Reis-Quark-Auflauf im Multikooker-Schnellkochtopf von oursson

[Oursson Multikocher-Schnellkochtopf]

Reis-Quark-Auflauf im Multikooker-Schnellkochtopf von oursson

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Reisbrei	2 Multi-Gläser
Hüttenkäse 5%, trocken	2 Packungen / 400 Gramm
Creme 10%	- 1 Packung / 200 ml.
Frische Eier	3 Stk.
weißer Zucker	½ Multi-Glas nach Geschmack
Backpulver	1 Teelöffel
Kartoffelstärke	3 EL. l. gewöhnlich mit einer großen Rutsche

Kochmethode

• Kochen in Oursson Multikocher-Schnellkochtopf, Backmodus, Zeit 60 Minuten, kein Druck.
• Sie können jeden fertigen Reisbrei nehmen, ich hatte die Reste einer Beilage nach dem Rezept HIER
• Reisbrei, Quark, Sahne, Zucker und Stärke glatt rühren.
• Eier hinzufügen, mit einem Mixer schlagen, vorsichtig von unten nach oben mischen.
• Zuletzt Backpulver hinzufügen, vorsichtig mischen.
• Die Mischung erwies sich als sehr flüssig, fast wie ein Teig für dicke Pfannkuchen.
• Ich goss die Masse in einen Slow Cooker, schloss den Deckel und brachte ihn zum Ende des Backens.
• Ich öffnete den Deckel, überprüfte die Bereitschaft mit einer Stricknadel, schloss den Deckel nicht fest und ließ ihn etwa 20 bis 30 Minuten in der Pfanne, dann legte ich ihn auf eine Schüssel.
• Den Auflauf heiß geschnitten.
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Hinweis

Selbst mit einem flüssigen Teig ist der Auflauf von allen Seiten sehr gut gebacken, innen weich, gut geschnitten.
Dies ist das zweite Gericht, das ich in einem Multikocher-Schnellkochtopf gekocht habe OurssonDas erste war Suppe.
Der Multikocher ist anständig, obwohl es gefällt, kann man es im Betrieb überhaupt nicht hören, es funktioniert lautlos.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

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Tatyana, nochmals herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf. Der Auflauf ist einfach super !!!!!
Lassen Sie Ourssonchik bitte.

[Tanyusha]

Tanyusha, Dankeschön!
Ich werde versuchen, damit umzugehen. Ja, es gibt jedoch nichts zu tun, alles ist klar und zugänglich

[Tatyana,]

Tatyana, Ich bin mit einem Bericht und Dankbarkeit.
Gestern habe ich Reisbrei mit einem Apfel in einem Wasserbad gemacht, und ich konnte mir nicht vorstellen, wo ich die Reste aufbewahren sollte. Und hier ist das Rezept direkt aus der Dose). Das einzige, was ich kein Backpulver oder Stärke hinzugefügt habe. Und zum Hüttenkäse (ich habe wenig Fett) anstelle von Sahne setze ich saure Sahne. In Abwesenheit eines Multikochers backte sie in Muffinformen im Ofen. Ich goss Kondensmilch darüber - Aufläufe flogen sofort weg.

Gott, wann hast du es geschafft, die Cupcakes zu machen? So schnell wie sie es merkten! Grosses Dankeschön!
Das Gute an Aufläufen ist, dass Sie alle "ostaki-süßen" hinzufügen können, alles funktioniert mit verschiedenen Zusatzstoffen

Ich fügte Stärke hinzu, als ich sah, dass der Teig sehr flüssig war, ich musste ihn aufbewahren - ich habe ihn mit Flüssigkeit übertrieben. Am Ende hat alles gut geklappt, genau richtig

Multicooker ist kein Allheilmittel - Sie können perfekt im Ofen backen, was Sie uns bewiesen haben

Tatyana, ich werde auch deinen Auflauf benutzen! Ich mag es nicht, wenn Essensreste in Töpfen gelagert werden. Es geht nur darum!

[Ira]

IraIn einem solchen Auflauf können Sie jeden Brei an Ihre Gesundheit binden!

[Tatyana]

TatyanaHaben Sie Reis als Beilage aus einer Mischung aus gekochtem und Krasnodar-Reis verwendet? Und ich dachte wirklich, es sei notwendig, einen speziellen Brei zu kochen
Und wenn ich oft eine Mischung aus weißem, braunem (rotem) und schwarzem (wildem) Reis als Beilage koche, geht es wahrscheinlich nicht mehr, oder?

