Gurke (Vorbereitung auf den Winter)

Vielen Dank, Kizya, für eine interessante Ergänzung zu diesem Rezept. Ich habe ein Leerzeichen gemacht, aber ich habe es noch nicht geöffnet

Und wir haben es versucht. Es war sehr nützlich, wenn keine Zeit war und etwas schnell verpfuscht werden musste. Da die Brühe für die Suppe gekocht wurde, kam die Idee von selbst - "Oh! Ich habe Suppe fertig zum Essen!" Die Suppe stellte sich heraus, als wäre sie nicht aus der Zubereitung

Ich habe keinen Zweifel, dass die Suppe richtig ausgehen sollte. Ich habe gerade eine Vorbereitung für meinen Schülersohn in einem Hostel gemacht, aber ich habe sie ihm noch nicht gegeben

Vielen Dank, Kizya, für eine interessante Ergänzung zu diesem Rezept. Ich habe ein Leerzeichen gemacht, aber ich habe es noch nicht geöffnet

Öffne es, du wirst es nicht bereuen! Sehr lecker!

[Mädchen,]

Mädchen, wie froh ich bin, dass niemand von der Lücke enttäuscht ist!

Es ist lange her, dass ich so einen Rohling gemacht habe, aber hier habe ich im Forum nach Rohlingen gesucht und dein Rezept gefunden ... bereits gekocht, danke an Nadya für das Rezept, auch von den Überresten, die nicht im Glas enthalten waren und die Gurke gekocht wurde. Schnell, lecker!

[Elena]

Elena, Gesundheit!

Danke für das Rezept! Fand es zufällig! Und jetzt werde ich definitiv so einen Rohling machen, da es meine eigenen Gurken gibt. Nochmals, Nadezhda und all die Mädchen in diesem Thread, die so tolle Ratschläge geben, vielen Dank !!!!!

[Yutan]

Yutan

Und ich bereite es jetzt vor, berichte später.

Und ich habe schon eineinhalb Portionen vorbereitet)))
Wir haben dieses Jahr viele Gurken und Zucchini. Es sind fast keine Tomatengläser mehr vorhanden.

Und ich habe schon eineinhalb Portionen vorbereitet)))

Nadia, nochmals vielen Dank !!! Und der versprochene Fotobericht

Großartig!

Ich habe heute auch Gurke gekocht. Im letzten Jahr habe ich 1 Portion zum Probieren gemacht, es hat mir sehr gut gefallen - ich habe es 2 gemacht. Dieses Rezept ist ein Lebensretter, wenn ich wirklich kein Abendessen kochen möchte - und dann nur eine Kreditsuppe

Wir sind Ersatzmädchen)))

[Frau]

Frau, kam mit Dankbarkeit und fand heraus, dass sie ein Geschenk für Ihren Geburtstag erhalten hat! Die Supets sind wunderbar, vielen Dank, dass Sie die Idee und das Rezept geteilt haben. Angesichts aller möglichen Schwierigkeiten muss man sich etwas beschaffen, das vorher nicht in den Sinn gekommen ist. Es stellte sich heraus, 13 Gläser mit 0,5 Litern. Ich habe Suppe aus den Resten gekocht, das Ergebnis ist wunderbar. Wenn ich Dosen kaufen kann, werde ich sie wieder schließen.

[LenaV07,]

LenaV07, Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre Glückwünsche!
Möge alles gut für dich sein! Viel Erfolg!

Ein sehr interessantes Rezept: ja: Und welche Grüns eignen sich für Gurken?

[Shurpanita]

Shurpanita,
Marina, ich habe nicht nach diesem Rezept gekocht, aber Petersilie ist sehr gut für eine gewöhnliche Gurke geeignet.

Sind eingelegte Gurken frisch oder gesalzen?

[Kirks]

Kirks, NataliaIch habe frische genommen, in der fertigen Gurke sind sie sehr lecker, wie eingelegt

[V-tina]

V-tina, danke, sonst habe ich gesalzen in die Gurke gegeben, aber ich habe nicht verstanden, was

[Natalia]

Natalia, du bist immer willkommen) Nadias Gurke ist sehr lecker, auch mein Mann isst, obwohl er keine gekochten Gurken mag ..)) Jetzt schließe ich alles in Chargen .. vorher nur Kohlsuppe, jetzt auch Gurke

Hallo Mädels!
Sommer, Gurken gingen, das Thema wurde lebendig)))
Gurken sind nur in Essiggurke frisch, da sie beim Kochen eingelegt werden.
Grüne - Dill und Petersilie.

Gurken sind nur in Essiggurke frisch, da sie beim Kochen eingelegt werden.
Grüne - Dill und Petersilie.

Danke für die Antwort! Rassolnik gehört zu meinen Führern: Ja: Und mit meinem Eintopf wird sich herausstellen, dass die Suppe überhaupt 1,2,3 ist.

[Shurpanita,]

Shurpanita, immer gerne!

[Frau]

Frau,
Nadia, ich bin gekommen, um mich noch einmal für das Rezept und die Idee zu bedanken! Also haben sie den Gläsern geholfen ... Dieses Jahr werde ich schließen und wahrscheinlich mehr als eine Portion, wenn es mit Gurken klappt.Mein Mann steht jetzt in der Schlange, ich hoffe, dass er mindestens 3 kg mitbringt. Und die Perlgerste wirkte einfach magisch. Russischer Hersteller von Taganrog "Laptev". Wenn jemand das Getreide dieser Marke sieht, dann probieren Sie es aus.

