Larissa u
Mädchen, ich berichte, die Inschrift hat nicht funktioniert!
Wenn Sie Stickerei lernen, können Sie dies an den Zellen tun, aber während sie alles aufnahm, was sie gekritzelt hatte, verwöhnte die Inschrift den Lebkuchen nur zum Entsetzen. Und so habe ich die Düsen bisher noch nicht bekommen, und das Kornett scheint ein maaaaaaahonky-Loch zu haben, aber es gibt dicke Linien (anscheinend gibt es kleinere Löcher!)
Meine Oma ist natürlich wahnsinnig glücklich, der Nagel ist eingeschlagen, die Karotte ist aufgehängt!
Ich mache weiter (auch wenn ich nicht lerne, wie man sie macht, ich mag es immer noch!) Und für den Schokoriegel (ich träume davon, alles zu tun und es gibt keinen Grund) wird es nützlich sein!
In der Zwischenzeit ist das Ergebnis auch alles Ingwer (der Teig ist noch eine halbe Portion im Kühlschrank, das reicht also für den 8. März!)
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Larissa, jetzt gibt es Linien von guter Dicke, meiner absolut unprofessionellen Meinung nach! Sehr, sehr süßer Lebkuchen!
Zitat: Vei

Larissa u,
Laris, eines kann ich nicht verstehen - warum hast du Probleme mit der Liniendicke oder eher mit der Größe des Kornettlochs? Wenn Sie es richtig drehen, erhalten Sie das kleinste Loch mit der richtigen runden Form. In den YouTube-Videos erfahren Sie, wie Sie sie erstellen.
Ich werde einen Blick darauf werfen! Ich habe die Düsen schon bestellt!
Vei
Bisher habe ich nur ein Herz 18x18 cm, bis morgen zwei weitere und ein paar Kleinigkeiten für Geschenke, ich habe keine Zeit

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Mit der linken Blume war ich zu schlau, na ja, beim nächsten Mal werde ich den Stil besser beibehalten.
Zitat: Nansy

Lisa, sehr schön! Und teile deine Erfahrungen mit, wie machst du solche Blumen? Durch Füllprinzip oder etwas anderes?
Ja, zuerst die Kontur, und dann fülle ich sie aus, nur füge ich viel Volumen für die Textur hinzu. Übrigens habe ich die Kontur mit flüssigem Zuckerguss gemacht und damit gefüllt. Obwohl es nicht absichtlich war, war die Glasur bereits zwei Tage alt und ich konnte kein Pulver hinzufügen und mit einem Mixer schlagen, da es bereits spät in der Nacht war, war es unmöglich, Lärm zu machen. Also mischte ich es mit einem Schneebesen und arbeitete mit dem, was ich habe.
Zitat: Larissa U.

Liz, sehr schön !!!! Wir warten auf den Rest !!!!
Zitat: Nansy

Oh Lisa, vielen Dank für deine Antwort! Wir müssen auch versuchen, sehr schöne Blumen werden erhalten
Nansy
Mädchen, sag mir, wer weiß, wie diese Muster hergestellt werden (ich erinnere mich nicht an ein Foto aus dem Internet, wo ich es gefunden habe, vielleicht sogar hier):
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
und das sind:
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse


Ich umkreiste die Sehenswürdigkeiten mit roten Quadraten.
Oh, ich habe vergessen zu fragen. Lisa, die Oberfläche deines Lebkuchens ist so glatt und dunkel. Wie erreichst du einen solchen Effekt? Und aus welchem ​​Teig backen Sie Lebkuchen? Überwältigt von Fragen

Zitat: Vei

Natasha, das ist Pfeife, die Essenz ist, dass du einen Kreis herausdrückst und ihn dann drückst und in einen Tropfen ziehst.
Ja, das habe ich versucht, es ist mir nicht gelungen. Wir müssen mehr auf Katzen trainieren.) Und im oberen Bild? Dort, am oberen Lebkuchen, ist der Rand so durchscheinend ... Und am unteren Ährchen - soll man einen Kreis herausdrücken und mit einem Pinsel nach dem Prinzip der Satinstichstickerei gehen?
Zitat: Vei

Der Rand ist eine Füllung, aber ich persönlich drücke das Ährchen in der Mitte fester und kratzte diesen Streifen, als würde ich den resultierenden Tropfen der Länge nach in zwei Hälften teilen. Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat. Ich kann in keiner Weise ein visuelles Video finden.
Lisa, alles ist klar, vielen Dank! Im Prinzip habe ich genau das getan, nur mit einem Pinsel, nur für den Fall, dass ich mich entschlossen habe zu klären, ob ich richtig gedacht habe
Zitat: Vei

Nein, Natasha, wir machen alles nur mit einem Kornett (Düse), wir benutzen hier keinen Pinsel, sonst ist es zu lang und unpraktisch. Drücken Sie den Ball einfach etwas mehr heraus, drücken Sie dann auf die Spitze der Düse und bringen Sie den Schwanz in den Tropfen.
Danke, Liza, ich probiere den nächsten Lebkuchen an
Ledi
Mädchen, hallo! Ich bin wieder um Hilfe für Sie! Bitte sagen Sie mir, wie man Quadrate auf Zuckerguss macht. (Foto mit einer Blume links) Wir haben solche Herzen für eine Hochzeit bestellt. Ich denke, wenn die Glasur aushärtet, sollte sie gleichmäßig nach unten gedrückt werden.Und was denkst du, und vielleicht hat schon jemand eine solche Zeichnung gemacht und du hast Erfahrung, bitte teile sie mit. Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Elya_lug
LediSo wird es gemacht
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
🔗
Zitat: ledi

Elya, vielen Dank! Sie haben mir sehr geholfen! wahrscheinlich ist es zu früh für mich, um Bestellungen zu bearbeiten. Ich weiß sehr wenig
Hier ist die Hauptseite, wenn Sie lesen, was als nächstes über jedes Cookie kommt, dh Schritt für Schritt Fotos 🔗
Zitat: ledi

Jetzt hat es geöffnet. Ich hätte den ganzen Tag zugesehen. Faszinierend.
Babovka
Ich habe eine Lamm-Meisterklasse gefunden 🔗
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Vei
Hier sind meine Herzen, Größe 18x18 cm:

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: N @ T @

Lisaaaaaaaaaa !!!! Wie kraaaaaaaasiiiiivoooooo !!!!
Zitat: Nansy

Oh Lisa, das sind nur Meisterwerke, unwirkliche Schönheit !!!
Zitat: Mama Tanya

Vei, Liza !!!!!!!!! Wie schön es ist!!!!!!!!!!!! Wie viel Arbeit !!!!!!!!!!!!! Durchbrochenes Fliegen, luftig, klar !!!)))
MomMaxa
Mädchen! Was seid ihr alle Handwerkerinnen und kluge Mädchen? Schöne Ferien euch !!! Gesundheit, Frühlingsstimmung und Erfolg beim Dekorieren !!!! Hurra!!!
Larissa u
Mädchen, alle schönen Ferien, Frieden für Sie!
Und für uns !!
Hurra, ich habe Düsen !!! Zwar hatten nur ein paar Lebkuchen Zeit, es zu versuchen, aber das ist eine ganz andere Sache !!!
Im Allgemeinen ist dies passiert, Sie werden sofort sehen, wo es möglich war, mit Düsen zu dekorieren.
16 Stück gemalt !! An alle Tanten und Töchter! Fuuuu .. Und auch der Kuchen für morgen!
Größe 13: 8 cm Ingwer
Ich bin gelaufen!
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Larissa u, toller Lebkuchen! Schön und anmutig!
Iriska
Glücklicher 8. März !!!

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

IriskaIst das dein Lebkuchen? Ooooooo hübsch!
Iriska

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Nansy
Mädchen, frohe Frühlingsferien zu Ihnen! Ich wünsche Ihnen viel Erfolg bei all Ihren Bemühungen, Wärme, Frieden und Freude!
olesya555
Mädchen, hallo!
Larissa uwunderbar! es ist sehr schön geworden. Sind die Düsen nicht verstopft? Ich mahle immer noch das Pulver auf der Kaffeemühle - und die Düsen verstopfen immer noch!
Iriska, frische Frühlingskekse!
Vei, zarte, anmutige Arbeit, die Sie haben, sehr schön und mühsam!
Ich habe nur mit roher Glasur dekoriert, es fällt wunderschön aus, ABER! Mir ist aufgefallen, dass ein schöner Glanz maximal bis zum 3. Tag anhält, dann sieht er nicht so magisch aus. Wer stand vor? Wie gehe ich mit einer Sim um?
Das Foto ist ungefähr, leider nur in einer rein funktionierenden Version
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Olesya, auch in der Arbeitsversion ist es sehr, sehr schön! Was ist rohe Glasur?
Nansy, ja gut, das ist die einfachste Option aller in der Branche erhältlichen Keksdekorationen))), ich habe wirklich einen Effekt))). Dies ist Puderzucker, kein Protein, nur Pulver und Milch, falls gewünscht - Maissirup für Glanz)).
Zitat: Nansy

Und welche Proportionen? Oder haben wir ein Rezept im Forum? Wenn ja, stechen Sie bitte in die Nase
Zitat: N @ T @

olesya555, sehr interessante Kekse, ich mag die Farbe und den Glanz und Flecken auf ihnen, die ich mit Edelsteinen verbinde - nraaaavitsya
Zitat: Larissa U.

olesya555, Oles, nichts verstopft, um ehrlich zu sein, ich mahle das Pulver nicht, ich sieben es nicht einmal, ich bin faul ... aber ich kaufte auch eine Bürste zum Waschen von Düsen, nach dem Ende dieser ganzen Geschichte wusch ich schnell die Düse, ohne sie würde ich Ärger
Vielleicht ist die Qualität des Pulvers einfach gut, ich bringe es nach Kaufland.
Zitat: Larissa U.

olesya555, was süß !! Dies ist für den ersten Schokoriegel
Ich habe hier gelesen, du hast einen Vorfall ?? !!! ein wenig weggegangen?
Ich hatte einen Tisch, ein Buch war in der Gewerkschaft, es ist ein paar Mal abgestürzt, also bist du damit nicht allein!
Schade natürlich sehr !!!!!
Zitat: Larissa U.
Dies ist für den ersten Schokoriegel
nein, das ist für den 2. fehlgeschlagen))))
olesya555
Natasha, um ehrlich zu sein, ich weiß nicht, ob wir ein Rezept haben, ich benutze dieses Rohes Glasurrezept:

1 Tasse Zuckerpulver (235 g US-Größe)
1 EL Milch / Sahne (wenn der Lebkuchen länger als 2 Wochen liegen soll, ersetzen Sie ihn durch Milch)
1 Esslöffel Maissirup (ersetzt durch Glukose)
5-6 Zitronensaft.

Wir verwenden Regel 10. Führen Sie einen Stock / Löffel mit der Glasur über den Boden und zählen Sie bis 10, wenn sich der Pfad früher schließt - fügen Sie Pulver hinzu, wenn später - verdünnen Sie ihn mit Zitronensaft.

Zitat: Nansy

Olesya, danke! Ich werde es versuchen
Tomabsw
Vei Sehr hübsch!!!!! Zart und zart! Wirklich faszinierend!

Larissa u, Larisa, wundervolle Herzen! Das Farbschema hat mir sehr gut gefallen.

IriskaWas für ein guter Kerl! So freudige Frühlingskuchen! Und wie viel Farbe!

olesya555Olesya, ich habe noch nicht einmal davon gehört, sehr beeindruckend.

