zog es heraus, weil der Geruch ein wenig verbrannt wurde. Die Kruste ist wirklich lecker !!! Das Brot selbst stellte sich als SUPER heraus !!!

LENA - Danke an SIE für ein wunderbares, schnelles und leckeres Brot für unser Abendessen

Natasha, nimm meine Entschuldigung an, ich wurde überwältigt. Ich habe beschlossen, dass Sie 2502 Europäer haben.Deshalb habe ich dir angeboten, ein Brioche-Brot zu backen, dies ist meine Modusnummer "11". Es wird am 2500 nicht funktionieren. Ich habe versucht, Brioche in anderen Modi herzustellen. Es ist nicht ähnlich (du brauchst eine längere Knetzeit von 40 Minuten. Und dort geht der Anstieg zusätzlich weiter erhitzt).

[Backmodus.]

Len, ich weiß wirklich nicht, wer von uns sich entschuldigen soll. Ich habe auch entschieden, dass ich 2502 habe
ich habe das Backmodus. Zwei Rezepte dafür: Butterbrötchen und Kulich... Beim 2500-PS-Modell ist dies die Modusnummer 10. Und ich habe sie bereits mehrmals gebacken. Ja, was dort wirklich falsch ist, können Sie immer noch tun, um fertig zu werden Fazit: Sie müssen vorsichtiger sein

So wahr!

Wenn Sie Ihre Nachricht bearbeiten müssen, dies aber nicht können (die Frist für die Bearbeitung ist abgelaufen), können Sie hier schreiben, in welchem ​​Beitrag und welche Bearbeitung vorgenommen werden soll.

Hallo zusammen! Ich bin kein Anfängerbäcker mehr, sondern ein erfahrener Chtoli)) Bis gestern gab es einen Mystery-Brotbackautomaten, ich kaufte ihn zum Testen, ich mochte das Brot und wurde aktiv gebacken. Das Brot war immer ohne Überraschungen erfolgreich. Aber die Brotbackmaschine ist kaputt und kann nicht repariert werden. Hier lese ich noch einmal den zweiten Tag des Themas über Brotbackautomaten. Ich blieb bei der Wahl von Panasonic stehen. Bitte sagen Sie mir, wenn auch nicht schwierig, den Unterschied zwischen dem 2501 und dem 2502 Modell. Während ich den Preisunterschied sehe, einen Ersatz für Metall und eine andere Apotheke für Hefe. Und der Unterschied in den Programminteressen. Wir backen verschiedene Brote und machen Teig, wir lieben Cupcakes und auch hausgemachte Marmelade)) und ich möchte es nachts setzen. Hände, von denen aus man wachsen muss. )) Lohnt es sich also, 2502 zu nehmen, wenn der Unterschied in einer anderen Apotheke liegt? Immerhin ist ein Kauf für dieses Geld nicht für 1-2 Jahre, also wählen wir sehr sorgfältig.

Lohnt es sich also, 2502 zu nehmen, wenn der Unterschied in einer anderen Apotheke liegt? Immerhin ist ein Kauf für dieses Geld nicht für 1-2 Jahre, also wählen wir sehr sorgfältig.

Ist es nicht wert! Sie haben den Unterschied richtig erkannt. Viel Erfolg!

Vielen Dank!!! Es ist sehr wichtig für mich, den Unterschied in den Programmen zu kennen und nicht im Aussehen oder in der Dekoration.)) Deshalb bin ich interessiert.) Schon in Erwartung eines köstlichen Brotes.) Sie sagen, dass magisches Brot in Panasonic herauskommt, besonders in Französisch.)) Ich kann mir vorstellen, dass es 6 Stunden lang gebacken und gebacken wird. in meinem alten dann 3:30 ((

Vielen Dank!!! Es ist sehr wichtig für mich, den Unterschied in den Programmen zu kennen und nicht im Aussehen oder in der Dekoration.)) Deshalb bin ich interessiert.) Schon in Erwartung eines köstlichen Brotes.) Sie sagen, dass magisches Brot in Panasonic herauskommt, besonders in Französisch.)) Ich kann mir vorstellen, dass es 6 Stunden lang gebacken und gebacken wird. in meinem alten dann 3:30 ((

Es ist wirklich so! Du wirst nicht enttäuscht sein!

Vielen Dank!

[Cupcakes]

Hallo zusammen! Ich bin kein Anfängerbäcker mehr, sondern ein erfahrener Chtoli)). Wir backen verschiedene Brote und machen Teig, Cupcakes wir lieben und hausgemachte Marmelade auch)) und ich würde es gerne nachts setzen. Hände, von denen aus man wachsen muss. ))

Unser Ofen kann nicht automatisch Cupcakes machen. Einfach irgendwo kneten und darin backen. Und es ist besser, Marmelade in einem anderen Gerät zu kochen und unsere für den vorgesehenen Zweck zu verwenden.
Was den Rest betrifft, schöne Marquise, alles ist in Ordnung, alles ist in Ordnung!

Marina, ich unterstütze!