Multicooker Scarlett IS-MC412S01

In Scarlett ist nämlich-mc 412s01 Pilaw auf welchem ​​Programm zu kochen?

Ich kochte streng nach dem Rezept aus dem Buch: Ich briet das Fleisch zum "Braten", fügte Gemüse hinzu, wieder zum "Braten", dann fügte ich Reis hinzu und nahm 60 Minuten lang am "Müsli" -Programm teil. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer, krümeliger Pilaw war! Nur Reis sollte nicht gedämpft genommen werden, und ich mochte den runden Krasnodar

Danke für deinen Rat. Ich habe schon Pilaw gekocht, es hat sich als gut herausgestellt. Sie briet nur Fleisch und Gemüse im "Back" -Programm und kochte sie 40 Minuten lang auf "Milchbrei". und schmachtete auch beim Erhitzen für 40 Minuten. Und im Allgemeinen habe ich festgestellt, dass der Prog "Milch" ein sehr heikles Programm ist und in vielen anderen Rezepten verwendet wird.

Mädchen, ich schlage vor, dass alles, was wir in unserer CF kochen, in Rezepten festgelegt wird. Dies erleichtert denjenigen, die eine solche Technik zum ersten Mal in der Hand halten. Es scheint ein einfacher Pilaw zu sein, die Rezepte, für die es sowohl im Forum als auch in int-jenen viel gibt, aber es gibt kein solches Regime wie der Autor und das war's ... Und so legten sie es mit einer schrittweisen Beschreibung dar, die in unserem Fall besprochen wurde: gebraten auf "Backen", gekocht auf "Milchbrei", und in den Kommentaren fügte eine andere Person seine eigene Version zu "Suppe / Müsli" und Zeit hinzu. Und es besteht keine Notwendigkeit, das Thema zu durchforsten: "Aber wo haben sie hier über Pilaw geschrieben?", "Welche Art des Kochens?"

Ich unterstütze.

Ich möchte meine negativen Erfahrungen teilen, vielleicht rettet es jemanden vor solchen Experimenten. Ich habe Hüttenkäse auf trockenem Sauerteig gemacht, da die Temperatur für die Herstellung von Hüttenkäse auf dem Beutel bei 32-38 Gramm angegeben ist, habe ich beschlossen, dies nicht im "Joghurt" -Modus (weil es 42 Gramm gibt) zu tun, sondern im "Mein Rezept" -Modus 40 Grad, 8 Stunden, eingestellt für die Nacht. Am Morgen, als 8 Stunden noch nicht vergangen waren, fand ich heiße Milch im Cartoon ... Es stellte sich heraus, dass der Timer früher ausgeschaltet wurde, wie im "Joghurt" -Programm und die Heizung eingeschaltet !!! ... Ich habe Haferbrei in Milch gekocht, Entschuldigung für den verdorbenen Sauerteig Anscheinend ist das Ausschalten des Timers nach einer bestimmten Zeit nicht nur ein Problem des "Joghurt" -Programms, sondern des gesamten Multikochers im Allgemeinen ... Wiederholen Sie meinen Fehler nicht ...

Sagen Sie mir, auf welchem ​​Programm und wie man geliertes Fleisch kocht

Ich habe es im Slow Cooker-Modus gemacht. Erstaunliches Gelee stellte sich heraus !!!! Wie auch immer, unser Scarlett kocht ständig Süßigkeiten.

Mädchen, ich schlage vor, dass alles, was wir in unserer CF kochen, in Rezepten festgelegt wird.

Mädchen, ich habe schon angefangen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310214.0 mach auch mit

Mädchen, ich habe schon angefangen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , mach mit und du

Das Rezept ist unglaublich !!!
Kannst du ein Rezept für die Starterkultur im Studio haben ?! Sehr sehr notwendig !!!

Für Joghurt habe ich trockene Sacco-Starterkultur verwendet, die ich bei Kidstaf () nehme

Für den Joghurt habe ich Sacco Dry Starter Culture verwendet, die ich Kidstaf entnommen habe (ht ** tp: //www./tema-1435655.html Entfernen Sie die Sterne im Link).

Vikusha, ich habe die Links verwechselt. Ich interessiere mich für den Sauerteig für das Weizen-Roggen-Brot, den Sie heute ausgestellt haben.

Oh, so lautet die Beschreibung. Die Kochmethode beginnt damit

Oh, so lautet die Beschreibung. Die Kochmethode beginnt damit

Vika, ich habe es nicht ganz verstanden: Der Sauerteig wurde in der 1. geschrieben. l., und es wird aus zweieinhalb Gläsern hergestellt.
Wenn es Ihnen nicht schwer fällt, erklären Sie es bitte Leuten wie mir, die es nicht ganz verstehen.
Vielen Dank im Voraus!!!

