Schnecke
Mila, schöne Kälte!
Und die Brühe ist transparent. Ich wollte sofort auch geliertes Fleisch kochen. Haben Sie immer transparente Brühe in einem Schnellkochtopf? Ich kochte Kalbsuppe, also bekam ich eine schlammige Suppe, obwohl sehr lecker - das Kind aß sofort einen Teller und bat um weitere Ergänzungen
Lud-Mil @
AllaJa, normalerweise ist die Brühe in SCW immer transparent. Außerdem lasse ich die erste Brühe nicht ab, sondern lege das Fleisch sofort in kaltes Wasser und stelle es zum Kochen ein. Der Schaum haftet normalerweise an den Wänden, er kann dann entfernt werden, aber es ist nichts in der Brühe selbst. Höchstwahrscheinlich wurde die Suppe von etwas anderem trüb - vielleicht sind die Kartoffeln gekocht oder Müsli. Aber um ehrlich zu sein, ich habe nie (in meinem "Pre-Cartoon" -Leben) viel unter der Transparenz der Brühe gelitten, es stellte sich heraus - gut, nein - und es ist nicht notwendig, die Hauptsache ist, dass es gut schmeckt.
Übrigens war heute zum ersten Mal mein Deckel verschmutzt, der ganze Fleischschaum darauf und setzte sich ab. Im Prinzip ist es okay, es wurde leicht gewaschen, ich komme nur zu dem Schluss, dass Rindfleisch wahrscheinlich ein sehr leistungsfähiges Programm ist.
Es ist besser für mich bei "dir", ich bin "Adyn-Stücke".
Yu l und @
Zitat: rusja

Daher kann der Laden nach Belieben gekocht werden (es wurde eine Art Verarbeitung durchlaufen), aber Haus oder Bauernhof müssen gekocht werden. Zum ersten Mal, als sie anfingen, Bauernhof zu verkaufen, schrieben sie sogar in großen Buchstaben auf das Fass: BUCHEN !!!
Uraaa! Und dann habe ich Angst, meinen Joghurt (in gekochter Milch) zu probieren. Ich suche einen Freiwilligen
Yu l und @
Zitat: Lud-Mil @


Ich weiß nicht einmal über geliertes Fleisch, Sie können diese Ärzte nicht verstehen. Was ist, wenn Cholesterin ein Fleischgericht ist, dann sollten Sie Fleisch ganz ablehnen, und es scheint, dass geliertes Fleisch für Gelenke mit diesen gelierenden Substanzen nützlich ist. Okay, wir essen es nicht jeden Tag, aber in Maßen ist alles möglich.

