Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Brot aus einer Brotmaschine kann auch lecker sein]

gerade jetzt realisiert, dass Brot aus einer Brotmaschine kann auch lecker sein

So !!!

Aber es ist immer noch anders als im Ofen gebacken, Vikul ?

Und danke für deine Antwort, meine Liebe !!!

Kaufen Sie einfach selbst, um zu spielen!

Hast du Panas? nein. kann nicht sein. Meiner Meinung nach alle anständigen: girl_red: Es sollte einen Panas-Brotbackautomaten, mehrere Multicooker- und Schnellkochtöpfe und mehrere Pizzaöfen geben, das ist ein Minimum. Definieren eines normalen Bewohners der Site, IMHO. Waffeleisen, gegrillte Omelettmacher zählen nicht, darüber wird überhaupt nicht gesprochen
Für 2,5 Jahre hier bin ich fast zu diesem Status gekommen
Aber im Ernst, Innul, wenn überhaupt keine Zeit ist, ist ein guter Brotbackautomat ein großartiger Helfer. Nun, ich möchte wirklich kein Brot in Geschäften kaufen, es ist viel besser von einer Brotmaschine. Aber das Brot ist aus dem Ofen. bestimmt. außer Konkurrenz.

und wenn auch nur für Brot, werden sie überhaupt nicht benötigt

vor allem Hefespender ...

Gepostet am Montag, 14. November 2016, 14:46 Uhr

Das ist natürlich, es gibt kein oberes Heizelement. Um die obere Kruste zu bräunen, müssen Sie Schmiermittel verwenden.

Ich benutze keine Schmiermittel und die Kruste ist knusprig und dunkel

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Ich fette auch nichts ein, ich habe es nur gebacken, die Kruste ist genauso gebräunt wie das Fass, und was ist deine HP?

Hinzugefügt am Montag, den 14. November 2016 um 19:20 Uhr

vor allem Hefespender ...

Ja

und was ist deine HP?

2500

[Mirabel]

Mirabel, Vic, ich reguliere nichts, ich lege das Brot nachts und gehe ins Bett und morgens ist alles in Ordnung)
Und am Nachmittag gehe ich und komme und das Brot ist fertig und ich schaue überhaupt nicht hinein.
Und so probier es aus !!
Panas kann es schaffen! Schau es dir nicht an))

Panas kann es schaffen! Schau es dir nicht an))

Ich bestätige!

Ich suche ein Brötchen, wenn ein neues Rezept

[Svetlana]

Svetlana, aber ich schaue überhaupt nicht)
Ich warf es und ging)
Ich bin gekommen und jetzt wartet Brot auf mich)

Und ich benutze und kombiniere verschiedene Mehle, und ich setze nichts, aber ich schaue nie.

Ich suche ein Brötchen, wenn ein neues Rezept

Ich auch. Deshalb ist er ein neues Rezept, um sich um ihn zu kümmern. Das ist richtig. Und schon ausgearbeitete Rezepte gehen auf die Maschine. Es gibt aber auch Zwischenfälle. Das Lesezeichen für das tägliche Brot wurde zur Automatisierung gebracht. Und einmal (ich kann es immer noch nicht glauben!) Habe ich vergessen, Wasser in den Eimer zu gießen. Etwas abgelenkt. Und ich stelle immer den Alltag nachts.

Hinzugefügt am Montag, 14. November 2016, 23:24 Uhr

Und ich benutze anderes Mehl

Ich schaue auch nicht. Aber hier liegen Sie und ich falsch. Sie haben die ganze Zeit Glück, aber irgendwie bin ich auf Mehl von sehr schlechter Qualität gestoßen. Das Brot ist ranzig und klebrig. Ich habe sofort ein neues geladen - das gleiche Ergebnis (((und das Brötchen sah abnormal aus ... Aber auch die Anpassung hat nicht geholfen. Ich habe das Mehl gewechselt - das Ergebnis ist ausgezeichnet. Also habe ich aufgehört, mit Mehl zu experimentieren. Ich nehme nur das getestete).

[Witz]

Witz, bisher bin ich auf all das gute Mehl gestoßen))
Ich nehme ein und dasselbe)
Und anders meine ich Sorten, Weizen, Roggen und anderes Mahlen.
Bisher gab es keine Einstiche.

Mögen Sie in Zukunft Glück haben
Ich habe auch aufgehört, Risiken einzugehen. Ich nehme nur bewährte Sorten. Aber dann bekam ich sozusagen nasses Mehl. Ich habe die Flüssigkeitsmenge verpasst. Aber das Brot war wie immer lecker.

Ich lege das Brot über Nacht und gehe ins Bett und am Morgen ist alles in Ordnung. Und am Nachmittag gehe ich und komme und das Brot ist fertig und ich schaue überhaupt nicht hinein.

