Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Schöne Ferien euch allen!

[Maria]

MariaGestern habe ich Putengelee gekocht, nur eine Bombe! Wie lecker, mmm ... 2 Stunden auf dem Fleisch, die Knochen fielen ab, aber die Fasern sind intakt, der Geschmack ist nicht übertragbar, ich werde es mehr als einmal wiederholen. Und heute sind wir ans Meer gegangen und haben uns tesht, auf Gas gekocht und im Personal, vielleicht gibt es viel davon, also wurde es im Personal aromatischer und schmackhafter !!! Ja, und zwar schneller, etwa eine Stunde vor Kälte auf dem Herd und 8 Minuten auf Gemüse. das Hauptquartier regiert !!!

Und heute sind wir ans Meer gegangen und haben einen Test bekommen

Was ist das

[Jenealis]

Jenealis,

tippte ein tesht,

Und ich frage mich, was es ist?))
Ist es Fisch oder Tintenfisch?

Ist es Fisch oder Tintenfisch?

Es scheint Klettenstiele zu sein. Nein?

[Biryusa]

Biryusa, genau! Stängel. Sie sind im Frühling sehr lecker, wir haben eine Familientradition, um sie zu sammeln und zu kochen. Nur ist dies nicht irgendeine Klette, ich weiß nicht, wie es richtig heißt, wir bestimmen es mit dem Auge, es kann eingelegt werden und wie eine grüne Bohne mit einem Ei. Nur Tasht ist tausendmal schmackhafter, zumindest für uns! Dies ist ein armenisches Gericht, nur jetzt wissen nicht alle Armenier davon ... mein Mann hat mir das Kochen beigebracht, und sein Großvater, ein armenischer Artodok, der einzige in der Familie, würde von seinem Ehemann nicht einmal sagen, dass es armenisches Blut gibt, aber wir versuchen, Traditionen zu bewahren !

es kann eingelegt werden

Meiner Meinung nach ist das Tursha? Es wird auch aus jungen Bohnen hergestellt

[Olga]

OlgaNun ja, wenn der Tasht eingelegt wird, wird er zu einem Ture! Nur der Geschmack unterscheidet sich natürlich von den Bohnen. Für mich ist das der Unterschied zwischen Champignons und Waldpilzen. Im Allgemeinen ist alles, was im Wald gewachsen ist, köstlich unaussprechlich! Ol, kochst du es auch?

Ol, kochst du es auch?

Nein, wir haben die falschen Kletten. Sobald ich es bei einem Besuch versucht habe, bleiben die Eindrücke für immer

Nur ist dies nicht irgendeine Klette, ich weiß nicht, wie es richtig heißt, wir definieren es mit dem Auge

Keine Fotos? Sehr interessant.

Ich kann bisher nur ein Foto des fertigen Produkts anbieten, aber sobald ich zum Fluss gehe, werde ich versuchen, ein Bild von einer lebenden Pflanze zu machen. Hier wächst es überall, wo es feucht ist. Wie Bambus. Mascha wird uns jetzt rausschmeißen, denn bei einer Flut ist viel Jod im Tee, so dass es beim Kochen braun wird

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Wie interessant!
Und bitte dekorieren Sie dieses Gericht mit einem separaten Rezept!
Und das sind nicht die Kletten, die wir auf Sachalin essen? In einem Topf kann ich die Form und Rillen an den Stielen nicht sehen ...
Es ist einfach toll, wenn Sie die Möglichkeit haben, eine Pflanze mit Blättern zu fotografieren. Ich entschuldige mich für die Wichtigkeit, aber es ist sehr interessant, welche Art von Klette Sie zu Hause essen.

[Tricia]

TriciaIch weiß immer noch nicht, wie man Rezepte macht, ich werde es in keiner Weise herausfinden, sobald ich es sehe, werde ich ein Foto machen und es posten. Diese Pflanze ist 20-30 Zentimeter lang, ein Blatt am Stiel kräuselt sich nicht. Im Allgemeinen brauchen Sie wirklich ein Foto

Mädchen, weinen. Der Deckel lässt sich nicht schließen. vergewaltigen; Ich will nicht helfen

[olgatje17]

olgatje17müssen Sie es zerlegen. Sind Männer im Haus?
Dort steckt höchstwahrscheinlich ein Metallvorhang fest. Es ist notwendig, es an seinen Platz zurückzubringen und alles wird geschlossen.