Mädchen, nun, ich mache meine sichtbar. Lebkuchen und zum ersten Mal gebacken und dekoriert. Leider gibt es noch keine Anhänge. Aus Taschen mit Reißverschluss verziert.
Ich habe alle Ihre Kommentare und Ratschläge noch einmal gelesen, viel in Betrieb genommen, vielen Dank. Folgendes ist passiert: Der Lebkuchen ist groß und etwa 12 x 18 cm groß.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Dies ist der allererste :))
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Und ich habe ein solches Muster im Internet gesehen und versucht, es zu kopieren.

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Der Rest, der mir bereits in den Sinn gekommen ist, und Pläne für Stickereien
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Hier habe ich den oberen Kreis mit einem unglücklichen Muster ruiniert
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Und hier habe ich versucht, Stickerei mit einem Kreuz darzustellen, es gab nicht genug Zellen ... und die Farbe war erfolglos:
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Tomabsw, Tamara, sehr, sehr schöner Lebkuchen! Wenn ein solcher Lebkuchen das erste Mal ist, was wird dann als nächstes passieren?
Zitat: Vei

Tomabsw,
Tamara, dein Lebkuchen ist ein Wunder, wie gut! : wow: Und da man gar nicht sagen kann, dass sie die ersten sind, werde ich mir ein wenig Kritik erlauben. Gerade weil dies ein ernstzunehmender "Gewinnanspruch" ist und ein solches Debüt sehr beeindruckend ist. Mit ihnen ist alles in Ordnung, aber ich würde Ihnen raten, solche Kombinationen verschiedener Techniken nebeneinander zu vermeiden, wie im oberen Teil des dritten und letzten Lebkuchens. Das Cutwork-Kreuz ist nicht sehr freundlich, besonders nahe beieinander.
Aber noch einmal möchte ich sagen, dass ein solcher Anfang sehr, sehr beeindruckend ist. Ich freue mich auf die Fortsetzung Ihrer Lebkuchen-Experimente. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg, ich denke, Sie werden uns mehr als einmal überraschen und begeistern!
Vei, Liza (ich hoffe ich spreche richtig an :))) Vielen Dank für Ihren guten Rat. Ich bin vollkommen einverstanden. Ich möchte alles auf einmal annehmen ... Ich habe mich theoretisch sehr lange auf diesen Prozess vorbereitet, eine Reihe von Videos überprüft und Dutzende von Seiten mit Kommentaren erneut gelesen.
Nachdem ich versucht hatte, den Kuchen mit Zuckerguss zu dekorieren, aber das Pulver nicht gesiebt hatte, konnte ich die Linie nicht kontrollieren. Das Sahnehäubchen störte das „Auge“, also spuckte ich aus und warf alles weg. Dann habe ich mich mehr als sechs Monate lang theoretisch bewundert und geerdet. Außerdem gaben sie mir das Pulver aus Deutschland, einfach exzellent, also habe ich kürzlich einen Rahmen für einen Kuchen aus Zuckerguss gemacht, natürlich sehr ungeschickt, aber ich habe es trotzdem gemacht. Und ich mochte den Prozess so sehr, dass ich mich für Lebkuchen entschied. Ich möchte diese Schönheit wirklich beherrschen.
Nansy, Natasha, vielen Dank!
Ledi
Hallo, alle miteinander! Mädchen, schöne Ferien, ihr alle! : rose: Ich habe die neuen Fotos bewundert! Was für all die klugen Mädchen! Nun, ich werde meine im letzten Frühling zeigenWir dekorieren Lebkuchen, KekseEs gab keine Kraft mehr, sie zu schmücken. Und ich werde gehen, um Herzen zu backen. Dann zeige ich dir, was passiert ist. und ich habe auch eine Bestellung für den Kindergarten am 1. April. Es gibt noch keine Optionen für den Aprilscherz. es ist notwendig zu denken und zu schauen.
Zitat: Nansy

Ledi, Vera, Lebkuchen - die Verkörperung der Frühlingszärtlichkeit, ein Wunder, wie gut!
Zitat: N @ T @

Ledi, Vera, sanfter Lebkuchen stellte sich heraus Und am Tag des Lachens können Sie lustige Emoticons machen
Zitat: Vei

Verochkaund deine Lebkuchen sind sehr frühlingshaft und wunderschön! Und auch technisch hervorragend, gut gemacht! Jedes Mal, wenn ich farbige mache, aber in letzter Minute ändere ich das Projekt und höre bei Monochrom auf)))
Und doch bin ich sehr froh, dass wir mit ihren Kreationen immer mehr neue Gesichter haben. Sehen Sie, wie unser Thema in den letzten zwei Monaten zum Leben erweckt und erweitert wurde!
Gib den Menschen Lebkuchen !!!
Larissa u
Und ich habe ein Stillleben!
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Larissa - kein Foto, sondern eine Postkarte! Krasiiivo
Nansy, danke oder
Ledi
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse Folgendes ist passiert. Ich zeige dir morgen den Rest. Ich war total verärgert. Ich habe Zuckerguss gespart und aus einer Tüte dekoriert, da noch viel in der Düse ist. Bereits die Gewohnheit der Tasche verloren, stellte sich heraus, dass es ungleichmäßig war. Am Ende musste ich noch den zweiten Teil schlagen. Ich mache keinen Lebkuchen. Man muss mehr mit Farbstoffen herumspielen. Es ist nicht genug, es bleibt. Das Arbeiten mit weißer Glasur ist viel einfacher.
Zitat: Nansy

Vera, aber wo, wo ist es uneben? Auf farbigen Herzen ist alles glatt, schön! Auf Weiß - die Zeichnung ist eckig, aber ich habe das Gefühl, dass es beabsichtigt war
Ich mag dieses eckige Muster nicht. Natasha, schau dir das Foto auf der vorherigen Seite 22 an, ich habe es drauf gemacht. so bestellt. Ich mag abgerundete Ornamente mehr. Ich liebe Leute wie Lisa zeichnet.
Zitat: Nansy

Vera, nun, ich habe etwas gefunden, worüber ich mich aufregen könnte :) Hast du eine eckige Zeichnung bestellt? Wir haben bekommen, was wir bestellt haben. Wunderschöne Lebkuchen haben sich herausgestellt! Über einen künstlerischen Geschmack kann man mit einem Kunden nicht wirklich streiten ...
Zitat: Vei

Ledi,
Vera, die Lebkuchen sind sehr süß, besonders die blauen.Das Band hat nicht sehr gut geklappt, aber das Problem hier ist, dass es nicht genug Volumen gibt, Ausbuchtung. Drücken Sie beim Ausfüllen (sowohl mit Pads als auch auf dem Klebeband) mehr Zuckerglasur heraus, um ein Volumen mit dickem Bauch zu erhalten. Dann sehen sie strukturierter, vorteilhafter und vollständiger aus. Wenn Sie eine Zeichnung aus Zuckerguss mit einer Füllung oder einem Rahmen für einen Kuchen erstellen, ist es im Allgemeinen nicht wichtig, nicht nach Volumen zu verlangen. Das Ergebnis wird viel reicher und strukturierter sein.

Achten Sie auf einen meiner letzten Lebkuchen genannt VikaEs gibt überflutete Blumen, sie sind gerade dick, als ob sie geklebt wären, und nicht vereisen, gerade wegen des Volumens. Wenn die Füllung flach ist, sieht sie schlecht aus, wie ein Amateur, und wir brauchen einen anderen Effekt, weil wir bereits Profis sind, oder?

Und zeichne auch, was du liebst. Wenn Sie abgerundete Ornamente (Schriftrollen) mögen, dann zeichnen Sie sie. Je mehr Sie sie zeichnen, desto besser werden Sie. Wenn Sie sich nicht über den Prozess und Ihre Erfolge freuen, wird das Ergebnis auch nicht sehr gut sein. Die Inspiration wird verschwinden.
Guten Morgen! Liizonka, Sie haben Recht, dass Sie diesmal etwas ohne Inspiration getan haben. und ich habe auch eine füllende Glasur, die sich wahrscheinlich als wässrig herausstellte. Denn als die Flut konvex war, hatte ich Angst, dass sie nicht überlaufen würde, und wenn sie austrocknete, was Sie sehen.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: N @ T @

Vera, die vertraute, leckere Eiscreme zu schneiden, stellte sich heraus.
Mädchen, ich habe noch nie so einen Keks gegessen: Ups: Ich habe ihn nur gegeben, zu süß, denke ich?
Zitat: Larissa U.

süß ..... ja!
und es gibt nichts zu essen!
Kunst doch!
Zitat: N @ T @

Larissa, also esse ich nicht, aber die Leute werden bewundern, bewundern, aber am Ende werden sie so viel essen, dass der Geschmack nicht enttäuscht.
Ich finde es süß und einige Kinder spielen mit einem solchen Geschenk
Zitat: Larissa U.

Nun, wenn es so viel Zucker gibt, wird es natürlich süß sein! aber etwas Liebe!
(Ich bin auch kein Fan von nicht nur Süßigkeiten, sondern generell Keksen und Lebkuchen)
Hier ist ein weiteres Foto von verpacktem Lebkuchen. Verpackt sieht anders aus. Schon ein bisschen glücklich
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Larissa U.

Ja, es ist einfach wunderschön! vergebens besorgt!
Liza, zu Recht gesagt, die Lautstärke war nicht genug, na ja, Sie werden es für die Zukunft wissen!
Zitat: Nansy

Vera, ausgezeichneter Lebkuchen, sowohl in der Packung als auch ohne. Persönlich mag ich alles. Und wie wird das Top auf Eis gemacht? Und von was?
Zuckergussspitze mit großer Kettenraddüse
Zitat: Nansy

Oh, aber ich hätte nicht gedacht, dass die Glasur mit einer Düse herausgedrückt werden kann. Vera, hart würgen? Wird dein Arm müde?
Einfach und nur 2 Kekse
Zitat: Vei

Also ich mag den Geschmack mit Füllung nicht. Es sieht wunderschön aus, unterbricht aber den Geschmack von Lebkuchen.

Vera, sehr elegante Lebkuchen (oder Kekse?)! und in was packst du deine Lebkuchen? Für mich ist dies die dringlichste Frage, ich kann einfach kein normales Paket finden.
Guten Morgen! gestern habe ich auch ein paar seiten überprüft, ich wollte pakete bestellen und habe nichts gefunden. Beim Verpacken in Zellophantüten (Rascheln, wie beim Verpacken von Blumen). Ich habe es von meinem Besitzer bei der Arbeit gekauft. Wir verpacken die Ware darin. Aber sie sind groß und man muss viel schneiden. Gute Filmqualität, aber die Lautstärke ist nicht geeignet. Und er verkauft mich nicht mehr. Mädchen aus der Ukraine teilen bitte die Adresse mit, an der Sie Taschen günstig bestellen können!

