Zwei Vinaigrette - eine Basis

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Zwei Vinaigrette - eine Basis

Zutaten

Zuckerrüben 2 Stk
Karotte 2 Stk
Kartoffeln 1 PC
weiße Bohnen 100 g
eingelegte Äpfel (ich habe frisch) 2 Stk
frische Gurken 2 Stk
Hering (Filet) 2 Stk
blaue süße Zwiebel 1/2 Stck
wächst auf. Öl (ich habe Oliven) 4 EL. l
Senf (ich habe Getreide) 2 TL
Weinessig 2 TL
provenzalische Kräuter, Salz, Pfeffer

Kochmethode

  • Jede Vinaigrette hat eine Basis - Karotten, Kartoffeln, Rüben und Gurken, und dann ... sind unserer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
  • In verschiedenen Magazinen fand ich meiner Meinung nach interessante Vinaigrette-Optionen.
  • Vinaigrette mit Hering und Bohnen
  • Rüben, Karotten und Kartoffeln in Folie backen, mit Olivenöl bestreuen und mit provenzalischen Kräutern bestreuen. Abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
  • Äpfel, Gurken, Zwiebeln in Würfel und Hering in dünne Streifen schneiden.
  • Dressing vorbereiten: Olivenöl mit Senf und Essig mischen, gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
  • Zwei Vinaigrette - eine Basis
  • Alle Zutaten mischen, die gekochten Bohnen hinzufügen und über das Dressing gießen.
  • Zwei Vinaigrette - eine Basis
  • Vinaigrette mit gesalzenen Pilzen
  • Zwei Vinaigrette - eine Basis
  • Wir brauchen:
  • 2 Rüben
  • 4 Möhren
  • 4 Kartoffeln
  • 200 g gesalzene Pilze
  • 10 Frühlingszwiebelstiele
  • 10 Rucola-Zweige
  • Pflanzenöl, Salz, Pfeffer
  • Gemüse backen oder kochen, bis es weich ist, in Würfel schneiden. Separat mit Pflanzenöl beträufeln und dann umrühren (dies verringert die Farbe der Rüben).
  • Zwei Vinaigrette - eine Basis
  • Frühlingszwiebeln, Rucola dünn hacken. Alle Zutaten mischen, die Pilze hinzufügen und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
  • Zwei Vinaigrette - eine Basis

Das Gericht ist für

Jeweils 6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 4o Minuten

Kochprogramm:

Herd oder Ofen

Hinweis

Köstliche Vinaigrette - befriedigen Sie den Bedarf des Körpers an den notwendigen Nährstoffen vollständig.
Guten Appetit!

Rezepte aus den Zeitschriften "Brotsalz", "Schule des Lebensmittelladens".

Ksyushk @ -Plushk @
MarishWie lange habe ich die Vinaigrette nicht gegessen? Mit einem Hering würde ich nicht gerne ablehnen ... Choy, dann fing ich endlich an, salzig zu ziehen
MariS
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

MarishWie lange habe ich die Vinaigrette nicht gegessen? Mit einem Hering würde ich nicht gerne ablehnen ... Choy, dann fing ich endlich an, salzig zu ziehen

Es ist also an der Zeit Ksyusha, Start (je mehr zieht ...)!
Probieren Sie es für Ihre Gesundheit aus - ich liebe beide gleichermaßen!
kirch
Ich liebe Vinaigrette mit Hering. Das heißt, wenn ich einen Hering kaufe, mache ich immer eine Vinaigrette und ein Senfdressing. Was für ein köstlicher Hering auf dem Foto, Speichel floss
MariS
kirch, Lyudmila, danke!
Probieren Sie es jetzt mit gesalzenen Pilzen - es ist sehr lecker und vergessen Sie nicht die Rucola.
Sie bringt etwas Charme in die Vinaigrette.
Sonadora
Marishwie köstlich! Und sogar mit einem Hering! Ich habe fast den Monitor geleckt!
MariS
Vielen Dank, Marishka!
Probieren Sie es aus, es ist köstlich. Und es ist besser, den Monitor nicht zu berühren - es kann erneut zu einer von Menschen verursachten Katastrophe kommen.
Sonadora
Zitat: MariS

Und es ist besser, den Monitor nicht zu berühren - es kann erneut zu einer von Menschen verursachten Katastrophe kommen.
Und wohlgemerkt, das wird nur deine Schuld sein!
MariS
Nun, nein und! Ich bin hier nicht extrem.
Gestern Ihre Katastrophen haben bereits begonnen ... alle lesen.
Vitalinka
MariSmüssen Sie einen Monitor für kaufen Sonador Brille und eine Tastatur für mich, mehr mein Speichel tropft von Ihrer Vinaigrette! Wie köstlich!
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: MariS

Es ist also an der Zeit Ksyusha, Start (je mehr zieht ...)!

