Samovarschitsa
Belka13 DANKE! Ganz anders, die Preise sind viel schöner :)
Belka13
Samovarschitsa, Gesundheit! Ich habe es selbst noch nicht benutzt, ich habe es bestellt und ich warte auf die Lieferung, aber erfahrene Packer loben es.
Olga VB
Schauen Sie sich auch das Computeruniversum UNOLD an - sowohl Packer als auch Filme.
Schlumpfie
Zitat: Samowar Frau

Guten Tag allerseits :)
Der Kauf eines Packers hat mich verwirrt, ich habe nicht das ganze Thema gemeistert, aber ich habe nützliche Informationen gesammelt. Ich habe mich für Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 entschieden. Aber es gab eine Frage mit einem "Verbrauchsmaterial" ... Können Sie helfen, gibt es irgendwelche Möglichkeiten, einen billigeren Film zu kaufen, ein anderer Film ist für ihn geeignet?
Ich wäre sehr dankbar für die Tipps!
Ich kann Ihnen sagen: Es ist nicht sehr rentabel, Brötchen zu nehmen. Sie können 50 Pakete von der Firma Profi Cook 22x30 cm für 1000 Rubel kaufen. An dem Ort, an dem diese Zygmund-Packer verkauft werden, ist die Lieferung ebenfalls kostenlos (wenn Sie online handeln). Ich habe dies getan und bin glücklich.
Und dann bekommt man einen Vorgeschmack, gräbt sich ein und in Domupak kann man schon nicht nur eine Filmrolle bestellen, sondern auch Behälter und einen Schlauch für sie (sonst stellt sich heraus, unrentabel, eine Rolle plus Lieferung)
Ich habe es auch getan und bin auch glücklich.
bc ----
Zitat: Samowar Frau
Belka13 DANKE! Ganz anders, die Preise sind viel schöner :)

Kleine Klarstellung. Sie haben einen dünneren Film, es ist jedoch schwieriger zu schweißen. Seien Sie im Voraus darauf vorbereitet, dass Sie in einigen Fällen und 2-3 Mal die Naht kochen müssen, insbesondere wenn sich die Flüssigkeit im Beutel befindet. Es gibt auch Probleme beim Verpacken fester Produkte. Meine getrockneten Äpfel durchbohren diesen Film oft beim Staubsaugen. Mit den Beuteln, die mit dem Packer geliefert wurden, ist dies noch nie zuvor passiert.

PS Und ich empfehle auch Vakuumdeckel für gewöhnliche VACS-Gläser. Ein Schlauchadapter aus Dom-Upak-Behältern ist für sie geeignet und kann normalerweise von einem Vakuumierer abgepumpt werden (wenn er die Funktion hat, aus dem Behälter herauszupumpen). Es kostet einen Cent und ist wiederverwendbar. Ich würde einfach keine 3-Liter-Dosen abpumpen, ich fürchte, es könnte zerquetschen, und die Hölle weiß, wohin das Glas fliegen wird. Es gibt jedoch keine Probleme mit Liter-Dosen, die persönlich überprüft werden. Es wird normalerweise abgepumpt und hält das Vakuum perfekt. Es gibt ein Thema für diese Abdeckungen, aber sie werden außerhalb des Kontextes der Verwendung eines Vakuumierers diskutiert

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0
francevna
Evgeniy, wir haben es in Themen von dom-upak besprochen, ich habe das Foto gezeigt.
Julia
EvgeniyIch werde sehr dankbar sein für das Video, auf dem der Film kaum gekocht wird. Welchen Packer haben Sie versucht zu versiegeln?
bc ----
Zitat: francevna
Eugene, wir haben das in Themen von dom-upak besprochen, ich habe das Foto gezeigt.

Entschuldigung, habe ich nicht.

Zitat: Julia
Eugene, ich werde sehr dankbar sein für das Video, auf dem der Film kaum gekocht wird.

Willst du nicht ein Wort nehmen?

Zitat: Julia
Welchen Packer haben Sie versucht zu versiegeln?