N @ T @
Mädchen, schrieb ich bereits, kaufen Taschen in verschiedenen Größen in Online-Shops für Seifenhersteller. Dort können Sie Taschen in verschiedenen Größen kaufen, mit glänzenden Einsätzen in verschiedenen Farben, Papiertüten mit Fenstern, kleine Schachteln für einen Lebkuchen. Keine Zeit, jetzt Bilder einzufügen - ich habe es eilig zu arbeiten
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Und es gibt auch Taschen in verschiedenen Größen in Blumengeschäften und es gibt auch Kisten, aber ich habe sie nicht mit einem Fenster gesehen
Zitat: ledi

Mädchen, du kannst es überall finden. Was ist mit dem Preis? Was bringt es, ein Paket zu kaufen, wenn es teurer ist als ein Lebkuchen?
Zitat: Nansy

Nein, sie sind überhaupt billig! Ich habe 2 Sorten in einem Blumengeschäft gekauft: kleine 11 x 20 cm für Einzelverpackungen, je 70 Kopeken. und groß 20 x 37 cm für 1 Einreibung. 25 kop In Packungen mit 50 Beuteln
Glaube, ist es teuer? Das Paket auf dem ersten Foto besteht aus 19 Kopeken, transparent (mehr als 15 x 20 cm) - 24 Kopeken, Papier (10 x 21 cm, Fensterbreite 4 cm) - 44 Kopeken.Meiner Meinung nach ein sehr vernünftiger Preis und es ist schön, in Ihren Händen zu halten
Zitat: ledi

Natasha, nein, es ist nicht teuer! Ich fand sie teurer
Zitat: damilaj

Hallo, aber Sie können hier oder in PM nach der Site-Adresse fragen.
Larissa u
Niemand schreibt, zeigt keine Kekse und Lebkuchen ...
Und ich habe einen Fehler ... Ich wollte es unbedingt in Schwarzweiß streichen, die Glasur mit Aktivkohle bemalen, es schien sich aufzulösen, und dann begann Kaaaak, die Düse zu verstopfen. Es wurde dünner, aber zu viel, begann zu gießen und sich auszubreiten. Nun, Erfahrung auch. Es ist gut, dass ich es versucht habe, jetzt male ich besser mit Farbe, wenn ich wirklich schwarz und weiß will.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: ledi

süß! und wer hat gesagt, dass man mit aktivkohle malen kann?
Laris, es gibt noch nichts zu zeigen. Ich habe eine Bestellung für Emoticons für den 1. April im Kindergarten. Es ist auch schwarz. Ich habe keinen schwarzen Farbstoff, ich werde irgendwie mehrere Farben mischen. Irgendwie ist es für Kinder nicht einmal einfach, dies zu tun. Und meine Tänzer haben wahrscheinlich ihre Meinung geändert. Wettbewerb am 18. Mai. Vielleicht denken sie, es ist zu früh. Wahrscheinlich denken sie, dass alles schnell und einfach erledigt ist. Ich war nicht verärgert, so ein Feigling, ich hatte Angst, dass ich dich nicht im Stich lassen würde. Und am 20. März, dem Geburtstag eines ehemaligen Arbeitgebers (wir hatten gute Beziehungen zu ihr), suche ich, was ich für sie tun kann. Also, während alles in den Plänen ist ..
Ich male den Mastix mit Aktivkohle, und die Glasur hat auch die Düse etwas größer lackiert, aber ich habe 0,5 mm, sie verstopft oder hat die Konsistenz einfach nicht herausgefunden. Ich versuche, Farbe auf ein Minimum zu beschränken
Zitat: Nansy

Larissa, ganz schöner Lebkuchen hat sich herausgestellt :) Sieht aus, als wäre er mit Schokolade bemalt :) Und übrigens, ist es im Prinzip möglich, mit Schokolade auf Zuckerguss zu malen? Sind sie kompatibel?
Ja, Sie können wahrscheinlich ... darauf warten, dass Experten etwas sagen.
Zitat: ledi

Eine gute Idee, ersetzen Sie Schwarz durch dunkle Schokolade. Hat es jemand versucht?
Zitat: Nansy

Nun, da es keine Experten gibt, verspreche ich, es morgen zu versuchen :) Ich habe wirklich keinen Lebkuchen, ich werde versuchen, eine Datei mit Zuckerguss zu übergießen und dann einen Vierfaden auf eine getrocknete Glasur mit Schokolade zu schreiben :)
warten auf ...
Zitat: Nansy

Ja, um ehrlich zu sein, ich kann nicht länger warten, ich konnte es nicht ertragen, ich habe das Sahnehäubchen bereits überflutet, aber es ist immer noch nass. Und ich habe Schokoladenglasur direkt in einer Tüte, schmelze sie einfach in einem Mikron
Quote: Elya_lug

LediKönnen Sie in Emoticons Schokolade anstelle von schwarzem Zuckerguss zeichnen? Noch weniger Farbe und wird schmackhafter.
Ich habe gelesen, dass die Mädchen auch raten. Wenn Sie Zweifel haben, wie die Schokolade auf der Glasur liegt, machen Sie das Gegenteil: Malen Sie zuerst mit Schokolade und füllen Sie dann die Glasur aus.
Zitat: tomabsw

Larissa u, Larissa, sei nicht verärgert, aber jetzt hast du Erfahrung. Es ist gut, dass ich es für mich selbst gefühlt habe und nicht vor einem großen Auftrag :))
Ja, ich mache es nicht auf Bestellung, also mache ich mir keine Sorgen
Zitat: ledi

Mädchen, ich warte auf den Bericht. Und Fragen sind bereits aufgetaucht. Wie verhält sich die Schokolade im Kornett? Verwischt es nicht auf dem Zuckerguss? Wahrscheinlich müssen Sie gute Schokolade in einer Tafel nehmen und nicht das Sahnehäubchen, das in Patches verkauft wird
Also warten wir auf Natalia mit dem Ergebnis, aber sie wurde dorthin mitgerissen, anscheinend malt sie, sie hat uns vergessen
Nansy
Mädchen, ich habe dich nicht vergessen, was bist du? Ich bin gestern spät ins Bett gegangen, nun, ich habe mich bis 11 entspannt, so bin ich sofort aufgestanden, das Experiment hat sich beeilt, um fortzufahren))
Im Allgemeinen berichte ich:
Zuckergussschokolade verhält sich großartig, ebenso wie Zuckerguss!
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse


Ich nahm keine reine Schokolade, sondern Zuckerguss in Figuren. Ich konnte nicht einmal Schokoladenpunkte mit dem Fingernagel aus dem Zuckerguss heraussuchen. Achten Sie nicht auf die Dicke der Linien und Zeichnungen, sondern nur auf die Kompatibilität der Produkte. Ich stelle nur fest, dass es nicht so angenehm ist, Schokolade zu zeichnen wie Zuckerguss. Schokolade ist schließlich flüssiger, und wenn die Punkte Wenn Sie es aufschieben, sind Schwänze unvermeidlich, zumindest für mich.
Ja, ich habe vergessen, Schokolade auf die Oberfläche zu gießen ist problematischer, Vereisung ist viel einfacher. Wenn Sie Schokolade einschenken und versuchen, sie zu glätten, härtet sie schneller aus und ich konnte sie nicht so glatt einschenken wie mit geliertem Zuckerguss. Aber wenn der Füllbereich klein ist, ist es durchaus möglich, damit umzugehen

Zitat: tomabsw

Nansy, Natasha, großartig !!! Jetzt werden wir es wissen. Übrigens hat sich eine sehr schöne Farbkombination herausgestellt.
Zitat: ledi

Nansy, Natascha! Alles ist in Ordnung! Danke für das Experiment! Mit Schwarz wurde entschieden! Und die Kinder werden besser schmecken. Schon jucken die Hände, etwas zu tun. Aber unsere Sommerhaussaison hat begonnen, es erlaubt dem Garten nicht, Lebkuchen zu machen
Elya_lug
Lebkuchenkorb Idee


Schatulle


Hier finden Sie alle Video-Tutorials von Julia M Usher 🔗

eine Cookie-Galerie auf ihrer Website
🔗
Zitat: ledi

Elya, danke für die Links. Video-Tutorials wurden geöffnet. Ich kann mich nicht losreißen. Gestern habe ich geschaut und heute habe ich geschaut und geschaut, aber die Dinge stehen still. Aber der zweite öffnet sich aus irgendeinem Grund nicht.
LediIch selbst bin in diesen Lektionen und Fotos verschwunden. Aktuelle Links sind nicht aktiv. Kopieren Sie sie einfach und fügen Sie sie auf einer leeren Seite ein
N @ T @
Mädchen, ich habe mir eine Form für ein 3D-Lebkuchenei besorgt, jemand hat bereits versucht, solche Lebkuchenplätzchen zu backen und zu dekorieren, teile deine Erfahrungen
Zitat: Vei

Natasha, welche Art von Uniform hast du gekauft, wo und für wie viel?
Alle am selben Ort, Liza, dem Geschäft, in dem sich die PME-Düsen befinden, nur auf ihrer Seite in Odnoklassniki, gibt es kein solches Set im Geschäft selbst. Das Set enthält ein Boot und zwei Hälften eines Eies (wie in einer netteren Überraschung). Der Ofen ist, wie ich es verstehe, halbiert und wird dann aus zwei - einem Ei gesammelt. Ich erinnere mich nicht mehr an den Preis.
Zitat: Vei

Und wie groß ist das Ei?
Schneiden 100 mm, Ei 3D 70 mm

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Quote: Elya_lug

N @ T @, vielleicht ein 3D-Ei für einen Keks? Ich kann mir nicht vorstellen, einen Lebkuchen darin zu backen.
Ale, speziell für Lebkuchen, mit dem Boot ausgeschnitten und auf einer Form gebacken. Gleiches gilt für Hausschuhe, für Körbe.
Zitat: Vei

Nein, dieses Ei ist nicht für Kekse, sondern für Lebkuchen und Kekse. Schneiden Sie den Teig aus, indem Sie ihn ausschneiden, legen Sie ihn auf die Halbkugel, glätten Sie ihn, wenn er nicht passt, und rollen Sie die Schnittform leicht aus. Und Sie müssen zuerst die Hemisphäre selbst mit Öl einfetten. Wie gewohnt backen.
Auf einer Halbkugel backen, verstehe ich das richtig?
Quote: Elya_lug

N @ T @, Vei, aber ich wusste nicht, danke, erleuchtet.
Ein Gedanke kam mir in den Sinn. Um viel zu backen, braucht man jeweils viele Hemisphären. Und wenn Sie den anderen Weg gehen? Durch Schneiden schneiden, flach backen und dann, solange es noch heiß ist, zu einer Halbkugel falten. Heiß - flexibel, gekühlt - nahm die gewünschte Form an.
Zitat: Vei

Ich habe lange über Julia geschrieben, aber sie verwendet Zuckerpapier und Schablonen in ihren 3D-Arbeiten, ohne Zuckerguss, also war es für mich nicht sehr interessant und nützlich. Man kann nur von all den Fällen und Werkzeugen träumen, die sie benutzt. Sie hat eine so große Wand, an der all diese Dinge hängen - es ist ein Traum))) Ja, ich kann kein Video mit ähnlichen Formen finden.
Quote: Elya_lug

VeiSie hat große Mengen und stellt sich vor, wie lange es dauert, mit Zuckerguss zu malen. Deshalb verwendet sie essbares Papier. Das ist natürlich teuer für uns, aber jetzt haben viele bereits Lebensmitteldrucker und sind weit verbreitet.
Es stellt sich heraus, dass solche Formen mehr als eine benötigen. Ich habe den Ofen nur 2 Halbkugeln gleichzeitig in den Ofen gestellt
Quote: Elya_lug

N @ T @, ja, Sie schwingen einen Herd und gehen auf Dienstprogramme pleite.
heiß sie werden schnell eiche, man kann nicht viel heiß auf hemisphären strecken
Zitat: ledi

Ja, ich habe die Schachtel so gebacken. jeweils eine Hälfte. Und wenn Sie das Backprodukt biegen, dann sind die Teigrisse und Risse sicherlich spürbar. Ich bückte mich jeweils zur Hälfte und knackte immer noch
Vei
Schau, ich fand:

