In der Räucherei Brand 6060 geschmolzen

Kategorie: Fischgerichte
In der Räucherei der Marke 6060 geschmolzen

Zutaten

Kamtschatka roch 500 g
Salz Geschmack

Kochmethode

  • Mein Geruch, wir machen eine Lösung - für 1 Liter Wasser 2 EL. l. salzen, den Schmelz in diese Lösung geben und mindestens 2 Stunden einwirken lassen.
  • Dann setzen wir den Rost auf, stellen kaltes Rauchen - 5 Minuten, heiß - 20 Minuten. Das Räuchermaterial sind Kirsch- und Apfelzweige.
  • Wir gehen über Nacht an einem kühlen Ort.


Omela
Olya, Zunge schlucken Mona !!!! 🔗 🔗 🔗

Ich sitze hier und denke, was ich will. Es stellt sich heraus, dass es roch !!!! Morgen werde ich kaufen gehen.
MariV
Kaufen, kaufen - es ist köstlich geräuchert!
Luysia

Zitat: Omela


Ich sitze hier und denke, was ich will. Es stellt sich heraus, dass es roch !!!! Morgen werde ich kaufen gehen.
Und hier bring dich wenigstens um, es gibt nur Lodde!
Babuschka
Wir verkaufen auch nur Lodde ... Ich habe nur einmal einen Schmelz gesehen und gekauft. Ich werde wenigstens einen Lachs machen
MariV
Zitat: Luysia



Und hier bring dich wenigstens um, es gibt nur Lodde!
Ja, schick dich Lyusik, Geruch in die Ukraine wird faul ...
Luysia
Ja, es kann gut sein. Andernfalls hätten wir einen solchen gegenseitigen Ladungsfluss "Schmelzspeck" arrangiert.
MariV
Zitat: Luysia

Ja, es kann gut sein. Andernfalls hätten wir einen solchen gegenseitigen Ladungsfluss "Schmelzspeck" arrangiert.
Ha, Pfeifen - nach deinem Rezept habe ich den Dreh raus von Salz - ne Treba aus der Ukraine!

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