Gefüllter Magen mit Kartoffeln
Kategorie: Slow Cooker

Gefüllter Magen mit Kartoffeln
Zutaten:
Magen 1St.
Kartoffeln 2 kg
Ei 3 Stk.
Karotte
Senf und Sojasauce zum Überziehen
Kochmethode

Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden, gekochte Eier kochen.

Mit Salz abschmecken, umrühren, mit Öl bestreuen.

Gefüllter Magen mit Kartoffeln

Nähen Sie einen Beutel mit Fäden aus dem Magen, schieben Sie ihn mit Kartoffeln und legen Sie gekochte Eier hinein. Nähen und in einen Slow Cooker stellen, mit Senf bestreichen und 8 Stunden im niedrigen Modus kochen.

Gefüllter Magen mit Kartoffeln

Während des Kochens habe ich es mit Sojasauce bestreut.

MEINE KOMMENTARE.

Es stellte sich als nicht sehr lecker heraus, das war nicht genug für mich, um das Gericht nach Geschmack zu bringen, wahrscheinlich musste ich gebratene Zwiebeln in die Kartoffeln geben.

Aber ich habe mich trotzdem entschlossen, das Rezept herauszubringen. Ich denke, wenn Sie den Magen mit Fleisch füllen und es dann unter die Presse stellen, ist es besser, Kuuuda.

Das heißt, Saltison machen

Ich bin kein Vegetarier

Mit Kartoffeln gefüllter Magen
kleskox35
natamylove, meine Großmutter war eine großartige Handwerkerin in solchen Dingen. Nun, im Allgemeinen habe ich auch etwas gelernt ... Die Zwiebel muss hinzugefügt werden, Schmalz (kann geräuchert werden) in einem kleinen Würfel und zuerst kochendes Wasser einschenken und 5-10 Minuten mit Lavrushka und kochen Gewürze, und erst dann köcheln ... versuchen Sie es beim nächsten Mal, Sie werden es nicht bereuen. Im Allgemeinen haben wir Qween, der ein Experte für solche Dinge ist.
Natamylove
Das heißt, es ist wirklich möglich, es mit Kartoffeln zu kochen, sozusagen dachte ich an alles selbst, aber ich habe etwas nicht berücksichtigt, ja, wahrscheinlich würde Speck nicht schaden.
Administrator
Sehr interessantes Rezept

Ich würde definitiv gebratene, nein, besser gedünstete Zwiebeln auf grob gehacktem, rohem, geräuchertem Puffbruststück hinzufügen. Und ich habe verschiedene Kräuter hinzugefügt, Ameisen. Provenzalische Kräuter und zerkleinerter Knoblauch eignen sich für rohes Räucherbruststück.
Sie erhalten einen großartigen Geschmack und einen delikaten Geruch nach Kräutern, geräuchertem Fleisch und Knoblauch.
Das Bruststück mildert den Geschmack der Kartoffeln und macht sie ölig.
Kartoffeln passen auch gut zu Zwiebeln, Bruststück und Knoblauch

Das ist meine Meinung
Zigeuner
Nat, ich habe so verstanden, dass du aus den Links, die ich dir gegeben habe, eine Mischung aus zwei Rezepten gemacht hast. Pole \ wie sie \\\\\\ Gemüse in den Eingeweiden mit geriebener Kartoffel
1. Zwiebeln mit Fett einfrieren
Mit Kartoffeln gefüllter Magen

2. Die Kartoffel wird gerieben und mit gebratenen Zwiebeln gemischt
Mit Kartoffeln gefüllter Magen

3. gewaschener Darm
Mit Kartoffeln gefüllter Magen

4. Füllung der Eingeweide * verrückte Hände *
Mit Kartoffeln gefüllter Magen
Mit Kartoffeln gefüllter Magen
Mit Kartoffeln gefüllter Magen

5. backen
Mit Kartoffeln gefüllter Magen

und das ist die Füllung der Israeliten Milz
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Innereien
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hat verloren Magen mit ReisIch werde es finden.
Natamylove
Ja, geriebene Kartoffeln wären besser geeignet, na ja, nichts. Ich habe noch 2 Mägen im Garten, die sich mit Gras füllen.