Der Sauerteig wird mehrmals zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt. Aus dieser Menge wird ein halbes Liter Glas erhalten und nach Bedarf verwendet. Ich backe dieses Brot 1-2 mal pro Woche, so dass der Sauerteig in meinem Kühlschrank bis zu 3 Wochen kostet.
Ich habe jetzt zum Rezept hinzugefügt.

Müssen Sie sie irgendwie füttern? Und ist es möglich, Malz durch trockenes Kwas zu ersetzen?
Und ist es für Joghurt obligatorisch, wenn es einen Multi-Cook mit einer Temperatur von 30 Grad gibt?

Jetzt habe ich gerade gelesen, was Admin darüber geschrieben hat
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 , aber in meinem Rezeptbuch wird nichts darüber gesagt, also habe ich es gekocht, in den Kühlschrank gestellt und benutzt.

Und ist es möglich, Malz durch trockenes Kwas zu ersetzen?

Ja, Sie können natürlich, ich habe noch kein Malz gekauft und ich habe trockenes Kwas verwendet.

Jetzt habe ich gerade gelesen, was Admin darüber geschrieben hat
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 , aber in meinem Rezeptbuch wird nichts darüber gesagt, also habe ich es gekocht, in den Kühlschrank gestellt und benutzt.
Ja, Sie können natürlich, ich habe noch kein Malz gekauft und ich habe trockenes Kwas verwendet.

Vikulya, danke. Aber später fügte sie eine weitere Frage zur Temperatur hinzu. Welches ist besser - 40 gr. oder 30gr. Und was bedeutet es, das Ventil zu öffnen, denn in den Cartoons ist es tatsächlich geöffnet. Oder sollte es komplett entfernt werden ?!

Besser noch, 30 °, und öffnen Sie das Ventil vollständig, sonst füllt sich der Sauerteig während dieser Zeit. Ich musste sogar einen wegwerfen (das erste Mal, dass ich es in MV gemacht habe)

Besser noch, 30 °, und öffnen Sie das Ventil vollständig, sonst füllt sich der Sauerteig während dieser Zeit. Ich musste sogar einen wegwerfen (das erste Mal, dass ich es in MV gemacht habe)

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für die Fragen und detaillierten Antworten !!!
Leckeres und freundliches Brot für Sie immer !!!

Hallo, alle miteinander! Ich verstehe nicht, was mit meinem Cartoon los ist ... oder mit mir ... Absolut alles (außer der Suppe) brennt für mich !!!

Und hallo zu dir. Wie brennt es? Welche Modi verwenden Sie? Was kochst du?

Ich habe gerade Grieß im "Milchbrei" -Modus gekocht - die ersten 10 Minuten: Brei unten, Milch oben, gemischt, für die nächsten 10 Minuten. - Der Brei ist verbrannt und geschwollen, die Milch ist noch oben

Und hallo zu dir. Wie brennt es? Welche Modi verwenden Sie? Was kochst du?

Ich habe Fleisch aus einem Rezeptbuch gemacht: Rindfleisch mit getrockneten Früchten und Truthahn mit Nüssen, beide wurden verbrannt. Alles ist streng nach den Anweisungen ... Ich habe Truthahn und Rindfleisch auf Eintopf gekocht

Ich habe gerade Grieß für einen kleinen Mann gekocht ... - der Brei ist verbrannt und geschwollen, die Milch ist noch oben

Ich koche auch Grieß, aber das Prinzip ist das gleiche wie auf dem Herd. Dies ist kein Durcheinander, das Sie bis zum Ende des Programms zusammenstellen und vergessen können. Ich bringe die Milch im "Doppelkessel" -Modus zum Kochen, gieße dann Grieß in einen dünnen Strahl und rühre ständig mit einem Schneebesen. Ich warte, bis es kocht, rühre es mit einem Schneebesen um, schalte den Modus aus, schließe den Deckel und schalte die Heizung für 10 Minuten ein. Nach dieser Zeit mische ich mich wieder gut mit einem Schneebesen.