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Vollkommen einverstanden. Gerade wegen dieser magischen Eigenschaften der Pferde kochen wir geliertes Fleisch, Ärzte haben meiner Tochter geraten, aber mein Mann und ich kennen unsere Probleme. Übrigens, wenn es so beängstigend ist, kann man dort kein Fleisch legen. Nun, im Allgemeinen ist geliertes Fleisch unser traditionelles Gericht, was bedeutet, dass es für uns nützlich ist, sonst hätte es keine Wurzeln geschlagen. Und das Letzte - alles ist gut und nützlich in Maßen. Ich glaube nicht, dass wir es so oft essen, dass es uns schaden wird. Und der deutsche Nationalknöchel ist nicht Cholesterin? Darüber hinaus ist dies ein heißes und fettiges Gericht, es ist schädlicher als geliertes Fleisch! KÜHLER GEBEN !!!
Rusja
Und Bier in Eimern ist angeblich gut für den deutschen Magen
lyudo4ka
Mädchen, gut gemachter Joghurt, geliertes Fleisch. Und gestern bin ich so müde von der Arbeit nach Hause gekommen, dass ich zum ersten Mal nicht weiß, wie lange ich überhaupt nichts gekocht habe.
Lud-Mil @
Julia, Olya, also habe ich gestern Bier mit einem Knöchel vergessen! Und auch dort schimpfen Sie mit unserem gelierten Fleisch! Wahrscheinlich nach dem Prinzip "Was ist gut für einen Russen, Tod für einen Deutschen."
JuliaHab keine Angst, probiere Joghurt, es scheint mir, dass du keinen gekochten Geschmack darin spüren wirst. Ich trinke überhaupt keine Milch, weder roh noch gebacken, noch im Laden gekauft oder hausgemacht, aber jeder wird Joghurt genießen.
Luda, ruhen und mit frischer Energie zum Kochen.
Yu l und @
Oh, ich weiß nicht einmal, ich gehe wie ein Fuchs um diesen Joghurt herum. Es ist so dick, dass es nicht aus einer gekippten Dose fließt. Und es gibt keine Freiwilligen. Muss es wahrscheinlich selbst machen.
Wenn ich es nicht selbst gekocht hätte !!!
Lyudochka, wir haben auch solche Tage. Ich weiß, dass du aufholen wirst !!!
Lud-Mil @
YulProbieren Sie wenigstens einen kleinen Löffel, und plötzlich gefällt es Ihnen ...
Yu l und @
Nun, das ist es, ich werde sofort gehen und es versuchen !!!!
Yu l und @
Und hier habe ich es versucht! Ich sitze mit einem Teller - ich habe die Hälfte ohne Zucker gegessen und im zweiten (aus sportlichen Gründen) Kirschmarmeladensirup. So lecker!!!
Und mit süß und ohne! Ich freue mich zu glauben, dass ich eine ganze Schachtel (4 Stück) VIVO-Starterkultur in meinem Kühlschrank habe. Übrigens können Sie aus Ihrem Joghurt nachgären. Wie viel Joghurt sollte für einen Liter Milchsauerteig übrig bleiben?
Gib JOGURT
Rusja
Quote: Yu l und @

Wie viel Joghurt sollte für einen Liter Milchsauerteig übrig bleiben?
ab 100 Gramm und je mehr, desto dicker wird die Rekultur
Lud-Mil @
Du hattest Angst.
irysska
Quote: Yu l und @


Was ist mit Kochen?

Ich werde mir sagen - wie viele Joghurts koche ich in pasteurisierter Milch - ich koche keine Milch
Ob dies richtig ist oder nicht, werde ich nicht sagen, da die Ansichten zu diesem Thema unterschiedlich sind, aber ich habe nicht vor, pasteurisierte Milch weiter zu kochen. Aber ich wiederhole - ich sage das genauso wie ich.
Lud-Mil @
Ira,: Freunde: Ich habe die gleichen Ansichten.
Wenn die Milch hausgemacht ist, müssen Sie sie unbedingt kochen, aber ich fermentiere die Milch so, ich sehe keinen Sinn in einer anderen Behandlung. Im Allgemeinen fermentierten unsere Mütter (und Großmütter) Milch, als niemand sonst das Wort "Joghurt" kannte, teilten sie die Starterkulturen miteinander, hielten sie in sauberen Gläsern im Kühlschrank, aber es wurde nicht über Sterilität gesprochen, und natürlich wurde die Milch gekocht, weil Es war rustikal von einer Kuh.
Yu l und @
Zitat: Lud-Mil @

Ira,: Freunde: Ich habe die gleichen Ansichten.
Wenn die Milch hausgemacht ist, müssen Sie sie unbedingt kochen, aber ich fermentiere die Milch so, ich sehe keinen Sinn in einer anderen Behandlung. Im Allgemeinen fermentierten unsere Mütter (und Großmütter) Milch, als niemand sonst das Wort "Joghurt" kannte, teilten sie die Starterkulturen miteinander, hielten sie in sauberen Gläsern im Kühlschrank, aber es wurde nicht über Sterilität gesprochen, und natürlich wurde die Milch gekocht, weil Es war rustikal von einer Kuh.
Also ich denke schon!
lyudo4ka
Zitat: Lud-Mil @

