Eismaschine Marke 3813

Ich schrieb. Es gab keine Antwort. Spat, entschied sich vorerst, auf eine Eismaschine zu verzichten.

Im Allgemeinen hatte ich ein Problem, wo ich bei der Bestellung den Code, den Spitznamen und das Passwort eingeben sollte.
Infolgedessen habe ich es in das Feld "Auftragskommentar" eingegeben.
Die Bestellung hat aus einem unbekannten Grund nicht ihren Weg gefunden (eine Panne auf der Website, oder was?). Das heißt, das Bestätigungsschreiben ist nicht per Post eingegangen.

Infolgedessen schrieb ich genau hier an Vadim Solynin über einen Brotbackautomaten, von ihm schrieb mir eine Managerin eine E-Mail. Und wir haben eine Bestellung aufgegeben! So ist die Geschichte ...

(nur ich habe einen Schnellkochtopf bestellt, sorry für offtopic).

Heute habe ich Bananeneis aus dem gleichen Buch (zum Gerät selbst), ich warte. In der Vorbereitungsphase hat es mir schon gefallen.

Ich berichte über die Banane, die ganze Familie mochte es. Der Geschmack ist zarte Banane mit einer leichten Säure. Ich bin nicht sicher, ob ich das Rezept hochladen muss, aber wenn jemand es benötigt, wenden Sie sich bitte an

Ich berichte über die Banane, die ganze Familie mochte es. Der Geschmack ist zarte Banane mit einer leichten Säure.

Ich möchte auch Banane probieren, aber jetzt husten wir immer noch

[Elena]

Elena, in meinem Fall "der Zug ist abgereist". Ich werde es irgendwann später ohne Rabatt kaufen.

Ich möchte auch Banane probieren, aber jetzt husten wir immer noch

Genesen

Leute, werfen Sie eine Referenz, pliz, auf die bewährte Crème Brûlée! So wie bisher, aber ohne Kondensmilch! Und dann habe ich ein paar Optionen gewählt - alles ist nicht richtig :( Und die Farbe ist blass und der Geschmack wird nicht ausgedrückt

Meine Forschungen zu Crème Brûlée endeten. Infolgedessen wird die "sowjetischste" Crème Brûlée immer noch aus gekochter Kondensmilch hergestellt. Aber es schmeckt gut

Bitte sagen Sie mir, die Anweisungen für die Eismaschine der Marke 3813 besagen, dass Sie nach der Herstellung von Eis das Gerät vom Stromnetz trennen, die Motoreinheit und dann die transparente Abdeckung entfernen müssen. Wo sich diese Motoreinheit befindet, habe ich in der Beschreibung nicht gefunden.

: nhl2: Motorblock?!? Keine Notwendigkeit zu schießen. Jetzt habe ich es gelesen, aber Sie müssen die Motoreinheit definitiv nicht entfernen.

Ich habe es gelesen, ich habe so etwas nicht gefunden, sie schreiben über den Motorblock, dass man ihn nicht unter fließendem Wasser waschen und in Wasser tauchen kann ...

Bitte sagen Sie mir, die Anweisungen für die Eismaschine der Marke 3813 besagen, dass Sie nach der Herstellung von Eis das Gerät vom Stromnetz trennen, die Motoreinheit und dann die transparente Abdeckung entfernen müssen. Wo sich diese Motoreinheit befindet, habe ich in der Beschreibung nicht gefunden.

Ich habe eine ähnliche Unold Gourmet Eismaschine. Unter dem Motorblock verstehen wir einen Block, der mit einer Abdeckung freigelegt ist (offenes Schloss - geschlossenes Schloss) und somit den Motor blockiert. Alles ist elementar, einfach den Deckel drehen)))

Höchstwahrscheinlich hat sich beim Kopieren ein Fehler in die Anweisung eingeschlichen. Der Motorblock von oben (über dem Deckel) ist in 3811 und 3812 installiert. In 3813 befindet sich der Motor im Körper der Eismaschine und dreht die Klinge durch den Antrieb im Boden des Eimers. Sie müssen es also nicht ausziehen.

Vielen Dank an alle für die Antworten, ich werde jetzt mit Eis experimentieren.

