Pilaw auf dem "Buchweizen" -Programm (Multicooker-Marke 37501)

[Buchweizen]

Pilaw auf dem "Buchweizen" -Programm (Multicooker-Marke 37501)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	1 PC.
langkörniger Parboiled-Reis	1.
Karotte	2-3 Stk.
Zwiebel	1 PC.
Zira, Kurkuma, Berberitze,	für 1 Stunde l.
Wasser	2,5 st.
Knoblauch und Lorbeerblatt	3st.
Salz-	Geschmack
Pilze nach Belieben

Kochmethode

• Das erste, was ich mache, ist, den Reis in zehn Gewässern abzuspülen (gegossen, abgetropft und wieder dasselbe), den Reis schließlich mit Wasser zu füllen und zu verlassen.
• Am liebsten mag ich Pilaw mit Hühnchen und Pilzen.
• Hähnchenbrust und Champignons etwas anbraten. Während des Bratens bleibt Zeit, die Zwiebel zu hacken und die Karotten in Streifen zu schneiden.
• Bringen Sie das Gemüse nach dem Hinzufügen zu einer schönen Karottenfarbe und achten Sie darauf, dass es nicht verbrennt.
• Jetzt können Sie die Gewürze hinzufügen. Wenn ich nicht mindestens eines der aufgeführten Gewürze habe, koche ich keinen Pilaw.
• Den Reis darauf legen und vorsichtig Wasser hinzufügen. Für das Buchweizenwasserprogramm ist es besser, 2,5 Gläser zu nehmen, und für das Reisprogramm nehmen wir 2 Gläser, obwohl Sie für Reis die gleiche Menge nehmen können.
• 
• Schalten Sie das Programm ein Buchweizen.
• 
• Am Ende des Programms den Pilaw umrühren, den Knoblauch und das Lorbeerblatt hinzufügen (wenn Sie möchten).
• Lassen Sie den Pilaw 30-60 Minuten erhitzen.
• 
• Guten Appetit!

Vika, welche Art von Pilzen hast du?

Vika, welche Art von Pilzen hast du?

Honigpilze sammeln wir uns. Normalerweise füge ich gekaufte Pilze zum Pilaw hinzu, sie sind wunderschön und sogar sie sehen im Pilaw sehr gut aus, aber jetzt sind mir die Pilze ausgegangen, ich musste meine eigenen hinzufügen (ich benutze meine eigenen normalerweise für Kuchen, Aufläufe und Braten mit Kartoffeln).

Klar, die Champignons werden nicht die gleichen sein ...

Klar, die Champignons werden nicht die gleichen sein ...

Ich mag keine Champignons!
In Auchan kostet 1 kg schöne Honig-Agarics 100-110 Rubel, daher werden sie nicht in mein Haus übersetzt, ich lege sie wo immer möglich hin

Ich mag keine Champignons!

Und was zu tun ist ... Sie verkaufen uns solche Honigpilze nicht und zu einem so guten Preis ... oder Champignons oder Austernpilze.

Und was zu tun ist ... Sie verkaufen uns solche Honigpilze nicht und zu einem so guten Preis ... oder Champignons oder Austernpilze.

Senden? in einem Gefrierbeutel.

Was ist der Trick dieses Pilaws? Gibt es dadurch Unterschiede zwischen dem Kochen auf GRECHK und PLOV?

Was ist der Trick dieses Pilaws? Gibt es dadurch Unterschiede zwischen dem Kochen auf GRECHK und PLOV?

Wenn es kein Ergebnis gäbe, gäbe es kein Rezept, lesen Sie das Thema und alles wird klar.

Ich habe das Thema noch einmal gelesen und keine Antwort auf meine Frage gefunden ... schien es mir, dass Sie sich über meine Frage geärgert haben? Ich möchte nur verstehen, wird der Reis weicher und saftiger sein? wird nicht gebraten? ..... (jeweils auf Plovland und wird es gebraten?) Oder ist dieser Modus so gewählt, dass die Pilze beim Kochen nicht austrocknen?

