Hühnchen Mojo (Multicooker Marke 37501)
Kategorie: Fleischgerichte
Küche: kubanisch
Zutaten |
| Hänchenstücke | 500 gr. |
| Orangensaft | von einer Orange |
| Zitronensaft | 2 EL. l. |
| geriebener Ingwer | 1 cm |
| Knoblauch | 4 Nelken |
| Koriander (ich habe Dill) | Bündel |
| Chili-Flocken | 1 Teelöffel |
| Kreuzkümmel (nicht hinzugefügt) | 1 Teelöffel |
| für Reis: | |
| Reis | 2 Multi-Gläser |
| gehackter Koriander (ich habe Dill) | Bündel |
| Zitronensaft | 2 EL. l. |
| scharfe Bohnen: | |
| rote Bohnen Nachteile | 1 Dose |
| Olivenöl | 2 EL. l. |
| Zwiebel | 1/2 Kopf |
| Knoblauch | 2 Nelken |
| Paprika | 1 Teelöffel |
| Salz- | Geschmack |
| Pfeffer | Geschmack |
Kochmethode
- 1. Marinieren Sie das Huhn:
- Koriander (Dill), Knoblauch schneiden
- Drücken Sie den Saft von Orange, Zitrone, Ingwer (ich habe es in Form eines Gewürzs), fügen Sie Knoblauch, Dill, verteilen Sie das Huhn, Salz (anstelle von Salz können Sie 2 Esslöffel Sojasauce hinzufügen), Pfeffer
- 2. Schalten Sie die Heizung ein und vergessen Sie das Huhn mindestens 30 Minuten lang.
- 3. Während das Huhn mariniert ist, kochen Sie die Bohnen.
- 4. Olivenöl in einen Topf geben, Zwiebeln mit Knoblauch dazugeben und goldbraun braten
- 5. Bohnen, Salz, Pfeffer hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen
- 6. Hühnchen kochen: Backprogramm einschalten Zeit: 20 Minuten. Überprüfen Sie das Huhn nach 10 Minuten Backzeit, ob der Saft wegkocht. Das Huhn kann verbrennen und die Stücke umdrehen
- 7. Reis nach den Anweisungen kochen, wenn der Reis gekocht ist, Zitronensaft und Koriander (Dill) hinzufügen. Ich habe Reis nach Hühnchen gekocht, weil ich einen Topf habe.
- 8. Reis, Bohnen und Hühnchen darauf legen. Guten Appetit!!!
Das Gericht ist für
4 PortionenZeit für die Vorbereitung:
40-60 MinutenKochprogramm:
Multi-Herd 