[Tricia]

Tricia, BijouNun, Mädchen, mein Mann ging absichtlich in den Wald, um ein Foto zu machen, um den Test zu zeigen. Hier ist es in seiner ganzen Pracht. Nur du musst es im Frühling essen, dann ist es hart

Mascha, aber wie man die Bilder verkleinert, aber dann hilft etwas auf der ganzen Seite bitte ...

Ich werde Schokolade auf kochendes Wasser geben, und es gibt eine ganze Menge Informationen von den ersten zweihundert Seiten des Themas, wie viel man darauf legt, was wäre sicher?
Ich habe nicht auf eine Antwort gewartet ... Ich habe es auf 0,30 auf 0,3 Brei gesetzt, es war roh, ich habe weitere 20 Minuten hinzugefügt, es hat sich als großartig herausgestellt! Es lohnt sich zu essen, 5 Kuchen schneiden.Es ist sehr bequem, im Personal zu backen! Ich habe es nachts gemacht, niemand hat verstanden, dass ich etwas koche. Und am Morgen gibt es schon Kuchen

: girl_cray: hilf Mädchen. Ich habe einen neuen Stab gekauft. Insgesamt habe ich es viermal bekommen. Das Huhn stellte sich als verschmutzt heraus. Ich denke, ich mache es wieder. Der Deckel lässt sich nicht schließen. Ich mache es so und so. Aber der Stift stört. Ich will nicht vergewaltigen. Ich war sehr verärgert. Schmerzlich mochte ich sie. Hilfe. Ich bin kein Technikfreak. Ich habe die Stifte auf keinen Fall gedreht. Keil.

[Olga]

Olga, Sie müssen den Deckel zerlegen, Sie können ihn im Inneren sehen, etwas stimmt nicht.

[olgatje17]

Auch hier hat sich mein Deckel gestern nicht geschlossen, glaube ich. Lassen Sie mich überprüfen, was los ist, aber ich habe nur vergessen, das Dichtmittel nach dem Waschen aufzutragen olgatje17, Olya, vielleicht hast du das gleiche

[olgatje17]

olgatje17und was für ein Stift ist im Weg? Vielleicht schließen Sie den Deckel mit der falschen Seite oder drehen ihn beim Schließen in die falsche Richtung. Am Anfang war es auch so. Legen Sie ihn schräg an die gleiche Stelle, an der die Dreiecke zusammenfallen sollten, zuerst das auf dem Deckel, mit dem ersten linken Extrem, das sich auf der Vorderseite befindet wo die Knöpfe sind, und dann mit dem zweiten, und das große schwarze Ventil rechts befindet sich ...
oder senden Sie uns ein Foto - wie es sich vor dem Schließen befindet ... und der Ring fällt manchmal fehl am Platz, es muss so eingesetzt werden, dass die Kante zum Deckel überall gleichmäßig angrenzt

[von links nach rechts]

und pass auf: du musst schließen von links nach rechts.. Ich habe es vermasselt und auch nicht geschlossen :)

[olgatje17]

olgatje17 Ich würde empfehlen, das Absperrventil zu überprüfen und zu spülen (möglicherweise ist etwas hineingekommen). Neben diesem Ventil befindet sich an der Unterseite der Abdeckung ein federbelasteter Knopf. Ohne die Abdeckung auf den Kopf zu stellenVersuchen Sie, diese Taste zu drücken, und prüfen Sie, ob sich der "Vorhang" in der Ventilöffnung frei bewegt und das Anheben des Schwimmers nicht beeinträchtigt.

Wenn diese Manipulation und Spülung des Ventils nicht hilft, hören Sie sich den Rat an, den Mascha Ihnen gestern und vor 10 Tagen gegeben hat:

olgatje17, du musst es zerlegen. Sind Männer im Haus?
Dort steckt höchstwahrscheinlich ein Metallvorhang fest. Es ist notwendig, es an seinen Platz zurückzubringen und alles wird geschlossen.