Ich habe Fleisch aus einem Rezeptbuch gemacht: Rindfleisch mit getrockneten Früchten und Truthahn mit Nüssen, beide wurden verbrannt. Alles ist streng nach den Anweisungen ... Ich habe Truthahn und Rindfleisch auf Eintopf gekocht

Hier im Thema wurde bereits ein ähnlicher Fall diskutiert. Deshalb wiederhole ich: Der Brat- / Eintopfmodus ist intensives Braten. In empfindlicheren Modi besser schmoren: "Milchbrei", eigene. Rezept bei 95 ° kann man "Suppe" verwenden, sogar die Mädchen schmoren auf dem "Slow Cooker" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Vitaok, danke! Es bedeutet, dass ich Grieß wie zuvor auf dem Herd kochen werde! Aber für das Fleisch werde ich es noch einmal versuchen und mich abmelden. MV wollte mit dem Baby spazieren gehen ... Aber anscheinend kein Schicksal ....: Mädchen-th: Jetzt werde ich sie wie eine Brotbackmaschine testen ...

MV wollte mit dem Baby spazieren gehen ... Aber anscheinend kein Schicksal ...

Lassen Sie sich nicht entmutigen. Alles wird so sein. Sie müssen nur Freunde finden / sich mit den Modi befassen und sie wird Ihre erste Assistentin in der Küche sein

Guten Tag allerseits! Ich kümmere mich um Scarlett für ein Geschenk für meine Nichte, ihre Kinder sind klein. In Eldorado sind es 2.499 Rubel, aber ich habe eine Frage. Kombination von Joghurt und Babynahrung auf einen Knopf. Wie ist das? Baby bei hoher Temperatur und schnell sollte sein, und Joghurt bei niedrigen und langen - eine Taste.Hat jemand im Kinderzimmer gekocht? Bitte aufklären.

Es ist nur ein Joghurtprogramm.

Vikul, und wie sind dann Kinder drauf? Essen kochen, sagen die Rezepte etwas?
und weiter. In den Rezepten wird empfohlen, Müsli für Müsli / Suppe zu kochen?
Und auf welchem ​​Programm wird empfohlen, Pilaw zu kochen. Auf Müsli oder Braten

Jan, was meinst du mit Kindern? Lebensmittel? In anderen Rezepten als Joghurt wird dieses Programm nicht mehr erwähnt. Die Anleitung gibt eine Temperatur von 42 ° an. Das ist also ein reines Joghurtprogramm. Wenn Sie das Thema gelesen haben, haben Sie festgestellt, dass dieses Programm länger als 5 Stunden dauert und 15 bis 20 Minuten nicht funktionieren. Es schaltet sich aus. Aber es geht nicht in die Heizung.
Getreide kann sowohl auf "Getreide" als auch auf "Mol. Brei" gekocht werden. Es ist nur so, dass sie unterschiedliche Temperaturbereiche von 98 ° für "mol. Brei" haben, was bedeutet, dass die Verdunstung der Flüssigkeit intensiver ist und 90 ° für "Getreide".
Wir haben bereits über Pilaw gesprochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Darüber reden wir, 42^Über Wie können Sie Kinder daran binden? Lebensmittel. In Redmond und Brand (Fleischbällchen für BABY FOOD -5 min. Bei hohem Druck.) Dieses Programm hat die maximale Temperatur (zum Kochen) und min. Zeit. Um die Kinder gesund zu halten.
Sie haben Haferbrei, Suppe, Eintopf -90-100,
Reis, Müsli, Pilaw - 120 (schnelle Verdunstung, krümelige Beilage.
Deshalb wurde unklar, wie man das Inkompatible kombiniert. Vielleicht haben sie einen Tippfehler in den Knöpfen.
Der "Kinder" -Modus ist an sich praktisch, in Scarlet getäuscht, hat sich aber als Werbegag herausgestellt.

Deshalb wurde unklar, wie man das Inkompatible kombiniert. Vielleicht haben sie einen Tippfehler in den Knöpfen.

Falscher Übersetzungs- / Marketingtrick

Ich habe auch dieses Wunder! Es gab noch einen vor .. Ich mag alles! Die Frage ist nur beim Brotbacken. Ich habe alles nach den Anweisungen gemacht. Das Brot erwies sich als sehr lecker! Aber ... als ich den Deckel öffnete, war er von oben im Wasser! 1 Vielleicht müssen Sie das Ventil entfernen? Darüber wurde nichts geschrieben ...

Das Ventil muss nicht geöffnet werden, da der Modus nicht richtig funktioniert. Diese Kondensation hat sich angesammelt. Ich bin unter dem Grill, wenn ich die Oberseite bräune, dann eine feuchte Stelle und trockne und bräune.

Wird es immer nass werden? Was tun. dass es kein Wasser geben würde?

Mehr / weniger ist immer und wird es sein. Es passiert auch, wenn Sie den Deckel öffnen. Sie müssen sich auch an das Öffnen gewöhnen, damit es nicht tropft.