🔗

Ich habe auch gesehen, dass sie solche Formen aus Pappmaché herstellen, sie in Folie einwickeln und darauf backen.
Quote: Elya_lug

VeiSie hat große Mengen und stellt sich vor, wie lange es dauert, mit Zuckerguss zu malen. Deshalb verwendet sie essbares Papier. Das ist natürlich teuer für uns, aber jetzt haben viele bereits Lebensmitteldrucker und sind weit verbreitet.
Über welche Bände sprechen wir? Sie backt nicht auf Bestellung, sie unterrichtet und schreibt Bücher. Es ist nur eine amerikanische Mentalität)))
Larissa u
Mädchen, hallo!
Ich möchte meinen ersten Schokoriegel zeigen. Wahrscheinlich nicht ganz zum Thema, aber Lebkuchen ist auch dort vorhanden, also denke ich, dass es hier gemacht werden kann.
Ich habe es für meinen Mann zu seinem Geburtstag getan, es hat die Aufgabe sehr schwierig gemacht (die kleinen Bögen werden hier nicht funktionieren). also: Schokoriegel in schwarz und weiß:
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Ich habe völlig vergessen zu schreiben - Papierkuchen !!
Zitat: N @ T @

Larissa, sehr stylisch! (y) Ich möchte alles separat betrachten, in Taschen, in denen die Inschrift nicht zu sehen ist? Und der Lebkuchen selbst wäre näher
morgen werde ich es anziehen, ich werde das Foto bei der Arbeit bearbeiten, danke !!!
Zitat: tomabsw

Larissa u, Larissa, wow !!!! Wie schön!!!!!!!
Zitat: olesya555

Larissa, endlich erreicht))). Lassen Sie mich Ihnen meine aufrichtige Freude ausdrücken - das Dekor, die Schrift (shriiiift), ist erstaunlich und effektiv!

Ich vermisse ein wenig Schwarz im Hintergrund, schwarze Bänder auf runden weißen Töpfen wären das Thema, und tatsächlich - das Geflecht sieht im Dekor solcher Tische sehr, sehr beeindruckend aus, was denkst du? Solch einen Kontrast wie auf den mit schwarzen Servietten bedeckten Frontplatten wollen Sie im Hintergrund! Und wie hast du so einen Kuchen bekommen (ich will einen echten)?
Zitat: Vei

Ja, Larochka, sehr schön und stilvoll! Ich habe zwar den Lebkuchen nicht gefunden, aber das Bild ist sehr angenehm für das Auge!))) Ich freue mich auf detaillierte (große) Fotos, damit ich auch die Wissenschaft des Designs lernen kann!
Zitat: Nansy

Nun, endlich durfte ich das neue Forum besuchen. Mädchen, ich habe dich so sehr vermisst! :)
Larissa, sehr cool! Alles ist sehr schön! Hat es Ihrem Mann gefallen? Ich warte auch auf große Bilder
Zitat: N @ T @

Liza und ich fanden Herzen, die länglich und nicht rund sind. Larisa hat wiederholt genau diese Form gezeigt
Zitat: Vei

Natasha, ich habe auch die vagen Umrisse länglicher Herzen auf der Rückwand gefunden, nur kann ich sie überhaupt nicht sehen ((()
Zitat: Mama Tanya

Larissa u, gut gemacht! Mädchen, aber die Inschrift, die Inschrift: was auch immer du liest - super! Von oben nach unten, sogar von unten nach oben !!!!!!!!!!!! Was ist in den Tassen? Vielleicht habe ich noch nicht fertig gelesen ... Aber ich möchte mehr wissen.
Mama Tanya, Dessert in Tassen. Am Boden befindet sich eine Beere (in meinem Fall Himbeeren) und darüber glatter fettfreier Hüttenkäse, gemischt mit Puderzucker, um mit Schlagsahne im Verhältnis von etwa 2: 1 zu schmecken. Sie können Schokolade darüber streuen, aber nicht unbedingt. Wenn es keine portionierten Tassen gibt, können Sie dies in einem tiefen Teller oder einer Auflaufform tun und dann wie Eis in Portionen
Ich habe es für ein paar Jahre auf jedes Ereignis vorbereitet, es geht mit einem Knall
Zitat: ledi

Larissa u, Larisa, stimmt allen Mädchen zu: stilvoll, schön! Und danke für das Rezept. Und nach dem Backen können Sie versuchen, den Lebkuchen einige Sekunden lang mit einem Bügeleisen zu bügeln oder ein Backblech darauf zu legen. Ich mache es manchmal bei mir
Larissa u
Mädchen, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat. Ich zeige noch ein paar Fotos, auf denen Sie alles näher sehen können.
Oles, über die schwarze Farbe im Hintergrund würde ich nicht einmal mit dir streiten, wenn nicht für eine Sache - ABER!
All diese Aktionen finden in meiner Halle statt und meine gegenüberliegende Wand ist komplett schwarz.
und natürlich war es mir wichtig, dass nicht nur die Bar, sondern im Allgemeinen alles ästhetisch ansprechend aussah, und zuerst war es der schwarze Hintergrund, der entfernt wurde, da es im Raum einen deutlichen Overkill mit Schwarz im Allgemeinen gab. Und so - 100% stimmen zu.
Liz, Lebkuchen, natürlich ist es eine Schande zu zeigen, aber Tatsache ist, dass dies ein sehr leckeres Lebkuchenrezept ist, mit einem wiederum ist es unmöglich, es zu malen.
Aber die Glasur ist einfach da, um zu schmecken !! Kurz gesagt, ich werde später ein Rezept schreiben. Vielleicht entscheidet die ganze Welt, wie das Rezept so angepasst wird, dass es nicht so klumpig ist.
und da ich die gäste füttern musste, wurde auch der geschmack bevorzugt. Aber der Geschmack - ich verehre sie einfach! Und so goss ich sie darauf und dort, wie es sich ausbreitete!
Auf dem Dessert befindet sich eine Inschrift "Himbeerparadies" und auf der Rückseite der Inschrift die sogenannte "Wahrsagerei". Wenn es um das Dessert ging, legte ich einen Eisball, gehackte Orangen, einen Cupcake auf einen großen Teller, und die Leute wählten das Dessert selbst. Sie werden lachen, ich bekam: "Ihr Talent wird sicherlich geschätzt" (ich nahm natürlich das letzte verbleibende). Die Leute applaudierten. Insgesamt waren 10 Gäste bei uns.

So sah alles am Abend aus, als die Gäste ankamen

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Ich wickelte Süßigkeiten "wundersame Vögel" (Vogelmilch) in Verpackungen mit den Worten "wie gut ist es, dass Sie heute bei uns sind!"

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

Das war natürlich möglich. Es gibt noch viel zu denken, aber die Gäste sind nicht darauf beschränkt, Desserts zu essen.
so endete es dort.
Zitat: olesya555

neeeeet, perfekter Hintergrund! Ich wollte dem Dekor einen schwarzen Faden hinzufügen, zum Beispiel die gleichen Bänder in weiße Töpfe stecken ...Der Hintergrund hinter der Bar selbst ist perfekt
Oles, es ist gut, dass ich es nicht getan habe, mein Mann hat mir gestern gesagt, dass er einen unangenehmen Nachgeschmack von diesem schwarzen Balken hat
Nun, von Schwarz werde ich nicht mehr schreiben warum, du selbst kennst die Assoziationen (und ich habe nie darüber nachgedacht!)
nächstes mal mache ich pink !!
Zitat: Vei

Larisa, ein sehr appetitlicher süßer Tisch! Ehrlich gesagt bevorzuge ich eingelegte Gurken mit Fleisch gegenüber Süßigkeiten, aber als ich Ihre Fotos betrachtete, begann der Speichelfluss zu fließen!)))
Zitat: Nansy

Larisa, ich mag die Schwarz-Weiß-Version sehr. Im Allgemeinen liebe ich diese Kombination, sie ist grafisch und schön.
Alles ist sehr cool geworden! So appetitlich, ich habe gerade gegessen, aber als ich mir das Foto ansah, wollte ich auch etwas Süßes
Zitat: Nansy

Ja, und lege das Lebkuchenrezept aus, ich möchte auch leckere, nicht zum Dekorieren, sondern zum Essen
Quote: geisika

Oh, wie ich von einem Schokoriegel träume. Dein ist einfach SUPER! Sehr stilvoll !!!! Es ist cool mit dem Kuchen.
Geisika
Sie haben es wahrscheinlich im Internet gesehen. Und das sind "meine" Hexenfinger, Shortbread-Teig, Mandeln, Marmelade
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Larissa U.

brrrrrrr ..... Was für ekelhaft !!!! Wahrscheinlich sollten solche Gefühle verursachen.
Ich verachte das ehrlich .....
Zitat: N @ T @

Ich stimme 100.000% zu
Zitat: Nansy

Na ja, für Halloween ganz! Sieht sehr realistisch aus, natürlich gruselig. Und wie werden die Nägel hergestellt?
Larissa u
Mädchen versprochenes Rezept:
Quark Lebkuchen, der lange nicht abgestanden ist
500 g fettarmer Hüttenkäse (wir haben keine körnige, glatte Konsistenz, da der Kinderquark früher süß war), aber ich denke, dass dies vom Üblichen aus möglich ist.
3 Eier
300 g Zucker
250 g geschmolzene Butter
3 Packungen Backpulver
3 Packungen Vanillezucker
Alles mit 1 kg Mehl mischen, eine Prise Salz zum Mehl geben
Lassen Sie den Teig 1 Stunde oder eine halbe Stunde liegen.
Tell in 1 cm Dicke (ich habe dünner gerollt und die Anzahl der Backpulver auf 2 Packungen reduziert)
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Lebkuchen mit Dosen oder nur einem Glas schneiden und 10-15 Minuten backen, bis ein hellbeige-brauner Farbton erscheint.
Lassen Sie die Lebkuchen abkühlen und bedecken Sie sie mit einer Glasur aus 3 Proteinen und 500 g Puderzucker
Es kann nicht in Zellophan gelagert werden, die Lebkuchen bleiben sehr lange weich, auch wenn sie nicht mit irgendetwas bedeckt sind.
Ooooooochen, sehr lecker (ich wiederhole, ich mag keine Kekse oder Lebkuchen).
Guten Appetit!
Zitat: Nansy

Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Danke für das Rezept!
Zitat: N @ T @

Larissa, dekorierst du diese Lebkuchen?
Ja, das sind die, die ich nicht dekorieren kann, sie sind furchtbar uneben !! Aber einfach lecker !! machte sie für Candy Bar
Zitat: Nansy

Laris, uneben wegen des Hüttenkäses oder was? Obwohl Sie den Hüttenkäse irgendwie glatt setzen ... Und die Zusammensetzung der Öle ist anständig. Im Allgemeinen müssen Sie definitiv versuchen, nicht durch Dekoration und ein einziges Sättigungsgefühl ...
Erstens steigen sie sehr stark und weich - weich und steigen ungleichmäßig an. Kurz gesagt, probieren Sie es aus! Oh Mädchen, ich habe vergessen zu sagen !!! Dies ist eine sehr große Portion !! Mama macht 120 kleine runde Lebkuchen, und ich habe es für eine Portion gemacht, ich habe meiner Tochter die Hälfte des Teigs gegeben
Mädchen, Liebes!
Sie können diese Lebkuchen nicht geschlossen halten !!
Ich habe vergessen, es dir zu erzählen. Der Teig ist wegen des Quarks nass, sie können schimmeln !!
Sie werden einfach unter einem Handtuch aufbewahrt und bleiben sehr lange frisch. Sie sollten nicht schnell trocknen (auch hier sind unsere Produkte anders ...).
Quote: geisika

Mädchen, ich teile mit dir. Ich habe vor kurzem Hüttenkäsekekse aus gemacht Larissa u, 150 g Mehl durch 150 g gemahlene Mandeln ersetzen, na ja, sooooo lecker. Empfehlen

Geisika
Zitat: Larissa U.
Ich verachte das ehrlich .....
Okay, ich wollte es nur zum Spaß machen

Larissa umachte Ihre Quarkkekse. Damit die Geraden herauskommen, müssen Sie gleichmäßig schwingen. Ich kann sogar 3-5 Dinge haben, weil ich mich nicht sehr bemüht habe, habe ich absichtlich ein Foto gemacht. Ich machte eine halbe Portion, es stellte sich heraus, 3 Backbleche. Wirklich lecker, weich.
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Zitat: ledi

ziemlich! und ich kann meine nicht hinzufügen
Zitat: Larissa U.