[Nadusha]

Mädchen, was für eine Schönheit ist es, eine solche Eismaschine zu haben, deren Schüssel nicht im Voraus eingefroren werden muss. Erst jetzt im Sommer habe ich alle Vorteile geschätzt. Nehmen Sie einfach etwas Sahne in den Kühlschrank. Es gibt viele Beeren. Die Gäste sind vor der Haustür und Eis ist genau dort, lecker, hausgemacht.
Nadusha Mit dem Kauf von Delicious Ice Cream

Die Eismaschine ist großartig !!! Seit 2 Monaten essen wir hausgemachtes Eis, mein Mann hat nur Schokolade, manchmal Sanddorn (wenn ich Beeren im Laden finde), Senior Crème Brлеlée und ich liebe Kiwi

Test des Stifts, lernen, ein Foto einzufügen - mk Eis von Kiwi)

Ksyusha, Sie werden ein separates Rezept für dieses Eis mit einer Beschreibung, wie viel und wie

Ksyusha, Sie werden ein separates Rezept für dieses Eis mit einer Beschreibung, wie viel und wie

Ira, um ehrlich zu sein, ich habe Angst, die falsche Richtung einzuschlagen, schließlich bin ich seit 2 Jahren ein Leser und habe noch nicht gelernt, wie man ein Foto einfügt. Sie sind Standard - Sahne, Milch, Zucker und Eigelb + Füllstoff. Ich fürchte, es wird eine Wiederholung der Rezepte geben.

Ich habe ein interessantes Eis gemacht. Der Geschmack ist sehr unerwartet. Ich muss sofort sagen, dass es nichts für Kinder ist.
Buntes Eis mit Pfeffer.

Creme 500 ml.
Milch 280 ml.
Zucker 120 gr. (3 Impulse in der Mühle)
Weiße Schokolade 85 gr.

Dunkle Schokolade 40-50 gr. (Für die Schicht)
Sahne oder Butter (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Schlagen und einfrieren. In Schichten in eine Form geben und mit einer Mischung aus dunkler geschmolzener Schokolade, gemischt mit Sahne oder Butter und Pfeffer, überziehen.

Ich habe immer noch die Ganache und ich habe eine Prise roten Pfeffer und etwas schwarzen hinzugefügt. Ich habe 50 Gramm gebraucht. Ich meine Schokolade Es ist besser, es in 2 Reihen in Schichten zu machen, damit die Schokoladentropfen dünner sind. Frieren.
Ich konnte nicht widerstehen und aß Softeis. Vielleicht gibt es schon so ein Rezept, wirf es nicht mit einem Slipper, es ist keine Zeit zu überprüfen.

jetzt Schokoladeneis gemacht. Ich möchte zeigen, dass ich in einer Eismaschine normalerweise immer eine Temperatur von -29 bis -30 habe. Hier ist ein Fotobeweis. Warum 3812 die Temperatur viel höher ist, weiß ich nicht. Ganz am Anfang bezweifelte der Ehemann auch, dass eine so niedrige Temperatur, aber nachdem er einen Eimer auf seiner Zunge gekostet hatte, steckte seine Zunge fest und der Ehemann glaubte. Und auch zugunsten dessen, was mir scheint. Meine Eismaschine funktioniert richtig - die Anfangstemperatur beträgt 23 Grad, stimmt.


Das Foto zeigt, dass die Endtemperatur -31 g betrug



Die gesamte Garzeit beträgt mehr als eine Stunde. Ich habe die Zeit ab 30 Minuten hinzugefügt. Das letzte Foto ist also bereits irgendwo in 1 Stunde

Schokoladeneis Rezept
40 gr Milchpulver
50 g Kakaopulver - goldenes Etikett
150 g) Zucker
3-4 Eigelb
250 gr Sahne 35%
750 gr Milch 2,5%

Ksenia, ich habe zu Beginn des Zyklus genau die gleiche Temperatur und am Ende wird nur Eis in einer Stunde selten so dick. Sie fügen wahrscheinlich Gelatine und Eigelb hinzu? Ich füge sehr selten Gelatine hinzu.

Eis wird von 1,5 Stunden bis 2 Stunden zubereitet - Zeit füge ich Minuten nach 30 bis 60 Minuten hinzu. Es ist nur so, dass sie 3812 sagen, dass es nicht so tief gehen kann. Mädchen haben im Durchschnitt -10 und ich habe -30.

Sie fügen wahrscheinlich Gelatine und Eigelb hinzu?

Sie können mich besuchen), aber ich füge immer das Eigelb-3-4 hinzu, ich benutze keine Gelatine

[Ksyusha]

Die Endtemperatur betrug -31 g

Ksyusha, immer noch -31^ÜberC ist eine sehr schwere Temperatur. Nur im Gefrierschrank -18^ÜberC - und das Eis darin wird wie ein Stein. Und hier 31 ...