Ich werde versuchen, das Ventil zu öffnen. Vielleicht gibt es kein Wasser? Warum dann ein abnehmbares Ventil? Ich hatte einen Stammspieler im letzten Multi ..

Falscher Übersetzungs- / Marketingtrick

Dann ist alles klar, danke! Ich werde ... kaufen.

In Scarlett is-mc 412s01 Pilaw auf welchem ​​Programm zu kochen?

und hier brate ich Fleisch beim Braten oder Backen für 15-20 Minuten, dann füge ich Gemüse (Zwiebeln, Karotten) hinzu, brate für 5-10,15 Minuten und dann füge ich gut gewaschenen Reis im Verhältnis 1: 2 hinzu und lasse es eine Stunde lang im Suppen- / Haferbrei-Modus Ich füge dem Lorbeer sofort Salzgewürze hinzu, kurz gesagt, in einer Stunde ist der perfekte krümelige Pilaw fertig!

Jan, was meinst du mit Kindern? Lebensmittel? In anderen Rezepten als Joghurt wird dieses Programm nicht mehr erwähnt. Die Anleitung gibt eine Temperatur von 42 ° an. Das ist also ein reines Joghurtprogramm. Wenn Sie das Thema gelesen haben, haben Sie festgestellt, dass dieses Programm länger als 5 Stunden dauert und 15 bis 20 Minuten nicht funktionieren. Es schaltet sich aus. Aber es geht nicht in die Heizung.
Getreide kann sowohl auf "Getreide" als auch auf "Mol. Brei" gekocht werden. Es ist nur so, dass sie unterschiedliche Temperaturbereiche von 98 ° für "mol. Brei" haben, was bedeutet, dass die Verdunstung der Flüssigkeit intensiver ist und 90 ° für "Getreide".
Wir haben bereits über Pilaw gesprochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Guten Tag an alle Hostessen! Bitte sagen Sie mir, wo Sie die Temperaturregime für die Programme einsehen können, dh woher wissen Sie, dass der Joghurt auf dem Programm 42 Grad beträgt. Und eine andere Frage ist, was für ein Brotbackautomat ist? Ich habe es standardmäßig - es schaltet sich für 5 Stunden ein und ich weiß nicht, welches Temperaturregime es gibt ... die Anweisungen in den Rezepten für Brot sagen ... Aber standardmäßig 5 Stunden sind viel. Vielen Dank an alle, die im Voraus geantwortet haben !!!

Ja, die Hersteller haben mit dem "Haferbrei" -Modus nichts ausgearbeitet, aber alles hat gut angefangen ... Zum ersten Mal lief die Milch nicht weg. Ich habe den Deckel für die Reinheit des Experiments nicht geöffnet. Und jetzt, wenn Sie vermissen, muss sogar das Ventil gespült werden

Ich habe immer noch Milchbrei im "Milchbrei" -Modus mit 5-6 Multi-Gläsern Milch (ohne Wasser!) Und 1 Multi-Glas Müsli (Hirse, Reis, Haferflocken) beim 30-minütigen Kochen und ohne Ölrand läuft nirgendwo etwas weg. Haferbrei erweist sich als reich und lecker

Ich backe im Brotbackmodus! Ja, es gibt 5 Stunden! Das Brot ist super! Sehr lecker .. Aber hier ist die Kondensation .. Gestern habe ich es mit einem offenen Ventil versucht ... trotzdem .. Kann ich eine Serviette setzen? Mädchen antworten. wer hat Brot gebacken !!!!

Bitte sagen Sie mir, wo Sie die Temperaturregime der Programme sehen können

In der Bedienungsanleitung auf Seite 4 finden Sie Temperaturbedingungen

Und eine andere Frage ist, was für ein Brotbackautomat ist? Ich habe es standardmäßig - es schaltet sich für 5 Stunden ein und ich weiß nicht, welches Temperaturregime es gibt ...

Dies ist ein Modus, in dem Sie Brot prüfen und backen können. Mit dem Timer können Sie die Uhrzeit durch Drücken von Stunden und Minuten ändern. Ich ziehe es 2 Stunden lang an (ich brauche es einfach nicht mehr) und die erste Stunde ist Proofing (35 °) und ab der 2. Stunde beginnt das Backen (120 °). Sobald ich 20 Minuten (2 Stunden 20 Minuten) hinzugefügt hatte, blieb der Proof 1 Stunde lang bestehen, und für diese Minuten nahm das Backen 1 Stunde 20 Minuten lang zu.

