Knusprige Auberginen mit Cashewsauce

Knusprige Auberginen mit Cashewsauce

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine	1 PC
Cashewkerne	1/2 st
Leinsamen	1 Esslöffel. l
Knoblauch	1/2 Gewürznelke
Curry
Salz-
Wasser
Semmelbrösel oder Kleie

Kochmethode

Cashewsauce
Gießen Sie die Nüsse mit Wasser und lassen Sie sie 4-6 Stunden einweichen.
Lass das Wasser ab. Nehmen Sie 1/2 Tasse rohe Cashewnüsse, fügen Sie 1/4 Tasse reines Wasser, 1 Esslöffel frischen Zitronensaft, 1/2 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Currypulver hinzu und mischen Sie alles glatt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Leinsamen in einem Mixer mahlen. Bis 1 st. l Leinsamen 3 EL hinzufügen. l Wasser und rühren.
30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Auberginen in Würfel schneiden. Tauchen Sie in die Flachsmischung, dann in Semmelbrösel (ich habe Haferkleie) und braten Sie bis zart.
Mit Sauce servieren.

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Wow! Ich bin der erste für lecker! Gal, lass mich das da drüben beißen!
Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist. Und wenn es keinen vollen Kühlschrank gäbe, würde ich ihn morgen kochen. Ich liebe Auberginen! Danke, Galchonok!

[AUBERGINEN]

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Aubergine ist Macht! Besonders wenn sie in der Schüssel an der Spitze stehen.
Und die Cashewsauce ist interessant. Ich habe noch nie ungeröstete Cashewnüsse probiert. Wie sieht es aus, kannst du es teilen?
Es sollte theoretisch ziemlich nahrhaft und etwas ölig im Geschmack sein ... Nein? ..

Ich liebe Auberginen! Ich werde es tun!

Welche Auberginen Jungfrau, na ja, das machen Sie mit uns? Wann sollte man so viele leckere Sachen kochen? Ich hatte keine Zeit, Lenkinas Gemüse zu braten, also sind schon so wundervolle Auberginen aufgetaucht! Und schließlich möchte ich alles versuchen

[Lenka]

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Unser Schuss ist überall reif LenkaNacht du Schmetterling Biene, natürlich bist du der Erste, nimm irgendein Stück.

Und die Cashewsauce ist interessant. .... Es sollte theoretisch ziemlich nahrhaft sein und ein bisschen fettig im Geschmack ... Nein? ..

Ich kann nicht sagen, wie es aussieht, aber überhaupt nicht fett, anscheinend weil die Nüsse eingeweicht sind.
Karinochka, Olga Wenn Sie Auberginen mögen, ist es einen Versuch wert
MannochkaBeachten Sie, dass keine Eier

Mannochka, wohlgemerkt, dass es keine Eier gibt

Ja, ich schlucke schon meinen Speichel

[Galya,]

Galya, Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Ich hatte keine Zeit, Lenkinas Gemüse zu braten, also sind schon so wundervolle Auberginen aufgetaucht!

Braten Sie zuerst das Gemüse, Verräter! Sie lobt die Dohle ...

Wann ist Sommer? Sie werden auf jeden Fall einen solchen Leckerbissen probieren müssen. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

[Sima]

Sima, warum auf den Sommer warten? Sie können bereits 1 Stück im Laden kaufen

Also habe ich heute ein Stück gekauft!

[Ol]

Ol, und rechts. Zuerst musst du ein wenig versuchen.

Nein, denn außer mir isst niemand in der Familie Auberginen!