Marmorkuchen mit Kefir in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris

Marmorkuchen mit Kefir in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zucker	1 Esslöffel.
abtropfen lassen. Butter (Margarine)	100 g
Ei	2 Stk
Kefir (Bifidok)	100 g
Sprudel	0,5 TL
Weizenmehl	1,5 EL.
Kakao	1-2 EL. l.
Vanillin	Geschmack
Backpulver im Teig (optional)	1 Teelöffel

Kochmethode

• Rezept von der Multivarka-Recepti-Website.
• Soda in Kefir geben, mischen und einige Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit nimmt der Kefir an Volumen zu. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen, die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie geschmolzene Butter, Kefir zu den geschlagenen Eiern hinzu, mischen Sie. Das Mehl mit Backpulver sieben und zur Eimischung geben.
• 
• Den Teig in 2 Teile teilen. Fügen Sie Kakao zu einem und 2-3 EL hinzu. l. Kefir, damit die Konsistenz von hellem und dunklem Teig gleich ist. Fetten Sie die Schüssel mit Butter ein und verteilen Sie den hellen und dunklen Teig abwechselnd mit einem Löffel. Wir stellen den Backmodus auf 1 Stunde ein. Dann nehmen wir es mit Hilfe des Doppelkesselkorbs heraus.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Nüsse oder Rosinen können durch Kakao ersetzt werden. Nach Belieben dekorieren. Mit saurer Sahne sehr lecker servieren, solange sie noch heiß ist. Die Portion ist klein. Erhöhen Sie für ein größeres Volumen die Zutaten um eineinhalb - 3 Eier, 150 ml. Kefir usw.

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[lisa567]

lisa567, guten Tag! Ich erinnere mich nicht, wie ich dein Rezept gefunden habe. Ich habe keine Polaris und hatte sie nie. Ich war begeistert von diesem Cupcake! Es fällt sehr zart aus, schmilzt im Mund! Gutes Produktverhältnis. Im Sommer experimentierte ich mit Backen in der Mikrowelle und im Tischofen. Ich werde ein Foto von der Datscha mitbringen, ich werde es zeigen.
Und heute habe ich es wieder getan. In einem Gasofen. Hier sind die Bilder. Vielen Dank für die Komposition !!!! Sehr sehr lecker! Jetzt lohnt es sich, es in einem Slow Cooker zu versuchen, obwohl ich eine andere Marke habe.

[lisa567]

lisa567Ich danke Ihnen nochmals ... Es gibt mehrere Zebras auf der Website, wahrscheinlich Marmor. Ich habe die Zutaten nicht überprüft, ich mache es nach Ihrem Rezept. Einfach schön was es ist. Ich habe es schon in der Mikrowelle, im Tischofen, im großen Gasofen und jetzt im Brotbackautomaten gemacht.
Die Warteschlange erreicht den Multicooker nicht ...))))))
In Form eines Zebras, lecker:

Jetzt wieder gebacken. Aber zum ersten Mal stellte sich heraus, dass es ein bisschen schwer war - ich stieg weniger auf. Und das alles, weil ich mich entschied, Kefir hinzuzufügen und den Beutel bis zum Ende einzuschenken (statt 100 g stellte sich heraus, dass es fast 200 waren). Fazit - Genauigkeit ist der Schlüssel zum Erfolg! :))

[lisa567]

lisa567, danke für das Rezept! Ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht, 1,5 Normen genommen. Es stellte sich heraus wie auf dem Bild - großartig und sanft Backen im Supra 5201 Multi-Mode-Backmodus 1 Stunde

Vielen Dank für das Rezept im Redmond RMC Multicooker - M25, genau 1 Stunde gebacken, alles war perfekt gebacken.