CASO FastVAC 1200
Nehmen wir an, dies ist kein unüberwindbares Hindernis. Ich bin es bereits gewohnt, beim Versiegeln nur doppelt zu schweißen. In diesem Fall gibt es fast keine Ehe. Ich kann das für den niedrigen Preis des Films verzeihen. Aber beim Verpacken nasser Produkte, wenn Wasser an die Stelle der Haftung gelangt, ist dies bereits eine Katastrophe. Selbst das 2-3-fache Schweißen garantiert keine Dichtheit. Es gibt eine Naht, die äußerlich normal aussieht, aber Luft durchlässt. Wenn die Produkte dort nass sind, ist dies deutlich an den Blasen zu erkennen, die von der Naht in die Tiefe des Beutels laufen. Gleichzeitig gab es keine Probleme mit den mit dem Packer gelieferten Beuteln, sie schweißen auch im nassen Zustand perfekt.
Natalishka
EvgeniyIch habe Birnen und Äpfel in 3-Liter-Gläsern getrocknet. Es ist in Ordnung. Alles ist das gleiche wie in Liter.
bc ----
Natalishka, aber pumpen Sie sie mit einem Vakuumierer oder einer mitgelieferten Pseudopumpe aus? Wenn Sie eine manuelle Pumpe aus dem Kit verwenden, sehe ich keine Probleme, sie erzeugt ein schwaches Vakuum, aber wenn Sie sie mit einem Packer abpumpen, ist es ein wenig beängstigend. In chemischen Labors werden Exsikkatoren zum Vakuumtrocknen verwendet - dies sind Glastöpfe mit Deckel. Damit sie nicht durch atmosphärischen Druck zerkleinert werden, ist das Glas doppelt so dick wie in Champagnerflaschen.
KLarisa
Es tut mir leid, mich in das Gespräch einzumischen. Mein Mann hat kürzlich einen Staubsauger Sigmund gekauft. Die Wahrheit wurde im Büro gekauft. Website, so stellte sich heraus, dass es etwas teurer war, aber er ist mit dem Kauf zufrieden.
Jetzt wollen wir unserem Schwiegervater ein solches Gerät für das neue Jahr vorstellen. Zuerst wollten wir das Modell geben, das wir haben, aber ich entschied mich für alle Fälle, die Bewertungen der Leute über andere Vakuummaschinen zu lesen.
Meiner Meinung nach entspricht der Preis der Qualität des Siegmund-Vakuumgeräts, aber sagen Sie mir, ist diese Doppelnaht so wichtig? Und lohnt es sich, 3000 nur deswegen zu viel zu bezahlen?
Fotina
Zitat: bc ----
Natalishka, pumpen Sie sie mit einem Vakuumierer oder einer mitgelieferten Pseudopumpe aus?
Ich habe kürzlich geschrieben, dass ich die Luft abpumpen würde. Nur aus einem 3-Liter-Glas Trockenfrüchte. Alles ok.
gala10
Zitat: KLarisa
Sag mir, ist diese Doppelnaht so wichtig? UND
Niemand stört sich daran, zweimal eine einzige Naht zu machen.
KLarisa
Quote: gala10

Niemand stört sich daran, zweimal eine einzige Naht zu machen.

Eine logische Entscheidung, vielen Dank für den Rat. Jetzt geben wir also definitiv Zigmund & Shtain.
Julia
Zitat: bc ----
Willst du nicht ein Wort nehmen?

Eugene, warum glauben wir nicht? Wir glauben, aber die Arbeit ist wie folgt: Wir sammeln alle Informationen zu Kommentaren an die koreanischen Packer Gochu und PackPlus (und Zubehör) von Kunden (aus Gründen der Klarheit bitten wir Sie, ein Video zu erstellen) und senden es an das Werk, damit kein einziger Kommentar vom Hersteller "weitergegeben" wird. Koreaner reagieren sehr empfindlich auf die Qualität ihrer Produkte (ich denke, jeder weiß das), deshalb bitten sie selbst darum.