[Jenealis]

Jenealis, wie interessant!! Vielen Dank für das Foto und die Geschichte über eine so interessante und leckere Pflanze! Wenn ich es hier finde, werde ich auf jeden Fall versuchen, etwas zu kochen und zu kochen

Guten Abend alle zusammen! Ich bin schon lange nicht mehr in Temka aufgetreten, aber ich liebe meine Shteba sehr, sehr, sie ist jetzt an erster Stelle bei mir. Ich habe Keramiktöpfe für sie von Shteba dd2 gekauft, sie passen perfekt, bitte erzähl mir die Grundprinzipien des Kochens in ihnen, sonst möchte ich irgendwie nicht enttäuscht werden

[Irina. EIN]

Irina. EINWir kochen in einem Topf, wie in einem Slow Cooker, sie machen die Art von Trägheit.
Ja, Sie müssen sie in Wasser legen, dann ist das Ergebnis gut.

[Masinen]

MasinenWelches Programm ist besser zu verwenden? Bei maximaler Temperatur für dieses Programm köcheln lassen?

[Irina. EIN]

Irina. EINFür dd1 würde ich Porridge 0.3 verwenden

[Masinen]

MasinenVielen Dank, morgen möchte ich es versuchen, ich werde wahrscheinlich mit Kartoffeln und Fleisch beginnen, dieses Gericht ist einfach und schwer zu verderben.

Gestern hat der Stiel einen ganzen Tag für mich gearbeitet.
Lenchik, der Tim ist, hat mich mit Eintopf verführt.
1 Stunde 20 Minuten gekocht, Schweinefleisch, 2,2 kg Schulterblatt.





Und Mashunya für Schinken



Huhn + Schweinefleisch.

[Irina]

Irina, ahhh, was für ein Eintopf !!
Und die hamaaaa, gut gemacht!

Aha, alles schmeckt gut!
Danke Mashun!

Stirb und steh nicht auf. Wie schön und lecker alles ist. Zu dieser Zeit möchte ich immer essen und in die Küche gehen. Und heute gibt es nichts mehr in den Mund zu nehmen. Und hier ist ...

[vernisag]

vernisagWas für ein wunderschöner Schinken

bunt, wie ein professioneller Schinken, stellte sich heraus, aber ohne Chemie und es ist bekannt woraus ..) und warum der Kadaver in Säcken? Frierst du sie ein?

[vernisag]

vernisagund Schinken mit Nitrit? Und was hast du gemacht? Beloboka? Tescoma?

Gestern hat der Stiel einen ganzen Tag für mich gearbeitet.
Lenchik, der Tim ist, hat mich mit Eintopf verführt.
1 Stunde 20 Minuten gekocht, Schweinefleisch, 2,2 kg Schulterblatt.





Und Mashunya für Schinken



Huhn + Schweinefleisch.

Beeindruckend! Ot dieser Eintopf! Und der Schinken ist super! Irisch, tolle Schönheit! Gruß an Shtebochka!

Danke Mädchen!

und warum der Eintopf in Säcken? Frierst du sie ein?

Ja, Lenka Grit Nada zum Einfrieren, ich erstarrte

und Schinken mit Nitrit? Und was hast du gemacht? Beloboka? Tescoma?

Ja, mit Nitrit habe ich es in Tescom gemacht

Gruß an Shtebochka!