Trotzdem ist -31 ° C eine sehr schwere Temperatur. Im Gefrierschrank sind es nur -18 ° C - und das Eis darin wird wie ein Stein. Und hier 31 ...

aber ich lasse kein Eis für 24 Stunden, die Temperatur ist -31 nur 60 Minuten, es verdickt sich schneller und das war's. Wenn Sie Milch einschenken und 2 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen, wird sie nicht sofort zu Eis. Auch hier gibt es nur schnelle Dichte und das wars. Ich interessiere mich nur für die Frage, warum ein Hersteller bei 3812- und 3813-Eismaschinen so niedrige Temperaturen wie möglich hat.

[zksuwa]

Ich habe auch ein Finale -31. zksuwa Ich habe kein Eis mit Milchpulver probiert, damit wird es wahrscheinlich noch dicker

Ich habe kein Eis mit Milchpulver probiert, damit wird es wahrscheinlich noch dicker

Ich denke, Milchpulver ergibt einen zusätzlichen Fettgehalt. Je dicker die Mischung ist, desto besser ist die Eiscremekonsistenz im Gefrierschrank, dh desto wahrscheinlicher ist es, dass das Eis kein Eis ist. Eigelb ergibt auch einen Fettgehalt

Ksyusha, wir mögen es auch fetter und es ist kein Eisgehalt darin. Und es greift schneller, verdickt. Das Einfrieren von Milchprodukten dauert länger.

es greift schneller, verdickt sich. Das Einfrieren von Milchprodukten dauert länger.

vollkommen einverstanden. Wir haben kein sehr fettiges Eis, wir verdünnen es mit Milch. Das Verhältnis, zum Beispiel in der oben beschriebenen Schokolade, Sahne und Milch

Warum hat ein Hersteller bei 3812- und 3813-Eismaschinen so niedrige Temperaturen wie möglich?

Ja, in meinem 3812 ist die Temperatur in letzter Zeit nur auf -4 gefallen ...

erst auf -4 begann die Temperatur zu fallen

Ich frage mich, warum das so ist ... Und noch eine Frage: Ist das Eis fertig, wie auf meinem Foto? (Schokolade) oder ist die Mischung weicher in der Konsistenz, können Sie Kugeln bilden?

[Koch]

Kochund wie viel vorher? Und wie viel Zeit ist seit diesem Moment vergangen, wie viel war es in Betrieb?

Eis wird von 1,5 Stunden bis 2 Stunden zubereitet - Zeit füge ich Minuten nach 30 bis 60 Minuten hinzu.

Wie lange hat dieses Schokoladeneis zum Beispiel gedauert?

Wie lange hat dieses Schokoladeneis zum Beispiel gedauert?

Um ehrlich zu sein, habe ich es nicht bemerkt, obwohl ich ungefähr 2 Stunden geschrieben habe - vielleicht 1 Stunde 40 Minuten, vielleicht 1 Stunde 50 Minuten, vorausgesetzt, die Flüssigkeit war Sahne 35% -250 g und Milch 2,5% -750 ml. Wenn die Menge an flüssigen Zutaten geringer wäre oder wenn ich ein höheres Fettverhältnis nehmen würde, würde es schneller kochen

[Ksyusha]

Ksyusha, nein, es ist flüssiger geworden, dementsprechend kristallisiert es im Gefrierschrank ein wenig ...
LarissaIch erinnere mich nicht genau, bis 7-9 scheint es. Wir haben es eine Weile nicht benutzt. Mal sehen, was als nächstes passiert.

oder nehmen Sie ein Fettverhältnis, würde es schneller kochen

Heute habe ich aus 200 g Sahne 50%, 500 ml -20% eine Dose Kondensmilch gemacht, eine halbe Stunde vor dem Ende habe ich Kekse hinzugefügt, ein wenig gehackt. In 1 Stunde 20 Minuten erreichte ich eine herrliche Konsistenz)) Der 2-Liter-Eimer war voll, ich hatte Angst, dass das Eis herauskommen würde)))

Cookies hinzugefügt

super idee, das will ich auch machen. Ich verstehe 200 Gramm Sahne von 50% nicht. Wie ist das? Wir haben maximal 35%

Wir haben diese kürzlich in einem Plastikbecher mit einem Gewicht von 200 g und einer Haltbarkeit von nur 5-6 Tagen veröffentlicht.

vor kurzem in einem Plastikbecher erschienen

Vielen Dank

[Scops Eule]

Scops Eule, zksuwa., und wie viel können Sie mindestens in einem Zwei-Liter-Topf kochen?

zksuwa, und wie viel können Sie mindestens in einem Zwei-Liter-Topf kochen?