Ol, und du mit Glasur bedeckt? Glasurbasen schmecken nicht gleich.
noch mehr oder weniger stellte sich heraus, ich werde es trotzdem versuchen!
Lass uns dich anrufen
nicht, nicht abgedeckt. Ich glaube, dass es mit Glasur köstlich ist.Aber abends sind die Dinge für meinen Tee dringend, so dass ich keine Zeit hätte, darüber zu berichten. Aber ich weiß genau, was ich noch tun werde, weil es mir gefallen hat und mein Mann, mein Sohn und mein Hüttenkäse immer zu Hause sind. Ich weiß manchmal nicht, was ich tun soll, aber diese Kekse sind einfach Erlösung und weich und fettarm auch
Zitat: Larissa U.

Um mich nicht zu stören, wirft meine Mutter sie nur in Teilen in die Glasur, greift vorsichtig ein und verteilt sie zum Trocknen
Ledi
Noch ein Versuch
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Die Bilder sind alt (dies sind Test-Emoticons), heute werde ich neue hinzufügen, die bereits mit Glasur verziert sind, alles hat geklappt und ist nicht weiß geworden.
Die Vase wurde nach dem Rezept für weichen Lebkuchen hergestellt
(Mehl 950 g, Eier 4 Stück, Honig 250 g nicht erhitzen, Zucker, Pulver 380 g, Soda 2 TL, Kakao 50 g, Margarine 250 g nicht gut erhitzen und Gewürze wie immer)
und vergebens. Gibt starke Risse. Es ist besser, solche Produkte mit Teig von Gerda herzustellen
Zitat: MamaMaxa

Glaube, was für eine Schönheit! Ich sitze auf der Suche ...
Zitat: tomabsw

Vera, sehr schön !!!!! Die Äpfel haben mir besonders gut gefallen !!!!
Und ich kann mich nicht für etwas inspirieren lassen: ((
Zitat: Nansy

Vera, sehr schön !!! Smilies und Äpfel sind sehr cool und alles andere ist einfach sehr schön!
Wie hast du eine Schüssel Vase gebacken? Und wie hast du es ausgefüllt? Ich weiß nicht wirklich, wie man eine so abgerundete Oberfläche gießt, sie wird wahrscheinlich abfließen ... Ansonsten habe ich auch einen Behälter für einen Korb gebacken (es stellte sich schief heraus, nun, es reicht für einen Test), aber ich habe noch nicht herausgefunden, wie man die Seiten dekoriert
NansyNatascha, in Teile gegossen, legte es in ein tiefes Tablett auf die Seite. Aber es funktioniert auch nicht perfekt. Und sie goss es absichtlich auf, versteckte die Risse. So ist sie drinnen
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse... Ich habe es auf einer Schüssel gebacken.
und mehr neue Emoticons. Schokolade ist schwieriger zu dekorieren als Zuckerguss. Es stellte sich als unangenehm heraus. Und die Glasur härtet auch schneller aus als Schokolade. Naja, nichts, die Leute waren zufrieden.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse Die kleinen roten Äpfel erwiesen sich als nicht ganz gleichmäßig, die Glasur war dick. Ich kann mich nicht daran gewöhnen, das Gelb war wässrig und blubberte - schade, aber nach dem Trocknen wurden die Blasen unsichtbar
Zitat: N @ T @

Ledi
Vera, diese Emoticons sind cooler als die vorherigen, die Äpfel sind sehr cool, gut gemacht, was nimmst du mit voluminösen Lebkuchen, während ich keine Inspiration habe
Vera, und wie viele Zuckergussbeutel hast du unter Berücksichtigung unterschiedlicher Farben und Konsistenzen und wie behältst du das alles oder malst nur ein bisschen?
Danke Natasha! Die ersten waren Testversionen: girl_red: Es gibt ein Problem mit der Vereisung, es wird nicht genug sein, es wird bleiben. Ich stand eine Woche ohne Farbe im Kühlschrank, nichts passierte damit, aber die Kinder wagten es nicht, es zu benutzen, ich machte eine neue. Kurz gesagt, mein Geschäft ist nutzlos. Ich kann auch zwei Farben mischen. Ich habe gelbe Äpfel gemacht und den Resten von Gelb Kirschfarbe hinzugefügt (ich habe kein Rot) - ich bin rot geworden. Der Chemiker ist immer noch derjenige, den ich in Gläsern aufbewahre.
Zitat: Nansy

Ledi, Vera und Emoticons und Äpfel sind sehr cool! So cool
Ich habe auch eine solche Schüssel auf einer Kuchenform gebacken, es stellte sich auch heraus, dass sie schief war, aber ich werde sie wahrscheinlich nicht genau einschenken können ... Ich denke darüber nach, ein Zucker- oder Waffelbild mit einem Streifen zu suchen und es zu kleben
Iriska
Neffe 8 Jahre alt ...

Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Iriska, toller Lebkuchen! Hat es deinem Neffen gefallen?
Quote: geisika

Super!!!!!!!!! Ich habe mich schon immer für solche Formen interessiert, zum Beispiel als Spiderman. Wie schneidet man sie aus? um es schön zu machen)
Zitat: Nansy

Geisika, Olya, ich weiß nicht, wie ich es richtig machen soll, aber ich finde ein Bild im Internet, passe es auf die gewünschte Größe an, kreise es direkt vom Monitor aus (weil der Drucker tot ist, sonst würde ich es wie eine weiße Person ausdrucken), schneide es aus und hänge es an welches an - etwas Pappe, ich umkreise es wieder, schneide es aus, und ich habe eine Schablone fertig, lege es auf den Teig und schneide es mit einem Messer aus
Zitat: ledi

Also willst du mit diesen Lebkuchen spielen
Nansy
Und ich bereite mich auf Ostern vor
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Fortsetzen
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Noch
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Nansy
Nun, für heute das letzte
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Zitat: N @ T @

Nansy
Natasha, Schönheit! Alle sind so interessant, anders, ich möchte schauen und schauen! Wie lange hat es gedauert?
Mädchen, danke für die Pluszeichen! :)
Natasha, 14 Uhr Ich habe jeden Abend 5 Stunden gezeichnet, es sind noch ein paar Leute vor mir, heute werde ich weitermachen
Zitat: Vei

Wow, wie viel Schönheit habe ich geschaffen! : wow: Nun, du hast Leistung! so eine schwierige und mühsame Arbeit, gut gemacht!
Hier noch ein paar mehr, ich habe vorgestern mit der Hitze gezeichnet und heute nur die Blumen geklebt
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: ledi

Nansy, Natasha, cool, anders, ordentlich! sind die Farben zart! Ich bewundere, fasziniert. Ich möchte alles wiederholen.
Zitat: ledi

Larissa u, Larissa, Lebkuchen nach deinem Rezept. Aber sie fingen an, ohne Beutel auszutrocknen, ich habe es am Samstag gebacken und heute habe ich beschlossen, es in einen Beutel zu stecken. Eisüberflutet schmackhafter!Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Vera, danke! Ja, ich selbst wiederhole alles, alle Bilder aus dem Internet, ich bin nicht reich an meiner Fantasie))
Sie haben so schöne Lebkuchen aus Larissa Teig! Das heißt, hast du sie überhaupt bekommen?
Zitat: ledi

Glatt stellte sich aus Restresten heraus, dh als der Teig nach dem Rollen zum zweiten Mal geknetet wurde. Aber sie haben einen Topfbauch und das Sahnehäubchen floss sogar durch die Rennstrecke, und wie es das Glück wollte, stellte sich heraus, dass es wässrig war. Ich habe sie vielleicht nicht mit Zuckerguss bedeckt, aber in meinem Ofen errötet die Oberseite nicht gut. Ich nahm die Lebkuchen mit einem weißen Oberteil heraus, denn wenn ich darauf gewartet hätte, dass sie rot werden, wären sie ausgetrocknet
Zitat: Vei

Vera, mach vor dem Füllen einen doppelten Weg, nichts wird fließen. Dies ist die Empfehlung von Natalya Ananyeva (von mir verifiziert).
Zitat: Kolobashka

Nansy, die Schönheit!
Gestern wurde etwas mehr gezeichnet
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Vei

Natasha, ich mochte deine Weidenkätzchen wirklich. Hast du alles zum Verkauf oder für dich selbst als Geschenk gemacht? Und wie groß ist der Lebkuchen? Was war übrigens das Rezept zum Backen?
Zitat: Larissa U.

Natasha, na ja, du tötest uns jeden Tag mit deinen Meisterwerken !!
Das Foto verdirbt natürlich die Aussicht, auf einem guten Hintergrund und bei gutem Licht wäre es waaaaaaaaaaaay !!
Lisa, danke! Ich habe nach dem Rezept von Larisa Volnitskaya gebacken, das von Lenkor entworfen wurde. Übrigens hat mir dieses Rezept bisher am besten gefallen! Die Größen aller Lebkuchen sind unterschiedlich, die kleinsten (Ovale) 6x10, die größten (Körbe) 14x15. Oh, schlagen Sie die kranke Person, ich würde gerne verkaufen, aber ich habe noch keinen einzigen Kunden ((Also mache ich sie, aber ich weiß nicht, wo ich sie anbringen soll. Ich werde packen, versuchen, sie für die Implementierung anzubringen, wenn sie sie nicht nehmen, werde ich sie für Geschenke hinterlassen
Zitat: Larissa U.
Das Foto verdirbt natürlich die Aussicht
Larissa, ich weiß nicht, wie ich ein Foto machen soll, ich stimme vollkommen zu! Und meine Kamera ist sehr gut, aber meine Hände sind für dieses Geschäft überhaupt nicht geschärft! Danke für die netten Worte !!!
Zitat: Larissa U.

