Schokoladencupcake mit Kirsche

Schokoladencupcake mit Kirsche

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	200 g
Ei	4 Stück (260 g)
Zucker	180 g
Mehl	240
Backpulver	2 TL
Sauerrahm	4 EL. l. mit einer Folie
Vanille
entkernte Kirsche	1 stkn
Kakaopulver	2 EL. l
geriebener Kakao oder Schokolade	100 g

Kochmethode

• Die Kirschen vorher auftauen und den Saft abtropfen lassen.
• Mehl sieben und mit Backpulver mischen.
• Die weiche Butter mit Zucker schlagen. Eier einzeln hinzufügen und schlagen. Fügen Sie saure Sahne, Mehl mit Backpulver, Vanille, Kakao + geriebenen Kakao (oder Schokolade) hinzu. Wir verteilen einen Teil des Teigs in einer Form. Wir platzieren die Kirschen in einem Kreis, versuchen aber, nicht an den Rand zu gehen, um nicht mit der Form in Kontakt zu kommen. Dann verteilen wir einen weiteren Teil des Teigs + der Kirsche. Und füllen Sie den verbleibenden Test aus. Abflachen und auf 180 backen^ÖC für 50-60 Minuten.

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Tanya, was für lecker du gebacken hast, gut gemacht

Wie kann ein Cupcake mit Butter geschmacklos sein?
Ich kann mir vorstellen, wie es in deinem Mund schmilzt ...

[Tanyusha]

TanyushaCupcake ist einfach gut aussehend! Und den Einschnitt schaue ich auf das Bild und schlucke Speichel

Danke Mädchen)

Wie kann ein Cupcake mit Butter geschmacklos sein?
Ich kann mir vorstellen, wie es in deinem Mund schmilzt ...

Ja ... es schmeckt auch nach Butter, also schokoladig cremig.

Jetzt weiß ich sicher, dass ich eine Cupcake-Form mit einem Loch brauche!)))

Cupcakes sind meine Schwäche. Hübscher Junge! Ein solches Wunder muss getan werden!

Sehr schön!!! Und ich vermute es ist lecker !!

[Ksyu]

Und ich vermute es ist lecker !!

Also natürlich Ksyu, lecker. Wie Arka das aus den Pflaumen schrieb. Butter kann nicht lecker sein.
Und du gießen und weggehen.... spezifizieren und probieren.

spezifizieren und versuchen Sie es.

Ich stehe besser am Rande.

4 Eier ohne Wiederbelebung sparen.

Huh .... also was gibt es von 3? Teig vom Boden. Und so lobten sie für den Tag mit einer Strecke den Cupcake.

Tanya, fang den Bericht mit Dank !!! Der Cupcake ist fabelhaft, ich sage dir das, der überhaupt kein Cupcake-Liebhaber ist. Alles ist super gelaufen!

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[Tanyushka]

Alles ist super gelaufen!

Wow ... was für eine Schönheit ...
Und die Kirschen lope ...
TanyushkaIch bin froh, dass mir der Cupcake gefallen hat.

Kirschen sind fast: girl_red: 2 Gläser.

Kirschen sind fast 2 Tassen.

kaaaanechnaaa ... Muffins werden noch schmackhafter.
Und waren die gefrorenen Kirschen entkernt (oder entkernt) oder mit Kompott?

Dass ich, wie ich mich hier niederließ, ein begeisterter Betrunkener wurde. Jeden Sommer badyazh ich Kirschen in Alkohol. Abfallfreie Produktion, Kirschen beim Backen, Likör für Sugrevu! Ich hatte Angst, dass es trocken werden würde, aber die Kirschen haben ihren Job gemacht.

Kirschen zum Backen, Likör für Sugrevu!

Also ... so ... und jetzt mehr von diesem Ort ...
Ich habe den Likör verstanden (ich weiß ... ich weiß, dass er köstlich ist), aber haben Sie die Kirschen in die Grube gegossen?

Nein, natürlich ohne Knochen! Möchten Sie einen Link dazu werfen?

[Tanyush]

Kirschen und Schokolade - was könnte schmackhafter sein! TanyushVielen Dank für das Rezept! Schon weggeschleppt.

Marisha, er ist soooo Schokolade, kann einfach nicht beschrieben werden!