Victoria, vielen Dank !!!! Jetzt ist mir alles klar über den "Brotbackautomaten" -Modus - es stellt sich heraus, dass der Modus sowohl Proofing als auch Backen ist (auf Kosten des Proofings war ich in den Rezepten verlegen, was an einem warmen Ort stehen soll - zum Beispiel im Ofen) und besonderer Dank für das Foto der Temperaturregime - jetzt alles -Jeder wird es wissen (anscheinend wurde diese Anweisung nicht in meine Schachtel gelegt, ich habe nur eine Sammlung der besten Rezepte). Jetzt liebe ich meinen kleinen rosa Cartoon noch mehr, sie ist wirklich schlau und meine Assistentin

Vika! Ich möchte auch nach Brot fragen .. und haben Sie andere Rezepte ausprobiert .. und wenn Sie 2 Stunden backen .. funktioniert das gleiche? wie 5 ..?

Babynahrungsmodus. Es bedeutet, Wasser für die Mischung, Muttermilch und alles andere, was das Baby isst, zu erhitzen. sehr praktisch und dies ist kein Marketing-Trick. Mamas werden es zu schätzen wissen

Wird es immer nass werden? Was tun. dass es kein Wasser geben würde?

Und unter dem Grill? wie. Schalten Sie den Grill nach dem Backen ein. Verdammt, ich bin verwirrt.

Sie können Borschik sehr schnell und einfach kochen. Ich gieße etwas Wasser ein, lege die Dampfplatte dort Fleisch, der Dampfermodus ist 30 Minuten. während der Zubereitung von Gemüse zum Braten vorbereiten. Ich nehme das Fleisch heraus, lasse das Wasser ab und wasche das Fleisch bei Bedarf. Machen Sie den Frittiermodus Brateintopf. Wenn alles fertig ist, verteile ich Fleisch und Kartoffeln, gieße gefiltertes Wasser und Salzpfeffer hinein und koche den Suppenmodus in einer Stunde. Alles ist fertig. Ich lege keinen Kohl, den ich nicht mag

Und unter dem Grill? wie. Schalten Sie den Grill nach dem Backen ein. Verdammt, ich bin verwirrt.

Ich sehe keinen Grund, Brot darauf zu backen, zu viele Bewegungen und die Zeit läuft davon. und dann auf dem Grill bräunen. ein Brotbackautomat, der mit Brot fertig wird. verpfändete die Lebensmittel und holte in 3,5 Stunden ein rotes Brot heraus. Meinem LG geht es sehr gut

Ich habe keinen Brotbackautomaten. Und ich habe diesen gekauft. weil es eine Funktion gibt. und das brot ist super!

[Weißbrot]

Vika! Ich möchte auch nach Brot fragen ... und haben Sie andere Rezepte ausprobiert ... und wenn Sie 2 Stunden backen ... ist es das gleiche? wie 5 ..?

Noch Weißbrot darin gebacken. Ich knete den Teig in HP. Darin 40 Minuten kneten und gehen lassen. Nach 30 Minuten Gärung ist der Teig im MV in 30 Minuten verärgert. es schafft es wieder zu steigen. In meinem Brotbackautomaten geht der Teig auch dreimal auf, daher ist das Prinzip dasselbe.

Und unter dem Grill? wie. Schalten Sie den Grill nach dem Backen ein. Verdammt, ich bin verwirrt.

Der Grill ist in meinem Fall eine weitere Airfryer-Einheit. Ich habe auch in der Mikrowelle gelesen, dass die Oberseite gebräunt ist - all dies ist für die Schönheit. Aber wenn es weder das eine noch das andere gibt, dann können Sie es so lassen, es hat keinen Einfluss auf den Geschmack.

Ich sehe keinen Grund, Brot darauf zu backen, zu viele Körperbewegungen und die Zeit läuft davon.und dann auf dem Grill bräunen. ein Brotbackautomat, der mit Brot fertig wird. verpfändete die Lebensmittel und holte in 3,5 Stunden ein rotes Brot heraus. Meinem LG geht es sehr gut

HP LG leistet auch für mich hervorragende Arbeit. Aber das Brot nach dem gleichen Rezept von HP und MV schmeckt anders, zugunsten von MV IMHO.

Babynahrungsmodus. Es bedeutet, Wasser für die Mischung, Muttermilch und alles andere, was das Baby isst, zu erhitzen. sehr praktisch und dies ist kein Marketing-Trick. Mamas werden es zu schätzen wissen

Ja, wirklich, ich habe nicht darüber nachgedacht. Ein Kopf ist gut, mehrere sind noch besser