[Evgeniya,]

Ich habe das Thema noch einmal gelesen und keine Antwort auf meine Frage gefunden ... schien es mir, dass Sie sich über meine Frage geärgert haben? Ich möchte nur verstehen, wird der Reis weicher und saftiger sein? wird nicht gebraten? ..... (jeweils auf Plov-Land und wird es gebraten?) Oder ist dieser Modus so gewählt, dass die Pilze beim Kochen nicht austrocknen?

Nein, Evgeniya, Ich ärgere mich nicht, diejenigen, die mich im Forum kennen, wissen, dass ich nicht aggressiv bin.
So war es. Ich koche oft Pilaw, zuerst auf Reis, aber ich experimentiere sehr gerne mit Programmen, deshalb kam mir die Idee, Pilaw auf Buchweizen zu kochen. Das erste Mal verstand ich es nicht ganz, aber der Pilaw schien erfolgreicher zu sein. Nach einer Weile wiederholte ich es und stellte fest, dass ich vergeblich bezweifelte, dass der Pilaw auf Buchweizen wirklich besser ist. Ich schrieb darüber im Thema Testen der Multicooker-Marke 37501, und die Mädchen versuchten ebenfalls, dem zuzustimmen.Mir wurden oft Fragen zu Pilaw auf Buchweizen in LS gestellt, manchmal wurden die Mädchen in dem Thema gefragt, wo sie es lesen. Deshalb habe ich beschlossen, ein Rezept zu machen.
Sie haben das Thema immer noch nicht sorgfältig gelesen, da Sie keine Nachrichten darüber gefunden haben.

Was ist der Trick dieses Pilaws? Gibt es dadurch Unterschiede zwischen dem Kochen auf GRECHK und PLOV?

Zhenya, in 37501 gibt es keinen Plov-Modus, es gibt nur Reis und Buchweizen, daher ist es für Sie schwierig zu beantworten, was das Ergebnis im Vergleich zu Plov ist
Ich finde Buchweizen nur einen aktiveren Modus, in dem der Reis nicht sauer wird, sondern nur die überschüssige Flüssigkeit stärker verdunstet.
Nun, lass Vika mich korrigieren, wenn ich falsch liege.

Mädchen, ich gewöhne mich gerade erst hier und habe nicht verstanden, dass ich im Thema Marke bin - ich habe Panasonic181 selbst ... anscheinend wurde mir angeboten, dieses Thema zu lesen. und ein Thema für alle Rezepte für dieses MB-Modell. Vielen Dank. dass sie erklärten, ich werde weiterhin vorsichtiger sein .. übrigens werde ich mit Pilaw auf Buchweizen in meinen Panas experimentieren

[Multicooker Marke 37501]

Zhenya, 37501 gibt es keinen Plov-Modus, es gibt nur Reis und Buchweizen, daher ist es für Sie schwierig zu beantworten, was das Ergebnis im Vergleich zu Plov ist
Ich finde Buchweizen nur einen aktiveren Modus, in dem der Reis nicht sauer wird, sondern nur die überschüssige Flüssigkeit stärker verdunstet.
Lass mich von Vika korrigieren, wenn ich falsch liege.

Du hast recht, Schatz.
Die Temperatur auf Buchweizen ist höher, also passiert dies.

Mädchen, ich gewöhne mich gerade hier und habe nicht verstanden, dass ich im Thema Brand- war.

Und der Name des Rezepts sagt Multicooker Marke 37501

Ich liebe auch Pilaw auf Grechka (und im Allgemeinen liebe ich dieses Programm). Hier ist der letzte mit Schweinefleisch

[Tamara,]

Ich liebe auch Pilaw auf Grechka (und im Allgemeinen liebe ich dieses Programm). Hier ist der letzte mit Schweinefleisch

Tamara, Guter Pilaw, es ist klar, dass der Reis bröckelig ist.

Victoria, danke. Aber ich habe gleich nach Ihrem Rat angefangen, Pilaw auf Buchweizen zu kochen. Besonderer Dank dafür!