[Manechka]

Nein, natürlich ohne Knochen! Möchten Sie einen Link dazu werfen?

Ähm ... ich kann mir vorstellen, wie saftig und fleischig sie ist. Für Abschlüsse werde ich nichts sagen.
Und ich friere immer entkernte und mit Zucker überzogene Kirschen ein. Dann friert es nicht ein. Und diese Schwiegermutter gab gefrorene Kirschen mit Gruben weiter. Ich taute es auf und zog die Knochen heraus. Als Ergebnis stellte sich heraus, dass es sich nicht um eine köstliche Kirsche handelte, sondern um eine Art Polyethylen ... ugh ...

ManechkaPeki wird es nicht bereuen.
Tanyusha spricht richtig ..... die wahre Wahrheit.

Marisha, es ist soooo Schokolade, kann einfach nicht beschrieben werden!

Marisha, er ist soooo Schokolade, kann einfach nicht beschrieben werden!

Nein, sie werden auch gehänselt!

Mädchen, wie viel Schlittschuh / Zucker ist besser für ein Glas Kirschen? Ich möchte mit einer betrunkenen Kirsche backen.

Marisha, zähl dich selbst - 2 kg Kirschen, 1 kg Zucker, 1 l Wodka. Vielleicht nur ein paar Esslöffel Esslöffel einschenken, um die Kirschen und den Zucker zu bedecken?

[Mann]

Mädchen, wie viel Schlittschuh / Zucker ist besser für ein Glas Kirschen? Ich möchte mit einer betrunkenen Kirsche backen.

MannIch bin sicher nicht so besonders wie Tanya. Normalerweise bedecke ich die Kirschen mit Zucker und rühre regelmäßig um. Dies ist so, dass sie nicht sauer sind. Dann gieße ich Cognac ein, um die Beeren zu bedecken. Und lass mich stehen. Je länger, desto betrunkener werden sie sein.

Ich habe eine Frage: Was tun mit 100 gr? Schokolade?

Sie können mit uns teilen, aber in der Regel im Teig.

Ja, das macht mir nichts aus! Wahrscheinlich hat der Autor genau das getan, als er die Zutaten kombiniert hat: nyam: S.

Fügen Sie saure Sahne, Mehl mit Backpulver, Vanille, Kakao + geriebenen Kakao (oder Schokolade) hinzu.

Tanya, danke für das Rezept
Ich habe es zweimal gebacken. Meine Kirschen sind getrocknet, also habe ich mich nicht darum gekümmert, sie in die Form zu geben - ich füge sie im allerletzten Stadium zusammen mit Schokolade zu dem bereits gekneteten Teig hinzu. Und ich sieben den Kakao mit Mehl (damit es keine Klumpen gibt ... aus irgendeinem Grund wird er in Stücke gebacken).
Sehr lecker, schokoladig. Ich liebe die Kombination von Kirsche und Schokolade. Die gute Nachricht ist, dass der Kuchen ohne Austrocknen gelagert wird. Steht auf meinem Tisch, bis er unbedeckt verschwindet

yum-yum-yum, nun, was machst du, ich sitze bei der Arbeit, ohne Zugang zu Essen, aber hier ist es, ich renne alle abends nach Kirschen (ich habe mich irgendwie nicht eingedeckt) und backe, ich erkannte, dass es keinen Sinn hatte, die Hälfte der Portion zu machen
Ich möchte auch, dass die Kirsche getrunken wird, und zu Hause gibt es nur Wodka und Whisky. Was wird Ihrer Meinung nach zu Whisky passen oder nicht?

Es wird gehen! Und Wodka wird auch gehen, alles was brennt. Ich bestehe auf Kirschwodka (für den Winter).

[Kotyuchok]

Meine Kirschen sind getrocknet, also habe ich mich nicht darum gekümmert, sie in die Form zu geben - ich füge sie im allerletzten Stadium zusammen mit Schokolade zu dem bereits gekneteten Teig hinzu.

Nicht wegen der Kirschen (aus Kompott oder aufgetaut), sagte ich, ich solle sie auslegen, ohne die Wände zu berühren, sondern weil es nach dem Backen keine dunklen Flecken wie verbrannte auf dem Kuchen gab.
Ich mag es nicht so. Vielleicht passt jemand, dann sollten Sie sich nicht die Mühe machen, Kirschen auszulegen.