Zitat: bc ----
Dies ist zum Beispiel kein unüberwindbares Hindernis. Ich bin es bereits gewohnt, beim Versiegeln einfach doppelt zu schweißen. In diesem Fall gibt es fast keine Ehe. Ich kann das für den niedrigen Preis des Films verzeihen.


Der koreanische Film ist nur durch Empfindungen dünner, da er nur auf einem der inneren Filme Fusionen aufweist, anstatt auf 2, wie im chinesischen. Und das ist durchaus vernünftig, da diese Technologie die Kosten des Films senkt, ohne das Endergebnis zu verschlechtern - vollständige Luftentfernung um den gesamten Umfang der Verpackung. Im Gegensatz dazu ist die Dicke des Films ziemlich hoch (80-85 Mikrometer) - deshalb reicht, wie die Praxis zeigt, die Versiegelungszeit für das vollwertige Löten einiger Packer nicht aus. Daher ist es bei einigen Packern wirklich besser, die Versiegelung noch einmal zu wiederholen.

Probleme mit getrockneten Äpfeln sind Einzelfälle, genau wie es passiert, wenn der Film von den scharfen Knochen oder Flossen getrockneter Fische durchbohrt wird. Kein Filmhersteller ist dagegen versichert. Ich wiederhole noch einmal, dies sind Einzelfälle, und es ist falsch zu sagen, dass dies die ganze Zeit passiert.

Zurück zum ersten Punkt: Ich würde gerne ein Video mit den Fakten sehen, um alle Zweifel an der Richtigkeit dieser Informationen zu zerstreuen. Jeder, der koreanischen Film mindestens einmal probiert, wird im Grunde genommen zu unseren Stammkunden, da die Qualität des Films mit bloßem Auge und Berührung zu spüren ist.
Natalishka
Evgeniy, von Proficuk abgepumpt, der Schlauch von Gocha. Ich wusste nicht einmal, dass man beim Staubsaugen über das Volumen der Dose nachdenken muss: girl_pardon: Ich verlange nur keine drei Liter und es gibt viele getrocknete Birnen und Äpfel. Die Drei-Liter-Flaschen waren also praktisch.
KLarisa
Eine andere Frage stellte sich!
Die Vakuumschublade Kuchen-Profi VS-505 wird mit einem guten Rezeptbuch geliefert (ca. 30 Stück). Aber vielleicht hat jemand anderes einige bewährte Rezepte? Es ist sous vide, dass Interessen, nicht Marinaden.
bc ----
Zitat: Julia
Wir glauben, aber die Arbeit ist wie folgt: Wir sammeln alle Informationen zu Kommentaren an die koreanischen Packer Gochu und PackPlus (und Zubehör) von Kunden (aus Gründen der Klarheit bitten wir Sie, ein Video zu erstellen) und senden es an das Werk, damit kein einziger Kommentar vom Hersteller "weitergegeben" wird.

Wenn möglich, werde ich, aber ich verspreche nicht, dass es schnell gehen wird.

Zitat: Julia
Der koreanische Film ist nur durch Empfindungen dünner, da er nur auf einem der inneren Filme Fusionen aufweist, anstatt auf 2, wie im chinesischen.

Daneben gibt es noch einen grundlegenden Unterschied. Der mit Caso gelieferte Film hat Luftkanäle in Form dünner "Rillen", während im Dom-Upak-Film dagegen ein hervorstehender Faden verschmolzen ist. Es ist mehr Druckkraft erforderlich, um es richtig zu glätten. Es ist durchaus möglich, dass das beschriebene Problem bei Packern, deren Gummikissen steifer ist als bei Caso, nicht auftritt.

Zitat: Julia
Probleme mit getrockneten Äpfeln sind Einzelfälle, genau wie es passiert, wenn der Film von den scharfen Knochen oder Flossen getrockneter Fische durchbohrt wird. Kein Filmhersteller ist dagegen versichert. Ich wiederhole noch einmal, dies sind Einzelfälle, und es ist falsch zu sagen, dass dies die ganze Zeit passiert.