Wenn ich nicht mindestens eines der aufgeführten Gewürze habe, koche ich keinen Pilaw.

Vika, danke für das Rezept, brachte es zu ihren Lesezeichen. Irgendwie habe ich mich nie um Gewürze gekümmert, ich werde fertige Taschen "Für Pilaw" kaufen und ich bin glücklich. Jetzt kaufe ich die in Ihrem Rezept angegebenen Gewürze und koche sie wie erwartet und im "Buchweizen" -Modus und nicht wie früher immer "Pilaw".

[Irin,]

Vika, danke für das Rezept, hat es bereits zu ihren Lesezeichen genommen. Irgendwie habe ich mich nie um Gewürze gekümmert, ich werde fertige Taschen "Für Pilaw" kaufen und ich bin glücklich. Jetzt kaufe ich die in Ihrem Rezept angegebenen Gewürze und koche sie wie erwartet und im "Buchweizen" -Modus und nicht wie früher immer "Pilaw".

Irin, Bitte schön .
Ich mag das Gewürz für Pilaw in den Paketen nicht, kaufe Kreuzkümmel, Berberitze und Kurkuma, sie werden an vielen Orten verkauft, übertreibe es einfach nicht, ich bin in der 1. Phase. Reis nehme ich 1 Stunde. l. jedes Gewürz.

Waki, danke für den Rat !!! Ich werde auf jeden Fall solche Gewürze kaufen.

Hallo! Vika, sagen Sie mir bitte, messen Sie die Menge an Getreide und Flüssigkeit in dem Messbecher, der mit dem Kit geliefert wurde? Oder ist es noch ein anderer?

Hallo! Vika, sagen Sie mir bitte, messen Sie die Menge an Getreide und Flüssigkeit in dem Messbecher, der mit dem Kit geliefert wurde? Oder ist es noch ein anderer?

Sveta, egal welches Glas, die Hauptsache ist, das Verhältnis von Reis und Wasser mit einem Glas zu messen.

Zum Beispiel koche ich manchmal Milchbrei durch Messen von m / st. Aber wenn Brei mehr Menge benötigt, dann mit dem üblichen "Mukhinsky" -Glas.

Sveta, egal welches Glas, die Hauptsache ist, das Verhältnis von Reis und Wasser mit einem Glas zu messen.

Zum Beispiel koche ich manchmal Milchbrei durch Messen von m / st. Aber wenn Brei mehr Menge benötigt, dann mit dem üblichen "Mukhinsky" -Glas.

Klar, danke)))
Ich werde mich daran gewöhnen))) Gestern ist der erste Pfannkuchen wirklich klumpig))) Genauer gesagt Grieß in Klumpen ... Aber nichts))) Ich werde mich daran gewöhnen

Klar, danke)))
Ich werde mich daran gewöhnen))) Gestern ist der erste Pfannkuchen wirklich klumpig))) Genauer gesagt Grieß in Klumpen ... Aber nichts))) Ich werde mich daran gewöhnen

Nuuu, Grieß muss gemischt werden, daher wird nicht empfohlen, ihn in einem langsamen Kocher zu kochen.

Nika, danke für das Rezept !!!))) Es stellte sich heraus, obwohl das zweite Mal)))) Das erste Mal lehnte mein Mann ab, weil sich herausstellte, dass der Reis Brei war und es nicht genug Salz gab

Nika, danke für das Rezept !!!))) Es stellte sich heraus, obwohl das zweite Mal)))) Das erste Mal, als mein Mann ablehnte, weil sich herausstellte, dass der Reis Brei war und es nicht genug Salz gab

Svetlana, bitte.
Und warum lehnte der Ehemann das erste Mal ab? War der Reis anders? mehr Wasser?

Svetlana, bitte.
Und warum lehnte der Ehemann das erste Mal ab? War der Reis anders? mehr Wasser?