Ich trinke überhaupt keine Milch, weder roh noch gebacken, noch im Laden gekauft oder hausgemacht, aber jeder wird Joghurt genießen.
Nein, auf jeden Fall sEstra.
Zitat: Lud-Mil @

Luda, ruhen und mit frischer Energie zum Kochen.
Quote: Yu l und @

Lyudochka, wir haben auch solche Tage. Ich weiß, dass du aufholen wirst !!!
Mädchen, meine Lieben, danke.
Und ich wollte Joghurt.
Aina
Mädchen mit einem 9181 Modell? Ist es das gleiche nur 1 Liter mehr? Bin ich verwirrt Und wer hat Polinas Edelstahl-Reserverad zu ihr gebracht? Geeignet?
lyudo4ka
Obwohl ich keine 81 Modelle habe, kann ich antworten. Ja, es ist 1 Liter mehr und 100 W stärker. Geeignet sind 6L Edelstahltöpfe von Polina.
Lud-Mil @
Zitat: lyudo4ka

Nein, auf jeden Fall sEstra.
Nun, nicht umsonst sind wir Namensvetter.
Ich bin mit dem Abschlussbericht über das gelierte Fleisch.
Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte) Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte)
Meine Mutter hat normalerweise ein engeres geliertes Fleisch, man schneidet es richtig mit einem Messer und man kann es wie eine Wurst auf ein Sandwich legen. Meins war schwächer, näher an Aspik, das nächste Mal werde ich diesem Set ein Schweinebein hinzufügen, aber es schmeckt großartig!
Yu l und @
Zitat: Lud-Mil @

Nun, nicht umsonst sind wir Namensvetter.
Ich bin mit dem Abschlussbericht über das gelierte Fleisch.
Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte) Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte)
Meine Mutter hat normalerweise ein engeres geliertes Fleisch, man schneidet es richtig mit einem Messer und man kann es wie eine Wurst auf ein Sandwich legen. Meins war schwächer, näher an Aspik, das nächste Mal werde ich diesem Set ein Schweinebein hinzufügen, aber es schmeckt großartig!
Aina
Mädchen und ich zu dir !!!! Gekauft heute Saturik 9181, 6 Liter! Endlich bin ich mit einem Schnellkochtopf! Ich "trug" den Cartoon zwei Jahre lang, bis ich reifte, mit dem SLE schneller, ich war ungefähr ein halbes Jahr lang durstig, und jetzt ist er ein "Bandurenish", der bereits in der Küche pustet, und alle Familienmitglieder gehen mit Angst und Blick zur Seite
Lud-Mil @
AinaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten!
Aina
Zitat: Lud-Mil @

AinaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten!
Vielen Dank
Ich werde jetzt einen Wagen und einen Wagen mit Fragen haben
Hier ist die erste: Wie viel trockene, härteste Bohnen kochen Sie?
Lud-Mil @
Ich habe noch keine Bohnen gekocht, ich möchte nicht. Sie können versuchen, die Bohnen auf ihr Maximum einzustellen.
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Ich habe noch keine Bohnen gekocht, ich möchte nicht. Sie können versuchen, die Bohnen auf ihr Maximum einzustellen.
Ich habe 1 Stunde und 10 Minuten gekocht, erst dann wurde es gekocht. Aber meine Bohnen wachsen nicht, sondern oh-oh-oh-sehr dickhäutig
Lud-Mil @
Ist es im Schnellkochtopf? Ich habe gerade in einem Thema gelesen, dass die Bohnensuppe 50 Minuten lang gekocht wurde, aber es gibt einen anderen Schnellkochtopf, nicht wie unseren, er zeigt nicht nur die Garzeit, sondern zusammen mit einem Satz Druck.
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Ist es im Schnellkochtopf? Ich habe gerade in einem Thema gelesen, dass die Bohnensuppe 50 Minuten lang gekocht wurde, aber es gibt einen anderen Schnellkochtopf, nicht wie unseren, er zeigt nicht nur die Garzeit, sondern zusammen mit einem Satz Druck.
Zuerst kochte ich das SQUV mit einer Zitrone, verstand das Prinzip der Arbeit mit einem Ventil und mit Druck, dann fing ich an, Bohnen zu kochen ... Zuerst habe ich die vorgeschlagenen 30 Minuten gesetzt, dann habe ich, selbst während ich an Druck gewonnen habe, +10 hinzugefügt. Nun, ich glaube, ich habe es "lang gespielt", und als ich den Druck gewaltsam losließ und schaute und sie die Orgel 30 Minuten lang wieder hart startete. Dieses Mal war schon alles in Ordnung, aber kein Hauch von Überkochen, das sind Bohnen, sie sind einen halben Tag in meinem Kochen eingeweicht
Lud-Mil @
Na ja, wahrscheinlich die Sorte.
Und heute habe ich wieder gedünstete Kartoffeln gemacht, wie lecker sie doch im SLE sind! Dies ist wahrscheinlich die einzige Möglichkeit, jetzt Kartoffeln zu kochen.
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Na ja, wahrscheinlich die Sorte.
Und heute habe ich wieder gedünstete Kartoffeln gemacht, wie lecker sie doch im SLE sind! Dies ist wahrscheinlich die einzige Möglichkeit, jetzt Kartoffeln zu kochen.
WIE???
Lud-Mil @
Ja, zumindest ist es immer noch lecker!
Heute habe ich Zwiebeln und Karotten direkt in der Schüssel des Fry leicht gebraten, dann habe ich die Kartoffeln dort hingelegt, ich hatte sie klein, also habe ich sie in vier Teile geschnitten, gesalzen, zwei oder drei Esslöffel Mayonnaise hinzugefügt (Sie können saure Sahne einschenken oder einfach Milch einschenken) , ein halbes Glas Wasser, Hülsenfrüchte 30 Minuten. Bohnen sind wahrscheinlich auch ein starkes Programm, da der Boden der Kartoffeln sogar gebraten ist. Sie können es weniger Zeit geben, ich habe 10-15 Minuten auf dem Vogel gekocht, es ist immer noch lecker. Sie können auch jedes Fleisch mit Zwiebeln-Karotten braten, dann Kartoffeln dort, Sie können überhaupt nicht braten, falten Sie einfach alles, egal, es stellt sich als lecker heraus.
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Ja, zumindest ist es immer noch lecker!
Heute habe ich Zwiebeln und Karotten direkt in der Schüssel des Fry leicht gebraten, dann habe ich die Kartoffeln dort hingelegt, ich hatte sie klein, also habe ich sie in vier Teile geschnitten, gesalzen, zwei oder drei Esslöffel Mayonnaise hinzugefügt (Sie können saure Sahne einschenken oder einfach Milch einschenken). , ein halbes Glas Wasser, Hülsenfrüchte 30 Minuten. Bohnen sind wahrscheinlich auch ein starkes Programm, da der Boden der Kartoffeln sogar gebraten ist. Sie können es weniger Zeit geben, ich habe 10-15 Minuten auf dem Vogel gekocht, es ist immer noch lecker. Sie können auch jedes Fleisch mit Zwiebeln-Karotten braten, dann Kartoffeln dort, Sie können überhaupt nicht braten, einfach alles falten, egal, es stellt sich als lecker heraus.
Nachts kann man hier nicht nach Kartoffeln suchen. Es ist gut, dass man zu faul ist, um sie zu schälen
Lud-Mil @
Nichts, morgen kannst du aufholen.
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Nichts, morgen kannst du aufholen.
Oh ja ... Ich habe das Gefühl, dass Saturik morgen einen schwierigen Tag haben wird. Ich habe bereits an so viele Dinge gedacht, aber von wem und wann ich alles essen sollte, pflügte der arme Mann nach heutigem Ansatz am nächsten Tag Brei und Bohnen + Cartoon ohne Unterlass: der erste ist und der zweite, und Charlotte (die niemand mehr klettert)
Lud-Mil @
Nun, der Haushalt muss sich auch anstrengen, damit er härter isst.
lyudo4ka
Aina, herzlichen Glückwunsch zum Schnellkochtopf. Starke Freundschaft zu dir.
Zitat: Aina

