an_domini
Laaluu, ich werde dir zum letzten Mal antworten!
Sie haben entweder die beiden vorherigen Antworten nicht gelesen oder beschlossen, sie zu ignorieren. Lesen Sie es trotzdem, vielleicht werden Sie verstehen, warum sie sich weigern, mit Ihnen zu kommunizieren.
Noch einmal, werde böse, ich werde mich an den Administrator wenden und ihn geeignete Maßnahmen für dich ergreifen lassen.
Laaluu
Quote: an_domini
Laaluu, ich werde dir zum letzten Mal antworten!
Sie haben entweder die beiden vorherigen Antworten nicht gelesen oder beschlossen, sie zu ignorieren. Lesen Sie es trotzdem, vielleicht werden Sie verstehen, warum sie sich weigern, mit Ihnen zu kommunizieren.
Werden Sie wieder böse, ich wende mich an den Administrator und lasse ihn geeignete Maßnahmen für Sie ergreifen.
Sie sind ein seltsamer Gentleman, sie haben die direkt gestellte Frage zur Knettechnik und Schichtung des Teigs nicht beantwortet. Stattdessen antworten Sie bereits zweimal, ohne eine technische Frage zu beantworten, aber wenn Sie nur herausragen, verstehen Sie nicht, was. Und bin ich unhöflich? Oder wird er mir einfach einen Verweis schreiben, weil Sie Stammgast sind und ich wie ein Neuling bin? Ja, Sie beantworten meine Fragen nicht.
Ich ziehe eine Schlussfolgerung.
Wenn Sie die direkt gestellte technische Frage nicht beantworten können, stattdessen vom Administrator erschreckt werden und etwas Unhöflichkeit zuschreiben, obwohl ich gerade bemerkt habe, dass Sie tatsächlich nichts Faktisches gesagt haben, dann KENNEN Sie einfach NICHT die Funktionsweise des Geräts.
Nun, oder Sie wissen, aber Sie verstecken sich, stattdessen versuchen Sie, Respekt für Sie zu erzwingen, obwohl Sie für das, was nicht klar ist, die Frage nicht direkt beantwortet haben.
Dabei verabschiede ich mich von Ihnen, ich sehe, dass Sie nichts Bestimmtes tun können, außer eine Geschichte über die Anzahl der Brotbackautomaten und die Dauer ihrer Verwendung zu erzählen, die für mich nicht interessant und gleichgültig ist ...

P. S. Es ist schade, dass es keine solchen Informationen im Forum gibt. Sie müssen blind kaufen und selbst recherchieren ...

Landsmann
Zitat: Laaluu
Bisher hat jedoch niemand die Aktionen des Geräts innerhalb des Regimes beschrieben.
Nun, ich habe beschrieben. Vor fünf Jahren. Sobald der HP Pan-256 mich gekauft hatte, unterzog er ihn einer umfassenden Studie.
Hier gibt es viele Dinge. Na und?
Sollten Sie nach einem Link suchen? Suchen Sie nach dieser Nachricht, wenn Sie fragen.
Laaluu