Nein, das mache ich nicht. Sobald das Brot 2-3 Stunden in meinem Eimer stand und eingeweicht war, gefiel es mir nicht

[Elena, Moskau]

Elena, Moskau, Und ich habe einen verzögerten Start gemacht, wenn ich aufwache, ziehe ich es sofort heraus und es steht nicht auf Heizung))

Und ich habe einen verzögerten Start gemacht, wenn ich aufwache, ziehe ich es sofort heraus und es steht nicht auf Heizung))

Und das mache ich bei Bedarf.

[Lera-7]

Lera-7, aber ich wache mit dem wunderbaren Aroma von frischem Brot auf !! Und kein Wecker benötigt

[Elena, Moskau]

Elena, Moskau, Und ich habe einen verzögerten Start gemacht, wenn ich aufwache, ziehe ich es sofort heraus und es steht nicht auf Heizung))

Und ich stelle die Zeit so ein, dass garantiert jemand das Brot herauszieht, sobald das Backen endet. Oft zieht sie in diesem Moment für eine Tochter, bevor sie zur Schule geht, das fertige Brot auf dem Gitterrost heraus und bedeckt es mit einem Leinentuch
Manchmal finde ich, dass die Kruste "sehr geliebt" wurde - abgeschnitten und frisch gegessen

Das Aroma von Brot weckt mich nicht, aber am Morgen träume ich oft von frischem aromatischem Brot

und ich wache mit dem wunderbaren Aroma von frischem Brot auf !!

Mmm, das ist sicher! Es ist schade, dass Sie sofort, solange es noch heiß ist, kein Stück abschneiden und essen werden

warum nicht essen Kruste und Hamster abbrechen

Es ist schade, dass Sie sofort, solange es noch heiß ist, kein Stück abschneiden und essen werden

Kann abgeschnitten und gegessen werden, ist aber nicht gesund.

Kann abgeschnitten und gegessen werden, ist aber nicht gesund.

Deshalb sage ich das Absenken

Deshalb sage ich das Absenken

du kannst, du kannst, du kannst! Das ist soooo vkuuusnooo !!!

und mit kalter Milch ... mmmmmmmmm ...

Nun, alles! Ich werde Brot legen

du kannst, du kannst, du kannst! Das ist soooo vkuuusnooo !!!

und mit kalter Milch ... mmmmmmmmm ...

Oh, Mädchen, überzeugt

Ich werde Brot legen

Sie ging auch, um etwas Brot zu legen!

Oh, Mädchen, überzeugt

Ich bin kein Mädchen, ich bin ein Junge !!!

[Witz]

Ich bin kein Mädchen, ich bin ein Junge !!!

Ich bitte um Verzeihung, Witz

Laan

[Witz]

Witz,

Guten Tag. Auch ich bin jetzt ein glücklicher Besitzer einer Panasonic 2511 Brotmaschine. Das sind schon 3 Wochen. Ich bin sooooo glücklich mit ihr. Bitte sag mir, ich backe Brot nach einem Rezept aus dem Forum. Es gibt 50/50 Roggen- und Weizenmehl. Das Originalrezept enthält 200 gr. jeder. Wu hat die Portion um das 1,5-fache erhöht, und jetzt setze ich 600 g ein Mehl und backen auf einer Roggeneinstellung. Also dachte ich, überlade ich meinen Brotbackautomaten beim Kneten? Schließlich gibt es in den Rezepten im Roggenmodus keine Optionen für einen solchen Mehlverbrauch? Maximal 560. Sind zusätzliche 40 Gramm kritisch? Mehl? Langweile mich. Und noch ein paar Fragen. Heute habe ich Pizzateig gemacht, ihn noch lauwarm herausgenommen und sofort ausgerollt. Vielleicht hätte ich ihn einfach stehen lassen und nicht sofort ausrollen sollen. Bitte geben Sie den Tortenteig an. Ich entschuldige mich dafür, dass ich so viele Fragen gleichzeitig gestellt habe.

HP verträgt problemlos 600 g Mehl, fast immer backe ich Brot mit Roggenmehl (50:50) auf diese Weise. 8 Jahre lang ist der Mixer immer noch das, was er ist: normal oder mit einem Kamm. Mein erster Panas 255 ist bereits 8 Jahre alt, der Mixer ist völlig schäbig, ich habe ihn durch einen wenig benutzten Kamm ersetzt, jetzt stört alles.
Der zweite Panas 2502 arbeitet seit einem Jahr auf die gleiche Weise, oft knete ich nur Brot für 600 g Mehl und backe im Ofen. Wenn der Ofen auf HP steht, backt er im Roggenmodus auch gut.

Bitte geben Sie den Tortenteig an.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0

Olga und Tusya, vielen Dank!