Ich berichte einfach über persönliche Erfahrungen. Auf dem Film von dom-upak hatte ich diese Fälle (und ich würde nicht sagen, dass sie isoliert sind), auf den Paketen von Caso gab es keine solchen Fälle, das ist alles.

Zitat: Julia
Zurück zum ersten Punkt: Ich würde gerne ein Video mit den Fakten sehen, um alle Zweifel an der Richtigkeit dieser Informationen zu zerstreuen.

Glaube es trotzdem nicht. Was bringt es, mich anzulügen? Ich wiederhole jedoch, ich werde wenn möglich ein Video aufnehmen.

Zitat: Julia
Jeder, der koreanischen Film mindestens einmal probiert, wird im Grunde genommen zu unseren Stammkunden.

Ich werde es auch definitiv wieder kaufen, einfach weil es in vielen Situationen nicht schlechter ist als das "Original", obwohl es viel billiger ist.
Shtebovich
Larisa, also wirst du deine Rezepte mit allen teilen und die Leute werden gezeichnet.
Nun, Sie können irgendwie eleganter arbeiten und nicht in jede zweite Nachricht den Namen Ihres Packers einfügen.
gala10
LarissaIm Forum ist seit langem bekannt, dass man den Rezeptbüchern, die an verschiedene Geräte angehängt sind, nicht vollständig vertrauen sollte. (Es gibt natürlich Ausnahmen.) Und wir haben hier viele Sous-Vide-Rezepte. Zum Beispiel, Hier.
KLarisa
Zitat: S-t

Larisa, also wirst du deine Rezepte mit allen teilen und die Leute werden gezeichnet.
Nun, Sie können irgendwie eleganter arbeiten und nicht in jede zweite Nachricht den Namen Ihres Packers einfügen.
Das Forum ist eine parallele Diskussion mehrerer Evakuierer aus verschiedenen Unternehmen (Gochu, Bork, ZS). Und ich habe den Namen hinzugefügt, damit die Leute verstehen, nach welchem ​​Modell ich gefragt habe. Und ich kann die Rezepte wirklich teilen, es macht mir nichts aus. Leider hat das Telefon nur ein solches Foto, aber ich erinnere mich nicht an sie aus dem Speicher. Ich kann später andere Rezepte senden.

Aus irgendeinem Grund konnte ich das Foto nicht hochladen, also schreibe ich es so.
Vakuum Schweinelende Rezept
Zutaten: Schweinekoteletts - 500 g, Pflanzenöl - 40 ml, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
Vorbereitung: Legen Sie jedes Kotelett in einen separaten Vakuumbeutel und geben Sie 1 EL hinzu. l. Öle und Gewürze nach Geschmack. Saugen Sie jeden Beutel ab und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank. Dann sollten die Koteletts vorgewärmt auf 80 g eingetaucht werden. Wasser und 1 Stunde bei dieser Temperatur kochen.
KLarisa
Quote: gala10

LarissaIm Forum ist seit langem bekannt, dass man den Rezeptbüchern, die an verschiedene Geräte angehängt sind, nicht vollständig vertrauen sollte. (Es gibt natürlich Ausnahmen.) Und wir haben hier viele Sous-Vide-Rezepte. Zum Beispiel, Hier.
Vielen Dank für den Link! Nur etwas zu tun heute Abend
Zena
AAAAAAAAaaaaaa 110 Seiten ...
Kannst du eine dumme Frage stellen?
Ich habe mir jetzt ein Video auf YouTube angeschaut, wie Vakuumverpacker funktionieren. Und habe ein Geschäft in unserer Stadt gefunden. Und es gibt Optionen mit einer Kamera zum Sammeln von Flüssigkeit. Ist das wichtig oder können Sie es tun?
Masinen
ZhenyaNatürlich ist es praktisch, wenn es eine Kammer zum Sammeln von Flüssigkeit gibt und diese auch entfernbar ist
Julia
Zhenya, du kannst es schaffen :)
Leysan312
Mädchen hallo: girl_wink: Ich habe gelesen, ich verstehe nichts: girl-q: über dieses Vakuum. Ich habe den Packer erst heute herausgefunden, aber ich möchte wirklich raten, wenn Bork nicht genug ist, welchen ich wählen soll.Und dann verstehe ich sie überhaupt nicht. Aber ich werde auf jeden Fall mit Ihrer Hilfe kaufen
gala10
Leysan, Hallo! Aussehen dieses Thema. Es gibt Budget- und gleichzeitig sehr anständige Packer.
Julia
Zitat: Leysan312