[Elena]

Elena
Friede dir und alles Gute!

[Frau]

Frau,
Vielen Dank! Friede euch allen!

Der zweite Teil ging ...
Übrigens habe ich mich angepasst, um Gurken in einem Bosch-Würfelmähdrescher zu schneiden, es werden sehr schöne mittelgroße Würfel erhalten. Und mit dem Rezept, das ich begann, Perlovka schlecht zu benehmen, nehme ich nicht 500 Gramm, sondern 700 Gramm (eine Packung, na ja, verschwenden Sie keine Zeit mit Kleinigkeiten), fügen Sie nach Belieben Paprika, Tomaten und Salzzucker hinzu. TTTT, es gibt Gläser ..

Elena ist eine Experimentatorin!

0_o Suppe im Glas und in der Speisekammer !!!!
Ich bin hinter dem Fortschritt der Welt
Ich muss versuchen, es zu tun !!
Die Frage ist, wie lange ein solches Wunder Yudo aushalten kann.
Bei Raumtemperatur?

Die Frage ist, wie lange ein solches Wunder Yudo aushalten kann.

Kostya, du hast einen Keller. Ich war schon das zweite Jahr im Untergrund - alles ist in Ordnung, der Geschmack ist der gleiche

0_o Suppe im Glas und in der Speisekammer !!!!

Komm zu mir - du kannst auch in der Speisekammer borscht

Ich habe keinen Keller
Perfekt in einem normalen Schrank aufbewahrt.

Nadyush, ich habe es auch nicht, deine Gurke ist entweder im Schließfach oder im Untergrund, es ist dort nicht kalt wie im Keller, aber einfach kühler als in den Zimmern. Und Kostya hat einen Keller

(er zeigte das Foto selbst)

so kann es es dorthin bringen

Tina,

[Frau]

Frauund hier bin ich mit meinem Dank! Nadia, der Rohling ist nicht nur lecker, sondern auch MEGAVORABLE! VIELEN DANK!!!

[plasmo4ka,]

plasmo4ka, Gesundheit! Lass den Winter köstlich sein!

Die Frage ist, wie lange ein solches Wunder Yudo aushalten kann.
Bei Raumtemperatur?

Es wird davon ausgegangen, dass ich bis zum Essen Reste der letzten Erntesaison habe, die ruhig in einer Wohnung in einem Raum stehen, der für einen Lagerschuppen vorgesehen ist.

[Frau]

FrauIch habe meinen Dank !!! Gestern habe ich die Gurke sehr lecker gemacht! Zwiebeln und Gurken selbst gehackt AlligatorSchneiden Sie die Karotten nur in Würfel.

Und hier ist das Ergebnis ... das wird geben !!!

Übrigens habe ich in einem Slow Cooker gekocht. Zuerst habe ich die Gerste gekocht und in eine andere Pfanne gegeben. Und dann briet sie Zwiebeln mit Karotten und fügte dann Gurken und am Ende nach Rezept Perlgerste hinzu.

Ich trage auch meinen Bericht, gestern habe ich die ersten halben Portionen zur Verhandlung gemacht. Pfannkuchen! Wie lecker es ist! Und jetzt wird die zweite Charge mit 1,5 Raten gelöscht.
Zwei Fragen, ist es notwendig, die Gerste zu waschen? Und welches Produkt in der Konsistenz sich herausstellt, meine erste Charge schwamm nicht in Salzlake, es war trocken.

[Elena]

-Ist es notwendig, die Gerste zu waschen? Und welches Produkt in Konsistenz erhalten wird, meine erste Charge schwamm nicht in Salzlake, es war trocken

ElenaIch wasche Gerste in alle Rohlinge, einschließlich dieser. Wie oft habe ich diesen Rassolnichek gemacht - ich habe eine so dichte Konsistenz, fast ohne Flüssigkeit. Hervorragend wert

[V-tina]

V-tina, gestern hat dein Borschtsch, heute Gurke eingelegt, morgen deine Kohlsuppe. Danke für die Rezepte!

[Elena]

Elena, oh, wie schön kochen und gerne essen!

Mädchen, ich koche gerade. Es scheint nichts zu sein, aber irgendwie süßlich (ich habe noch keinen Essig hinzugefügt) - sollte es so sein?

[Cleo]

Cleogut. Ich habe es auch beim Kochen, wegen Karotten und Gurken, denke ich

[Cleo]

CleoIch öffnete das Glas und kochte neulich eine Suppe. Es schien ein bisschen süß. Aber lecker. Nächstes Jahr werde ich es leicht korrigieren und es ständig schließen. Danke an den Autor !!!

[V-tina]

Im Allgemeinen kamen 6-Liter-Dosen aus dieser Norm heraus, eine 850-Gramm-Dose, und wurden auf der Gurkenpfanne gelassen. Trotz der Süße, die mir gefallen hat, denke ich, dass die Gurken eingelegt werden und es noch besser wird.
Im Allgemeinen Borschtsch nach Rezept V-tinaIch habe auch gekocht. Jetzt möchte ich auch eine Version von Borscht machen. Wir werden also überwintern. Die Banken erwiesen sich als Hindernis auf dem Weg zu strategischen Borschtschreserven oder vielmehr zur Anzahl der verfügbaren Dosen, aber dies ist behebbar

Mädchen, bitte bringen Sie mir bei, wie man Gerste kocht. Ich habe es nie versucht