Apfel Marshmallow "Belevskaya" in Ezidri

Äpfel in diesem Jahr sind nur ein Meer, ich weiß nicht, was ich mir sonst noch einfallen lassen soll

Aber was ist mit der geschichteten Marmelade, das Forum hat ein ausgezeichnetes Rezept, es stellt sich heraus wie ein Laden in Kisten, ich habe es zwei Jahre lang aufbewahrt, leicht ausgetrocknet, es wurde noch schmackhafter.
Belevskaya Marshmallow wurde fast ein Jahr lang in einer riesigen gekochten Emaillepfanne gelagert. Ich habe es vorher in Puderzucker gerollt und die Schichten mit Pergament ausgelegt. Ich habe kein Zellophan verwendet. Und ja, bis zum Frühjahr war es noch etwas trocken.

[4er-ta]

4er-ta, Tanyusha, schließen Sie Ihre Seiten auch mit Pergament? Oder einfach einen Pergamentkreis unten platzieren? kannst du ein Foto machen? Ich kann einfach nicht herausfinden, wie ich es richtig schließen soll, um nicht das gesamte Tablett mit Marshmallow zu reinigen.

Deine Süßigkeiten sind perfekt !!!!

[Lenusya]

Lenusya, Vielen Dank! Ich schneide einen Kreis aus, genau wie das Netz, ich schließe die Seiten nicht. Die Masse ist dick und nichts fließt. Wenn der Marshmallow trocken ist, gehe ich mit einem Messer am Rand entlang und die Palette wird sofort gewaschen. Ich habe ein Foto gefunden

.

Hier ist die Schichthöhe.

[4er-ta]

4er-ta, Tanyusha, danke! Ich werde mich einschalten, weil ich wirklich versuchen möchte, einen solchen Marshmallow zu machen. Ich trocknete fast alle Äpfel, behandelte sie alle und machte auch viel gewöhnlichen Marshmallow. Es bleibt auf die "Belevskaya" zu zielen))

Ich habe einen Marshmallow aus roten Herbstäpfeln gemacht, dekoriert mit Erdbeeren, ich habe so einen Sommerkuchen bekommen.

[4er-ta]

4er-ta, Tatiana, es ist sehr schön geworden!

[Galina]

Galina, Vielen Dank!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natasha, ich studiere das Thema und habe gesehen, dass meine Tante versprochen hat, das Rezept mit den Nuancen des Kochens zu teilen. Teile mit uns?

Was für ein wunderschöner Marshmallow, ein großer Wunsch, dies zu tun, und Sie haben goldene Hände, Schönheit ist unbeschreiblich !!!!! Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Arbeit und Ihr Können gezeigt haben !!!!!!!

Cher-ta, Tatyana, ich mochte deine Süßigkeiten wirklich!
Ich habe auch Isidri. Ich möchte versuchen, einen Marshmallow zu machen. Sag mir, setzt sich das Püree nach dem Trocknen ab? Ich habe etwas vom Bild nicht verstanden. Vielen Dank im Voraus.

[Irina]

IrinaWenn das Püree gut geschlagen und dick ist, setzt es sich fast nicht ab. Ich trage das Püree bündig mit dem Rand auf und nach dem Trocknen bleibt es ungefähr auf dem gleichen Niveau.

Vielen Dank, Tatiana!

Pastila von Antonovka

Sag mir, kannst du so einen Marshmallow auf Laken für Marshmallows machen? Wird es genug Höhe geben und wird die Masse nicht kleben bleiben?
Ich habe nicht so viel Lust, mich mit Backpapier zu beschäftigen ...

[Irina,]

Irina,Es ist bequemer für mich, es auf Papier zu machen. Ich denke, nichts wird an den Marshmallow-Blättern haften. Ich habe Belevskaya nicht gemacht, aber das übliche dünne weicht perfekt von ihnen ab.
Mein Belevskaya

und mit einem Schnitt

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, aber ich habe dieses Thema nicht gesehen und die Frage an der falschen Stelle gestellt.
Ich muss versuchen, es zu schaffen.
Du hast Schönheit!

Mein Belevskaya

Was für eine süße Runde und mit einem Loch - geraden Kuchen.

[Irina]

IrinaJa, letztes Jahr habe ich es in der Datscha gemacht, es mit Erdbeeren dekoriert, es war mein Datscha-Kuchen

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, und wenn du es sammelst, dann trockne es im Ofen?