Fladenbrot auf Gurkenteig mit Leinsamen, Knoblauch und Trüffelöl

Fladenbrot auf Gurkenteig mit Leinsamen, Knoblauch und Trüffelöl

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hefeteig	200 g
Flachs (Samen)	viel
Sesam	etwas weniger
Knoblauch	1 Gewürznelke
Trüffelöl	1 Teelöffel

Kochmethode

• Den Teig zu einem Kuchen ausdehnen, großzügig mit Leinsamen und Sesam bestreuen. Wir geben ihm eine halbe Stunde Abstand. Drücken Sie eine Knoblauchzehe durch eine Presse, mischen Sie sie mit einem Teelöffel Trüffelöl und fetten Sie einen Kuchen darauf
• 
• und im Ofen bei T 200 Grad backen, bis sie weich sind.
• Der Teig mit Zusatz von Gurkenpüree wurde vor drei Tagen hergestellt. Alle wurden nicht auf einmal benutzt, es war leicht, im Kühlschrank zu liegen, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
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Das Gericht ist für ausgelegt

ein Kuchen

Kochprogramm:

Ofen

[Walküre]

Walküre, Maria, schöner Kuchen!

Drücken Sie eine Knoblauchzehe durch eine Presse und mischen Sie sie mit einem Teelöffel Trüffelöl

Bitte sagen Sie mir, haben Sie den Trüffel als Ergebnis gehört? Hat roher Knoblauch sein zartes Aroma übertönt?

Bitte sagen Sie mir, haben Sie den Trüffel als Ergebnis gehört? Hat roher Knoblauch sein zartes Aroma übertönt?

Ich habe die gleiche Frage ...
und noch eine Frage: Wo ist der Gurkenteig?

[Nagira]

und noch eine Frage: Wo ist der Gurkenteig?

Nagira, Ire, fang es!


Brötchen-Brötchen auf Gurkenteig (Walküre)

[Walküre]

WalküreMaria, wie ich so einen Mist liebe !!! Lesezeichen Rezept .. danke

[Svetlenki]

Svetlenki, Ja, habe ich!
Trüffelöl zeichnet sich auch nicht durch ein raffiniertes Aroma aus, sondern ist ein Amateur.