und schaute, und sie war wieder hart, startete die Orgel für 30 Minuten.
Und du hast nur geschaut, hast du keinen zum Testen bekommen? Wenn ich Borschtsch koche, koche ich 30 Minuten lang Bohnen. Ich öffne es und es sieht feucht aus, aber tatsächlich ist es bereits fertig.
Die Mädchen haben auch eine Frage an Sie: Ich habe wiederholt gelesen, dass Sie bereits während des Drucks und des Kochens Zeit hinzufügen - so funktioniert mnu nicht (obwohl ich es nicht zu brauchen scheine, aber das Interesse platzt).
Yu l und @
Zitat: lyudo4ka


Die Mädchen haben auch eine Frage an Sie: Ich habe wiederholt gelesen, dass Sie bereits während des Drucks und des Kochens Zeit hinzufügen - so funktioniert mnu nicht (obwohl ich es nicht zu brauchen scheine, aber das Interesse platzt).
Für mich ist alles einfach - als ich feststellte, dass die Zeit nicht ausreicht, klickte ich einfach + eine bestimmte Anzahl von Malen an. Was ist los, was funktioniert nicht? Es funktioniert nicht, wenn Sie mehr Zeit als das Maximum hinzufügen möchten, und alles andere sollte funktionieren.
Lud-Mil @
LudaIch habe das gleiche - mit den Tasten "+" und "-" ändert sich dabei die Zeit (in dem vom Programm bereitgestellten Bereich). Zum Beispiel habe ich geliertes Fleisch gekocht, es auf 50 Minuten eingestellt und nachgesehen - das Display zeigt an, dass noch eine Minute übrig ist. Ich habe schnell wieder ein Pluszeichen bis 50 Minuten gefunden.
sima12
Zitat: Lud-Mil @

Und heute habe ich wieder gedünstete Kartoffeln gemacht, wie lecker sie doch sind! Dies ist wahrscheinlich die einzige Möglichkeit, jetzt Kartoffeln zu kochen.
Ich stimme zu 100% zu%. Kartoffeln in SKV schmecken wirklich anders als alle gedünsteten Kartoffeln. Ich brate ein kleines Huhn im Bratmodus (es klebt, also ein wenig), dann gibt es Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Gewürze, etwas Wasser und zum Braten unter Druck für 20 Minuten. Es könnte nicht schmackhafter sein
Schnecke
AinaGlückwünsche kamen in unserem Regiment an
In den ersten Tagen habe ich hundert gekocht, die ich kaum esse.
Ich wollte etwas Frisches für den Abend - ich habe ungarisches Gulasch aufgesetzt. Gestern habe ich Borschtsch gekocht, es hat sich als so lecker herausgestellt, dass meine Tochter und meine Klassenkameradin nach der Schule zum Abendessen kamen, einen Borschtsch aßen, gelobt
Saturn und ich fühlen uns wie Shiva mit vielen Armen

Lud-Mil @
Alla, Sie müssen dringend Ihren Spitznamen oder zumindest Ihren Avatar ändern! Nun, was für eine Schnecke bist du jetzt ...