Zitat: Landsmann
Sollten Sie nach einem Link suchen? Suchen Sie nach dieser Nachricht, wenn Sie fragen.
Vielen Dank für die Richtung der Suche, ich denke, ich werde es selbst finden. Zeit des Schreibens ist. Es gibt einen Spitznamen, es gibt ein Modell, ich werde es auf jeden Fall selbst finden ...
Elena1908
Guten Abend alle zusammen. Nimm mich in deine Reihen. Im Dezember kaufte ich mir einen Redmond 1908 Brotbackautomaten, aber nach einem Monat wurde mir klar, dass es mir nicht genug war. Und so kaufte ich mir eine Panasonic 2511. Bisher ist alles nicht sehr vorhersehbar, sondern eine offene Ehe, so dass es keine einzige gab, die weggeworfen werden konnte. Im Allgemeinen befinden wir uns jetzt mit ihr im Stadium einer aufkommenden Freundschaft. )))
Witz
Zitat: Elena1908
Während sich herausstellt, dass alles nicht sehr vorhersehbar ist,
Elena1908ist es im Detail möglich, was nicht funktioniert. Lass es uns herausfinden!
Elena1908
Vit. Gebackenes Eierbrot aus dem Rezeptbuch. Ich kenne die Kolobok-Regel bereits. Das Dach wurde auf den Boden eines Laibs gerissen, ich glaube, das Rezept enthält viel Hefe. Das Brot selbst ist großartig. Pudding gebacken, dort blies der Deckel ein wenig. gebackene Milch aus dem Buch. Anstelle von 2 und 1/2 setzen Sie 1 und 1/2. Luxuriöses Brot, Deckel aufgesetzt. Ich habe Rezepte aus dem Forum genommen, alles ist in Ordnung. Jetzt habe ich das Cherkizovskaya-Brötchen aus dem Forum gebacken, was auch gut ist. Hier sitze ich und denke nach, Dachfilze mit schwachen Heferezepten, Dachfilze mit einer thermonuklearen Charge. Der Geschmack aller Brote kann nicht mit dem von Redmond verglichen werden. )))
Witz
Lena, du denkst in die richtige Richtung! Mein Brot bricht manchmal auch das Dach. Das ist für mich kein Nachteil. Ich liebe sogar diese Art von Brot. Aber meine Frau mag das Aussehen des Daches nicht, obwohl sie gerne Brot isst. In solchen Fällen wechsle ich die Hefe. Außerdem nehme ich es definitiv aus einem anderen Geschäft, da es weniger wahrscheinlich ist, dass Hefe aus derselben Charge stammt. Natürlich können Sie mit der Flüssigkeitsmenge überschießen. Hier muss man dem Kolobok folgen.Wir haben lange Zeit Brot für die Nacht gelegt und gehen ins Bett, und am Morgen machen wir es fertig. Sie müssen den Wecker nicht einstellen - um 7:00 Uhr erwachen wir aus dem Aroma von frisch gebackenem Brot. Wenn das Brot nicht sehr stark aufgeht, mache ich mir schon Sorgen und wechsle das Mehl oder zaubere mit Flüssigkeit. Besonders wenn das Mehl 1. Klasse ist. Es ist am meisten empfohlen, aber auch am schwierigsten zu finden))). Ich verdünne das Weizenmehl mit Roggen. Dies nennt man Wochentage. Ei, Milchprodukte, Französisch, Wurst-Schinken, Knoblauch-Petersilie-Dill, Borodino und sogar mit Kaffee gehören für mich der Vergangenheit an. Für einen harten Alltag ist nur leckeres Alltagsbrot erforderlich, dessen Rezept vor langer Zeit gelernt wurde und auf der Maschine hergestellt wird. Während langjähriger Praxis ereignete sich nur ein Vorfall: Ich vergaß, die Flüssigkeit einzufüllen. Für die sie um 6 Uhr morgens durch den Geruch von geröstetem Mehl aufgezogen wurden. Es gab keine Einstiche mehr. Viel Glück und leckeres Brot!
Elena1908
Danke Vit. Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ich weiß nicht, wie ich es umdrehen soll. )))) Wie gesagt, die Freundschaft verbessert sich. Cherkizovskaya Brötchen.
an_domini
Elena1908, Standard für 500 g Weizenmehl, wird 1,5 TL eingenommen. (gemessen aus CP) Trockenhefe oder 12 g gepresst.
Ich habe in der Anleitung für Panasonic 255 nachgesehen, es gibt Eierbrot:
Hefe 1,5 TL
Mehl 500g
Salz 2 TL
Zucker 2 EL. l.
Milchpulver 2 EL. l.
sl. Öl 2 EL. l.
Eier 2 Stk.
Wasser 230 ml

Milchsäure:
Es gibt zwei Möglichkeiten:
Hefe 1,5 TL.
Hefe R 2,5 TL
Es ist notwendig, 1,5 zu nehmen, dies ist nur für Instant-Hefe wie Saf im Moment.
Und die zweite Version von Hefe zum beschleunigten Backen gibt es in der Anleitung. Im beschleunigten Modus wird die Garzeit verkürzt, daher nehmen sie mehr Hefe auf. Höchstwahrscheinlich geben Sie 2,5 TL ein. im normalen Modus für 4 Stunden.
Nach diesem Rezept läuft alles gut, wenn 1,5 TL. und die Zeit ist 4 Stunden.
Es ist besser, den beschleunigten Modus nicht ohne besonderen Bedarf zu verwenden, da das Brot schlechter ist als das übliche.
Vergleichen Sie mit Ihrem Rezept für 2511. Ich habe auch eine Panasonic 2502, aus Interesse, wenn ich Anweisungen in einem Stapel ausgrabe, werde ich auch sehen, was dort geschrieben steht.
Elena1908
Olga. Ich habe ein Ei xl gemacht. Es gibt 2 Löffel. ))) aber Milch, aber ich war verwirrt, aber am Ende habe ich es richtig gemacht. Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Es ist Ei
an_domini
Elena1908 Im Allgemeinen sind in der Anleitung alle Rezepte korrekt, mit Ausnahme derjenigen für Roggenbrot. Dort zum Beispiel in Brot mit Kwas 400 ml Kwas und in Brot mit Kleie 430 ml Wasser ist das viel.
Elena1908
Olga. Und ich habe in meinem Rezept 300. Ich werde abends einen Blick darauf werfen.
Sazalexter
Bast1nda, Natalia, zum Beispiel ein Laib für 25 Kopeken "Cut"

