Rolle "Tschechisch"

Oh, es ist Zeit, die Rolle wieder zu backen ... Vkusnyashkaaaa!

Oh, es ist Zeit, die Rolle wieder zu backen ... Vkusnyashkaaaa!

Ich vermisse ihn auch!

Irinka, danke für die Rolle, die ich sehr schnell verschlungen habe. Richtig, es ist nicht sehr schön

Irinka, danke für die Rolle, die ich sehr schnell verschlungen habe. Richtig, es ist nicht sehr schön

Leska ist nicht sehr schön, auch nicht sooo schön, ich sitze bewundernd da ... meine Brötchen haben nicht funktioniert

Leska ist nicht sehr schön, auch nicht sooo schön, ich sitze bewundernd da ... meine Brötchen haben nicht funktioniert

Oles, hast du gesehen, welche Art von Brötchen die Mädchen haben? Dies ist meine erste Brötchen, vorher habe ich überhaupt keine Brötchen gemacht. Wie du es nicht kannst

[Olesya]

Olesyamit einem Anfang !!! Die Schönheit! Dann wird alles schöner und schöner, und nirgendwo gibt es mehr Leckeres!

VIELEN DANK!!!

Mit großer Verzögerung, aber mit großer Dankbarkeit möchte ich Ihnen von meinem Eindruck dieser wunderbaren Rolle aus meiner Kindheit erzählen. Ja, das ist es, das gleiche, mein Geliebter. Irinka, danke für das Rezept !!! Die Sahne ist köstlich, der Keks ist am empfindlichsten.
Leider kann ich immer noch keine Fotos hochladen, aber das nächste Mal werde ich es auf jeden Fall versuchen.

[Zolotse]

ZolotseVielen Dank, aber ich möchte dem Autor eines wundervollen Buches meinen Dank aussprechen, und ich bin nur ein Performer. Es ist sehr angenehm, die Meinung einer Person zu kennen, die diese von Profis durchgeführte göttliche Rolle bereits gegessen hat. Es ist gut, dass es zu Hause nicht schlimmer ausfällt als bei ihnen!

Merri! Ich denke, dass es zu Hause nicht nur nicht schlechter als das dieser Profis ist, sondern sogar noch besser, weil wir ein Stück unserer Seele und Liebe für unsere Lieben in unsere Backwaren stecken. Sie, Profis, sind also weit von uns entfernt. Trotzdem sind wir den Autoren dankbar, die uns die Gelegenheit gegeben haben, diesen leckeren Leckerbissen zu kochen und uns und unserer Familie zu gefallen.

[Zolotse]

Zolotse, vollkommen einverstanden! Vielen Dank an die Autoren für die guten Rezepte und an unsere Lieben, die uns dazu inspiriert haben, kreativ zu sein.

Merri

Kürzlich habe ich ein tschechisches Brötchen nach dem obigen Merri-Rezept gebacken. Sehr sehr lecker


Ich hielt den Keks 3 Minuten lang bei einer Maximaltemperatur von 275 Grad im Ofen und rollte die Brötchen zusammen mit der Sahne kaum abgekühlt wie in der Tortyzhka-Meisterklasse

Ich habe es auch gegessen, genau wie der Prager Kuchen, es war meine Lieblingsspezialität. Ein Bild aus der Kindheit. Ich bin 10 Jahre alt, meine Mutter und ich haben einen Prager Kuchen in der Küche des Prager Restaurants gekauft. Wir gehen zur U-Bahnstation Arbatskaya, ich trage einen Kuchen und winke ihn trotz der Warnungen meiner Mutter. Und ... Schlag das Seil platzt und der Kuchen rollt wie ein Rad auf der Plattform. Bis jetzt ist dieses Bild in den Augen. Ich habe es von meiner Mutter bekommen ...
Ich werde auf jeden Fall diese köstliche Rolle machen!