Ich habe geliertes Fleisch mit einem separaten Rezept entworfen, vielleicht ist jemand hilfreich.
Geliertes Fleisch in einem Multikocher-Schnellkochtopf Saturn ST-MC9184
irysska
Zitat: Aina

Ich habe 1 Stunde und 10 Minuten gekocht, erst dann wurde es gekocht. Aber meine Bohnen wachsen nicht, sondern oh-oh-oh-sehr dickhäutig
Ich habe einmal die Bohnen für die Vinaigrette noch länger gekocht - 1 Stunde 20 Minuten - und all das in Saturik habe ich solche Bohnen bekommen
Arnika
Zitat: irysska

Übrigens über meinen bestellten Silikon-O-Ring und die innere Abdeckung. Noch nicht erhalten
Was ist die innere Abdeckung? Sie wird nicht zu Brand 6050 gehen?
Aina
Mädchen, hat jeder einen kleinen Saturik-Geruch oder ist es nur mein Typ? Und wie lange hebt der Geruch ab?
Lud-Mil @
Meins roch ein wenig, wusch es und trieb es mit Ingwer weg, jetzt scheint es nach nichts zu riechen (außer nach Süßigkeiten).
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Meins roch ein wenig, wusch es und trieb es mit Ingwer weg, jetzt scheint es nach nichts zu riechen (außer nach Süßigkeiten).
Wo hast du es gewaschen? Ist es drinnen? Ich habe überhaupt keinen Geruch, aber ich habe ihn für jeden Feuerwehrmann mit Zitrone gekocht, aber es riecht nach Plastik im Inneren, wo sich das Heizelement befindet, besonders wenn es sich erwärmt
Lud-Mil @
Nein, natürlich nicht drinnen. Ich wusch den Topf und den Deckel. Und innen - es brennt wahrscheinlich noch das Heizelement.
Schließlich bin ich absichtlich zum Schnüffeln gegangen - im Allgemeinen, wenn Sie Ihre Nase an das Heizelement selbst halten und es gut schnüffeln, kann möglicherweise ein leichter Geruch wahrgenommen werden.
Aina
Zitat: Lud-Mil @

Nein, natürlich nicht drinnen. Ich wusch den Topf und den Deckel. Und innen - es brennt wahrscheinlich noch das Heizelement.
Schließlich bin ich absichtlich zum Schnüffeln gegangen - im Allgemeinen, wenn Sie Ihre Nase an das Heizelement selbst halten und es gut schnüffeln, kann möglicherweise ein leichter Geruch wahrgenommen werden.
Du warst es, der kalt roch. Der Geruch ist mir peinlich, wenn er sich erwärmt und anfängt zu pingen
Lud-Mil @
Ich weiß nicht einmal, vielleicht klingelt es, ich stehe normalerweise nicht in seiner Nähe, ich habe es eingeschaltet und bin gegangen. Oder vielleicht bin ich daran gewöhnt und merke den Geruch nicht - manchmal brate ich, ich scheine nichts Besonderes zu fühlen. Nächstes Mal werde ich versuchen, aufmerksam zu sein.
Wahrscheinlich ist dies immer noch von der Beschichtung des Heizelements, es kann ein Geruch sein, ich erinnere mich irgendwo, beim Thema Marken oder so, ich bin auf solche Informationen gestoßen, dass es beim Erhitzen die Antihaftbeschichtung des Heizgeräts ist, die riecht, es scheint, dass es im Laufe der Zeit brannte und der Geruch verschwand. Aber es scheint mir in Ordnung zu sein, dieser Geruch wird nicht auf Lebensmittel übertragen, da die Schüssel mit einem Versiegelungsmittel versiegelt ist und der Druck nicht zulässt, dass fremde Luft in den Topf eindringt.
Lirel
Ich habe 9181 (6L), aber es bleibt die ganze Zeit am Boden. Ich koche regelmäßig mit Soda (ich habe bereits trockenen Senf probiert), aber es hilft nicht. Der Kohlenstoff verschwindet nicht vollständig.
Und so erschaffe ich jeden Tag etwas. Alles ist sehr lecker, mein Mann mag es wirklich.
Gestern habe ich auf Activia Joghurt gemacht, auf YouTube ein Video gefunden, kein Wasser in die Schüssel gegossen, die Gläser mit Schraubverschlüssen fest verschlossen und aufgetaut

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