Wir werden uns etwas einfallen lassen.
Zigeuner
ein Reis? Onkels Bilder sahen appetitlich aus
Zigeuner
und im Allgemeinen, tun Sie cholent, es scheint mir schmackhafter, saftiger und abwechslungsreicher das Gericht zu sein
marinal
Meine Großmutter hat ihr ganzes Leben lang Fleisch und Schmalz in meinen Magen gestopft, sie nennen es Saltison. Normalerweise wurde der Kopf eines Schweins für diese Zwecke verwendet. Daraus wurden Fleisch und Schmalz geschnitten. Und dann ist alles wie mit hausgemachter Wurst + Gewürzen + Knoblauch und mehrere Stunden im Ofen. Sie backte es immer in einem Gusseisen. Dieses Produkt wird unter der Presse abgekühlt gegessen.
Natamylove
Saltison, ja !!!!!!!!! Das ist vom Schweinchen.

Ich habe eine Ziege, es gibt 15 Kilogramm Fleisch und alle 120 Schweine gibt es, wo man herumlaufen kann.

Ich überredete meinen Mann, für das nächste Jahr Ferkel zu fangen (hier heiratete ich eine Stadt, ich dachte, ich sollte die Hausarbeit nicht machen, sie war nicht da)
Natamylove
Zigeuner, wie geduldig Sie genug haben, um Rezepte in der Google-Übersetzung zu lesen.
Zum Beispiel-

... "Diese Rollen sind für mich mit ätzendem Lustleder verpackt."
Und was bedeutet das?
Ich verstehe ehrlich gesagt kaum, ich schaue mir meistens Bilder an.
Zigeuner
... "Diese Brötchen sind für mich mit ätzendem Lustleder verpackt."



Ich verstehe ehrlich gesagt kaum, ich schaue mir meistens Bilder an.

Bilder sind also das Wichtigste! besser einmal zu sehen
Haarnadel
Und anstelle von geräuchertem Bruststück könnte man flüssigen Rauch hinzufügen ... Es wäre sicher schmackhafter, aber wie schädlich es ist, habe ich immer noch nicht verstanden.
Und die Bilder der Würste sind classsssssss !!! Nur können wir das schon mit einem Fleischwolf machen. Die Bilder sind sehr alt (gemessen am Cover des Spiels), ich denke sie sind ungefähr zehn Jahre alt ...
Zigeuner
Zitat: Haarnadel

Die Bilder sind sehr alt (gemessen am Cover des Spiels), ich denke sie sind ungefähr zehn Jahre alt ...
Die Bilder sind neu digital, nur Rasen. Ältere Menschen, würde ich sagen, nach dem Herd zu urteilen, sind ziemlich weit fortgeschritten und ich habe genau den gleichen Topf, aber sie sind immer noch im Verkauf. Natürlich haben sie einen manuellen Aluminium-Fleischwolf, aber für Wurst gibt es keine Möglichkeit. Wie ist es auf elektr. Von den Israeliten ist ein Fleischwolf zu sehen.
Ja, all dies sind Kleinigkeiten, die Hauptrezepte und die Technologie, und jeder wird die geeigneten Anpassungen für sich selbst auswählen.
Haarnadel
Und der Empfänger? Er würde nicht so viele Jahre dauern ...
Zigeuner
Zitat: Haarnadel

Und der Empfänger? Er würde nicht so viele Jahre dauern ...
Zigeuner
Nun, erst jetzt ist es Doperlo, der das glaubt Empfänger.., und das ist Empfänger Ich denke, es wird dauern, die Leute haben lange Zeit alte Hinweise.
Rinishek
Und der Empfänger? Er würde nicht so viele Jahre dauern ...

Ja, wir haben genau einen solchen Empfänger im Land - er pflügt immer noch !!! Der Schwiegervater schleppte alles in die Datscha - es gibt genug Arbeit für mich, um den Müll 5 Jahre im Voraus wegzuwerfen.
ABER ES FUNKTIONIERT!

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