[Königin_Schnee]

Königin_SchneeIch bin froh, dass ich diese Rolle geschätzt habe!
IrinaLeider habe ich vor nicht allzu langer Zeit die Küche des Prager Restaurants kennengelernt. Sie sagen, dass dort schon alles falsch ist, alles nicht so ... Wirklich?

Irina, ich war seit der Sowjetzeit nicht mehr dort. Aber nach den Kuchen zu urteilen, nach den Eclairs, die sie jetzt völlig anders sind, waren sie früher schmackhafter.

[Irina]

IrinaDie Rohstoffe waren früher von ausgezeichneter Qualität.

Danke für das Rezept. Ich mochte es sehr! Es sieht aus wie ein Prager Kuchen.
Ich habe den Keks überbelichtet, es war nicht möglich, schön zu rollen, ich zeige kein Foto.
Auf dem Foto haben die Mädchen eine prächtigere Creme, es scheint, dass es mehr davon gibt. Habe ich ein bisschen geschlagen?

[Victoria]

Victoria, diese Brötchen und Kuchen "Prag" haben die gleichen Autoren, sie wurden in einer berühmten Konditorei im Restaurant "Prag" hergestellt. Ich mag beide sehr. Ich kann nichts über die Sahne sagen, weil ich sie nicht sehe. Im Allgemeinen wird es flockig geschlagen.

Wie viele Minuten dauert es, die Sahne zu schlagen? Und ist es besser, eine Proteinbindung oder eine normale zu nehmen?
Und um den Keks nicht zu überbelichten, kann er nicht bei Konvektion backen? Für Ratschläge zur Backtemperatur wäre ich sehr dankbar.
Danke für die schnellen Antworten.

[Victoria]

Victoria, konnte nicht schnell antworten, sorry! Das Rezept ist gut geschrieben, tut mir leid, aber es gibt nichts hinzuzufügen. Die Sahne wird schaumig geschlagen und dies hängt weitgehend von den Ausgangsprodukten ab.

Schönen Tag. beschlossen heute, diese Rolle zu backen, aber die Frage stellte sich - Milch ist 90 Gramm?
Nachdem ich alle Seiten gelesen hatte, fand ich keine Fragen zu Milch.

[Zhenyok]

Zhenyok, Milch in der Sahne Rezept, und es gibt 90 gr.
Das Rezept selbst ist detailliert geschrieben.

[Taia]

Taiasah, bezweifelte aber. vielleicht 90 ml. )
vor kurzem angefangen Kuchen zu backen / etwas Neues auszuprobieren. Ich werde alles 100 mal nachlesen)))

Zhenyok, Der Autor hat alles sehr detailliert beschrieben und zögern Sie nicht. Lesen Sie einfach alles noch einmal sorgfältig durch.
Leckere Rolle, einfach zu machen.

[Taia]

Taia, danke für die Kommentare! Alles ist richtig. Fast jeder hat eine Waage und wenn das Rezept Flüssigkeit in Gramm enthält, wiege ich, wenn in ml, messe ich es mit einem Messbecher. In der Creme sind wie nirgendwo anders die Proportionen sehr wichtig.

Zum Feiern habe ich zwei Brötchen gemacht)
Ich habe es nach dem Rezept gemacht, aber ich habe der Creme keinen Cognac hinzugefügt.
desto weniger Rezept. und die, die für 5 Eier größer ist. Glasur darüber gegossen.

[Zhenyok]

Zhenyok, lecker?)) Schön !!!

[Merri]

MerriJa, sehr lecker. Ich hatte nicht erwartet, dass sich so leckeres Essen herausstellen würde)))

[Merri]

Merri, Irina,, danke für das Brötchenrezept. Ich habe es heute gebacken, angenehm zufrieden mit einem ausgewogenen Schokoladengeschmack.

[Alevtina]

Alevtina, Vielen Dank! Kein Foto?)