Mädchen hallo: girl_wink: Ich habe gelesen, ich verstehe nichts: girl-q: über dieses Vakuum. Ich habe den Packer erst heute herausgefunden, aber ich möchte wirklich raten, wenn Bork nicht genug ist, welchen ich wählen soll. Und dann verstehe ich sie überhaupt nicht. Aber ich werde auf jeden Fall mit Ihrer Hilfe kaufen
Laysan, da das Bork-Thema vor nicht allzu langer Zeit angesprochen wurde und Sie einen Packer gleicher Qualität mit ähnlichen Funktionen erhalten möchten, aber etwas einfacher - ich empfehle Gochu - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432033.0... Beide Packer werden im selben Werk in Korea, Intropack, hergestellt.

Betrachten Sie es nicht als Werbung, es ist wahr)
Masinen
JuliaIch kann sagen, dass ich sofort gesagt habe, dass sie das gleiche Förderband verlassen haben.
Und dann habe ich in dem Thema darüber geschrieben.
Ich habe ein Diamantauge))

Das einzige ist, dass Bork cooler ist als Gaucher, ja ...))

Und ich mag die Farbe von Bork mehr, sie sieht sehr satt aus, nur zu ihrem Preis)))
Übrigens hat Bork ein einfaches Modell in der Größenordnung von 10 Tausend, zum heutigen Preis gibt es nicht so viele, die die Möglichkeit haben, es zu kaufen.
Masinen
Leysan312, Lesan, werfen Sie einen Blick auf Caso, exzellente Packer und es gibt Budgetmodelle mit allen notwendigen Funktionen und ohne unnötige Tasten.

Die Zeit zum Erstellen eines Vakuums und der Verpackung ist für alle Packer ungefähr gleich, ein Unterschied von 1-2 Sekunden.

Und der Leistungsunterschied von 10 Watt spielt keine besondere Rolle))
Julia
Zitat: Masinen

JuliaIch kann sagen, dass ich sofort gesagt habe, dass sie das gleiche Förderband verlassen haben.
Und dann habe ich in dem Thema darüber geschrieben.
Ich habe ein Diamantauge))

Das einzige ist, dass Bork cooler ist als Gaucher, ja ...))

Und ich mag die Farbe von Bork mehr, sie sieht sehr satt aus, nur zu ihrem Preis)))
Übrigens hat Bork ein einfaches Modell in der Größenordnung von 10 Tausend, zum heutigen Preis gibt es nicht so viele, die die Möglichkeit haben, es zu kaufen.
Und ich habe es nicht gesehen, ich schaue einfach nicht immer auf das Thema, ich dachte, ich werde dich überraschen)))))

Augendiamant, das ist sicher)))

Ich will und konkurriere nicht mit Bork, Bork hat sogar ein einfaches Modell "teurer", das ich will, aber die Funktionen sind ähnlich)) Und es gibt Clips für Taschen - etwas, das kein anderer Packer mehr hat)
Zena
Zitat: Masinen
Und der Leistungsunterschied von 10 Watt spielt keine besondere Rolle))
ja .. und wie viel sollte es sein? Ist 100W in Ordnung?
Masinen
kann 120 und 130 Watt sein.
Ich weiß nicht, wie viele Ailerona Di.
Zena
Also habe ich mir die Bewertungen angesehen .. schlecht .. bei 100 W ist es nicht genug .. die Frage ist entfernt
aber das scheint gut zu sein ... CASO VC 100

🔗
Zena
Zitat: Julia
Sie möchten einen Packer gleicher Qualität mit ähnlichen Funktionen, aber etwas einfacher - ich empfehle Gochu - https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432033.0... Beide Packer werden im selben Werk in Korea, Intropack, hergestellt.
dieses mochte ich ...
was dann tun?