Ksyusha, du hast ein Baby, vielleicht bleibt eines Tages etwas Brei hinter ihm zurück ...

Ich mache solche Aufläufe aus Milchbrei, skusnoooo mit varEng.

[Tatyana]

TatyanaHaben Sie Reis als Beilage aus einer Mischung aus gekochtem und Krasnodar-Reis verwendet? Und ich dachte wirklich, es sei notwendig, einen speziellen Brei zu kochen
Und wenn ich oft eine Mischung aus weißem, braunem (rotem) und schwarzem (wildem) Reis als Beilage koche, geht es wahrscheinlich nicht mehr, oder?

Ksyusha, diese Reissorten sind hart, kochen nicht über und werden in einem Auflauf gefühlt, der beim erneuten Kochen aufgerufen wird. Nun, hier ist der Reis, und das war's
Es ist besser, mit weichem Reis wie Krasnodar zu kochen. Ich habe immer noch 50x50 Reis und Krasnodar machte die Beilage weich.

[Irina]

Irina, Was machst du gerade! Nach ihm bleibt siebenmal am Tag nichts übrig isst Essen, _{abgesehen von Brüsten} Portionen mehr als ihr Ehemann.

Warum ich gefragt habe, wird ein solcher Auflauf wahrscheinlich kein Eis haben, um es milde auszudrücken, mit Spritzern.

Nun, wenn farbiger Reis, dann wird es Flecken geben, wie könnte es ohne sie sein. Aber der Auflauf erwies sich als weich - in meiner Version. Hat sich abgekühlt, ist etwas dichter geworden, ich werde es zum Frühstück wieder aufwärmen
Ich hatte viel Hüttenkäse, es machte den Auflauf weich.

Ksyusha, warum Reis? Sie können auch andere Müsli für Brei nehmen, zum Beispiel Hirse, Buchweizen - es wird Reste geben und Sie werden einen weichen Auflauf kochen Heute hat meine Mutter einen Auflauf für eine süße Seele gemahlen

[Irina]

Irina, Was machst du gerade! Nach ihm bleibt siebenmal am Tag nichts übrig isst Essen, _{abgesehen von Brüsten} Portionen mehr als ihr Ehemann.

Und Sie verdoppeln versehentlich Ihre Portion.

Warum ich gefragt habe, wird ein solcher Auflauf wahrscheinlich kein Eis haben, um es milde auszudrücken, mit Spritzern.

Vidonchik ist hier nicht die Hauptsache, Tatyana hat bereits gesagt, dass das Getreide weich sein muss, damit der Auflauf wie ein Kuchen wird, so dass die Beilagen Reis hier weniger geeignet sind.

Heute haben wir einen wunderschönen Auflauf bekommen (am Morgen gab es Hirse Milchbrei und Grieß - der erste wurde vom Zweiten Weltkrieg gekocht). Ich konnte einen solchen Auflauf im Ofen nicht schaffen. Die Konsistenz kommt einem dichten Soufflé näher. Es wurde perfekt gebacken. Ich fügte mehr Zitronenschale und rekonstituierte getrocknete Äpfel hinzu. Der Sohn aß zwei Portionen und sagte "guten" Auflauf, obwohl das höchste Lob, das er hat, "normal" ist. Tatiana, danke für das Rezept und danke für den Rat, Oursson zu kaufen.

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank! Füttere deine "hungernde" Gesundheit!

Lange Zeit habe ich mir einen Multicooker ausgesucht, die Hälfte der Seite überarbeitet und die Wahl bei MV OURSSON gelassen. Ich habe hier über sie gelesen, aber ich wusste nicht einmal, dass es eine gab. Und jetzt experimentiere ich mit Ihren Rezepten (vorher wusste ich nicht, was es war und von welcher Seite ich es angehen sollte. Ich dachte, ich könnte es nicht tun !!!) Vielen Dank, Ihre Rezepte machen alles sehr lecker !!! Der erste war Pilaw, dann der Auflauf, dann ging der Brei. Jetzt habe ich Borschtsch probiert. Vkuuuusny stellte sich heraus !!!
Der Auflauf ist sehr lecker. Schade, dass ich keine Zeit hatte, die Bilder zu machen !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, für die Gesundheit kochen! Unser Topf ist sehr anständig, er kocht gut und richtig!
Es ist schön zu hören, dass meine Rezepte Ihnen helfen, also mache ich alles richtig in einem Topf

Unser Topf ist schwer zu verfälschen, einfach zu bedienen

Vielen Dank !!!