[Zhenyok]

Zhenyok, Tja, schön! Bedauern Sie das nächste Mal nicht den Cognac in Sahne, er wird in Süßigkeiten noch schmackhafter sein, denn da es Cognac gibt, glauben wir nicht, dass wir alkoholabhängig sind, wenn wir Süßigkeiten gegessen haben.

[Merri]

MerriGestern habe ich ein Stück für mich geschnitten, um es zu versuchen. Na ja, sehr lecker! Der Kakao war polnisch, fast schwarz, im Gegensatz zu unseren "leichten Etiketten" für den Hausgebrauch. Heute, nach einer Nacht im Kühlschrank, wurde der Geschmack immer reicher. Ich habe das Brötchen schon zum Mittagessen gepackt. zuvor die Enden der Rolle mit Sahne "verputzt" haben, wodurch sie vor dem Austrocknen geschützt wird. Ich werde mit einer Rolle zu Besuch gehen und ich werde es jetzt nicht schneiden. Das Brötchenrezept hat mir sehr gut gefallen, ich werde es mit Brötchen und Kuchen backen. Ich verspreche, den Schnitt von Brötchen und Kuchen später auszulegen.

[Alevtina]

Alevtina, trink einen schönen Tee! Ich würde mich über ein solches Geschenk freuen!))

Hier ist meine Rolle. Das nächste Mal werde ich warten, bis der Keks abgekühlt ist, sonst begann die Creme aktiv zu schmelzen und zu fließen. Andererseits war keine Imprägnierung erforderlich. Am Abend werde ich versuchen, ein Bild von der Inzision zu machen.
Übrigens habe ich anstelle von Brandy Kaffee Baileys eingegossen. Es riecht gut.

[Katerina]

Katerina, eine wundervolle Frühlingsrolle ist da! Gut gemacht!

Merri, danke für das Rezept! Das Brötchen war sehr lecker! Und natürlich konnte er den Tag nicht aushalten, wir begannen ihn zwei Stunden später zu essen - lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lisihcka87]

Lisihcka87, Gesundheit! Deshalb wurde es getan, um zu gefallen!

Irisch, es gab einen Grund, ich habe die Schulaufgabe im Voraus gemacht, nun, ich wollte das, diese besondere Rolle)))) Nun, sehr lecker, danke!

[Bitte]

Bitte, Nadya, jetzt bin ich überzeugt, dass ich die Geschmacklosen nicht lobe!

Ich lobe die Geschmacklosen nicht!

Und ich war Ire und habe es nicht geschafft! um ehrlich zu sein, ich mag keine butter, aber das ist etwas! Mama ist begeistert, das ist es, was sie liebt)

Und ich war Ire und habe es nicht geschafft! um ehrlich zu sein, ich mag keine butter, aber das ist etwas! Mama ist begeistert, das ist es, was sie liebt)

Sag Hallo zu Mama!

Sag Hallo zu Mama!

))) Ich Tanya dann im Klassenzimmer, Ana-na wird es tun, ich werde es tun))) Mama aktuell und wird froh sein)))))))))))))

[Proshik]

Proshik, also musst du immer schimpfen, damit es einen Grund gibt, ein zweites Mal zu backen?

Ich habe die Schulaufgabe vorzeitig erledigt

Nadia, wir schwingen, du hast schon eine Rolle gegessen
heute habe ich eier für ein brötchen gekauft

Du hast schon eine Rolle gegessen

))))) aß)) übrigens ist es sooo lecker!

Ich danke dem Autor
Ich habe es geschafft, lecker
blieb creme mb, entschied ich mich zu verschönern und zu üben, schöne Gauner zu machen

[Evgeniya]

Evgeniya, Gesundheit!

Also habe ich schon eine einfache Keksrolle gemeistert. In den letzten 5 Tagen habe ich 3 Brötchen gebacken. Sie können auch die tschechische Rolle beherrschen. Danke, Irina, für das Rezept. 🔗

Ich habe es geschafft, lecker

In Zhen sagte ich lecker