Stagnationsbalken
k @ wka
Ich habe 8-10 g frische Hefe auf 500 g Mehl gegeben und ich denke, dass dies mehr als genug ist. Ich backe fast immer beim 1. Programm, meistens mit verspätetem Start, nachts. Und am Morgen ist das Brot fertig. Ich stehe um 6 Uhr morgens auf und nehme sofort ihr HP-Brot heraus. Mit weniger Hefe ist das Brot dichter, weniger porös und weniger krümelig. Durch die Methode der langen Tests habe ich die Hefemenge bestimmt, meistens backe ich mit Molke, wenn nicht, dann mit normalem Quellwasser. Ja, und ich nehme etwas mehr Wasser als im Rezept, 12-20 Gramm.
Elena1908
Olga. Ich habe in das Buch geschaut. Ich habe 300 ml Wasser auf meinem Kleiebrot. Bisher backe ich nur mit Trockenhefe. Eines Tages werde ich frische anprobieren.
an_domini
Wenn 300 ml pro 500 g Mehl, dann wurde es in der neuen Anleitung korrigiert.
Ungefähr so ​​viel Flüssigkeit fließt in Standardbrot. Manchmal kommt es vor, dass es vom Feuchtigkeitsgehalt des Mehls abhängt, dass Sie etwas mehr Wasser benötigen. Sie können es jederzeit während des Knetvorgangs hinzufügen.
Elena1908
Mehl 425 und 3 Esslöffel Kleie
Bagel
Alles Gute !!!
in die Reihen nehmen
wurde der Besitzer eines Superassistenten Brotbackautomat PANASONIC SD-ZB2512KTS
sehr glücklich mit ihrem kleinen Mädchen Sonechka! Weil dieses Gerät und Brotbacken zum ersten Mal in meinem Leben ist, kann ich sagen, dass das Leben ein Erfolg ist !!
ps: und wie habe ich vorher ohne sie gelebt ???
$ vetLana
Bagel, Herzliche Glückwünsche! Ich stimme zu 100% zu%. Ihr eigenes Brot ist sehr vielfältig, es kann nicht mit dem Laden verglichen werden.
Leckeres Brot!
mamusi
Zitat: Roguelike
Wie habe ich vorher ohne sie gelebt ???

Ich wiederhole das jeden Tag ...
Manchmal sage ich, dass ich noch einen will ...
Zum Beispiel wird Brot gebacken, aber mein Mann will Knödel ... Und wer wird kneten, wenn der Assistent beschäftigt ist? ... Ich bin zu faul ...


Hinzugefügt am Dienstag, 24. Januar 2017, 17:40 Uhr

Zitat: k @ wka
Ich habe 8-10 g frische Hefe auf 500 g Mehl gegeben und ich denke, dass dies mehr als genug ist.
Gleichfalls.
Ekaterina2
Bagel, mit dem Kauf! Lassen Sie es lange und zuverlässig dienen.
Ich habe zum ersten Mal französisches Brot gemacht - um 6 Uhr. Es stellte sich heraus, dass ich diese Art von Brot nicht mag! Wenn Sie es in Sauce tauchen, sackt es irgendwie, kriecht. Das Brot im 4-Stunden-Programm nimmt die Sauce auf, behält aber ihre Form.
Masinen
Mein Mann backt jetzt selbst Brot.
Ich habe ihn nach Bosnien geschickt, Panasika, er hat mich lange gefoltert, damit ich ihm ein Rezept geben kann. Infolgedessen habe ich laut Video das Brot mit ihm gelegt, oder besser gesagt, er hat das erste Brot gelegt und es aufgelegt. Es stellte sich heraus, superr!
Er mochte es so sehr, dass er dann noch einen legte, und jetzt will er mit einer Verzögerung backen, nun, jetzt braucht er keine Frau
Und hier ist das Brot selbst
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Und das Dach ist gut)
Auf einer mechanischen Waage mit einem Pfeil gewogen))
$ vetLana
Ekaterina2interessant. Dies ist das erste Mal, dass ich jemanden treffe, der keinen Franzosen mag. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker.


