Knusprige Kartoffeln im Bierteig

Knusprige Kartoffeln im Bierteig

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Teig:
Bier	1 Glas
Sonnenblumenöl	3-4 EL. l.
Mehl	4-5 st. l.
Salz-	Geschmack
Mittlere Kartoffeln	6-8 Stk.
Ich mache alles mit dem Auge

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen. Schälen und in dicke Scheiben schneiden.
• Der Teig sollte wie dicke saure Sahne ausfallen.
• Kartoffelscheiben in Teig tauchen und auf beiden Seiten in heißem Pflanzenöl goldbraun braten.

Hinweis

Sehr lecker und einfach! Sie werden versuchen zu kochen. Es ist wie eine Droge, sehr lecker !!!

In einem solchen Teig brate ich Blumenkohl und Fisch, manchmal gieße ich kein Öl in den Teig ... Sehr lecker

[Alyona,]

Alyona, Vielen Dank! Der Bierteig ist eigentlich sehr lecker! Ich liebe auch Fisch in diesem Teig ...

Ein sehr interessantes Rezept, ich werde es auf jeden Fall tun, zumal das Bier vom Brotbacken übrig bleibt ...