Danke Lenochka
Wie wo du zum Thread gehst, so ist alles Nada, Ham Nada, gedünstetes Nada, jetzt ist hier ein anderes Wein Fermenter nada

Gemüseeintopf mit Fleisch in Töpfen stellte sich heraus, hausgemacht geschätzt

[Irina. EIN]

Irina. EIN, Gut!!! Also haben die Töpfe den Test bestanden)

Es hat mir auch sehr gut gefallen, die Technologie ist jetzt klar, also werden wir versuchen zu experimentieren, danke für den Rat

Mädchen, ich bin wieder bei meinen Widdern. Ich habe eine ukrainische Version von Shteba in dem Sinne, dass ich sie in der Ukraine zurückgekauft habe. Das heißt, es gibt keine Uhr, die Temperatur an der Heizung wird nicht reguliert. Damals gab es keine anderen Optionen zu kaufen und ich war bereit für das, was ich habe. Aber in unserer Gruppe (meiner und der meines Freundes) funktioniert Brei immer noch nicht als "Bonus". gebratenes Brot und Keks. Verdammt, ich möchte darin backen !!! Und worauf? Einige von Ihnen auf dem Fisch schlugen Feigen vor. Der Boden ist verbrannt, das Innere ist feucht. Che, du kannst doch nichts machen, oder? Oder nochmal versuchen ??? Weinen Sie aus dem Herzen, weil isshsho eine Portion Honigkuchen in den Müll ging

[zairo4ka]

zairo4ka, das ist eine Trauer. ((Und was ist auf dem Fisch ausgebrannt, bei welchem ​​Druck hat es funktioniert, 0,3 oder 0,7? Da der Boden verbrannt ist, sieht es immer noch wie 0,7 aus?

Trouble-Trouble-Chagrin ... Es schien mir, dass bei allen Programmen der gleiche Druck gleich funktioniert und die Temperatur gleich aufholt - irgendwie ist es mir egal, wo ich kochen soll, wenn nur die Zeit reif wäre. Aber in Shteba backe ich jetzt nichts außer Brot (zumal es eine alte Panas gibt), und Bratbrot ist besser geeignet (es brennt um 0,7 und kalt um 0,3).

Aber es ist erstaunlich, dass Sie es schaffen, auf Zharka einen Keks zu machen!

[Lena]

LenaAlso backten Shteba und ich im ersten einen Keks auf dem Braten. Übrigens stellte sich heraus, dass die Kruste etwas dicker war als beim Backen auf Kasha, und sie war köstlich und locker.

[zairo4ka]

zairo4kaKannst du schon mit dem Backen auf dem Pommes experimentieren? andere Programme sind nicht so intensiv, ich habe 0,3 Keks auf Brei, und alles andere funktioniert auch nicht ... es stellt sich irgendwie langweilig heraus ... ((Ich kam zu dem Schluss, dass unser Multi - für jeden anders - vielleicht hängt es von der Spannung im Netzwerk ab ..

[vernisag]

vernisagIch habe es auch in Teskom gemacht, aber ohne Nitrit habe ich Angst davor, und ohne es habe ich Angst, ganz und gar babu das Mädchen war eingeschüchtert ...

Hier ist es, ein nitritfreier Steboteskom-Schinken, hat es bereits im Schinken-Thema gezeigt, jetzt hat es sich hier entschieden.

[Ninelle]

Ninelle, cooler Schinken, wovor hast du Angst? Ohne Nitrit ist es gefährlich, trockengehärtete Würste herzustellen oder sie beispielsweise ohne Nitrit in Vakuumbeuteln zu lagern, und Nitrit verlängert zusätzlich zum Wurstgeschmack einfach die Haltbarkeit ... Wir machen Fleisch mit gewöhnlichem Salz - wir kochen, braten, wir haben keine Angst vor Dampf.

[Ninelle]

Ninelleund ohne Nitrit stellte sich einfach ein wunderbarer Schinken heraus! Pink, schön und sooo lecker!

[NatalyMur]

NatalyMur, Nataschaund ich habe Angst, aus dem Schwein Schinken zu machen und ihn nur bei 75-80 Grad zu halten, wenn auch mehrere Stunden lang. Deshalb füge ich Nitrit hinzu. Und wenn es vollständig weiß gekocht ist, ist es ohne Nitrit möglich, aber dann wird es nicht so saftig.

[Tricia]

TriciaUmsonst haben Sie Angst, die Hauptsache ist, dass die Innentemperatur um die 70 Grad liegt, schnell abkühlt und alles wunderbar wird ...
Aber ich mag ehrlich gesagt kein Nitrit ohne, ich liebe Chemie