Ich denke . dass die Mindestmenge nicht bestimmt ist, mindestens 300 ml, wird es nur schneller kochen.

[Rada-dms]

Rada-dms Entschuldigung, ich habe gerade die Frage gesehen. Meine Tochter brachte das Netbook zu Nizhniy Arkhyz, während ich das alte reparierte, aber ich habe die Post und den Garten geharkt. Kurz gesagt, ich mache nicht viel. Jetzt habe ich speziell 250 ml in einen Eimer Wasser gegossen. es bedeckte den unteren und 2 unteren Teil des Schulterblatts (einer höher, der andere niedriger) um 1 bzw. 0,5 cm. A 500 ml. erreicht bereits den unteren mittleren Teil des Schulterblatts und schließt es irgendwo um 0,7 cm. Ich meine, wenn sich das Schulterblatt dreht, fällt das Eis durch die Klingen und schäumt sozusagen. Vielleicht sind 250 sogar möglich, es wird mit 1 Klinge geschlagen.

[Automatische Eismaschine der Marke für den Heimgebrauch]

Freunde, ich habe gute Nachrichten!

Am 13. August können wir in unserer Meisterklasse für echte nizzische Küche die neuesten testen Automatische Eismaschine der Marke für den Heimgebrauch.

Damit können wir 2 Liter Gourmet-Eis auf Frischkäse auf einmal zubereiten, duftend nach Pfirsichen, Himbeeren und Eisenkraut - das ist genau doppelt so viel wie in früheren Meisterkursen. Gleichzeitig müssen wir kein Softeis im Kühlschrank einfrieren - die Eismaschine kühlt auf -35 ° C ab und kann das fertige Dessert eine Stunde lang im gewünschten Zustand halten, während wir die Kekse aus Pisaladier und Ratatouille, Fisch und Lavendel zubereiten.
Das Überraschendste ist, dass mit all diesen Vorteilen und dem Vorhandensein eines Metallgehäuses der Preis des Modells unübertroffen ist. Nur für den ernsthaften Esser des Sommers oder für die Familie. Im Allgemeinen werden Sie selbst sehen.

Beachtung! Diejenigen, die an unserer kulinarischen Reise teilnehmen und die Eismaschine testen möchten, können Zeit haben, ihre Teilnahme bei zu buchen Angabe der Kontakttelefonnummer und der Anzahl der Teilnehmer.

Beeilen Sie sich, Abfahrt für die Reise - Mittwoch, 13. August, um 18.30 Uhr
Wir sehen uns für ein echtes hausgemachtes schönes Abendessen!

Deine Alexandra (in der Welt von Asya Leikin)
Treten Sie der offenen Gruppe in FB "Kochen mit Asya Leikina: Rezepte und Geheimnisse gesunder Ernährung" bei 🔗

Nehmen Sie am 13. August um 18.30 Uhr an der Veranstaltung teil. "Kulinarische Reise mit Asya Leikina. Echtes hausgemachtes nizzianisches Abendessen"

🔗

Freunde, achten Sie auf die Übertragung des Datums der kulinarischen Reise nach Nizza und das Testen der Eismaschine Brand 3813!

Die Veranstaltung findet am Mittwoch, den 13. August um 18.30 Uhr statt

In der Zwischenzeit kam trotz der Verschiebung der Meisterklasse eine brandneue Eismaschine der Marke Beauty 3813 in einem eleganten Stahlgehäuse mit einer geräumigen Zwei-Liter-Schüssel zum Testen zu mir. Und die Temperatur hält sich auf minus 35. Nun, ich werde es selbst testen, gleichzeitig werde ich ein neues Rezept für harmloses fettarmes Eis ohne Zucker entwickeln. Erste Fotos











Und hier ist das Eis. Ich werde das Rezept separat veröffentlichen. Doppelter orientalischer Kaffee mit Goji-Beeren, ohne Zucker

Eis "Doppelter orientalischer Kaffee mit Goji-Beeren und Ziegenkäse" (Alexandra)

Oliveneis mit Salbei-, Orangen- und Aprikosenmarmelade. Zucker und tierisches Fett frei

[Alexandra]

AlexandraDank Ihrer Tests werden wir wunderbare Rezepte für dieses Modell hinzufügen.))) Ich habe Unold Gourmet - den Zwilling von Brand 3813.