Hinzugefügt am Dienstag, 24. Januar 2017, 18:25 Uhr

Masinen, Ehemann - mit dem ersten Brot! Es ist sehr praktisch: Die Frau kocht, der Ehemann backt Brot.
Csscandle
Der Franzose bröckelt sehr, die Kinder lehnen ihn aus diesem Grund ab, sagen sie, seltsames Brot)
Sedne
Und ich liebe Französisch wirklich, ich habe es in letzter Zeit auf Narzan gemacht, es ist sehr lecker.
Elena1908
Mein Brotbackautomat knarrte sehr stark. Ich kann kein Video einfügen. Schreibt, dass eine solche Erweiterung unmöglich ist. Das Knarren ist sehr stark. Was zu tun ist???
Masinen
Quote: $ vetLana
Masinen, Ehemann - mit dem ersten Brot! Es ist sehr praktisch: Die Frau kocht, der Ehemann backt Brot.
Svetlana, danke !! Ja, jetzt hilft es))
Ich dachte nicht einmal, dass es für ihn interessant sein würde, alle Küchengeräte zu benutzen, denn zuerst war er kategorisch dagegen, aber jetzt

$ vetLana
Elena1908, zu welcher Zeit knarrte es: beim Kneten? Hast du den Lebkuchenmann überprüft? Vielleicht müssen Sie Wasser hinzufügen?
Elena1908
Während des Knetens. Der Lebkuchenmann ist normal. Ich überprüfte. Der Eimer drehte sich um. Das Knarren ist immer noch sehr stark. Jetzt ist es auf dem Vormarsch. Es knarrte nicht sofort.
$ vetLana
Ich knarrte nur mit einem sehr steilen Kolobok (mit Buchweizenmehl). Was für ein Brot backst du? Wurde es schon einmal gebacken?
Herd Guru Alexander Sazalexter.
Witz
Elena1908Die richtige Frage lautet: "Welche Art von Brot backen Sie? Haben Sie es schon einmal gebacken?" Quietschen oder Rasseln auf Metall?
Versuchen Sie zunächst, das Video auf YouTube hochzuladen. Und von ihm schon hier. Es ist wichtig, auf dieses Knarren zu hören.
Lassen Sie die Brotmaschine nach dem Backen und Abkühlen im Leerlauf laufen und hören und sehen Sie zu.
Dann gehen Sie hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Namens "Kneten Knarren und Eimer Probleme"Es gibt 8 Seiten. Sie können ab dem 5. beginnen. Achten Sie auf Antwort Nr. 91 am 13. September 2011, 22:08 Uhr."
Und keine Sorge, Sie haben ein Garantiegerät.
Elena1908
Vit. Ich backe Kefir aus dem Forum. Der Lebkuchenmann war nicht dick. Das erste Mal dieses Brot und das erste Mal mit roher Hefe. Ich habe noch nie ein Video auf YouTube hochgeladen. Ich probiere es jetzt. Jetzt gab es eine Mischung. Nichts knarrte.
Witz
Ich habe den vorherigen Beitrag überarbeitet. Lesen Sie dort. Es besteht die Hoffnung, dass Ihrem Ofen nichts Schreckliches passiert ist.
$ vetLana
Elena1908, was ist Ihr Lesezeichen für Produkte: zuerst trocken, dann flüssig?
Ekaterina2
Quote: Ssscandle
Der Franzose ist sehr bröckelig
Die Kruste passt zu mir. Aber die Krume ist nicht. Deshalb mag ich solche Baguettes nicht. Und dann hat sie sich Brot genommen und gebacken! Ich mag dickeres Brot.
Elena1908
Vit. Vielen Dank. Ich habe das Video dort gesehen. Ich habe ein keuchendes Knarren. Kein Grollen. Ich werde es später mit Wasser versuchen. Ich könnte das Video auf YouTube stellen, aber ich verstehe nicht, wie ich es hier stopfen soll. Neulinge dürfen keine externen Links posten. : plach7: Brot wird gerade gebacken. Svetlana. Ich stelle die Produkte gemäß den Anweisungen. Unten trocken, oben flüssig.
$ vetLana
Elena1908Um ein Video hochzuladen, wähle das Youtube-Symbol (siehe oben, die Katze tippt) und füge dein Video ein.
Elena1908
Svetlana. Das kannst du auch nicht. Wenn ich versuche, ein Video einzufügen, schreiben sie mir, dass sie gesperrt werden.
Elena1908
Ruhig wie. Es gibt niemanden. Mein Ofen hörte auf zu knarren. Gestern habe ich zwei Brote gebacken und heute Roggenpudding. Knarrt nicht. Vitaly. Vielen Dank für Ihre Hilfe !!!!
Witz
Morgen Abend werden sich auch die anderen für Sie freuen! Viele werden morgen zur Arbeit gehen.Ich freue mich für Sie!
Elena1908
Vielen Dank, Vitaly. Die Mutter meines Mannes kam gestern zu mir nach Hause, ich habe mit ihr für sie gebacken und heute habe ich gebacken. Ich habe praktisch meine Ohren in den Brotbackautomaten gestopft, es gibt kein Knarren. Überhaupt. )))
$ vetLana
Elena1908, das ist gut, dass jetzt alles gut funktioniert
Sansibar
Guten Tag.
Sehr geehrte Besitzer des SD-2502, sagen Sie mir, ist der Mixerantrieb in Ihrem Ofen aus Kunststoff oder Metall? Vielen Dank!
Marinastom
Haben Sie die Begeisterung mit dem Brotbackautomaten gehört? 24?
$ vetLana
Marinastomwurde ein "gewichtiges" Argument erfunden, um Käufer von Panasonic abzuhalten
Sansibar
Zitat: Marinastom