Ich habe mein Wunder bekommen, für die Werbung im Online-Shop habe ich auch den Oursson-Mixer bekommen, unglaublich glücklich !!!!!



Das erste, was ich gekocht habe, ist ein Auflauf nach Ihrem Rezept! Meine Tochter war sehr glücklich !!!

Vielen Dank!

Ich habe mein Wunder bekommen, für die Werbung im Online-Shop habe ich auch den Oursson-Mixer bekommen, unglaublich glücklich !!!!!

Das erste, was ich gekocht habe, ist ein Auflauf nach Ihrem Rezept! Meine Tochter war sehr glücklich !!!
Vielen Dank!

Wie viel braucht eine Frau, um vollkommen glücklich zu sein? Ein interessanter neuer Topf!

Herzliche Glückwünsche! Lass ihn treu dienen!

Wunderbarer Auflauf mit roten Beeren! Kochen Sie für Ihre Gesundheit!

Vielen Dank!!!
Und hausgemachte Beeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, mmmm ... es stellte sich als sehr lecker heraus

[Administrator]

AdministratorSagen Sie mir bitte, und wenn der Auflauf ohne Reis geronnen ist, reichen 40 Minuten zum Kochen aus, oder sind es auch 60 Minuten? Hüttenkäse 500g.

In der Regel wird der Hüttenkäse-Auflauf etwa eine Stunde lang gebacken, der Hüttenkäse 500 Gramm + verschiedene Zusatzstoffe, die Masse ist groß und zu weich

Hallo Tatyana. Ich machte Auflauf ohne Grieß und Mehl. Sie schlug die Proteine ​​zu einem starken Schaum und führte sie allmählich in den Hüttenkäse ein. Im Ofen stieg alles wunderschön auf, aber dann platzte es und der Esel platzte. Was könnte der Grund sein?

Wir unterscheiden uns in der Technologie des Auflaufteigs und der Zubereitungsmethode.
Ich habe auch keinen Grieß und kein Mehl - aber Milchreisbrei dient als Höhenstabilisator, er behält seine Form. Stärke und Backpulver werden zur Lockerung hinzugefügt. Und ich habe einen Auflauf in einem Schnellkochtopf gekocht.
Grundsätzlich habe ich einen RICE-CURD-Auflauf, nicht nur einen Quark.

Der Auflauf geht oft gut in den Ofen und setzt sich dann ab.

Tanya hat gerade Reisquark gekocht. Aber ich habe kein Coakhmal hinzugefügt, es hat sich als köstlich und schön herausgestellt.

[Irina]

Irina, Gesundheit! Es ist gut, dass alles geklappt hat!

Tanya, kannst du eine Beratung zu Brot verlangen?

Gestern habe ich Roggenbrot mit Vollkornmehl gebacken. Das Gewicht des fertigen Teigs betrug 970 Gramm. Backen in Form von L7, stieg gut, aber heute habe ich es geschnitten, die Krume ist ein wenig feucht. Trotzdem ist es sehr wichtig, Ihre Empfehlungen bezüglich des Verhältnisses von Teiggewicht und Formvolumen zu berücksichtigen.

Nein, halten wir uns an die Forenregeln. Ich bin hier nicht modern, ich kann unsere Flut später nicht löschen

Lass uns hier gehen: Frage an Admin: Das Brot hat nicht wieder geklappt, was könnte der Grund sein?

Und der Abschnitt zu helfen: INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS"

Toller Auflauf stellte sich heraus, danke für das Rezept und das Foto

[Lena]

Lena, VIELEN DANK!

Ich warte auf meinen Mann von der Arbeit mit Sahne. Alle anderen Zutaten sind da. Ich werde es auf jeden Fall kochen.

Admin, vorbereitet. Das ist ein zartes Wunder, kann ich nicht anders sagen ... Sehr lecker ... Besonders mit wilder Beerenmarmelade :-))



Herzlichen Dank! Ein weiteres tolles Rezept für Ihr persönliches Sparschwein!

[Nastya]

Nastya, für die Gesundheit der Familie und vor allem der Kinder!