Natasha, dein Licht fällt von der Seite, sollte aber direkt auf das Objekt fallen, das du fotografierst. Das heißt, Sie sollten mit dem Rücken zum Fenster stehen (wenn es sich um ein Fenster handelt), aber versuchen, das fotografierte Objekt nicht zu verdecken. Nun, der Hintergrund, Sie können ein gewöhnliches Whatman-Papier legen, Sie brauchen keine Seide, es lenkt auch die Aufmerksamkeit von der Schönheit ab
Dazu sollte der Lebkuchen "stehen, nicht lügen, es gibt kleine Staffeleien, sie können hergestellt oder auf einen Whatman-Stuhl gelegt werden, einen Winkel, so dass die Hälfte auf dem Sitz und die andere Hälfte auf dem Rücken liegt. Legen Sie den Lebkuchen nur vorsichtig hinein
Und hier können Sie sehen, wie Sie eine solche Staffelei selbst herstellen können, ich würde nur die Querstaffel dünner machen
🔗
Larisa, danke! Hier sind die letzten Fotos, als ich mit dem Rücken zum Fenster stand, aber ich habe wahrscheinlich das Licht mit mir selbst blockiert. Ich werde definitiv einen Kadaver aus einem schmerzhaft großen Whatman-Papier kaufen, ich werde den Laden nicht erreichen
Und heute habe ich alles auf einem Haufen gesammelt))
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Vei

Natal, sehr festlich, elegant, positiv und fröhlich !!! Die Stimmung verbessern!
Lisa, danke! Morgen werde ich als Hausierer Lebkuchen aufladen, die Nerven bekommen und sie zur Umsetzung anbieten :)) Wenn sie es nicht kaufen, werde ich es zu Ostern verschenken :)
Zitat: ledi

Etwas, von dem ich keine Benachrichtigungen von dieser Temka erhalte. Am Morgen bin ich hereingelaufen und habe nicht darauf geachtet, dass es neue Nachrichten gibt.
NansyNatascha! So tolle Lebkuchen! So festlich! Ich denke, es wird Leute geben, die bereit sind, sie zu nehmen. Ich möchte auch so viel backen und dekorieren. Aber unsere Sommerhaussaison, ein Gemüsegarten, hat bereits begonnen. Nach der Arbeit sofort dorthin gehen.
Vera, danke! :)
Nein, niemand nimmt für die Implementierung, jeder hat Angst, ohne Dokumente zu nehmen. Daher werden einige meiner Verwandten Geschenke für Ostern bekommen :)))
Zitat: ledi

Schade, aber was ist, wenn der Urlaub auf dem Markt dem Handel am nächsten kommt?
Ver, ja, ich habe bereits versprochen zu verschenken, es gibt nicht einmal genug, wir müssen es noch tun :) Ja, und unsere Märkte haben alles geschlossen, was früher normale Märkte waren, jetzt sind sie alle abgedeckt und jeder hat seinen eigenen Stand im Inneren, das heißt Sie können dort nicht von der Straße aufstehen. Und Großmütter mit Grün, gestrickten Socken und Einmachgläsern stehen an der Straße, ich werde bestimmt nicht dorthin gehen :)

Ledi
Hallo, alle miteinander! Mädchen machten einen Osterkerzenhalter. Aber der Fotograf ist bei mir nutzlos. Keine normalen Fotos
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse An einer Stelle floss die Glasur und es gab nichts, womit man das Ganze einfetten konnte. Wahrscheinlich muss noch getan und getönt werden, ich weiß, dass es nicht schön ist
Zitat: N @ T @

Vera und mehr über 3D-Eier. Mädchen, na ja, schreiben wir mit dem Namen des Lebkuchenteigs, einigen Sammelstellen, was damit dekoriert ist.
Zitat: N @ T @

Vera, eine sehr coole Idee eines Hahns mit einem Huhn ist eine Augenweide, der Bogen ist sehr dekorativ, die Streukugeln haben, wie für mich, einen zu großen Durchmesser. Bei Hühnern und flachen Eiern ist die Füllung leicht holprig, und bei 3D-Eiern, wie dick Sie sie angeschlossen haben, wie einer Wurstnaht, wird wahrscheinlich eine Düse weniger benötigt.
Aber im Allgemeinen - du bist ein guter Mann !!! Großarbeit!
Das Ei wird auf sowjetischen Dosen "Nuts" gebacken. Mit Zuckerguss verklebt. Sind die Blumen groß oder bestreut? Das Streuen ist das kleinste, das man kaufen kann, natürlich rutschen dort rote Kreise durch, ich hätte nicht gedacht, sie zu wählen. Es gibt keinen kleineren Blumenaufsatz. Ich werde für die Zukunft berücksichtigen, aber ich denke, sie werden nicht kleiner verkauft. Fertiges Ei 5cm. Die Flügel sind auf die Hühner gemalt, vielleicht scheinen sie holprig zu sein. Wie wichtig ist Kritik von außen. Vielen Dank! Ich hätte selbst nicht viel gesehen. Wahrscheinlich sollten Sie dies nicht dem Kunden geben? Habe das erste mal gemacht. Es hat nicht sehr gut geklappt. Teig für weichen Lebkuchen. Trotzdem ist es für solche Produkte von Gerda notwendig.
Zitat: N @ T @

streuen, sieht im Verhältnis zu Blumen groß aus. Ich denke, der Kunde wird einfach begeistert sein, warum nicht zurückgeben? Ich schrieb die Kommentare nörgelnd und strebte nach Perfektion
Zitat: Nansy

Glaube, Schönheit, hell, bunt! Hühner wie die Flügel sind gezeichnet, so dass es scheint, dass die Füllung ungleichmäßig ist, das ist alles das Foto, das schuld ist :)
Ja, ich selbst kann sehen, dass es viele Mängel gibt. Ich war in Eile! Und die Fotografie vermittelt nicht alles so, wie es in Wirklichkeit ist. Details, die näher am Objektiv liegen, sind auf dem Foto größer als sie tatsächlich sind. Und für die Kritik bin ich dankbar! Natasha, hast du schon deine Eierformen ausprobiert?
Lassen Sie uns gemeinsam überlegen, wie Sie die Naht an den Eiern verstecken können, damit sie nicht so unhöflich ist. Vielleicht finde ich noch Zeit und backe sogar 3D-Eier für meine Lieben und verschenke sie.
Zitat: N @ T @

Vera, ich hatte Ostern geplant, Gott bewahre, ich habe Zeit für alles. Ich dachte auf dem Foto, dass deine Eier größer sind, jetzt verstehe ich, warum die Naht so ist. Ich habe Videos auf YouTube gesehen - so sind die Hälften der Eier verbunden. Aber für mich wird es 9 cm hoch sein.
Ich habe die Naht mit einer Ateko-Sterndüse geschlossen, auf der die Nummer 16 steht. Es gibt weniger Sternchen, weißt du nicht?
Zitat: N @ T @

Vera, ich habe ein Set "Ateko", 16 ist nicht da, es gibt 15 - auch ein offener Stern, aber ein sehr kleiner geschlossener Stern - # 262.
Zitat: Vei

Ledi,
Vera, ich mag deine Arbeit wirklich. Immer klug, farbenfroh und nicht trivial, mit Fantasie. In der Regel führen Sie komplexe Projekte (3D) durch. Wenn Sie diese jedoch kritisch bewerten, reicht die Genauigkeit für mich nicht aus. Vielleicht ist die Tatsache, dass Ihre Hand noch nicht so voll ist, und vielleicht haben Sie es eilig oder messen ihr keine Bedeutung bei. Aber um vom Amateur-Level in die große Liga zu gelangen, müssen Sie alle Details genauer herausarbeiten. Ich bin mir sicher, dass dies in naher Zukunft geschehen wird!
Ich stimme zu, ich habe es für immer eilig, es gibt immer nicht genug Zeit für irgendetwas
Eier verfolgt * JOKINGLY * Am Morgen habe ich wieder fotografiert. Sie müssen es entweder vollständig mit Füllung füllen oder ein anderes Teigrezept nehmen. Ich werde es auf jeden Fall mit dem Test von Gerda versuchen
Wir dekorieren Lebkuchen, KekseIch möchte glatt sein und nicht so, als wäre meine in einem Loch gelandet
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Kolobashka

Lediund wenn das ganze Ei zuerst mit Zuckerguss bedeckt wird, was würde dann gleichmäßig werden und dann zeichnen?
Zitat: Vei

Warja, es wird nicht so funktionieren, die Eier haben zu konvexe Halbkugeln, die Füllung wird den Lebkuchen ungleichmäßig abtropfen lassen oder bedecken.
du kannst es einschenken. Auf dem Foto ist das gelbe Ei überflutet, aber die Füllung sieht auch nicht sehr gut aus
Zitat: Kolobashka

Oh genau. Blind.
Nansy
Mädchen, ungefähr wie man eine Naht am Rand eines Lebkuchens schließt. Ich habe kürzlich einen Lebkuchen probiert Machen Sie mit der üblichen Zuckergussdüse das Muster in der gleichen Bewegung wie mit einem Schalenrand. Eine solche Naht stellt sich als eine Reihe von Schleifen heraus, natürlich nicht als Sterne, aber in einigen Fällen kann sie nützlich sein.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse


Bei diesem Lebkuchen ist die Kante so gemacht. Der Lebkuchen selbst ist ungefähr 6 cm breit, das heißt klein, ich informiere Sie, damit Sie die Größe der "Naht" abschätzen können.

Zitat: ledi

So sanft, nichts weiter
Danke, Vera!
Zitat: Vei

Natasha, ein sehr schönes Herz!
Lisa, danke!
Mädchen, ich lösche dieses Herz, etwas, das ich nicht rühmen kann, und so, um die Nähte von 3D-Eiern zu diskutieren)))
Kolobaschka
Jungfrau, niemand will 🔗 ?
Geisika
Mädchen, ich bringe meinen Versuch, Richelieu herauszufinden, an Ihren Hof
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Olya, ich mag es! Die Spitzenfäden können etwas dünner sein, dann ist es völlig luftig, aber es ist auch sehr schön! :)
Zitat: Vei

Geisika,
Olya, es hat mir auch sehr gut gefallen, gut gemacht! Ich würde den Rand reicher machen als den verzierten, weil das Muster selbst einfach ist, aber in dieser Version sieht es elegant aus, alles ist ordentlich gemacht, also viel Glück für Sie !!!
Zitat: N @ T @

Geisika, Olga, ein guter Keks, es scheint, als ob Sie ein weicheres Netz wollen, ABER vielleicht haben sie es beim Fotografieren einfach zu nahe gebracht? Schreiben Sie die Größe bitte Lebkuchen
Vielen Dank für die Tipps, ich werde es auf jeden Fall berücksichtigen. Keksdurchmesser 13 cm
Vei
Endlich ist die erste Phase der Vorbereitung auf Ostern abgeschlossen, die ersten 40 Lebkuchen sind fertig! Richtig, nicht alle passen auf den Tisch und auf das Foto)))
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: N @ T @

Lisa, was für eine Schönheit! Wie lange hat es gedauert? Und ich werde noch einmal fragen: Wie wird diese Farbe erhalten, was decken Sie von oben ab?
Zitat: Nansy

Lisa ..... wie schön! Einfach klasse! Und ich werde auch noch einmal fragen, was bedeckst du den Lebkuchen, die Farbe ist sehr schön!
In der Tat ist alles Geniale einfach! Dies ist ein Eigelb mit einem Farbstoff. Ich züchte jedes Mal eine andere Farbe, daher sind sie dunkler, rötlicher usw.
Quote: geisika

Heldin!!!! Man muss wirklich Talent und auch Geduld haben. Mir wurde klar, dass ich nicht genug Geduld für viel Lebkuchen habe (((((((((())))))
Mädchen, danke für die Anerkennung meiner Arbeit!
Zitat: ledi

VeiIch bin auch ohnmächtig !!!!! Von der Schönheit! Ich wurde krank, der Computer wurde repariert. Ohne Forum konnte ich keinen Platz für mich finden. Und ich bin heute gekommen und hier ist es !!!!!!!! Die Seele war schon froh!
Zitat: Larissa U.