Oh, nein, nein, keine Notwendigkeit ... Gestern haben wir geräucherte Forellen aus dem Bauch gegessen. Es war ein Fischtag. Wir müssen aus gesundheitlichen Gründen langsamer fahren.
MariS
Ja ah! Etwas ein bisschen teure Vinaigretik kostet mich ...
Können Sie Ihre Technik ohne Verlust abwischen?
Vielen Dank, Vitalinochka!

Ksyusha,bremse nicht lange und dann auf eine neue ...
Twist
Marisha, super! Ich habe gerade das Internet richtig zum Laufen gebracht, ich gehe rein - und hier solche Leckereien!
Ich habe seit dem Herbst keine Vinaigrette mehr gekocht, und deine auch mit einem Hering. Nun, mein Mann sieht es nicht, sonst hätte er schon gebettelt.
lega
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Choy, dann fing ich endlich an, salzig zu ziehen

Vielleicht haben Sie die Anweisungen in den Pfannkuchen bereits erfüllt?

MariS
Quote: Twist

Naja, mein Mann sieht nicht, sonst hätte er schon gebettelt.

Vielen Dank, Marishka!
Ja, Hering und Pilze gehören uns alle!
Es ist lange her, dass ich Vinaigrettes gekocht habe, aber hier in der Post tauchen ihre Varianten auf.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: lga

Vielleicht haben Sie die Anweisungen in den Pfannkuchen bereits erfüllt?

Nee, trug es diesmal... Dies ist meine Art von Angina. Ich möchte etwas Schärferes, Salzigeres, Saures.
Vilapo
Ich habe gerade eine Wunschliste entfernt, um sie im Ofen zu backen, und hier erschien eine weitere Vinaigrette, die selbst mit Pilzen köstlich war.
Der Hering ist mir gleichgültig und es ist gut, dass mein Mann nicht sieht, er ist für den Hering Die Heimat werde verkaufen. und ich liebe Pilze, ich muss kochen
MariS
Zitat: Vilapo

Der Hering ist mir gleichgültig und es ist gut, dass mein Mann nicht sieht, er ist für den Hering Die Heimat werde verkaufen. und ich liebe Pilze, ich muss kochen

Lenochka, das war's: "Wer ist der Chef in der Küche?"
Ich mag auch die Pilze sehr. Sie knirschen so schön ...
Vielen Dank!
Vilapo
Zitat: MariS

Lenochka, das war's: "Wer ist der Chef in der Küche?"
Ich mag auch die Pilze sehr. Sie knirschen so schön ...
Vielen Dank!
Genau das meine ich
MariS
Aber mein Mann tut mir leid ... Er und der Hering, zumindest ein bisschen ...
Vilapo
Zitat: MariS

Aber mein Mann tut mir leid ... Er und der Hering, zumindest ein bisschen ...
Er hat einen Hering mit einer Zwiebel, er tut mir nicht leid. Es tut mir leid, ich habe noch nichts
BlackHairedGirl
Es ist interessant, es mit eingelegten Äpfeln zu versuchen, zum ersten Mal höre ich davon ... Danke für die Abwechslung in der Post !!!
francevna
Ich werde meine Vinaigrette teilen, ich habe sie heute gekocht.
Rüben, Karotten, Kartoffeln, rote Bohnen, frischer Apfel, Ananas in Dosen, grüne Oliven, Zitronensaft, raffiniertes Oliven- und Sonnenblumenöl, ich füge kein Salz hinzu. Für meinen Mann habe ich auch Sauerkraut, eingelegte Gurken, Salz und schwarzen Pfeffer separat eingelegt.
MariS
Zitat: BlackHairedGirl

Es ist interessant, es mit eingelegten Äpfeln zu versuchen, zum ersten Mal höre ich davon ... Danke für die Abwechslung in der Post !!!

