Mit Gemüse gedünstete Bohnen in Brand 6060 Räucherei - Rezept mit Foto auf Mcooker: beste Rezepte

Mit Gemüse gedünstete Bohnen in der Räucherkammer Brand 6060
Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Zutaten
Bohnen (trocken, jede Farbe) 1 Tasse
Bump Karotten (ca. 200g) 1St
Zwiebel 1pc
Tomatenmark 2 EL l
Salz 1 TL l
Adjika trocken oder eine Mischung Ihrer Lieblingsgewürze 1 h. l
RM 2 EL. l
Kochmethode

Die Bohnen 3-4 Stunden in 3 Volumen Wasser einweichen (auf diese Weise wird schneller gekocht). Lassen Sie das Wasser ab, spülen Sie die Bohnen mit fließendem Wasser ab, geben Sie sie in eine Schüssel und gießen Sie 0,7 Liter kaltes Wasser ein (nicht salzen!). Schließen Sie den Deckel, SPF-Modus 35 min. Stellen Sie nach dem Druckaufbau die Zeit ein, indem Sie 20 Minuten einstellen. Während die Bohnen auf einer groben Reibe gekocht werden, reiben Sie die Karotten und hacken Sie die Zwiebel in 1/4 Ringe. Nach dem Druckausgleich die Bohnen in einem Sieb falten. Spülen und trocknen Sie die Schüssel mit einem Papiertuch und kehren Sie zur Räucherkammer zurück. Bratmodus, nach 1 min PM einfüllen, nach weiteren 1 min gehackte Zwiebeln hinzufügen, unter Rühren der Zwiebeln nach 4 min Karotten hinzufügen. Rühren und 4-5 Minuten braten. Tomatenmark hinzufügen, umrühren. Gießen Sie kochendes Wasser über die weggeworfenen Bohnen, geben Sie sie in eine Schüssel für gebratenes Gemüse, geben Sie Salz und Adjika hinzu, mischen Sie, gießen Sie ein paar Esslöffel kochendes Wasser hinein. Deaktivieren Sie den FRYING-Modus. Mit einem Deckel abdecken und schließen. Stellen Sie den SUP-Modus für 10 Minuten ein. Nach dem Druckausgleich ist das Essen fertig.

Das Gericht ist für 3-4 Portionen ausgelegt
Garzeit: 55-60 Minuten
Kochprogramm: Suppe, Braten, Suppe
Hinweis
Das Rezept stammt aus dem für die Räucherei angepassten Steba-Schnellkochtopf-Rezeptbuch. Die Bohnen erwiesen sich als weich und sehr lecker. Sie können Ihre Lieblingsgewürze und -gewürze hinzufügen.