Achma in Eile

Achma in Eile

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Lasagne Teller	10 Stück
Käse	300 g
Eier	2 Stk
Milch	etwa 0,5 l
Butter oder Margarine zum Schmieren der Form	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Natürlich ist dies kein echtes Achma, sondern ein Gericht, das auf Motiven basiert. Aber wenn Sie in Eile ein herzhaftes Abendessen zubereiten müssen, ist dieses Rezept in Ordnung.
• Wenn Sie sich also für Lasagne-Teller im Geschäft entscheiden, beachten Sie bitte: Wir benötigen solche, die nicht vorgekocht werden müssen. Ich benutze sie zum Kochen, weil ich keine Beziehung zu denen habe, die gekocht werden müssen.
• Nur von der vorherigen Lasagne hatte ich 10 Blatt Blätter, von denen ich nicht wusste, wo ich sie anbringen sollte.
• Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe (ich hatte eine aus litauischem Marmor, aber im Idealfall sollte es natürlich ein Käse wie Suluguni sein), brechen dort die Eier, rühren um.
• Wir fetten die Form ein (ich habe ein Quadrat von 20 x 20 cm), gießen ein wenig Milch auf den Boden und legen die erste Schicht Teller (3 Stück) hinein, um sie gut in Milch zu befeuchten. Geben Sie 1/3 der Käsefüllung darauf und verteilen Sie sie gleichmäßig. Gießen Sie Milch über den Käse und legen Sie die nächsten 3 Teller. Dann Käse, Milch, 2 Teller, wieder Käse, Milch, 2 Teller, Milch ... Nun, im Allgemeinen wechseln wir die Schichten ab und gießen sie richtig mit Flüssigkeit ein. Gießen Sie Milch so ein, dass die oberste Schicht möglichst bedeckt ist, da die Lasagneblätter beim Kochen viel Flüssigkeit aufnehmen.
• Decken Sie das Formular oben mit Folie ab und stellen Sie es 30 Minuten lang in einen kühlen Ofen (ca. 200 Grad). Entfernen Sie dann die Folie und lassen Sie die obere Kruste 5-10 Minuten lang leicht bräunen.
• Nachdem Sie das Achma aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie es 5-10 Minuten stehen, damit es seine Form verliert, schneiden Sie es in Portionen und essen Sie es. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich denke, wenn Sie sich meine Rezepte ansehen, haben Sie bereits erkannt, dass ich unprätentiöse Rezepte in Eile liebe. Nun, so ist das Leben ... Ich kann nur von vielen kulinarischen Meisterwerken träumen, die hier veröffentlicht wurden. Und zu meinen Rezepten - ich hoffe, dass sie nützlich sind, wenn Sie Zeitprobleme haben und Essen aus dem zusammenstellen müssen, was "in den Behältern herumlag".

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Haben Sie Filo mit dem Teig versucht? Es wird noch einfacher: Decken Sie den Boden und die Seiten der Form mit Teig ab. Kombinieren Sie die Käsemischung, rohe Eier und Milch und gießen Sie die Hälfte der Mischung in eine mit Teig bedeckte Filoform. Zerknittern Sie den Rest der Teigblätter wie Papier und falten Sie sie relativ locker in eine Form. Die restliche Hälfte der Käse-Ei-Milch-Mischung darüber gießen und mit dem letzten Blatt Filoteig bedecken. Es bleibt zu fetten mit was du willst, ich fette mit Eigelb und im Ofen

Ich habe nichts mit Filo versucht. Ich habe es nur einmal im Verkauf gesehen, aber ich habe es nicht gewagt, es zu kaufen.
Danke, ich werde versuchen, es noch einmal zu sehen.

Ich habe nichts mit Filo versucht. Ich habe es nur einmal im Verkauf gesehen, aber ich habe es nicht gewagt, es zu kaufen.
Danke, ich werde versuchen, es noch einmal zu sehen.

Der Teig selbst ist dünn wie Papier, so dass alles sehr schnell und einfach ausgeht.

cooles Rezept!

[Feofania]

Feofania , danke, probier es aus, es ist einfach!

Laune , schaute, wo Sie wohnen, und erkannte über Filo. Wir haben nur verschiedene Ladenrealitäten. Auch in Moskau ist Filo eine Seltenheit. Natürlich habe ich nicht darauf geachtet, wie weit verbreitet es in Ihren Geschäften war (wie alle Besucher haben wir mehr Hummus verwendet), aber ich denke, dass es in Ihrem Land aufgrund der Besonderheiten der lokalen Küche weiter verbreitet ist.