Und ich sieben den Kakao mit Mehl (damit es keine Klumpen gibt ... aus irgendeinem Grund wird er in Stücke gebacken).

Ja ... und ich sieben, weil sich mit der Zeit die Brüste bilden werden.

Die gute Nachricht ist, dass der Kuchen ohne Austrocknen gelagert wird. Steht auf meinem Tisch, bis er unbedeckt verschwindet

Mir ist auch aufgefallen, dass es nicht trocknet. Und dann weiß ich immer nicht, was ich abdecken und wo ich stopfen soll.

KotyuchokKamusik hat dir geantwortet

Ja, Zhivchik, Kamusik, danke, gebacken, es wird kalt, wir werden es heute nicht probieren, es ist Nacht im Hof, wo sind die Aromen aus der Küche, ich beneide meine Nachbarn nicht, da ich auf dem Brotbackautomaten bin, ist es schwer für sie Ich muss, aber was bin ich, ich bin nicht schuld, er drehte sich, drehte und backte
Bisher werde ich nichts über den Geschmack sagen, aber es ist wirklich sehr einfach zuzubereiten, nur ich bin mit Abenteuern, ich habe oben geschrieben, dass ich keine eigenen Kirschen habe, also habe ich mich beeilt, nach der Arbeit zu kaufen (ich habe auch meinen Ehepartner für dieses Geschäft unter Vertrag genommen, damit es für mich nicht langweilig wird, wofür ein separater Merci nicht ist Ich musste die ganzen Arme voll Essen schleppen, es ist klar, dass eine Kirsche nicht genug war), und so fand ich gefrorene Kirschen und verschiedene, nun, ich brauche keine ganze Packung Kirschen, aber ich nehme eine Auswahl, Kirschen in einem Cupcake, den Rest in Kompott, eine großartige Idee, ich war froh über meinen schnellen Verstand und nach Hause geschleppt, was meine Überraschung war, als ich die Packung zu Hause öffnete, dass von den deklarierten 25% der Kirschpackung bereits 6 + 2 riesige Erdbeeren sind, über die in der Komposition überhaupt nicht gesprochen wurde, der Rest sind Johannisbeeren, natürlich kein Hinterhalt, sondern ein Cupcake niemand stornierte, wählte Kirschen und Erdbeeren, fügte Pflaumen hinzu, pumpte das alles mit Alkohol auf, damit es ihnen mehr Spaß beim Cupcake machte, also werde ich dir morgen erzählen, wie sie dort Freunde gefunden haben oder nicht

Das ist unser Weg! Ich sehe einen Zweck, aber ich sehe keine Hindernisse! Sie können sicher sein, dass Sie Freunde sein werden. Aber ich rate Ihnen, es mit Kirschen zu wiederholen. Wir freuen uns auf Ihre morgendlichen Eindrücke.

[Kotyuchok]

Ich habe Kirschen und Erdbeeren ausgewählt, Pflaumen hinzugefügt, alles mit Alkohol aufgepumpt, damit es ihnen mehr Spaß macht, im Cupcake zu essen. Morgen erzähle ich Ihnen, wie sie dort Freunde gefunden haben oder nicht

Kotyuchok, auch wie man Freunde findet, besonders nach Alkohol.
Natürlich gehen die Erdbeeren "verloren". Aber die Pflaumen werden alles punkten. Ich würde Kirschen und Johannisbeeren essen.
Nun, und separat mit Kirschen müssen Sie auch backen, denn es ist Kirsche, die gut zu Schokolade passt.

Oh Mädels, na bei dir werde ich natürlich nochmal wiederholen, danke. Ab dem Morgen "knabberte" ich ein Stück Leckeres

[Tanyusha, Mädchen]

Tanyusha, Mädchen, und wie viel in Gramm hängen noch Eier?

Ei - 4 Stück (260 g)

Ist das das Gewicht der Eier? Oder bedeutet es Melange?
Ich habe eine Mengeninkongruenz. Wahrscheinlich müssen 5 hinzugefügt werden, wenn das Gewicht von einem 55 g beträgt.