Liz, Lebkuchen, natürlich ist es schrecklich. Ich habe keine Worte. Wenn das Eigelb nichts verstand, im Sinne von roh, oder was?
aber in solch einem Haufen Lebkuchen verlieren sie ihre Schönheit, machen ein Foto von allen, Mädchen, na ja, oder zwei oder drei in einem Set, aber wenn es so viel gibt, weiß der Look nicht, was er fangen soll,
und als Ergebnis können Sie nicht vollständig genießen, was Sie sehen!
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zur Zeit)))
Quote: NataST

Liza Ich habe keine Worte, für den zweiten Tag renne ich um zu schauen und wieder "zu fallen" 🔗 🔗 🔗
Zitat: N @ T @

Lisa, deckst du es gleich nach dem Backen ab? Und was ist dein Farbstoff? Vielen Dank!
Zitat: Natkamor

Vei, was war das Rezept für den Teig? und ich schließe mich der obigen Frage an - bist du noch heiß oder kalt mit dem Eigelb?
Zitat: Nansy

Lisa, ich werde es wieder bewundern! Was für eine Schönheit! Und die Farbe des Covers .. mmmmm .... wunderschön!
Ich habe sie einen Tag nach dem Backen geschnitten. Unmittelbar nach dem Backen liegen sie mit dem Gesicht nach unten bei mir, um sie auszugleichen, und erst dann bedecke ich sie mit einer Mischung aus Eigelb, Wasser und Farbstoff und wieder einige Minuten bei einer Temperatur von etwa 140 ° C im Ofen, um das Eigelb zu desinfizieren und zu trocknen.
Amerikanische Gelfarbe, denke ich, kann jeder. Ich mische verschiedene Farben und jedes Mal auf andere Weise, wie es geht. Diese sind hauptsächlich rot, burgund und braun.
Machen Sie kein sehr dickes Eigelb, die Glasur hält nicht gut, aber auch nicht sehr flüssig, so dass die Farbe gleichmäßig abfällt. Sie müssen es einmal versuchen, Sie werden verstehen, was ich meine. Und schon vor dem Backen ist es besser, den Lebkuchen mit Milch oder Sahne einzufetten, dann erscheint eine glatte, leicht glänzende Oberfläche.

und weiter Vor dem Streichen sollte sich jeder Lebkuchen einige Tage hinlegen und trocknen, um die Luftfeuchtigkeit im Lebkuchen und im Raum auszugleichen. Andernfalls bricht die Glasur schnell ab.
Ja, ein paar Mal habe ich den bereits bemalten Lebkuchen vor dem Malen mit Wodka abgewischt, damit er nicht so glänzend war und die Glasur nicht zerbröckelte. Es scheint mir, dass es funktioniert, sonst fällt es manchmal sehr lackiert aus dem dicken Eigelb.
Zitat: Nansy

Lisa, danke! Ich werde es auf jeden Fall auch versuchen :)
Zitat: N @ T @

Liza, ich werde es noch einmal versuchen. Wie viel Wasser soll ich dem Eigelb hinzufügen? Und dann habe ich es gestern versucht und ich habe Flecken und die Farbe ist überhaupt nicht gesättigt oder der Farbstoff ist auch ein halber Eimer, bildlich, müssen Sie hinzufügen?
Oh, Natus, anscheinend wird ein halber Eimer Farbstoff benötigt ((() und etwas Wasser hinzufügen, aber es sollte nicht flüssig sein, sonst verteilt sich alles und quillt auf.Versuchen Sie es mit trockenem Farbstoff, wenn Sie ihn haben. Er scheint konzentrierter zu sein. Ich habe nur amerikanische Farben zur Verfügung, deshalb benutze ich sie.
Zitat: N @ T @

Danke, aber ich will nicht viel Farbe. Im Allgemeinen mag ich weiße Glasur und natürlichen Lebkuchen
Na dann Kaffee-Kakao mit Eigelb oder Sahne. Für Kinder bedecke ich nur mit Sahne, und nun, ich mag die roten wirklich. Wie viele dieser Lebkuchen essen wir?
Zitat: N @ T @

In mir gewinnt der Kinderarzt
N @ T @, Ich habe vergessen! Nur ich habe in all den Monaten nur einen Lebkuchen gegessen, und ich mache keine farbigen für Kinder. Alles ist richtig.
Zitat: Nansy

Natasha, vielleicht versuchen Sie das Eigelb mit Rübensaft zu mischen? Obwohl es sich als kompletter Müll herausstellen kann
Quote: geisika

Ich wollte auch anbieten)))))))))))
Zitat: Larissa U.

Natasha, stört dich rohes Eigelb oder Weiß als Kinderarzt nicht? Lisa sagt, legt sie für ein paar Minuten in den Ofen, ist das genug, um die Salmonellen abzutöten?
Sie sterben sogar bei T70 °. aber in 10 Minuten.
Zitat: N @ T @

Ich verwende kein Rohprotein, anfangs gelangt Salmonellen mit Hühnerkot auf die Schale, aber es befindet sich nicht im Ei selbst. Das Ei muss sich 5 Tage hinlegen, um Salmonellen in das Ei selbst einzuführen. Daher rate ich allen rohen Eiern, bevor ich meine verwende. Und gestern hielt ich den Lebkuchen bei T 140 Minuten 5, eine Kruste bildete sich, da es für mich zur Desinfektion ausreicht.
Zitat: Larissa U.

N @ T @, Ja, ich sehe
Geisika
Oh das ist meine "Schöpfung". Ich habe keine Freude an der Arbeit gehabt, oder es gibt keine Stimmung oder alles, was sich angehäuft hat, aber okay. Osterplätzchen für Neffen. Ich habe Lebkuchen nach diesem Rezept gemachthttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0Ich mochte es wirklich, weil ich nicht gerne Honig backe
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Kolobashka

Geisika, welche Schönheit hast du geschaffen!
Zitat: ledi

Geisika, Cool! Nur ich würde sie nach dem Backen einfetten. Ich fette das Ei ein und der Kaffee ist stark. Dann ist die Zeichnung deutlicher sichtbar
Mehr Details
Zitat: ledi

Kaffee 1 TL in kochendem Wasser 30-35 g auflösen, nach dem Abkühlen mit Eigelb mischen und mit heißem Lebkuchen bedecken. Der Glanz erscheint und die Farbe ist dunkler. Kakao kann. Aber ich mag keinen Kakao, es kann vorsichtig Getreide geben. Ich habe das im Koch gelesen. Ich habe mir das Verhältnis selbst ausgedacht. Richtig oder falsch weiß ich nicht
Zitat: Natkamor

Bei Freken Bok im Rezept für Weihnachtslebkuchen steht es so - Nach dem Backen noch heiß mit einem mit 1 Esslöffel starkem schwarzen Kaffee geschüttelten Ei einfetten.
und es gibt oben eine Variante von Eigelb mit Farbstoff
Zitat: Nansy

Geisika, Olya, coole "Osterkuchen" haben sich herausgestellt! Sehr cool, ich zeichne auch eine andere Charge von ähnlichen und Kekse nach diesem Rezept sind mein Favorit
Zitat: Nansy

Nach dem Rezept von Freken Bok sind die Lebkuchen-Kekse sehr klein und sie leiden nicht unter einer solchen Schmierung. Nach dem Rezept, zu dem Olya den obigen Link gegeben hat, sind sie jedoch knusprig, sodass sie nicht nass werden, wenn sie auch mit einer Mischung aus Kaffee und Ei bedeckt sind. Und dann habe ich ein wenig Angst, mit einer solchen Mischung zu fetten, das Ei ist roh, ich habe es für mich selbst gefettet und es ist beängstigend für Geschenke oder zum Verkauf

Geisika
Ich hatte so einen Kuchen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311957.0... Und so habe ich beschlossen, Cookies auf diese Weise zu machen))))
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Nansy

Geisika, Olya, der Körper ist auch cool :) Das wäre, sie an deinem Kuchen zu befestigen, wow, was für eine Schönheit!
tsssssa
Meine Kekse für Ostern. Das erste Mal habe ich mit überflutetem Zuckerguss experimentiert. Schnelle Ergebnisse mit minimalem Zeitaufwand.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse


Zitat: Vei

tsssssa, wow das erste mal ist beeindruckend, sehr schön !!!
Zitat: Nansy

tsssssaDas Experiment war ein Erfolg! Sehr schöner Lebkuchen!
Zitat: Kolobashka

tsssssawunderschön!
N @ T @
Mädchen, ich werde schnell mein erstes zeigen, leider nicht ganz hochwertig, 3 D. Der Griff des Korbes brach tückisch, und aus irgendeinem Grund fielen 2 Teile des Korbs selbst aus irgendeinem Grund nach dem Abkühlen nicht mehr zusammen, ich musste Einsätze schneiden und einsetzen
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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N @ T @
Nun, das Ei, ich habe es auf einer Form gebacken, es mit nichts eingefettet, es hat großartig geschossen.
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Zitat: Natkamor

Oh, was für ein Blooper) und aus welchem ​​Teig hast du das Ei geformt? Gab es Teig auf den Formen? haben sie sie sofort abgenommen oder haben sie sich auf dem Formular abgekühlt?
NatkamorZunächst einmal - mit mir auf "Sie" habe ich Fotos von Formularen in diesem Thema ausgestellt, schauen Sie sich die Seiten 6-8 vom Ende an. Teig nach dem Rezept von Larisa Volnitskaya, nur weniger Zucker und Gewürze nach Ihren Wünschen. auf Formen gebacken, entfernt, wenn sie etwas abgekühlt sind.
Zitat: Larissa U.

N @ T @OO !! mit den ersten Proben !! sehr schwierig, kein Wunder, dass nicht alles geklappt hat!
und der Griff für mich musste überhaupt nicht repariert werden, so ein schönes Tablett hätte sich herausgestellt!
Das Ei ist einfach nur schön!
Aber es sieht irgendwie unvollendet aus, die Farbe ist blass vom Teig selbst, es gibt wenig Zeichnung. oder die Füllung musste gemacht werden (ich frage mich wie ???)
Trotzdem, wenn ich denke, wie viel Arbeit es ist, aber auf einer unebenen Oberfläche! Sehr kompliziert!
Auf jeden Fall ein toller Kerl!
Es ist schwer, von unten zum Malen zu kriechen: Mädchen-th: aber in Bezug auf die Menge des Zeichnens - ich wollte so eine Sache machen, aber es gibt noch ein anderes Ei, ich werde es anders dekorieren, danke!
Zitat: Larissa U.

