Kartoffelauflauf mit Käsekruste

Kategorie: Fleischgerichte
Kartoffelauflauf mit Käsekruste

Zutaten

Kartoffeln 1 kg
Hackfleisch / Ich habe Truthahn 0,5 kg
Zwiebel 1 PC
Sauerrahm ~ 100 g
Käse ~ 100 g
Eier 1 PC
Grüns
Butter
Grüns

Kochmethode

  • Kartoffeln kochen, mit Butter und Eiern zerdrücken. Fein gehackte Zwiebel, mit Hackfleisch braten, fast bis zum Kochen, Salz und Pfeffer nicht vergessen, nicht übertrocknen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Hälfte der Kartoffelpüree, dann das Hackfleisch und die andere Hälfte der Kartoffelpüree auf das Hackfleisch geben.
  • Käse auf einer feinen Reibe reiben, mit saurer Sahne mischen, Kartoffeln aufsetzen, gleichmäßig verteilen, mit Kräutern bestreuen. 20-30 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 Grad goldbraun backen.

Hinweis

Die Anzahl der Produkte ist ungefähr, ich mache mit dem Auge

Administrator

TanyushNun, es sieht sehr schön und appetitlich aus! Immer schön und rötlich in Form und im Ofen!
celfh
Vielen Dank, Tanya!
Toffee
Ich bestätige. Ich habe so einen Auflauf für eine lange Zeit gemacht. Köstlich. Sie können mit saurer Sahne oben salben, es ist auch gut. Das Püree backt an sich nicht sehr gut - es bleibt weiß. Daher entweder auf Käse oder Sauerrahm.
Himbeeren
Tolles Grundrezept! Köstlich!
Ich benutze es oft mit Variationen.
Pilger73
Beeindruckend !!! Ich weiß, ich esse heute Abend zu Abend! Vielen Dank!
Prona
Ich muss meine 5 Cent einlegen .....
Sie können einen Auflauf in Form eines Tieres machen, ich persönlich mag das Schwein
Kartoffelauflauf mit Käsekruste
celfh
sehr schönes Schwein
Pilger73
Tatyan, danke für den Auflauf. Ich tat es und rannte zum Elterntreffen in der Schule. Als ich ankam, erhielt ich begeisterte Kritiken über das Abendessen. Jeder mochte sowohl die Kinder als auch den Ehemann!
celfh
Lyudmila, ich bin sehr froh, dass mir der Auflauf gefallen hat

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