Ja, es gab viel Wasser - ich habe zum ersten Mal Reis und Wasser im Verhältnis 1: 2,5 gemacht und heute schon im Verhältnis 1: 1,5 ... und mein Mann liebt nur losen Reis

In Bezug auf Gewürze ist Kreuzkümmel nicht jedermanns Sache. Ich fügte das erste Mal Pilaw hinzu und warf es weg, keines der Haushaltsmitglieder begann zu essen, und ich auch

In Bezug auf Gewürze ist Kreuzkümmel nicht jedermanns Sache. Ich fügte das erste Mal Pilaw hinzu und warf es weg, keines der Haushaltsmitglieder begann zu essen, und ich auch

Für einen Amateur kann es andere Gewürze geben, ich spreche von den Hauptgewürzen, die für den klassischen Pilaw in Betracht gezogen werden. Sie können ohne Gewürze kochen, nur Haferbrei mit Fleisch.

Ihr Pilaw, dies ist der gleiche Brei mit Fleisch, Gewürze ändern nicht die Zutaten, sondern nur den Geschmack. Ich wollte nur diejenigen warnen, die sich noch nicht mit diesem Gewürz getroffen haben

Dein Pilaw, das ist der gleiche Brei mit Fleisch

Pilaw unterscheidet sich von Brei mit Fleisch, das Vorhandensein von Gewürzen.
Pilaw kann ohne irgendetwas sein, aber ohne Gewürze ist es kein Pilaw. Und wenn Sie das Gewürz nicht aushalten können, dann essen Sie Brei mit Fleisch.

[VS NIKA]

VS NIKA, Victoria! Der Pilaw auf dem "Buchweizen" -Programm erwies sich als sehr lecker !!! Ich habe es auf einem Truthahn gemacht, Reis: Wasser = 1: 1,5, nicht gedämpfter Reis. Ich mag es wirklich, Zira hinzuzufügen. Vielen Dank,

[VS NIKA]

VS NIKA, Victoria! Der Pilaw auf dem "Buchweizen" -Programm erwies sich als sehr lecker !!! Ich habe es auf einem Truthahn gemacht, Reis: Wasser = 1: 1,5, nicht gedämpfter Reis. Ich mag es wirklich, Zira hinzuzufügen. Vielen Dank,

Olenka, Sehr froh, danke für das Feedback.
Zira ist übrigens eines der wichtigsten Pilawgewürze!

Oh, und ich liebe dieses (Zira) Gewürz wirklich! seit der Jugend! denn unsere Bekannten aus Taschkent haben mich ihr vorgestellt!
Ich liebe es sehr, wenn es gebracht wird, aber wenn nicht, dann werde ich es auf dem Markt kaufen!
Ich habe es auch in einige Salate gegeben, zusätzlich zu Pilaw, in einen Salat aus Karotten mit Knoblauch und Mayonnaise, und es ein wenig ziehen lassen !!! und selbst meinem wählerischen Sohn macht so etwas nichts aus!
sonst wird das Mädchen jetzt alle aufregen und das Dressing ist sehr gut!

Und auch Sie essen Ihren Brei mit Fleisch + Gewürzen. Ich habe mit niemandem gestritten und nichts behauptet, ich habe einfach geraten. Jeder hat seine eigene Meinung und vor allem seinen eigenen Geschmack. Zu Ihren kategorischen Aussagen gibt es ein Sprichwort: "Es ist besser, einen Schnurrbart zu haben, aber geben Sie nicht nach!

Und auch Sie essen Ihren Brei mit Fleisch + Gewürzen. Ich habe mit niemandem gestritten und nichts behauptet, ich habe einfach geraten. Jeder hat seine eigene Meinung und vor allem seinen eigenen Geschmack. Zu Ihren kategorischen Aussagen gibt es ein Sprichwort: "Es ist besser, einen Schnurrbart zu haben, aber geben Sie nicht nach!

Gib deiner Dummheit nach?
Und wenn Sie Reis nicht mögen, würden Sie auch raten, Reis nicht in Pilaw zu verwenden?

P.S. und wie Sie bereits bemerkt haben, kümmert sich niemand um Ihren Rat.

Und für mich ist Pilaw kein Pilaw ohne Kreuzkümmel.

Danke für das Rezept!