[Ikra]

IkraUm ehrlich zu sein, habe ich den Filotest hier im Forum zuerst von Mädchen aus Russland erfahren. Bis in die letzten Jahre war es auch hier eine Seltenheit. Aber jetzt erschien es in allen Supers.

[Laune]

Laune Einige haben Glück!

[Laune]

Laune Einige haben Glück!

Es stellt sich heraus, dass Sie so wenig Glück brauchen

[Ikra,]

Ikra, wunderbares Rezept

Ich mache es zum dritten Mal, schnell und sehr lecker. Heute habe ich 300 Gramm Käse und 3 Eier in einem Mixer gemahlen. Dann stellte ich plötzlich fest, dass ich nur noch 5 Blätter für Lasagne übrig hatte. Es gab keinen Rückzugsort und Gott sei Dank !!! Es stellte sich heraus, nur unrealistisch luftig und sehr lecker Achma!

[Kara]

Kara, Ich bin sehr glücklich!

[Ikra]

Ikra, schon mehrmals achma nach deinem rezept gemacht. Ich dachte, wenn ich das nächste Mal Zeit habe, ein Foto zu machen, schreibe ich ein Dankeschön und poste das Foto. Ich kann nicht in der Datscha kochen (ich habe sogar einen Ofen dort), jeder hat Hunger - überhaupt nicht nach Bildern.
Vielen Dank für das Rezept, es gefällt uns sehr gut. Als ich das letzte Mal Speckstreifen hinzugefügt und die Oberseite mit Mayonnaise bestrichen habe, war mein Mann natürlich begeistert.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Foto, natürlich willst du Aber ich bin froh, dass das Rezept bei dir geblieben ist! Speck ist eine gute Idee, angenommen

Irina, danke für das Rezept, die Hand steigt nicht zu einem echten Achma auf und alles ist extrem einfach und sehr lecker, die Familie war gestern beim Abendessen, ich bin froh zu sagen - sag nichts, sie bitten um eine Ergänzung) DANKE !!!

[SanechkaA]

SanechkaA , iss zu deiner Gesundheit! Ich freue mich sehr, dass meine einfachen Rezepte jemandem nützlich waren und gefallen haben!

Irina, deine Rezepte sind ein Wunder, wie gut und besonders gut, weil die Produkte für sie immer im Kühlschrank sind, es einfach zu kochen ist und das Ergebnis ausgezeichnet ist, wenn ich ein köstliches, aber kompliziertes Rezept lese, denke ich, dass ich es definitiv kochen werde, aber eines Tages später und als Ergebnis das Rezept geht für immer zum Sparschwein ...

Ich liebe knifflige Rezepte, aber es gibt absolut keine Zeit, sie zu kochen. Daher ist für mich die beste Option die, die aus einem Minimum an verfügbaren Materialien besteht
Aus der Serie: "Eine echte Frau kann aus nichts immer einen Skandal, einen Hut und einen Salat machen"

Aus der Serie: "Eine echte Frau kann aus nichts immer einen Skandal, einen Hut und einen Salat machen"

genial gesagt !!!

[Ikra]

Ikra! Könnten Sie mir bitte sagen, welche Blätter für Reben Sie kaufen? Ich habe noch nie einen solchen Teig gekauft, ich möchte mich nicht mit seiner Wahl verwechseln. Ich war sehr interessiert an Ihrem Rezept, ich habe nicht die Kraft, mein Lieblings-Achma damit zu kochen ...

Ich kaufe Barilla Lasagne Blätter. Vielleicht ist diese spezielle Firma nicht in Ihrer Stadt, dann schauen Sie sich die Packungen genau an. Es gibt zwei Möglichkeiten: die, die zuerst gekocht werden muss, und die, die nicht benötigt wird. Ich benutze die zweite Option, weil ich die Feinheiten des Kochens von Blechen noch nicht beherrsche - sie haften garantiert zusammen. Darüber hinaus verlängert es den Garprozess erheblich.
Sie schreiben immer auf die Packungen, ob es notwendig ist, die Blätter vorzukochen oder nicht.

Vielen Dank!
Ich habe alles verstanden, schrieb auf, am Wochenende werde ich in der Metro nach solchen Tellern suchen.

Ein interessantes Rezept!

Vielen Dank!
Ich habe alles verstanden, schrieb auf, am Wochenende werde ich in der Metro nach solchen Tellern suchen.

Lily, du wirst Barilla definitiv in der METRO finden