N @ T @, Natasha, auf jeden Fall ist sogar die Backarbeit grandios!
N @ T @
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Ich habe die neue Form getestet, die Größe der Sohle beträgt 7,5 cm
Zitat: Nansy

Natasha, was für ein schwieriger Job! Hausschuhe sind so cool, super coole Idee, ich nehme sie an Bord! Und auf welcher Form haben Sie die Oberseite der Hausschuhe gebacken? Das Ei erwies sich als gleichmäßig, schön! Ich bin mit einem Korb rausgekommen, gut gemacht! Es sind keine Gelenke sichtbar. Ich werde die Idee eines Korbgriffs durchziehen, ich habe nicht daran gedacht, einen Zopf zu machen. Ich habe auch versucht, einen Korb zu backen, zuerst habe ich einen Korb aus 2 Hälften auf einer Form gebacken, dieser Müll hat sich herausgestellt, der Teig ist im Ofen ausgebreitet, halb von der Form gekrochen, im Allgemeinen habe ich den Korb erfolgreich mit Tee gemischt. Dann habe ich versucht, den ganzen Korb auf der Kuchenform zu backen. Nun, er wurde gebacken , aber es ist nicht einmal herausgekommen, es lohnt sich zu warten, ob ich es schrumpfe oder nicht. Und Sie haben eine so glatte Oberfläche für alle Arbeiten!
Natasha, nach Ostern werde ich versuchen, ein Bild von diesen Formen zu machen, ich werde vergessen - erinnere mich. Das Set enthält 2 Untersetzer, auf denen das Oberteil mit einem Slipper gebacken werden kann, einen Ausschnitt für das Oberteil und einen Ausschnitt für die Sohle.
Zitat: ledi

N @ T @, Natascha !!!!!!!!! Super super! Der Korb ist besonders! Ich weiß von mir selbst, wie schwer es ist, solche Handwerke herzustellen. Natasha, alles ist gut, aber ich vermisse die Farbe! Wenn Sie das Produkt mit einem Ei einfetten, erscheinen jedoch Glanz und Farbe.
Ich versuche auch frische Eier zu kaufen und habe keine große Angst vor Salmonellen. Mädchen, wo kann man Proteinpulver kaufen?
Zitat: Vei

Natasha, sehr zarte und elegante Kekse, geschweige denn 3d (!) Alles ist so ordentlich gebacken und bemalt!
Danke, Lizochka, aber der Korb ist nicht sehr gut
Zitat: Vei

Und hier kommt es auch darauf an, wie Sie den Teig gebacken haben, worauf Sie ihn gebacken haben. Aber es hat mir trotzdem gefallen
Der Teig ist der gleiche von Larisa Volnitskaya, auf einem Metalltablett gebacken und darauf abgekühlt. Es wurde mit wenig Aufwand aus dem Tablett entfernt, Eier und Hausschuhe wurden perfekt entfernt. Jetzt möchte ich eine Form für einen großen Sneaker, sonst ist es nicht bequem, einen so kleinen zu dekorieren - du wirst nicht weglaufen.
Larissa u
Die Leute bereiten bereits die Vorbereitungen für Ostern vor und alles fängt gerade erst bei mir an!
Gestern war der erste Tag, ich beschloss, in Pastellfarben, Hellblau, Gelb, Rosa und Grün und weißen Hasen zu malen!
Gestern - blau!
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Vei

Larissa u,
Larochka, sehr zarte Kekse, Linien sind selbstbewusster, ich mag es wirklich, gut gemacht!
Vei, Danke Freund!
Ich habe ein fertiges Royal Icing gekauft, ich habe alles nach dem Rezept gemacht, und da muss man nur 75 ml Wasser in zwei Durchgängen hinzufügen und fertig! - Es stellte sich fast als Wasser heraus, dann fügte ich viel Pulver hinzu, also malte ich mit dem, was herauskam. Einerseits hat es mir nicht gefallen, es hat sehr lange getrocknet. Andererseits habe ich verstanden, wie Fäden auf Kuchen gemacht werden !! Weil sich der Faden gerade gedehnt hat und mir klar wurde, dass er in der Luft hängen kann !! so interessant!
Zitat: Kolobashka

Larissa u, die Schönheit. Ich habe mich dieses Jahr nicht für Lebkuchen qualifiziert. siehe noch vom neuen Jahr ist nicht abgereist.
Kolobaschkaund ich wollte nicht, aber wie ich genug von der Schönheit sah, die die Mädchen tun, konnte ich es nicht ertragen!
Übrigens habe ich ein sehr gutes Rezept für köstliche Zuckerkekse, ich weiß nicht, wie sie mit Füllung gefüllt werden, ich habe es noch nicht probiert, aber ohne - nun, sie sind einfach sehr lecker!
Nach den Ferien werde ich teilen!
Zitat: N @ T @

Larissa u, neooooooo !!!! und die Größe ist nicht klein, habe ich recht?
ja, ungefähr 10-11 cm
Zitat: N @ T @

Ich dachte auch. und ich habe auch Krümel von 5 cm
N @ T @, also trage es! Lass uns bewundern!
Zitat: N @ T @

Sie sind immer noch nackt, ich backe Kuchen für den zweiten Tag
N @ T @Natürlich, Gott helfe!
Zitat: Nansy

Larissa u, Larissa, was für ein zarter Lebkuchen! Sehr hübsch! Sag mir, je mehr du malst, desto besser wirst du, oder? Die Hand ist voll und alles passiert viel einfacher. In den letzten 4 Tagen habe ich auch ungefähr 50 Lebkuchen gemalt, ich werde es dir am Abend zeigen, jetzt renne ich weg
Zitat: ledi

Larissa u, So höflich! Wie Hochzeit!

Nansy
Nun, ich bin mit dem Osterbericht
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Nansy
Noch:
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Nansy
Nun, die letzten:
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Im Prinzip gab es mehr Lebkuchen, aber viele wiederholen sich, ich habe nicht alles fotografiert
Nun, das ist sicherlich kein Lebkuchen, sondern Kekse nach dem Rezept von Larisa Volnitskaya
Zitat: N @ T @

Natasha, na ja, super! Ich bleibe ein Fan von Herzen
Natasha, danke! Am liebsten zeichne ich Herzen :)
Zitat: Larissa U.

Nansyund ich und Herzen und Ostereier und Hasen, nun, ich mag alles !!
Ja, sehr !!! Ich ging, um aufzuholen!
Oh, Laris, ich habe diesen Lebkuchen schon satt :))))))) Jetzt mache ich eine Pause, nächste Woche ist der Kuchen in den Plänen
Zitat: ledi

NansyOh, Schönheit! Und die Körbe! Blumen aus Mastix? Morgen werde ich noch bewundern, aber jetzt bin ich gelaufen, um den Terem-Kurnik zu reparieren
LediVera, danke! Ja, es gibt Mastixblumen in den Körben, von den Überresten verschiedener Kitte, ich habe dies in meinem letzten Atemzug getan, also habe ich irgendwie die einfachsten ausgeschnitten und sie nur aus dem Bulldozer geklebt))
Zitat: Vei

Nansy, Natascha! Sehr schön! Ich mag wirklich wirklich alles, Freude! Auch titanische Arbeiten und Malen und Füllen und Netze mit Stickerei! Nach der dritten Zeile beginnt sich in meinen Augen alles zu Tränen und Übelkeit zu verdoppeln, deshalb versuche ich, diese Technik zu vermeiden, obwohl ich das Aussehen wirklich mag, aber meine Augen sind mir lieber.
Im Allgemeinen fest
Vei, Lisa, deine Lebkuchen sind auch ohne Netz unrealistisch schön, also mach dir keine Sorgen! Hören Sie, es gab eine solche Idee, es gibt Teppiche für elastische Vereisung, vielleicht gibt es nur einen Teppich mit einem Netz? Sie könnten ein Netz mit einem Teppich machen, es auf die Größe des Lebkuchens zuschneiden, es auf den Lebkuchen kleben und sich selbst sticken
Zitat: Larissa U.

VeiOh, Liz, sag mir nicht, solch ein Lebkuchen ist nicht nur harte Arbeit, sondern auch Gesundheit, ich komme immer wieder und denke darüber nach ... Wirklich großartige Arbeit!
Und gestern habe ich alle Ostereier fertig, es gibt nur Hasen für heute.
Lisa und alle Mädchen, vielen Dank für das Lob und die Pluszeichen !!!
Oh, Liza, meine Augen schmerzen auch nach ein paar Stunden Arbeit mit diesen Lebkuchen, also versuche ich, nicht den ganzen Tag mit ihnen zu arbeiten, meistens sitze ich abends. Nun, nicht nur vom Netz, sondern im Allgemeinen von der ganzen Arbeit ...
Larissa uund wo sind die Bilder von Ostereiern?
Oh, Mädchen, aber ich dachte immer, dass ich nicht die Geduld und die harte Arbeit für all diese Angelegenheiten hatte. Ich habe versucht zu sticken, ich habe keine einzige Stickerei fertiggestellt, ich habe nicht genug Geduld. Und es stellt sich heraus, dass Sie nur "Ihr" finden müssen! Was Du möchtest! Dann tauchen von irgendwoher Geduld und harte Arbeit auf
Zitat: Vei

Ja, ich bin so mit dem Stricken beschäftigt, meine Nerven verlieren, aber der Kreuzstich beruhigt meine Nerven, obwohl in letzter Zeit Lebkuchen die Regel sind, weil es nicht einmal eine Beruhigung der Nerven gibt, sondern ein unwirkliches Vergnügen und Fahren!))) Und wenn ich zwei Stunden lang netzen könnte zeichnen, ich hätte solche Stickereien - du wirst schwingen, aber das ist nur eine Katastrophe, denn buchstäblich nach der dritten oder vierten parallelen Linie fühle ich mich schon krank, alles schwimmt und fühlt sich schon krank (((()))))
Larissa u
Zitat: Nansy

Larissa uund wo sind die Bilder von Ostereiern?
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
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Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Vei

Larissa! wie schön!!!

Mädchen, ich sehe uns an und verstehe, dass eine wirklich talentierte Person in allem talentiert ist. Wir sind Lebkuchen und Kuchen und wir können alles machen !!!
Liz, du wirst meine Kekse nicht neben deine legen, das verstehe ich sehr gut, aber es macht mir Freude, und warum nicht? Ich denke nicht über die Zeichnungen nach, um ehrlich zu sein. Also was passiert!
Zitat: N @ T @

Larissa, warum denkst du so? Du hast guten Lebkuchen
"dünn"
Aber heute beende ich die Hasen und mache Körbe aus Einweg-Tellern (ich fand eine coole Idee auf pinterest), und ich denke, dass in einem Strauß mit bemalten Ostereiern nichts sein wird!
Zitat: Nansy

Larissa uIhre Lebkuchen sind so zart, diese Farben sind pastellfarben, sehr schön! Bist du ganz für dich, für deine Familie zu Ostern?
Ja, alles für Geschenke, Kinder, ich habe zwei Enkelkinder, Eltern, Großmutter, Freunde.
Wenn ich die Körbe arrangiere, werde ich zeigen
N @ T @
Hier ist mein zweites Ei, das auf einem Plattenteller dekoriert ist. Es ist schwer, gerade, nicht zitternde Linien in aufrechter Position zu machen
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Und der zweite Sneaker
Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse
Zitat: Vei

Natasha, warum sammelst du zuerst dein 3D und malst dann? Versuchen Sie zuerst zu malen und dann zu sammeln, es ist bequemer.
Ja, Liza, zuerst habe ich es zusammengesetzt, um den Schmuck nicht mit meinen Händen zu beschädigen. Ich werde es versuchen und umgekehrt. Ich habe es für mich getan.
Zitat: Nansy

Natasha, es ist großartig geworden! Ich mochte besonders die Hausschuhe, ich hätte sie im Urlaub getragen, sie sind so elegant und es ist wirklich schwer, vertikal zu malen, ich fühlte es auf dem Kuchen, meine Hand hängt und zittert, ich muss die Linien die ganze Zeit korrigieren
Zitat: Kolobashka

N @ T @, Ihre 3D-Lebkuchenplätzchen sind meiner Meinung nach sehr schön, nur blass. Ich möchte nur einen helleren Hintergrund. Es tut mir leid.
Zitat: Ilona

Wie cool !!! Besonders die Hausschuhe lächelten! Wie macht man 3D Lebkuchen? Wie backe ich das? Hast du es auf etwas gebacken, das sofort gebogen ist? Wie wäre es mit dem Ei? es wird wahrscheinlich nicht drinnen backen? Was ist das Rezept? In habe ich mit Fragen gefüllt !!!

Mädchen, Frohe Ostern euch allen !!!

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