Guten Tag. Bitte erzähl mir von dem Rezept für den Pizzateig. Ich mache es nach dem Grundrezept für 300 gr. Mehl 0,5 TL Hefe. Infolgedessen ist der Teig, den ich bekomme, dünn, vielleicht weil ich ihn auf einem großen Backblech strecke. Aber im Rezept für dünne Pizza für 400 gr. Mehl ist 2 Teelöffel Hefe. Vielleicht ist es ein Tippfehler? Oder enthält der dünne Pizzateig viel Hefe, weil das Rezept keinen Zucker enthält?

Ich mache es nach dem Grundrezept für 300 gr. Mehl 0,5 TL Hefe

Ich habe beide Pizzen aus dem Buch an Panas zum Testen gemacht. Ich mochte diesen. Aber sie backt nicht. Es gibt auch nur 300 gr. Mehl.

Aber im Rezept für dünne Pizza für 400 gr. Mehl ist 2 Teelöffel Hefe

Nach meinen Notizen zu urteilen, hat mir diese Pizza nicht gefallen, ich habe sie geschrieben: viel Salz.

Ich backe Pizza nach dem Rezept für Saf-Moment-Hefe (meiner Meinung nach das Rezept für den Teig, das ich vor langer Zeit aufgeschrieben habe), dort wird ein Ei gelegt.Ich mag diesen Pizzateig besser.

Guten Tag. Bitte erzähl mir von dem Rezept für den Pizzateig. Ich mache es nach dem Grundrezept für 300 gr. Mehl 0,5 TL Hefe. Infolgedessen ist der Teig, den ich bekomme, dünn, vielleicht weil ich ihn auf einem großen Backblech strecke. Aber im Rezept für dünne Pizza für 400 gr. Mehl ist 2 Teelöffel Hefe. Vielleicht ist das ein Tippfehler? Oder viel Hefe im dünnen Pizzateig, weil das Rezept keinen Zucker enthält?

Nach dem Rezept wird viel Hefe in die Pizza gegeben, die Pizza wird bei maximaler Temperatur auf einem erhitzten Stein in den Ofen gestellt und liegt dann in der Nähe der italienischen Version. In diesem Test sind keine Eier enthalten.
Basierend auf Pizza verbietet niemand das Backen, es werden nur Variationen eines Themas sein.

Ich habe beide Pizzen aus dem Buch an Panas zum Testen gemacht. Ich mochte diesen. Aber sie backt nicht. Es gibt nur 300 gr. Mehl.

Nur auf einem Backblech. Ich mache einen Teig für 400 g Mehl nach Maschas Rezept und teile ihn in 3 Pizzen, die Pizza ist 28-30 cm groß, ich mache sie in einem Ferrari-Pizzaofen, die Pizza sollte dünn sein, alles andere ist Pizzakuchen.

Vielen Dank an alle für die Antworten!

Hinzugefügt am Freitag, den 09. Dezember 2016 um 23:56 Uhr

Nur auf einem Backblech. Ich mache einen Teig für 400 g Mehl nach Maschas Rezept und teile ihn in 3 Pizzen, die Pizza ist 28-30 cm groß, ich mache sie in einem Ferrari-Pizzaofen, die Pizza sollte dünn sein, alles andere ist Pizzakuchen.

Bitte teilen Sie das Rezept.

Hallo, alle miteinander! Ich möchte mich im Voraus entschuldigen, wenn dieses Thema besprochen wurde. Ich möchte nicht 318 Seiten lesen.)) Ich möchte mich Ihren Reihen anschließen, während ich am SD-2501WTS-Ofen von Panasonic anhielt. Es ist peinlich, dass es kein Sichtfenster gibt. Wie viel wird überhaupt benötigt? Vielen Dank!

Nicht nötig. Sie können den Kolobok beobachten, indem Sie den Deckel öffnen

Können Sie den Deckel öffnen, wenn Sie möchten?

Ja. Bei Bedarf Wasser oder Mehl hinzufügen. Sie können den Deckel beim Kneten anheben, jedoch nicht beim Backen.

Sie können auch schnell nachsehen und fertig. Aber nicht in den ersten 10 bis 15 Minuten nach dem Backen. Zu diesem Zeitpunkt ist das Brot genug aufgegangen und der Ofen hat sich erwärmt, es wird keinen starken Temperaturabfall geben.

Vielen Dank!!!
Eine andere Frage) Ich habe auch über die Mängel gelesen - eine schwache Antihaftbeschichtung ...... wie wahr?

[Yelenka_M]

Yelenka_M, Lüge. Panas hat das Beste oder eines der Besten

Panas hat das Beste oder eines der Besten

+1

$ vetLana danke !!!
Ich bin gequält zwischen Panas und VM1400E brennen ...
Ihre Antworten neigen zu Panas))

[Yelenka_M]

Yelenka_MGibt es eine Programmieroption in Gorenje?

[$ vetLana]

$ vetLana
Soweit ich weiß, ist das Menü manuelles Backen, wo Sie Ihre eigenen Einstellungen vornehmen können ...

Dies ist wichtig, wenn Sie Roggenbrot backen möchten. In Panas automatischen Programmen