Ja, ich möchte auch mit eingeweichten Äpfeln kochen. Ich finde es muss super lecker sein ...
Tanya, Vielen Dank!

francevnaAlla! Danke für das Rezept für mein Meisterwerk - ich werde es auch versuchen!
francevna
MariS, MarinaIch habe die Ananas zum ersten Mal benutzt, jeder mochte die Vinaigrette. Ich wollte Pfirsichkonserven hinzufügen, entschied mich aber, sie für den Hähnchenbrustsalat zu belassen. Es stellt sich auch als sehr lecker heraus.
MariS
Gute Fantasie!
Kurz gesagt, alles zu Hause ist in Vinaigrette!
Tessie
Oh Mädels, das kannst du wirklich nicht !!! Sobald ich Küchengeräte gekauft hatte (ich dachte, sie würde meine Zeit in der Küche verkürzen, würde sie die Hälfte für mich tun ...), und Sie sind hier mit Venegrette und sogar Hering!
Ich war der erste, der vorher in die Küche ging (Kochen) und der letzte, der ging (Putzen), aber jetzt werde ich mich darauf festlegen!
MariS
Zitat: Tessie

Oh Mädels, das kannst du wirklich nicht !!! Sobald ich Küchengeräte gekauft hatte (ich dachte, sie würde meine Zeit in der Küche verkürzen, würde sie die Hälfte für mich tun ...), und Sie sind hier mit Venegrette und sogar mit Hering!

Tessie, Sveta, wir alle waren fest davon überzeugt, dass wir mit dem Aufkommen der Technologie weniger Zeit für das Kochen aufwenden werden!
Aber je mehr Technik, desto vielfältiger die Rezepte - Sie möchten alles ausprobieren
Aber ich liebe meine Küche und liebe es, neue Rezepte für mich zu entdecken.
Ich wünsche Ihnen kreativen Erfolg mit der neuen Technik.
Twist
MarishaIch werde dir Bericht erstatten. Danke für die leckere Vinaigrette! Zwar habe ich anstelle von Bohnen grüne Erbsen eingelegt - mein Mann isst sie nur in warmen Gerichten (ich mache immer eine übliche Vinaigrette mit Erbsen).
Zwei Vinaigrette - eine Basis
MariS
Wow, was für eine schöne Vinaigrette! Die Schönheit!!!
Vielen Dank, Marishechka, für so einen schönen Fotobericht!
Als Sie Ihr appetitliches Foto betrachteten, begann zu sabbern ...
Aber es gab noch ein anderes Rezept in den Plänen!
Vitalinka
Und ich bin mit einem Bericht. Sie machte auch Vinaigrette, obwohl die Bohnen nur rot waren und es zu faul war, um der Gurke nachzulaufen. Trotzdem war es sehr lecker, es hat allen gefallen! Marinochka, Herzlichen Dank!

Zwei Vinaigrette - eine Basis
AlenaT
Und wenn Sie auch eine Vinaigrette mit Mayonnaise würzen ...
Und sogar nach Hause ...
Das ist das Ding! Ich habe übrigens gelesen, dass es auch solche Optionen für Vinaigrettes gibt!)))
MariS
Ja, AlyonaEs ist also auch Geschmackssache möglich. Vielen Dank für Ihr Feedback!
Zitat: Vitalinka

Es gab nur rote Bohnen und es war zu faul, um der Gurke nachzulaufen. Trotzdem war es sehr lecker, es hat allen gefallen! Marinochka, Herzlichen Dank!

Vitalinochka,Danke - unsere Person: Wir können immer aus jeder Situation herauskommen (wir werden ein Wunder aus dem schaffen, was verfügbar ist!)
Ich bin sehr froh, dass mir die Vinaigrette auch ohne Gurken und eingeweichte Äpfel gefallen hat ...

Hast du Gemüse gebacken?
(Ich habe es gerade aus dem Ofen genommen - das Aroma stammt von provenzalischen Kräutern !!!)
Vitalinka
MarinochkaIch gestehe - habe nicht gebacken. Ich hatte es eilig und dampfte es schnell in einem Schnellkochtopf. Und ich habe einen frischen Apfel hinzugefügt (ich habe keine eingeweichten). Aber ich werde es definitiv mit gebackenem Gemüse machen.
MariS
Zitat: Vitalinka

Ich habe frischen Apfel hinzugefügt (ich habe keine eingeweichten). Aber ich werde es definitiv mit gebackenem Gemüse machen.

VitalinkaVersuchen Sie, Gemüse mit Kräutern zu backen - die Vinaigrette schmeckt ganz anders.
Aber ich habe es nicht selbst mit eingeweichten Äpfeln versucht ...

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