Haben Sie die Begeisterung von Bread Maker gehört? 24?
Ehrlich gesagt weiß ich nicht einmal, was für eine Art "Brotbackmaschine.24" ist. Ich habe in Bewertungen auf dem * Markt und in einigen Online-Shops über den Kunststoffschaft gelesen. Aus Gründen der Fairness sollte beachtet werden, dass es nur eine Bewertung zu diesem Laufwerk gibt, die jedoch auf vielen Websites repliziert wurde. Wie viele andere Bewertungen jedoch sowohl positiv als auch nicht sehr positiv.
Okay, nicht der Punkt, meine Frage spielt keine Rolle mehr, da ich vor ein paar Stunden einen Herd gekauft habe. Das Modell ist zwar etwas anders: SD-2511
Nachdem ich mich ein wenig mit dem Thema befasst hatte, wurde mir klar, dass ich keinen Hefespender brauche, sondern nur Nüsse usw. Und ich wollte nicht zu viel für das Metallgehäuse bezahlen. Im Allgemeinen, was ich gekauft und gekauft habe.
Ich habe noch nichts gekocht, ich habe es nur innen und außen abgewischt. Jetzt studiere ich die Anweisungen, Rezepte). Schließen Sie sich den Reihen der Bäcker an
Witz
SansibarMeinten Sie diesen Knoten?
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ich empfehle Ihnen, Sashas Beitrag hier zu lesen

Nachdem der HP SD-255 8 Jahre lang gearbeitet hatte, fiel er nach einer großen Last aus und der Schaufelantrieb ADE97A107 brach zusammen. dann ab Ende der 80er Jahre. Auch hier besteht das Gerät speziell aus Carbolit-Kunststoff, spielt die Rolle eines „vorgesehenen Bruchs“ und sollte bei Überlastung brechen.
Ich werde hinzufügen: ... "den Ofen retten"



Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Viel Glück und leckeres Brot!
Sansibar
Zitat: Witz

SansibarMeinten Sie diesen Knoten?
Ja ist er.
Ich habe heute auch den von Ihnen angegebenen Beitrag gesehen. Nachdem ich es gelesen hatte, bestellte ich sofort einen Herd, um nicht zu zweifeln und die Vor- und Nachteile nicht abzuwägen.
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche und Wünsche! Alles Gute auch dir!
Ich bin erst seit ein paar Tagen im Forum, aber es fühlt sich an, als ob die Atmosphäre hier freundlich und warm ist, wie in einer echten Bäckerei
gala10
SansibarWillkommen im Forum! Es gibt viele individuelle Bewertungen zu verschiedenen Ressourcen, daher vertrauen die meisten Einwohner von Khlebopechki hauptsächlich nur lokalen Diskussionen.

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten