Käse-Schokoladenbrot mit Kondensmilch (Brotbackautomat)

Käse-Schokoladenbrot mit Kondensmilch (Brotbackmaschine)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe	2,5 TL
Mehl psh.	500 g
Salz	1 Teelöffel
Zucker	2 EL. l.
Vanillin	1 g
Ei	2 Stk
Öl sl.	100 g
Weichkäse Bernstein	50 g
Kondensmilch	50 g
Heiße Schokolade	1 Beutel.
Mohn	1 Esslöffel. l.
Wasser	150 ml

Kochmethode

• Diätplan - 5 Stunden.
  

Hinweis

Ich wollte mir etwas ausdenken.

Die zweite Option wurde ohne Bernsteinkäse gemacht. Das Brot erwies sich als weniger dicht und luftiger. Was wird Käse beeinflussen?

Dritte Option. Versuchen Sie im Rezept, mangels Eiern 50 ml Milch hinzuzufügen. Gefallen.

[WEISSES BROT mit Käse und Sauerrahm]

Ich habe das Rezept ein wenig geändert und genau das ist passiert.
WEISSES BROT mit Käse und Sauerrahm
Trockenhefe 2 TL
Mehl, psh.-400gr.
Weichkäse -100gr.
saure Sahne 2 EL. l
Salz - 1 TL,
Zucker - 1 EL. l.,
Unteröl - 2 EL. l.
Wasser - 260 ml

Schneller Modus, 2,00 Stunden, Größe M, dunkle Kruste

WEISSES BROT mit gebratenen Zwiebeln
Trockenhefe 1,5 TL.
Mehl, psh.-400gr.
Gebratene Zwiebeln 2 EL l.
Salz - 1 TL,
Zucker - 1 EL. l.,
Unteröl - 1 EL. l.
Wasser - 60 ml + Milch 200 ml

Schneller Modus, 2,00 Stunden, Größe M, dunkle Kruste