Masinen
Zhenyanimm was du willst.
Caso hat ein separates Thema
Lies es
Vakuumiergeräte Caso
Zena
Masinen, beide nra !!!
Ich sollte 28 sein und ... nun, sehr ... um das Fleisch in den Gefrierschrank zu packen.

Ich saß da, berührte niemanden, klebte Geschenke, Weihnachtsbäume ... nun, es ist langweilig, die Süßigkeiten einfach so zu behalten, bis sie kleben ... nun, ich fing an, auf die Seiten zu starren ... und in der rechten Spalte auf dich ... Staubsauger ...
Ich sagte mir, ich solle mich setzen ... geh nicht ... nein, geh ...
ging wohin sie mich schickte .. lass es schlimmer für mich sein ...
Masinen
Dann wählen Sie zu einem günstigeren Preis))
Kaso ist auf Ozon.
gala10
Zitat: Masinen
Was ist Elerona Di?
110 Watt
Zena
Caso und wir haben aber 250 Modelle nouuuu
Ist es sehr wichtig, woraus das Cover besteht?
Masinen
ZhenyaIst es wichtig für Sie, einen Edelstahl zu haben?
Zena
Masinen, ja, ich weiß es überhaupt nicht. In diesem Temko habe ich ein Foto geöffnet, auf dem die Modelle verglichen wurden. Und gesehen, dass einige aus Kunststoff waren. Andere aus Metall.
also frage ich ..
Masinen
ZhenyaIch habe eine Caso 200 aus Kunststoff
Zena
wow, ich bin immer noch auf Seite 7 .. da hast du es noch nicht gekauft ...
Ich habe die Gliederung gelesen.
gala10
Zhenechka, Mashunya, sprechen Sie bitte über Caso zu diesem Thema. Die Wahl eines bestimmten Packermodells wird für viele dort von Interesse sein.
Leysan312
Mädchen, vielen Dank für Ihre Antworten, jetzt wähle ich zwischen Caso20 und Gocha 470
Shtebovich
Zitat: Zena

Masinen, ja, ich weiß es überhaupt nicht. In diesem Temko habe ich ein Foto geöffnet, auf dem die Modelle verglichen wurden. Und gesehen, dass einige aus Kunststoff waren. Andere aus Metall.
also frage ich ..
Zhenya, Metal ist meiner Meinung nach stylischer und schöner, aber es gibt einen ABER. Auf Metall sind Fingerabdrücke auffälliger und für eine Person, die von Sauberkeit "besessen" ist, kann dies ein negativer Punkt sein. Kunststoff erfordert in dieser Hinsicht weniger Wartung, sieht aber auch einfacher aus.
Babuschka
Stebovich,
Kote
Hallo allerseits, ich bin ein Neuling hier und blättere in den Foren über Packer. Es besteht der Wunsch, mir eine Art Gerät zu kaufen. Was ist der Unterschied zwischen ihnen, wenn die Funktion für alle zum Abpumpen und Löten gleich ist? Und wird er wirklich gebraucht? Es ist nur so, dass wir China hier haben, 10 Minuten entfernt, und ich denke, es ist sinnvoll, eine Marke zu kaufen oder nicht?
Julia
Zitat: Kote

Hallo allerseits, ich bin ein Neuling hier und blättere in den Foren über Packer. Es besteht der Wunsch, mir eine Art Gerät zu kaufen. Was ist der Unterschied zwischen ihnen, wenn die Funktion für alle zum Abpumpen und Löten gleich ist? Und wird er wirklich gebraucht? Es ist nur so, dass wir China hier haben, 10 Minuten entfernt, und ich denke, es ist sinnvoll, eine Marke zu kaufen oder nicht?

Und wenn der Garantiefall, werden sie in China geändert / repariert?

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